林雄林杰看到此道菜后眼睛都直了,齐齐惊叹出声。“星云,你府内庖厨太厉害了!”
安王此刻见到这道已经不知道吃了多少次的菜,心开始砰砰狂跳。别的菜还有可能是照着菜谱做,这道菜老吴再练两年功夫也是做不出来的。
那唯一的可能性就是这菜不是老吴做的而是她来了。
小娘子竟然来了自家膳堂,这是怎么回事?他勉强压住心头的激动,转身疑惑地望向乳娘。
可乳娘张氏只坐着微笑看着大家,着实也看不出什么玄机来。他决定还是自己亲自去验证一下猜想。
“你们两位慢慢吃着,我去旁边处理点事,一会儿回来。” 说完他就站起身,不紧不慢地走了出去。
待拐入回廊,安王看看四下无人,脚步加速,小跑着奔向膳堂。
膳堂里苏妙玉正忙的热火朝天,刚忙完那几道菜后,开始做她的成名菜花开富贵鱼。此时众人把她围在中间,看她给鲈鱼打花刀,一个个佩服的不得了。
“王爷您怎么来了,您千金之躯,怎可以来此种地方。有什么吩咐让仆人们转达即可。”老吴头回见到王爷来膳堂,行礼后惊慌失措地赶紧往外请。
大齐等级森严,大户人家的郎君都不会进厨房,更何况是王爷这种一人之下万人之上的身份。
众人见到王爷来了,皆躬身行礼,苏妙玉虽然愣了一下,也跟着福了一福。
“小娘子你先出来一下,我有话与你讲。”王爷轻咳了一声,深吸了一口气,尽量让自己表情显得自然。
苏妙玉轻轻放下手里的菜刀,莫名其妙地跟着他到了院中。
“你怎么能跑到我家膳堂当厨子呢?”安王一张白净的面皮涨的发红,望着她一副痛心疾首的样子,焦急说道。
苏妙玉不知他是什么意思,只得苦笑道:“我本来不就是厨子吗,哪里的厨房不是厨房?你不是过寿吗,我过来做顿饭也是应该的。”
“不行,我怎能让你来我家做此等粗活,你快别做了,跟我上正厅用膳去。”
安王急的手都抬起来了,刚要上前拉她,又觉得不妥只好缩了回去。
“等我把这桌菜都做完,做事总要有始有终,不然我可生气了。”苏妙玉怕他执意阻挠,故意绷起脸回道。
她已然是收了他乳娘的钱财,收钱就得把事情办好,她也不好意思跟王爷明说,只得做出一副做事认真负责的态度。
“好吧,那你忙完一定要过来。”
安王转身又进了膳堂对老吴叮嘱道:“小娘子只负责掌勺,其他的一概不用插手。谁要敢让她做旁的活,可别怪我不客气!老吴你给我可看好了。”
“不敢不敢,王府里帮厨这么多,哪还需要小娘子动手,只是有些菜奴实在是做不来,需要小娘子屈尊亲自做。”老吴见王爷神情严肃,紧着摆手。
震慑完众人后,安王依依不舍地回到了正厅。老吴小心翼翼地指挥众人做好配菜配料,并喊了个婢子在旁边负责端茶倒水加擦汗。
既然一会儿得过去,就得知道席面上有什么人,省的一会儿招呼不周。她打听下前面传菜的仆人,知道今日除了王爷和乳娘,还有王爷的两位堂哥敬王和周王。
安王回去后不久,花开富贵鱼,葱烧海参,八宝葫芦鸭开始陆续登场。
尤其是八宝葫芦鸭,光造型就让人惊艳,鸭子能做成葫芦状需要提前拆骨。在厨房的时候她整鸭去骨的手法就让膳堂里的人发出一阵阵欢呼喝彩。
菜已经全部做完,苏妙玉亲自把八宝葫芦鸭这道压轴菜端了上来。
林雄和林杰顿时被这奇特的鸭子吸引了,半天才挪开目光。他们注意到端盘子的女郎有些与众不同,看穿着打扮似乎不是婢女。两人对视一眼,没有轻易出声,只等安王介绍。
苏妙玉把鸭子轻轻放到桌案上,用刀轻轻一刨开,里面的八宝馅儿料和鸭肉汁水就流了出来。
“这道菜名叫八宝葫芦鸭,八宝为米、芡实、莲子、板栗、红枣、香菇、火腿、薏米。我借这道菜祝王爷福禄安康,事事如意。”
“好好好,今日有劳你了,看座。”王爷听完眉开眼笑,赶紧让人拿桌椅碗筷来。
王爷的两位堂哥都看傻了眼,简直有点难以置信,一位小厨娘竟然可以跟王爷坐一起用膳。
“二位哥哥,介绍一下,这位是宴月小馆的掌柜,也是今年这届厨神称号得主,今日这桌菜就是出自她手,如果我没猜错的话,是乳娘您请她来的吧。”
“老身是觉得你酷爱吃小娘子做的菜肴,今日寿辰如果请小娘子来,王爷肯定能欢喜。”张氏笑道。
“知道乳娘心疼我,只次要提前告知我,不然今日小娘子岂不是就光在厨房做活了。”
张氏无奈笑了笑:“成,下次小娘子再来,第一个就告诉你。”
“失敬失敬,原来是厨神娘子,我早就有所耳闻,只是一直没腾出空来去品尝。”
林雄隐约听说过厨神是位名不见经传的小娘子,没想到今日竟然见到真人了。只是纵然是厨神,也没有跟王爷一起吃饭的道理,除非……
他斜眼撇了下堂弟,只见安王笑意盎然,眼睛一直随着厨娘转,心里突然就明白了几分。
“王爷谬赞了,只是粗通些厨艺罢了。”苏妙玉缓缓坐了下来,不卑不亢地客气回道。
“可不是说大话,苏小娘子算得上顶级庖厨,放眼大齐找不出几个能与她比肩的。”王爷起身亲自给她倒了杯茶,言语里满是赞许。
林杰对于堂弟对小厨娘异乎寻常的热情表示惊讶。平日里他来那么多次都没见堂第亲自给他斟茶,这一小小厨娘面子可真大。
素日以高冷著称的安王,此刻倒平易近人起来,林杰觉得这小子八成是看上人家了。
对着一桌三个王爷,苏妙玉多少有些不自在,呆了一会儿便早早告辞回店。
听说苏妙玉要走,王爷有些舍不得,但是在俩位堂哥面前也不好表现的太过分,只好通知下人备好马车把她送回去。
苏妙玉走后,兄弟三人继续喝酒,林杰不似林雄,他对门第之类的不那么看重,意味深长地对安王道:“星云,你也老大不小了,要是有合适的早点把握住机会,万一错过可就要后悔一生了。千金易得,佳人难觅啊。”
安王觉得堂哥可能是看出了点什么,只默默点了点头,他不是不想表白,是怕万一人家没那个意思,岂不是很丢人?再一个要是人家拒绝了,岂不是以后都没机会跟她单独一起喝茶谈天了,大家都会尴尬吧,他可不想落得朋友都没得做的下场。
可是老不点破那层窗户纸,万一被别人抢了先,自己又怎么能忍的了看着她嫁与他人做新妇?光是想想那种场面,安王就觉得自己胸口憋闷。哎,横下一条心,找时间还是要说出来。
……
苏妙玉离了王府后,本来想回店里,后来转念一想,正好此地不远就是东市。难得休息一天,她决定去那转转,便让车夫直接奔了东市。
王爷的寿日真是个好天气,天空湛蓝湛蓝的,没有一丝云朵,空气凛冽而清新,心情真是无比舒畅。
完美做好了一桌酒席,就像打了一场胜仗,她感到成就感十足。
苏妙玉一个人悠闲地在街上走着,引来不少的目光。众人好奇地打量着她,还有人即便走过去了还特意回头观察。
大概是觉得如此体面的一个小娘子,竟然没有婢子陪着,独自一人走着非常罕见。
她则不顾四面八方投来的讶异目光,只专心看周围的店铺,留心有没有往外租赁的。
可能是刚见识了王府的富丽堂皇,雕栏画栋,一时间看这里也没头次看的那么震撼人心,但是铺子比自家还是要高了不止一个档次。
走着走着,就听见一阵呼呼啦啦的脚步声从她身后传来。
作者有话要说:
八宝葫芦鸭来自百度,是十大功夫菜之一
第52章 小年三鲜饺子
苏妙玉好奇地回头看去,只见几个男子正在气势汹汹地追赶一个女郎。
“吃饭不给钱,快给我站住!”领头的男子高声喊喝。
女郎跑的呼哧带喘,终究还是体力不支,被后面的人紧紧擒住,扭着胳膊就要送到官府去。
“我是荷包被贼人偷了,不是存心要吃白食的,我可不要去做牢。”女郎急赤白脸地解释。
“少来那套,吃饭就要给钱,不给钱就是不行,有何话上衙门说去!”领头的不由分说,拖着她就要走。
女郎涨红了脸,身体使劲往后挣扎,奈何力气不足,被两个人架起来就要扭送到官府去。
“几位郎君且慢,”苏妙玉上前微微一福,冲他们甜甜笑道:“去衙门打官司也费时费力,我这有一两银子你们拿去算作饭资,就不要去府衙了,给她一个机会。”
领头的男子被人喊下,微微一愣,又看到苏妙玉递过来的银子,大手一挥,“算啦,你以后莫要再做此等丢人事。”
“我才吃了不过两百文的酒菜,小娘子你不能给那么多。”女郎整理下身上凌乱的衣服阻拦道。
苏妙玉怕再横生枝节,赶紧把钱到领头男子手里,“诸位宽心,以后断不会再发生此等事了。”
等众人走后,苏妙玉上前安慰道:“没事了,你无需再惊慌了。”
女郎忙道谢,红着脸解释:“感谢小娘子出手相助,我确实是荷包被偷了,头次遇到这种事。”
苏妙玉这才看清女郎的面容,女郎年纪得有三十多了,眼角已经爬上了皱纹,皮肤也不似少女般滋润了。在大齐这岁数可以当奶奶了,她怎么一个人上饭馆吃饭呢?
“方才受惊了吧,我们找个地方喝茶压压惊。”
两人就近找了个茶楼,她们坐下来,苏妙玉关切问道:“敢问娘子贵姓?家中排行?”
“叫我李二娘就成,哎,临死之前遇到小娘子这么个大好人,我这辈子也算圆满了。”
“李二娘你可不要想不开,有何烦心事可以说与我听,我看能不能帮你拿个主意。”
“哎,别提了,我原是个做杂役的宫女,好容易等到出宫了,本想着回去跟爷娘亲人团圆。”李二娘苦笑一声,继续道:“没诚想等我按照记忆找回家时,家中老屋已经成了一片灰烬,亲人竟然全烧死了。我活着没啥念想了,就想着最后吃顿好的投河算了,没想到还会被人偷了钱财去。”
苏妙玉握住她的手,轻声开导:“人生不如意十之八九,你要是不嫌弃可以去我那里,我家中开了个小酒肆,正好也缺人手,你就把我们当亲人。”
李二娘没想到能遇到如此好心人,不仅替自己付了饭钱还要收留自己,心里感动,眼圈微微泛红,犹豫开口道:“会不会太打扰了,你家爷娘能同意吗?”
“我也是父母亡故了,就跟小妹和干娘还有店里三个伙计相依为命,大家都是苦命人,抱团取暖吧。”
……
干娘对于李二娘的到来倒没有太大意见,似乎还很欢迎。俩个人虽然也有年龄差距但比苏妙玉他们还是小的多,不免更有些话题。
店里取消了朝食,自然是不用那么早起,李二娘就跟干娘住一起,两个人也算有个伴。
阿花见来了宫里出来的,特别爱跟李二娘打听宫中见闻,上到圣人皇后,下到宫女太监没有她不乐意听的。
苏妙玉见状打趣道:“你这么好奇皇宫,要不下次王爷来的时候托他把你送进宫算了。”
阿花头摇的像拨浪鼓,“我可不去,去了还不知道哪年月才能出来,我还想逛市场呢。况且以我这个野性子,到哪不知道就会得罪谁,回头死都不知道咋死的。”
得,她没想到这孩子还是个拎得清的,忽悠不了了还。
“小娘子你们这还会来王爷?”虽然苏妙玉说的是玩笑话,李二娘听到有王爷来还是震惊不已。她在宫中那么多年,圣人王爷都只是离着老远看过那么一回两回,没想到这么一个小酒肆竟然能引来王爷,太稀奇了!
“岂止是王爷,圣人也来过,不然咱店门口为何每天马车不断,都是想尝尝圣人吃过的饭菜,沾沾龙气。”
这句话算是戳到阿花得意的地方了,她乐的满脸跑眉毛跟李二娘显摆。
李二娘听了此话好奇地望向苏妙玉,王爷也就罢了,圣人久居长明宫,竟然也会来此等小酒肆吗?
“家常饭菜而已,圣人山珍海味吃惯了许是想换换口味。”苏妙玉淡淡一笑。
“小娘子你过谦啦,你可是厨神,圣人来用膳也不意外。”阿花笑嘻嘻地反驳道。
“失敬失敬,小娘子原来还有绝技在身啊。”李二娘听了以后肃然起敬。
李二娘虽是宫中出来的,做事却异常勤快颇能吃苦。她主动包揽了刷碗的活,一天到晚忙的脚不沾地。多了个帮手,阿发和阿福全力帮着她配菜,苏妙玉觉得轻快多了,出餐速度也提升了不少。
忙忙碌碌地就到了腊月二十三小年。小年也算是个不小的节日,百姓大都在家团圆,中午来这打卡吃饭的人明显少了许多,多了很多大户人家的仆从提着食盒来自取的。
苏妙玉虽然是个坚定的无神论者,还是顺应民心,决定晚上早早歇业大家一起祭拜灶王爷。
干娘买了很多糖果蜜饯,郑重地摆放在灶王爷面前的供桌上。这点跟前世习俗差不多,总体是让灶王爷嘴巴甜一点,报喜不报忧。
苏妙玉前世家里上班的地方都用煤气灶,从来没有过祭灶的举动。现在看干娘的举动,她心里暗搓搓地想,神仙就是神仙,凡人供奉了那么多糖果,也没吃出糖尿病。
大概是男女授受不亲,干娘指挥阿发拿着糖水酒水给灶王爷涂到嘴巴上。阿发神情凝重,拿着筷子认认真真地完成这项伟大神圣的工作。
涂完后干娘在前面领头,大家随着她一起磕头恭送灶王爷他老人家去天庭述职。干娘嘴里念念有词,希望灶王爷这位监察大臣多多美言,来年保佑大家身体安康,店里生意蒸蒸日上。
祭祀完毕,大家围坐一起热热闹闹地吃小年饭。今日菜贩子送菜的时候特意送了一大捆韭菜,说是祝贺小年的礼物。苏妙玉知道这个季节韭菜可不便宜,遂上柜后拿了一瓶好酒相赠,算是礼尚往来了。