小太监猛然被问话,脸一红回道:“应该无妨。”
厨房贴墙的地方正好有折叠的矮桌和几把折叠的胡椅,苏妙玉便招呼阿发放桌子,自己和阿福配合煮了几碗馄饨,又把刚刚剩的菜稍微一热放了上去。
四个人欢欢喜喜地围坐一桌,准备开吃。苏妙玉见小太监还木呆呆地杵在原地,忙冲他招手,“郎君一起来吃些吧。”
小太监心虚地瞅了瞅外面,没敢应声。苏妙玉知道他是怕人发现,让阿发把传菜口堵上,调皮地冲他眨眨眼,轻声道:“行了,快来吃吧。”
绕是如此,小太监犹犹豫豫地往这边走了俩步又退了回去。阿发看不过去了,把他拉了过来,按到凳子上,“没事,别人看不见。”
几个人开始放心地吃喝,今日苏妙玉算是超水平发挥,每个菜都是色香味俱全,直引的人食指大动。
众人着实是饿了,埋头吃的津津有味,阿发和阿福吸溜吸溜地喝汤,满足地眯起了眼睛。小太监则慢条斯理地吃着,只是吃着吃着开始吧哒吧哒掉眼泪。
“怎的还吃哭了呢?”听到抽泣声,阿花扭头看了他一眼莫名其妙道。
“哎,长这么大,头次吃如此好吃的饭食,没进宫的时候家里穷,进了宫后由于地位低,饭菜都是最普通的,鲜少能见到肉,就更别提口味了。”
小太监情之所至,难得竹筒倒豆子似的诉说自己的悲惨遭遇。
“好吃就多吃点,慢慢就好啦,你好好做事,等你混好了好吃的那不多的很。”
苏妙玉轻声安慰,而后起身拿了个干净碟子和公筷,夹了些肉放到他跟前。
小太监感激地望了她一眼,低着头默默把饭菜都吃光了。
等他们吃完收拾完毕,侍奉太监也把雅间的碗碟剩菜端了进来,两个人吃的不少,基本剩的不多。
苏妙玉看着心里也有了底,总算是圆满完成了任务。
再过了一会儿太宗跟王爷缓缓酒起身准备离开。
苏妙玉她们赶紧列队欢送,大家脸色都比太宗刚来的时候好看了许多,毕竟马上一块大石头就要落地了。
太宗临走前,没有忘记笑着对她夸道:“今日饭菜很可口,重重有赏。”
旁边的太监闻听此言,赶紧上前奉上一锭金子。
苏妙玉连连感谢眉开眼笑地接过去,心想:“皇帝就是皇帝,出手就是金子,这要是多来几趟妥妥发家了。”
“你就不用跟我一块走,留下吃寒瓜好了,一会让兵丁护送你回去。”太宗看了弟弟一眼意味深长地留下这句话,在太监的搀扶下上了马车飘然离去。
等马车轱辘辘地走远后,阿花他们一抬头才发现,面前这个人竟然是店里的常客。自从皇帝来了,他们自始至终都没敢抬头打量来人,所以一直没看出来。
“哎呀,云郎你怎么在这?”这突如其来的意外让阿花瞪大眼睛惊叫出声。
苏妙玉冷不丁让她这一嗓子吓的一机灵,顿时无奈地摇摇头。这个姑娘算是不能稳稳当当了,皇帝刚走大呼小叫的毛病又来了。
“还不向王爷行礼。”苏妙玉赶紧拽了拽她的衣服。
“见过王爷,请王爷恕罪。”阿花反应过来连忙改口。
阿发和阿福也忙着行礼,他们也怎么想不到时常出现在店里的云郎竟然是王爷。
“得,我们领圣命吃瓜吧。”
说完后安王又迈步走回了店里,负着手笑眯眯地冲苏妙玉道:“厨神能否赏光跟我一起喝杯茶啊?”
突然被王爷当众喊厨神,苏妙玉腾的就脸热辣辣的,尴尬地不知道说什么好,
阿花他们则忍住笑欢快地抱起寒瓜去了厨房。
第50章 第一次入王府
圣人驾临的消息很快就传遍了整个京城。想想也是,闹了那么大阵仗出动了那么多人马,事后圣人安全离开也不会再封锁消息,自然是飞速流传开来。
宴月小馆这下算是家喻户晓了,每日里到了饭点马车都能摆满整条街,雅间不提前打招呼的话基本是订不到。
有的商贾大户会老早就遣仆人过来订位置,大家都疯狂地想坐圣人坐过的位置,还得吃圣人同款菜品。
那一桌子菜不算酒水就得近二两银子,要是算上酒水基本上得三四两银子,毕竟菜品都如此了,酒不可能喝那些中档的。
这花费足够普通百姓几个月花销了,也可以买个相当不错有些技艺的仆婢。本来她以为这价格能劝退大部分人,谁知道大齐有钱人挺多,每日来吃圣席人络绎不绝。
苏妙玉感觉他们有前世追星那味了,似乎通过吃饭就能跟圣人建立起精神纽带关系,钱不钱的倒在其次。
还有个别鸡贼的,临来之前让人送信来让她配合做出自己常来的样子,并且非常周到地把名字提前写好了,方便苏妙玉过去的时候称呼。
自然不会白让她帮忙,通常都会放个二三两散碎银子当谢礼,她也就装模作样地喊某某君给请客的人长长脸面。
海参这种的奢侈品一两银子一盘,照样是供不应求,如今她跟珍品店老板提前讲好,有好的货品先拿过来她挑选,海参更是有货后直接送来即可。
珍品店老板自然是满口应允,苏妙玉算是他的大客户,笼络住她,自己店里的极品干货销路不愁,而且厨神都用的好东西,其他人也会趋之若鹜。
阿花近日也得瑟坏了,天天端菜的时候不忘记给食客显摆,“我家小娘子做的菜品圣人赞不绝口,诸位算是有口福了,跟圣人吃一样的饭菜肯定能沾龙气,干啥不顺啊。”
每次她说的这番话都能惹的食客哈哈大笑,毕竟吉利话谁都爱听。也不知道这都是谁教的,王大娘也不拦着由着她说,往日里她觉得阿花最是不靠谱,谁知圣人驾临的事后阿花表现的还不错,态度就好了许多。
不少食客来了非要见见厨神,苏妙玉就不得不一一前去寒暄一番,感觉要是大家有手机得要求她来张合照。
虽然每日忙的脚不沾地,可大家都士气高涨荣誉感十足,厨房里每日都洋溢着欢乐的气息。
忙忙碌碌了一阵,竟然就到了年根底下。年底下大家都忙,总算是车马少了些,苏妙玉也有时间坐着品品茶。
之前的客人多到可以两餐连起来忙的程度,她都记不得多久没闲下来了。算算日子,今天竟然是腊月初十了。
忙忙活活的她都忘记过腊八节了,这里的人也不过腊八,更不会专门喝什么八宝粥。得,喝了错了一个重要节日,只能明年再找补这个小缺憾了。
虽然大齐没有腊八的传统,但是进入腊月后,过年的气氛也开始浓郁起来。这几日干娘都已经和对象孙娘子商量着何时打扫房子,置办过年新衣了。
旁边的炭火烧的通红热度弥漫开来,在这温暖的空气里,苏妙玉转念开始琢磨扩大店面的事情。
现在这个店根本就容纳不了多少食客,以前刚来的时候觉得满够用,谁知道现在外面日日都要大排长龙。
按照现在的趋势,店面至少要翻两三倍才能减缓排队压力,大冷天的老让别人等也不是个法子,里面已经放了好几条长凳了,奈何条件有限,还是不能容纳所有的食客。
她喝了几口热茶,托着腮继续琢磨,看左右街坊也不像是要搬走的样子,在现有店面基础上是难以扩张了。
还有人手问题,就阿发和阿福两个帮手感觉少了点,出餐速度太慢了,幸亏是古代,大家还不是太注重这些,有耐心等待。要是搁到前世,这速度百分百会被投诉,工资得扣不少。
琢磨来琢磨去茶水都饮了一大壶了,她还是没有丝毫头绪,恰在此时一位仆从匆匆赶了进来,手里还拿了封信。
看来又是有哪家郎君让她帮着抬身份的?苏妙玉离门口近赶忙起身接过信件。
让她想不到的是,信竟然是王爷的乳娘写来的,内容是王爷明日过生日,想让她上门帮忙做顿饭。
原来是想让她当一日私厨,老太太还挺新潮,只是堂堂王府难道没有厨师吗?还需要她一个外人过去掌勺?
抽出信后,信封里面似乎还有东西,苏妙玉好奇地倒出来一瞧,竟然是个小金锭。她不由得慨叹王爷的乳娘好大方啊,竟然送金子。金锭黄灿灿的,用手一掂量少说得有一两多重。
老夫人一片慈爱之心,自己就成全她吧,顺便还可以见识见识王府的尊容。
她当即决定明日歇业一天,正好也让大家买买过年衣裳,再让阿发顺路打听一下给店里送货的那几家放假时间,她好提前囤些。
米面粮油酒水和耐放的菜蔬,干货都要多存一些,不知道这里过年会不会物价涨一些,有备无患吧。
……
苏妙玉还是第一次进入王府,瞧着哪哪都稀罕。说来惭愧,前世她去过那么多地方,基本都是奔着当地的美食去了,哪里见过王府长什么样。
去北京的时候,别人逛故宫,雍王府,颐和园,她则满大街找老北京小吃。
只要好吃,哪怕犄角旮旯她也能找了去,就图尝尝地道老味,除了吃根本就没有旁的心思。
仆人将她领了进去,里面曲曲折折,她也闹不清哪是哪,只觉得王爷府房子好多,不知道多少人住。
进了王府厨房才发现,厨房里的伙计就有七八个,领头的光头胖厨师看到她进门忙笑眯眯地迎上前。
“上次您给的方子我试了,还真是做的不一般,小娘子这次来,我可要多向您请教请教厨艺。”
老吴本来对苏妙玉的厨艺嗤之以鼻,以为王爷不过就是吃絮了出去换换口味而已,直到苏妙玉送来了酸白菜和菜谱。
他按照菜谱做了下,出锅后给自己盛了一小碟尝了尝,顿时觉得自己之前是偏见,小娘子果然是有一手。
“郎君客气了,我也希望跟大家好好合作,把王爷的寿宴办好。”
苏妙玉环视四周,屋里一共六个灶台,王府里的灶竟然跟她店里的一样多。她店里还是加来加去加到了六个,王府这个明显是一开始就砌的六个。
王爷似乎没有娶妻,就他和乳娘两个人要这么多人伺候。对比之下再想想自家,也怪不得她店里人手吃紧了,她店里一天来来往往几百人,才三个厨子哪里够用。
再查看下食材,各种菜蔬肉类很全,珍贵干货也是应有尽有,调料米面更不必说,甚至比她店里东西都全。
今日有七八个帮手,可以好好大展身手了,她又想起了前世行政总厨的场面。哎,往日的一切太让人怀念了,我就暂且在这体会一把挥斥方遒的豪迈吧。
她正想着一会儿的宏大画面,老夫人由婢子陪着笑着从外面走了进来,苏妙玉连忙上前行礼。
张氏则轻轻拉着她的手笑道:“小娘子可要辛苦了,大老远的让你跑一趟,主要是王爷过寿,我想让他吃的可口些,他素日就最爱吃你做的饭菜了。”
“为王爷办寿,小女义不容辞,平时多承王爷照顾做这点事是应该的。”苏妙玉甜甜一笑。
寒暄了一阵,送走了老夫人,苏妙玉站在灶台前,做点什么呢,就不整什么小凉菜了,直接做八个菜,先做个糟熘鱼片。
以前在店里的事后每次收盘子,她发现基本鱼都不太剩,证明王爷喜欢吃鱼,正好旁边木盆里有一条鲜活的大草鱼。
人多就是好办事,顷刻间鱼就被处理干净,冬笋,胡瓜和木耳也准备好了,老吴片的鱼片正经的不错,飞薄且均匀。灶台旁还有一张小桌案已经有人泡好了茶,方便苏妙玉随时可以饮用。
万事具备,这条件简直没得挑,苏妙玉嘴角上扬欢快地操作了起来。
安王过寿席面上不只是他和乳娘,他的两位堂哥林雄和林杰也过来一起用餐庆祝。
这两位也是王爷,比安王大了七八岁早已经婚配,此时跟安王坐一起不免就谈到娶新妇的问题。
林雄眨了眨眼,冲着安王戏谑道:“星云听说圣上给你挑了两个女郎,你都没看上,你到底想找什么样的,莫不是心里早有人了?”
“哪里是两个不是明明一个吗?”林杰摸了摸下巴不解地问道。
“不知道了吧,当初桑叶国国王进贡那回原本就是要跟大齐结亲的。谁知道他们国家的女郎眉毛剃光,牙齿都是黑的,估摸圣人没好意思再提。”
说完以后,林雄哈哈大笑,林杰听了也跟着乐不可支。
“反正我自己的事自己做主,我看不上的谁介绍也没用。”安王则肃然地答道。
林雄知道安王历来是我行我素惯了,只得拍拍他的肩膀无奈道:“行,你也老大不小了,早点安定下来,不然过年过节的多冷清。”
熘鱼片上桌之后,造型就惊艳了众人,林雄打趣道:“星云可真是挑剔,你家厨子做菜不是很好吗,还跟我说多担待。”
林杰闻言尝了一口,口感鲜香滑嫩,不由得也抱怨道:“可不是,你嘴可真刁,我家厨子要能做出这菜来,我指定再不会从外面酒楼叫菜了。”
张氏只是安静望着他们笑而不语。安王尝了后则眉头微皱,暗暗奇怪,怎么老吴这手艺突飞猛进了,跟往日做菜风格极其不同。
待到第二道菜上来后,安王心里突然咯噔一下,糖醋里脊?
第51章 打了一场胜仗
看到糖醋里脊,他不由得心下一动,老吴还能做出这菜?完全不像他的风格,老吴做菜不是蒸就是煮,没怎么用油炸的。
莫不是又跟上次一般,小娘子送来的菜谱?想到此处,他内心微微窃喜,嘴角扬起。
随后又上来了砂锅肉丸,三杯鸡,热气腾腾,鲜香四溢。
这些熟悉的菜品让王爷觉得自己恍惚间觉得不是在自己府里,而是在宴月小馆的雅间。
林雄林杰哪里见过这几样菜,按耐不住频频下箸,吃的津津有味,一时间谁都没心思跟安王闲聊。
“星云,你要是对庖厨不满意,干脆让他上我那膳堂去,我不嫌弃。”
林杰用丝帕擦了擦嘴巴,提出了自己的建议。如此厨艺高超的厨师,堂弟竟然还挑剔还不如到自己那里发光发热。
“哎,不行,刚我还想讲这话,被你抢了先,论资排辈怎么也得先给我这个大哥。”林雄不甘示弱也要竞争一把。
“二位哥哥就别争了,谁也不给,想吃了就来我这。”安王喝了一杯酒,撇了哥俩一眼得意笑道。
三人正说笑间,豆腐羹被端上了桌,只见汤碗里丝丝缕缕,汤色晶莹剔透煞是精致好看。