秦三爷依旧请了舞狮队伍，分店前热闹得不像话。
“怎么不进去看看？”
安乐闻声看去，秦三爷摇着扇子站在她身板。
收回视线，重新看向店里，安乐道：“若是要将店铺遍布全国，总归有我不在的时候。我想看看没有我，店铺能不能正常运行。”
“也是。”
本来打算去店里看看的秦三爷因为她的话，也停下了脚步，站在远处观望。
分店没有让安乐失望，开业这天没有出任何状况，顺顺利利营业到了晚上。
难得夜幕降临才回家，安乐看到许母面色凝重坐在屋里，连饭都没准备，心里不由升起不好的预感。
平时她回来晚了，许母总会做好饭等她回来，今日她这般反常，说不出来的怪异。
“娘，你怎么在屋里枯坐？”
许母抬起头，眉头紧蹙：“我今日听隔壁牛婶说，县试结果半个月前就出来了，裴昭若是考完，也该回来，怎还没动静？”
“娘你别急，兴许是路上耽搁，再等几日看看。”
安乐捏紧衣角，手指不断摩擦，面上十分镇静。
“也只有这样了。”
只是她回房之后，镇定不复存在，负手在房间里来回踱步，还得尽量放轻脚步，免得让许母听见担忧。
那瞬间她脑子里闪过无数个念头：有许裴昭路遇劫匪，不幸被抓走；有他近日偶感风寒，所以耽搁了行程；更或者他是不是迷路了，走到了荒郊野地……
一个念头比一个念头可怕，一个念头比一个念头让她心神不宁。
躺到床上时，闭上眼就有许裴昭遭遇千奇百怪的灾难，她不受控地睁开眼睛，望着房顶出神。
算算日子，许裴昭走了快两个月，期间因为怕打扰他考试，她便一直没给他写过书信。
思念让她无法安眠，最后她只能抓过床头衣服披到身上，坐到床边，手里把玩那只花灯，呆愣愣地看着天边那轮弯月。
第二天，安乐谁也没说，去店里打了一趟，雇了辆马车，匆匆出城门去。
总店后厨她已经完全交给了黑三和安喜，她现在倒是比不上最开始那般忙碌。
马车摇摇晃晃，赶了半天路才来到淮安书院脚下，安乐让车夫在山脚下等她，她匆匆往山上爬。
逐渐酸涩的的肌肉阻止不了她前行，她像是感觉不到双腿犹如被灌了铅一般，直到气喘吁吁地爬到山顶，被守门的白衣人拦下。
白衣人认得她：“安老板今日来我淮安书院所为何事？”
安乐忙问：“我想问问，许裴昭回来了吗？”
白衣人摇摇头：“自打许学子下山去之后，再也没回来过。”
她眼中的光渐渐熄灭，很勉强地挤出抹惨淡的笑：“这样啊……谢谢……”
失魂落魄地转过身，她脚下一软，差点没摔下去。
幸好白衣人从后面拽住她，他担忧道：“安老板你没事吧？”
安乐摇摇头，目光呆滞：“没事，能有什么事，没事。”
白衣人欲言又止，但最终什么都没说，目送安乐下山去。
回时心情和去时完全不一样，安乐靠在马车上，任凭颠簸。
进城她，她又匆匆去往城中镖局处，镖局管事的迎过来：“姑娘是要招人护镖？还是有什么东西需要镖局押送？”
摇摇头，安乐问：“我能雇个人，帮我去另外一个地方找人吗？”
“可以，不知姑娘要去哪里找人？”
安乐忙说：“宁禾镇，离漳州城大概半个月路程，要多少钱？”
管事道：“姑娘先说说，你要找什么人？有何样貌特征？”
“他叫许裴昭，这么高。”她比划到，“是个读书人，两个月前去宁禾镇参加县试，面容隽秀，是世间少有的英俊。”
管事又问：“可是要把他从宁禾镇带回来？”
安乐却说：“只要找到他，把他的讯息带回来就好。”
她不知道许裴昭在外面究竟做什么，不想打乱他的节奏。
“好叻，三两银子，明日便出发。”
安乐二话不说摸出三两银子放到柜台上，和掌柜的签订契约之后，才离去。
被安乐心心念念的许裴昭，此刻正坐在许家小院里，跟着靖邬在打拳。
“啪！”
靖邬一棍子打到他手臂上：“再往上抬抬。”
许裴昭下意识缩手，又按照靖邬的指示再抬手。
“我们什么时候才能去漳州城？”
靖邬瞥了他一眼，淡淡道：“马上就是府试，先生吩咐等你府试成绩揭晓后，我们再去漳州。”
“那也让我给家中书信一封，省得家人担忧。”
靖邬跳到树上躺着，嘴里叼着根不知道从哪里摘来的草，翘着二郎腿说：“先生吩咐，来宁禾镇这些日子，你只能筹备考试以及跟着我学拳法。”
知道他是在想念安乐和许母，靖邬也没那么不近人情。
他道：“还有几日便是府试，再熬熬，到时候我带你抄近路去漳州可好？”
压制着心里的不满，许裴昭咬紧牙关，默不作声练拳。
假如他手中有力量，何至受制靖邬？
经此一遭，更加坚定他要往上爬的心思。
第149章
等候镖局传达回来音讯的日子,安乐和秦三爷也终于决定，开始向外拓展商业版图。
原有的员工纷纷被安乐派遣出去，让他们奔赴各地区去培训人手,在各地开店。
只是在派人前往京中之时,安乐有些举棋不定。
京城地点特殊，权贵当道，要想在那里站稳脚,实属不易。
思来想去,最终她把目光放到了卢成身上。
“卢成，我想让你代替我进京，去守着京中的分店。”
正拨着算盘的卢成惊愕抬起头,手指带乱了算珠。
他张张嘴,半天说不出话。
这些日子店里的人陆陆续续被安乐派出去,说他没想法，那肯定是不可能。
他原以为安乐不派他出去，是要让他留守总店，却不想安乐是想让他去京中。
“我……”
“你先别急着答应，听我把话说完。”
安乐制止他，又说道：“京城不比外面，遍地都是贵人，你若前去,并不一定能讨到好。相反可能还会困难重重，受不少委屈。”
她之所以想让卢成去坐守京城分店,还有一个很重要的原因便是卢成沉得住气。
认识至今，不论发生什么,她没见卢成发过脾气。
就好像卢成是个没有脾气的人,但他对人态度又稍稍疏离,不会让人觉得他好欺负。
等了片刻，卢成艰难答道：“我去。”
得到他肯定回答，安乐心满意足，刚好错过他眼中一闪而逝的冷意。
身边所有熟悉了的人全都派了出去，再回头看自助烤肉店，安乐忽觉冷清。
就好像，所有应在她身边的人全都离去，只有她一人孤零零地站在这里，在这陌生的时代挣扎存活。
“姐，快来帮帮我！”
一声呼唤如大地回春，将安乐唤醒。
她侧过头，就看见安喜提着不少东西从门外进来。
忙迎过去，安乐接过她手中的麻袋，沉得令人意外。
“你这是买了什么？”
安喜气喘吁吁地擦了擦额头上的汗水，露出八颗牙齿，乐呵呵道：“我刚在集市看见有西域来的商人，在街上贩卖和黄油差不多的东西，我便全买回来了。”
说完她揭开抹布袋子，露出里面满满的奶酪，奶味立刻扑鼻而来。
目瞪口呆地看着这一麻袋的奶酪，被安喜的豪气吓愣了神。
“快快快，拿冰窖里去冻着！”
安喜拖着麻袋往后院走，有小二眼尖，立刻来帮忙，她笑着同小二说谢，两个人消失在后院里，安乐不由摇摇头。
谁能想到，数月前这丫头连几文钱都舍不得花。
在她们下冰窖前，安乐忙从麻袋里拿出来些：“既然有新鲜食材，我给你们做好吃的。”
拿着奶酪进厨房，手中的奶酪已经开始软化。
也不知道那些商人是怎么把奶酪带来漳州，不过不重要，多亏了他们，今天她才能做好东西。
将白皙的奶酪切成小块，放到碗中方便待会打散。
再加入致死量的细砂糖，拿过打蛋器开始慢慢地打发。
从冰窖里出来的安喜不是第一次见安乐做甜品，但每一次她都像是初见般，双眼发光地趴在灶台上，看安乐制作甜品。
奶酪被打发至丝滑细腻，拿起打蛋器能带出细细的白色奶酪勾。
这时安乐取两个蛋敲碎放到碗里，另取筷子把蛋打散成蛋液，再把金黄色的蛋液倒入打发好的奶酪里。
金黄色的蛋液柱撞流入，安乐搅动打蛋器，让蛋液和奶酪糊糊融合到一起。
蛋液的腥味和奶臭味交融，这位到让安喜不舒服地捂住鼻子。
安乐看了她一眼道：“去冰窖里把淡奶油拿些出来，待会要用。”
安喜听话奔出去，不多时取了碗淡奶油回来。
安乐接过淡奶油，慢慢往淡黄色的奶酪糊糊里倒。
洁白的奶油慢慢融进奶酪糊糊里，留下一丝一丝的白色纹路，像是微风吹过湖面留下的涟漪，最终和奶酪糊糊合为一体。
筛入面粉，她拿着打蛋器在面糊糊里滑“之”字。
安喜第一次见这种手法，忍不住问：“为什么要像这样划，而不是打圈？”
安乐注视着碗中的奶酪，像是在看恋人般，柔柔地教她：“这样做是可以避免让奶酪糊糊过度打发，影响待会烤出来的口感。”
顿了顿，她说：“去，给姐姐把面包窑烧上。”
安喜像只雀跃的喜鹊飞到院中，得心应手地往面包窑里放柴火。
搅拌好的奶黄色糊糊放到旁边，安乐拿过她找铁匠定制的磨具。
往磨具里刷油，她再将糊糊过筛倒入磨具里。
要说最是可惜，大概是这个时代没有油纸可用，每回做甜品都只能靠刷油。
运气不好的时候，总会遇到脱模不利索，破坏成品的外观。
“姐，面包窑预热得差不多了。”
“来了。”
安乐小心端着奶酪糊糊出去，安喜已经打理好面包窑，只等她把面包糊糊放进面包窑里。
赌上窑口的那一刻，安喜立刻去端了张小凳子坐在面包窑前，静静等候开窑的瞬间。
以前安乐还会劝劝，让她别守在这里，但安喜却振振有词道：“我想见证奇迹，见证烤好的那刻。”
她亮晶晶的眼睛安乐曾经见过，那是上辈子她初学厨艺时，眼神里的光亮，因此安乐也就随她去了。
趁着这个功夫，安乐到大厅里，接手卢成没做完的事。
一笔笔帐合算过去，时间也一点一滴的流逝。
等到了要开窑的那一刻，浓郁的奶香再次氤氲满整个烤肉店，外面的行人纷纷侧目，往店里看。
经过多番询问，他们已经知晓，烤肉店的东家安老板没事便喜欢做些诱人的吃食，想花钱买还买不了，看她心情在店里限量放食物盲盒。
将最后一笔账核算完，安乐放下账本，去后院开窑取芝士蛋糕。
用铲子将磨具取出来的时候，蛋糕的表皮已经变成了焦褐色，安喜看到后惊呼连连，脸上布满可惜：“都是我不好，我要是早些去叫你，也不至于让面包都焦掉。”
安乐轻弹她额头，小心翼翼捧着蛋糕来到冰窖前，轻声给她解释：“这是正常的虎皮色，没有焦掉。”
安喜拉拉她的手问：“姐，我们是不是走错了，该去厨房？”
“没错。”安乐示意她打开冰窖的门，小心往里面走，“这是芝士蛋糕，要在冰窖里镇一镇才好吃。”
头一回听说食物要冰镇之后才能吃，安喜满腹的震惊。
但她不会反驳安乐，安乐说什么她便听什么。
芝士蛋糕一直在冰窖里冰镇到晚上，安乐才去把蛋糕拿出来，从中间对半切开。
将半个芝士蛋糕放到店里，她对员工们说：“这半个芝士蛋糕你们分了吧。”
她话音落，店里立刻传来阵阵欢呼——
“感谢乐乐姐！”
“东家好人有好报！”
“有又好吃的了，谢谢东家！”
“……”
摇摇头，她把剩下的半个芝士蛋糕切下四分之一给安喜：“快吃。”
“好哦。”
安喜接过来，立刻用勺子舀下三角形芝士蛋糕的小尖尖，就见焦褐色的表皮下，金灿灿的芝士蛋糕又细又密，和她吃过的面包都不一样。
小心翼翼地将芝士蛋糕往嘴里送，浓郁的奶香瞬间在嘴里爆开。
这蛋糕口感湿润极了，就好像含住了一块凝固的牛奶，稍稍抿下去，便在嘴里化开。
敲到好处的甜和浓浓的奶香交融，好吃得安喜想把舌头都吞下去，她几乎是狼吞虎咽地将整块蛋糕吃完，然后意犹未尽地说：“真好吃。”
就见安乐又切下块三角装到食盒里递给她：“把这块蛋糕带回去给爹。”
“嗯！”
重重点下头，两姐妹手牵手往回走，离去前安乐叮嘱在大厅里抢蛋糕的员工们：“你们走的时候记得把门锁好。”
他们异口同声道：“好的东家，您放心回去吧。”
回到家中，安乐把芝士蛋糕切成两半，一份送到许母房里。
自从没了许裴昭的音讯后，许母便不再绣花，终日在房间抄写佛经。
