他拍了拍圆鼓鼓的读者，意犹未尽地说：“可惜不是安丫头在这里做菜，要是有碗汤喝，那日子就赛过活神仙叻。”
三人吃过饭，岑夫子先一步离去。
就当许裴昭收拾餐盘时，旁边忽然闪现过来一个人：“许裴昭，你是不是故意的？你娘子在漳州城里开了那么大个酒楼，你却在书院里装穷。”
许裴昭侧过头，就见先前和倩儿一起找他茬的那个学子年齐晟，正赤红了眼睛盯着他。
收回视线，许裴昭根本不把他放在眼里，自顾自地收拾盘子。
这些都是安乐差人送过来的，他得好好保存，下次带回去。
他的不理不睬让年齐晟火气更旺，年齐晟突然出手抓住他拿着盘子的手腕，厉声道：“你竟然敢无视我？”
轻轻把手从对方手里挣脱出，许裴昭把盘子放回食盒。
不慌不忙地盖上食盒盖子后，他这才把目光放到年齐晟身上，轻描淡写地问：“你哪位？我们认识吗？”
刹那间，那面红耳赤的年齐晟脸色骤白，不敢置信地看着许裴昭。
他一次次的找许裴昭的茬，对方居然连他是谁都记不得？
许裴昭拎起食盒，看他没有要说话的意思，对他点点头：“既然学子无事，那我便回去了，夫子布置的课业我还未完成，告辞。”
目睹这场好戏的陈末跟着许裴昭离去，等出了饭堂大门，他才对许裴昭竖起大拇指：“妙啊，经此一遭，恐怕年齐晟不敢再来找你的茬。”
许裴昭走在前头，冷哼道：“我没功夫和这些被惯坏了的学子纠缠，快要到县试的时间，这次考试我会下场。”
陈末早已经过了府试，他只需要等候院试开考便是。
他拍拍许裴昭的肩膀，淡淡道：“我等你一起去参加府试。”
*
第二天，安乐到店里准备好开业的菜之后，和卢成交代了几句，便来到秦府，准备培训她未来的大厨们。
其实培训自助烤肉店的厨子的难度并没有那么难，最重要的是练好刀工便是。
她来到院落时，买回来的那批人已经站在院子里，等候她到来。
他们每个人面前都放着刀具和案板，阳光洒在刀具上，反射出微光。
安乐拿起案板上的菜刀，她扫了一圈在场的人，每一个人脸上都写着严肃。
她十分满意他们现在的态度，把刀扎在菜板上，沉声道：“写下来的这段时间，你们需要跟我练刀工，做好了你们将奔赴各地，成为一地酒楼主厨，银子、声誉样样都有；但若是做不好，我的手下不养无用之人，我便只有把你们送回牙行去。听明白了吗？”
“听明白了！”
异口同声的嘶吼，如雷鸣阵响。
“很好，接下来我给你们做示范，你们照着的我样子学。”
她拿起根萝卜放到案板上，执刀道：“切菜时，两脚自然分开站稳，我们的上半身要向着前面微微倾斜。”
边示范，她边用手比划自己的上半身，给他们看效果。
又提示道：“虽然是上半身倾斜，但也不可以弯曲腰板。”
随着她话落，其他人忙照着她的话做。
对于他们的积极，安乐见状更满意。
她拿起菜刀，刀刃垂直压着萝卜：“切菜的时候，刀要像这样笔直的切下去，切不可弯曲；起刀的高度也不能超过左手中指的高度。”
“哆哆哆……”
菜刀飞快在切，不一会一堆薄厚均匀的萝卜片出现在了刀过之后。
将其中一片萝卜拿起，安乐将其对上天空，透明的萝卜片完全没有阻挡阳光透过。
她道：“你们先练习切萝卜，什么时候把萝卜切得和我一样，什么时候进行下一个练习。”
“是！”
所有人拿起菜刀，严以待阵按着萝卜，慢慢切下去。
毫无章法的切菜声稀稀落落在院子里响起，安乐也不打断他们，任他们初体验切菜。
她负手在他们之间来回巡视，顺便观察每个人切得如何。
有人紧张兮兮地切下去，那萝卜片比块还厚；有人一切萝卜滚了出去，他有慌忙地捡回来；也有人比较顺利，切出来的萝卜片虽不达标，但也胜过好多人。
直到她来到黑三身边，就见他熟练地按着萝卜，切出片片薄如蝉翼的萝卜汤。
“忘了问，你怎么去牙行卖了死契？”
黑三头也不抬专心切萝卜片：“我娘病了，镇上的大夫治不好，我便带着我娘来了漳州城。只可惜漳州城看病太贵，我没那么多钱，只好去牙行卖了死契，把钱留给我娘治病。”
原来是这样。
拍拍他的肩膀，安乐说：“好好跟着我干，只要你没二心，往后不会再陷入这种困境。”
“嗯！”
黑三重重点点头，眼眶里氤氲起热意。
谁能想到，在他走投无路的时候，是曾经那个差点被他同伴欺负的人，向他伸出援手。
第146章
日子一天一天的过去,烤肉店的生意也逐渐稳定。
这天安乐正准备去秦府，在心里盘算学徒们的进度。
经过没日没夜的练习，他们已经从切蔬菜过渡到切肉的地步,相信假以时日,这批人就可以出师了。
只是刚从烤肉店出来，安乐看到许裴昭站在不远的地方，一身风尘仆仆。
她几乎是雀跃般扑过去,站到离他半步外,满脸欣喜：“你怎么回来了？”
许裴昭沉沉地看着她，牵住她的手往回走：“有些事需要回家一趟。”
“什么事啊？”
牵着她的手顿了顿，许裴昭如常道：“回去再说吧。”
不知怎的,安乐心上的窃喜散去,变成了浓浓的不安。
什么事让他心情这般凝重,不能同她说？
回到家里，许裴昭带着安乐径直去往许母的房间，当着她们俩的面，郑重地说：“县试的时间已经确定，这一次我的打算去参考。”
乍耳听见“县试”二字，安乐还没反应过来是什么意思，等见许母脸上泛起欣喜之意，她才恍然大悟,许裴昭准备向科举之路发起挑战。
明明是好事，为什么回来路上他不高兴？
当着许母的面,安乐没问，怕其中有什么隐情,在这个时候逼问许裴昭,会说出些让许母担忧的话。
等和许母说完话,他们回到房间里，安乐立刻关上房门，拉着他到桌边坐下，小声问：“你真只是要去县试？”
许裴昭反手握住她手，点点头。
对此安乐更疑惑，她对上他的眼睛，企图在里面找到一丝隐瞒的痕迹。
但他黑漆漆的眼眸写满了诚恳，没有半句假话的意味。
这就更奇怪了……
想了想，她决定主动问：“你去参加考试又不是坏事，为什么感觉你心情不太好？”
她话音刚落，就觉得握着她的手紧了紧，像她要跑掉似的。
良久许裴昭才恹恹道：“我学籍乃是宁禾镇，不能在漳州城参考，此次考试得回宁禾镇参考。”
“那就回呗。”
安乐还以为多大的事，不就是回去考试吗，又有多难。
许裴昭撩起眼皮，目光看过来：“此次若是回去，我们又要月余不能相见。”
虽然他在淮安书院也是大半个月不能见安乐，但是书院和漳州城相隔只有半日路程，他们每日能书信来往，到也不觉得分别太远。
但他即将启程会宁禾镇，这路途遥遥，只能寄相思与明月。
听到他幽怨的话，安乐终于明了，他这是在舍不得她。
胸腔里的心脏被温暖的情愫包裹，她挪过去扑进他怀里。
搂着他紧实的腰身，在他心口寻了处舒适的位置，蹭了蹭，她柔柔地说：“两情若是久长时，又岂在朝朝暮暮？我就在漳州城里等你回来。”
回抱住她，许裴昭长长地叹口气道：“我一定尽早回来。”
因为许裴昭要离开的时间匆忙，安乐今日便不去秦府，让学徒们再多切一日肉片。
她拉着许裴昭赶往市场，去买些能做成干粮的食材，方便他带在路上吃。
“乐乐姐，你怎么又回来了？”
守在店里的小二看到安乐挎着一大篮子菜回来，不由看了看外面天色。
平时这个时间安乐应该去秦府了才是，怎么太阳大西边出来，又回店里了？
但在看见安乐身后，许裴昭提着长袍衣摆跨门进来，小二立马闭上了嘴。
懂了，是乐乐姐的相公回来了，乐乐姐又要休息。
安乐对小二笑了笑，提着菜篮子进后厨。
开店时她请瓦匠在店里修了面包窑，没在住所那边修葺，所以想要给许裴昭带点东西走，还得来店里。
把菜篮子放到灶台上，许裴昭已经自觉走到灶台后坐下：“要大火还是小火？”
“小火。”
安乐应完他，将部分牛奶倾倒进锅里，致死量的白糖似不要钱般往里倒，在锅里慢慢煮、慢慢熬。
这头白糖熬着，她转身往外走，许裴昭看着她的背影，忙问：“你去哪？”
安乐头也不回地说：“去那个好东西。”
她去提了盏油灯，来到后院拉开挨着厢房的一道小门钻进去。
微弱的灯光照着前方路，她沿着长长的阶梯而下，冰冷的空气瞬间扑上来，激得她满身鸡皮疙瘩。
越往下，寒意越甚，冷得她直打哆嗦。
等彻底踩到地底实处，安乐才搓着胳膊继续往里走。
当初秦三爷租下这个店，最让安乐感到满意的便是这酒楼自带一个硕大的冰窖。
前些日子她刚提炼了些黄油存在冰窖，想不到今日就给用上。
带着黄油回到地面，冰冷的四肢重新感受到温度，她长长舒口气，才发现自己此刻有多冷。
吹了油灯，她哆哆嗦嗦回到厨房里，许裴昭看到她冻乌的嘴唇，吓了一大跳。
忙过来握住她的手，却发现她手指冰凉，像是刚从寒冬腊月里逃出来。
想也不想紧紧拥住她，他皱眉道：“怎么回事？怎么冷成这样？生病了吗？”
抖得厉害的人，逐渐在他怀中恢复原样，她拍拍他的背，从他怀里退出来。
献宝似的把黄油举到他面前，她神神秘秘地说：“快看我刚去拿的好东西！”
许裴昭就是再蠢也明白了，方才她被冻得哆嗦，都是因为她手里这坨明黄色的东西。
下意识蹙紧眉头，但他不能在安乐面前表现出不喜。
只是看向黄油的目光总归有那么些许的不善，他微带冷意：“这是何物？”
安乐没听出来他话语中的异样，看着手中这坨来之不易的黄油，心里美滋滋。
“待会你就知道了！”
她切下二两半黄油，再将其切成薄片放在碗里，等待黄油软化。
又把剩下的黄油宝贝似的放在碗中，生怕摔了。
锅中牛奶熬开，糖也化了个干净，把牛奶倒出来，放到旁边让它冷却。
慢慢黄油能用手指压出坑，安乐拿出特地去铁匠铺定制的打蛋器。
从未见过的厨具让许裴昭心生诧异，他问：“这是又何物？”
慢慢顺时针打发黄油，安乐解释道：“这叫打蛋器，专门用来打散鸡蛋之类的器材。”
随着她的动作，淡淡的奶香开始肆溢，路过厨房的员工们，个个忍不住，往厨房里看。
“乐乐姐你又在做什么？好香。”
店里最活泼的小二纪颜探头进来，沉迷在这香气里。
安乐头也不回地说：“做你没吃过的好吃的。”
“嘤，我也想吃！”
“小馋猫，少不了你的。”
“乐乐姐最好了！”
许裴昭默默看她和店里其他员工互动，慢慢勾起唇角。
在宁禾镇时，安乐每日两点一线，时时刻刻都在为了家里的生计奔波，根本无暇交朋友。
没想到来了漳州城后，她的身边出现了其他可以打诨说笑的玩伴。
虽然这些人都是在她手下做事的人，但她的世界终于不再是只有安家和许家四个人，开始多了其他的色彩。
安乐不知道许裴昭在想什么，看着盆中终于已经稍微变白的黄油，她只觉得手酸。
放下打蛋器，她揉着肩膀甩手，许裴昭走过来替她捏手臂：“这么累，干嘛不叫我来弄？”
安乐却抬起头，扬起灿烂的笑：“你帮我捏手臂不也挺好的吗？”
门口纪颜从来没有现在这么强烈的感觉到，她是个多余的人，就不该出现在这里。
她忙缩回头，蹿到大厅去，跑到卢成面前托腮道：“成哥，你觉不觉得乐乐姐和她相公好恩爱哦。”
卢成头也不抬打着算盘：“哦。”
纪颜：“……”
这边安乐将黄油打发好后，拿过冷却的甜牛奶，往黄油中倒入三分之一。
洁白的牛奶流入黏糊的黄油里，立刻填满满是纹路的黄油沟壑。
安乐再次拿起打蛋器，轻轻搅和，等牛奶和黄油融合，又往里倒剩下牛奶的二分之一。
如此重复到牛奶全部加入黄油中，碗中的黄油也变成了奶黄色的糊糊。
“阿昭，去把外面的面包窑热上。”
“好。”
许裴昭应声而出，她去碗柜拿出面粉，用筛子小心塞入面粉，再加入少许的盐和适量的杏仁粉，便开始翻拌碗中的面粉糊糊。
有了面粉的加入，碗中糊糊渐渐变成黄色的彩泥。
往砧板上撒些生粉防止粘粘，她把面团子扣到砧板上，搓成长条，再在半指宽的地方切下去，切成一个个原片摆在砧板上。
再往铁盘里刷层油，将砧板上的面片间隔相同的距离摆上去，摆了满满一盘之后，她端着盘子出去。
