穿越后我靠美食致富——月上青枝
时间:2022-05-25 07:46:58

  张东升了然颔首,“我的酒楼倒是不缺酒。”
  见舒玉露出有些失望的表情,张东升又淡淡道:“但也不是不能收,我得尝尝酒的味道再做定夺。”
  舒玉先是一喜,又开始发愁,她都不知道那个女人姓甚名谁,对她的了解仅限于她家里会酿酒了。上次她倒是说过两天来,也没见着人。
  舒玉含糊道:“等她有空来了我再带酒给你吧。”
  “行。”张东升收起展开的扇子,他对这个单子没太大兴趣,不过是给舒玉个面子,若是真成了那自然皆大欢喜。
  “那我先走了。”
  在她这吃了顿饭,谈的事情显然还需要时间,没什么事他也该回去了。
  送张东升到门口,她被匆匆而来的人撞了一下,抬头一看,事件主人公扶着她,脸上有些不好意思,“你没事吧?我来得急了些。”
  她抬手拦住张东升,摇了摇头,“你快进来。”
  见张东升一脸不解地看着她,舒玉解释道:“这就是我说的那个酒家。”
  张东升是明白了,旁边的女人还茫然着呢,舒玉索性拉着她先进店里,一边招呼张东升也回来。
  “你来得正是时候!”好不容易遇到一次,可不能让希望溜走了。
  听到这女人已经大概明白发生什么事情了,她愣了一下,笑着把手里的酒坛子放在桌上,舒玉已经拿了几个杯子过来了。
  给张东升倒了一杯,他没有直接喝下去,而是先凑在杯沿轻嗅了几下,杯中的酒香是不用凑近也能闻得清楚的程度,张东升表情不变,抿了一口,细细品味了一番。
  舒玉几乎是屏息等着他的反馈。
  “不错。”
  张东升淡淡地抛出两个字,抬眼看着女人道:“敢问这位娘子可是莫家酒庄的掌柜?”
  “是。”女人见他问出了自己的身份,不遮不掩点了点头,“看来张少东家也听说了?”
  “呵,”张东升冷笑一声,脸上露出嫌恶的表情,“左不过是些上不得台面的手段。”
  舒玉在一旁听得云里雾里的,又不好直接问,静静地打算听听后续内容了解一下,谁料这两人直接跳过这个话题,直接说起了这一批酒的去处。
  “不知张少东家可有想法?”
 
 
第五十一章 椰子鸡
  “不知张少东家可有想法?”
  女人满脸认真, 若是张东升能买下这批酒,酒庄也能渡过这次危机。
  “我在府城的酒楼前一阵订的酒水出了些问题,”张东升想到什么, 厌恶地皱着眉, “有些老鼠只会使些卑劣手段。”
  “酒楼正好在四处搜寻好酒,你可以把你的酒运过去。”
  “希望你不要以次充好。”张东升目光沉沉地盯了那个女人一眼, 随即转头跟舒玉道别, 面色和缓,“舒娘子, 我先走了,近日有些忙。”
  舒玉点点头, 把人送出门,回来就见女人找了地方坐下了。
  “你的酒可以卖出去了, ”舒玉到这时才有空开心,她凑到女人跟前坐下,“如果成了那以后也不需要太过担心了。”
  女人无声地笑了笑,“我叫莫醉,这次是真的多谢你了。”
  舒玉闻言摆了摆手, “我不过是传句话的事,最重要的是你的酒好。”
  “你不必过多推辞, 若不是你,我搭不上祥福酒楼这条线。”
  莫醉盯着放在桌面上的酒坛子,神色莫测,似乎在想什么。舒玉没过多打扰她,叫了狗蛋帮忙收拾之前的客人吃完的碗筷, 她去厨房给莫醉做点儿吃的。
  “先吃点东西吧, 你中午还没吃呢。”她中午过来如果没遇到张东升, 就是单纯来吃饭,不过之前她都是晚上来,今天怎么中午就来了?
  “酒庄没什么事,其他人我都让他们回去休息了,索性我在家无事便到你这儿来吃饭。”
  听她的意思,最近酒庄都没有继续酿酒,也没有接其他单子了。
  清楚舒玉在想什么,莫醉倒是很平静,她前段时间为了酒庄四处跑,情况并没有好转,如果事情再得不到转机,她的酒庄估计就到这儿了。
  她也是出于逃避才来吃饭,起码在这里,她可以吃得开心,喝得尽兴。
  只是没想到最终救了酒庄的会是这个同她没什么情分的食肆掌柜,莫醉定定地看着舒玉,心情十分复杂。这段时间她辗转反侧,夜不能寐,好几次想放弃,每当她脑中出现这个想法时她就会来店里吃顿饭,吃完又觉得不甘心遂打起精神,屡次奔波。
  “其实我已经打算放弃了,”莫醉看着舒玉淡然一笑,“原本今天来是为了跟你道一声别。”
  “你……”舒玉没想到她的酒庄已经到穷途末路的地步了,听了这话才意识到如果这次没有张东升,她的酒庄真的就无力回天了。
  “到底是发生了什么?”舒玉小心翼翼地看着莫醉,怕她觉得冒犯,但又不太想一个人被蒙在鼓里。
  见她好奇,莫醉失笑,面上没什么勉强的表情,“也没什么不能说的,不过是有人受利益驱使,想让自己亲戚顶掉我酒庄的供货名额罢了。”
  “他们派人在我送去酒楼的酒里放了些肮脏东西,大抵又在东家那儿说了些什么,东家看也没看便取消了单子。”
  “怎么这样啊!”舒玉听了这点都生气,完全无法想象莫醉是怎么一个人四处打听托关系的。
  想也知道,出了这档子事,还有哪家敢和莫家酒庄合作,万一出问题谁能负的起责。对方这是想彻底把莫家酒庄弄垮,真真是为了利益罔顾律法。
  “那些人都不想为我这一家小酒庄得罪权贵,这也是人之常情。”
  什么人之常情,舒玉心里明白得很,不过是看莫醉给不出足够的利益,都不愿意帮忙。
  “如今也算是得了个好结果,”莫醉见她面上忿忿的表情,结束了这个话题,转而说到她的食肆,“我见你食肆里没有酒水,改日我叫人给你拉一车来。”
  “这怎么好意思,”清楚她是要白送自己一车酒,舒玉连连摆手,“我也没做什么,平白得一车酒水这样不好。”
  莫醉脸上神色一变,看起来有些低落,“你莫不是觉得我的酒不干净?”
  “不不不!”舒玉快速摇头,“没有没有!”
  “那就这么说定了。”莫醉收起脸上那几分低落,促狭地眨了眨眼,明显就是装的。
  “你这,”被逗了一遭,舒玉露出些许无奈,“好吧,那就这一车,下次我再找你买。”
  “没问题,下次给你便宜几成。”见自己目的达到,莫醉直接应了下来。
  “明日我要去趟府城,后日再将酒给你送来。”莫醉站起身毫不拘束地伸了个懒腰,整个人恢复成之前那种自信又张扬的状态。
  “走了。”她随意摆了摆手,示意舒玉不用送,昂首阔步走远了。
  说是后天来送酒,舒玉还以为她明天不来了,结果第二天晚上她还是来了,没带酒,拎着个不小的包裹,显得风尘仆仆的,眉间带着几丝疲惫,心情看起来倒是挺好的。
  看样子这批酒送过去没有问题,舒玉笑着将人迎进来,“看来酒已经卖出去了。”
  莫醉被她脸上的笑意感染,嘴角上扬道:“不错。”
  她提了提手中的包裹,“看我给你带了什么?”
  舒玉上前等她解开包裹一看,是几个棕褐色圆形物,看起来像是椰子。
  她们这里还有椰子呢?这季节也不对啊,舒玉满头问号,这还能吃吗?
  许是她一直不说话,莫醉以为她不知道这是做什么的,便解释道:“这是我去酒楼时看到一个行商卖的,剩下这几个我就全买来了,打开之后喝里面的汁水,听说滋味不错。”
  舒玉没忍心扫她的兴,叫来褚越把椰子开开,用刀在上方开一个四方的口子,揭开之后能看到椰子内部还有不少椰汁。
  把剩下几个椰子一起打开,第一杯给莫醉,家里几个人都分到了一杯,剩下的那些留做他用。
  喝了一口,淡淡的椰香味一直残留在口中,椰子水带着一丝甜味,喝起来不会腻人,清爽宜人。
  “果然不错,”莫醉一口干了,感觉有点可惜,“就是这么大个东西竟只有这点能吃的地方,不免有些贵了。”
  “那可不一定。”舒玉神秘一笑,看着椰壳里头露出的白色椰肉,心里顿时有了主意。
  “晚饭你留下一起吃,保准好吃。”舒玉先卖了个关子,叫褚越去买了一只鸡回来。
  “你的手艺我自是信的,那我就一起吃点。”
  莫醉找了个位子坐下,手下意识地往身旁探,过了一会儿才想起来自己没带酒来,今天的酒都送去府城的酒楼了,她匆忙过来忘记拿一坛走。
  舒玉见她一脸怅然,感觉没了酒就不行的样子,安慰道:“没带也没什么,今天咱们吃得清淡些。”
  “好吧。”
  褚越买回来的鸡有些年头了,拎起来估摸着有四五斤,皮下有一层厚厚的鸡油,正好切下来溅油,炸出来的油挺香的,可以留着炒菜用。
  取下来的椰肉有点像果冻的质地,切成一块一块的备用,鸡剁成块,先冷水下锅焯一遍水。
  焯过水之后把鸡肉和椰肉放进锅里,倒入剩余的椰子水,之前喝了一些,椰子水有些不够,舒玉又加了些水在里头,然后就可以炖了。
  鸡肉比较老,担心时间少了鸡肉咬不动,舒玉炖了半个时辰左右才起锅,椰子鸡的汤不像其他汤有明显的香味,这道汤的味道比较内敛,非要凑得近了才能感受到慢慢充盈鼻腔的清香味。
  炖了许久的鸡肉很轻松就脱骨了,鸡肉没有多余的土腥味,只有已经炖进肉里的清甜,夹杂着几分椰香味,爽口极了。
  莫醉平日里偏爱重口味的菜,所以她喜欢来舒玉店里吃饭,今日尝了这道椰子鸡,她突然觉得清淡也别有一番滋味,果然舒娘子的手艺十分厉害。
  舒玉原本要调个蘸碟,椰子鸡一般味道太淡,蘸着调料吃会更好吃,结果她做好之后忘记了蘸碟的事,等她想起来的时候椰子鸡都快吃完了,幸好她炖的时候放了盐。
  众人吃完鸡肉连汤都喝了干净,坐在椅子上各自歇了一会儿,舒玉把莫醉送出店门,挽着褚越的胳膊慢悠悠地回房睡觉了。
  莫醉说要送来的一车酒一早便到了舒玉的店门口,拉车的伙计还有些面熟,是之前跟莫醉一起来吃过饭的男人。
  这一车酒用的坛子都是巴掌大小的,比莫醉每次带来的酒要小上许多,这样她一小坛卖倒是更方便,舒玉看着马车上数不清的小坛子,让两个伙计帮忙搬到了后院里。
  为了方便放酒,舒玉还特意让大哥给她做了个展示柜,分成一格一格的,目前只有这一种酒,每个格子都摆上一坛。
  酒摆出来了自然有人买,许多来她这里吃饭的都是壮汉,要不就是精瘦但有力气的男人,舒玉猜测可能是因为麻婆豆腐的作用,大家吃完饭做事更有力气,下次自然会想着来这里吃,久而久之,形成一个良性循环。
  他们多次提出让舒玉买点酒放店里,手边没有酒总觉得少了点什么,如今酒有了,基本上每桌来吃饭的都会点上那么一瓶,吃饭的时候小酌一杯,美滋滋的。
 
 
第五十二章 名气
  大概是好酒起了效果, 成群结队来吃饭的人更多了。
  这日,码头处停了一艘大船,工人们都被聚集在一处, 热火朝天地从船上往下搬货。
  船头站着一个管事摸样的人, 面上表情十分严肃,不错眼地盯着上下的工人们。
  “都给我小心着点, 弄坏一包你们可赔不起!”
  一开始工人们不敢松懈, 一刻也不停地往下搬,过了一个时辰左右, 管事大抵是瞧累了,只时不时看一眼, 强打精神的工人们也能忙里偷闲说几句话。
  “这是粮食吧?”
  在码头上工的工人们基本都面熟,都不用刻意找熟人, 随便开口都有人搭话。
  有人开口了,仿佛闭塞的塞子被拔掉,众人都悄声交流起来。
  “可不是嘛,这手感绝对是粮食没跑了。”
  众人就着这点猜测说了几句,随后又被一句话带走了思维。
  “哥几个午食准备吃点儿什么?”
  “不知道啊, ”有人摇了摇头,把肩上滑下来的货往上送了送, “要不去西街那个肉饼摊子?”
  “也成吧。”
  “又吃肉饼啊?”人群中发出不同的声音,引起了一阵不满,那人忙解释,“我不是说肉饼不好吃,但咱偶尔也该换换口味不是?我都吃了四五天肉饼了!”
  吃了四五天肉饼的可不止他一个, 这些人当中有不少喜爱吃肉饼的, 但再喜欢也不能天天吃, 此时他的话一说出来,就有不少人在旁边附和。
  “是啊,我也吃了六天饼了。”
  “你算什么,我吃了半个月了都。”
  人多说话的动静就有些大了,船上的管事淡淡朝人群里瞥了一眼,见他们还在老实地干活便没说什么了。
  有人正好抬头看见了管事,压低声音咬牙道:“那倒是说说有什么好吃的店啊!”
  众人沉默了片刻,半晌才有人开口,语气中带着几分迟疑,“我倒是知道一家店,她家新进的酒配那菜称得上一绝。”
  “……就是有点贵。”
  干体力活的没几个不爱喝点的,有几个当场就让他中午带着他们一起去,“贵点不打紧,酒好菜好就行啊!”
  “那成,咱们下工直接去,离码头不远。”
  四五个人约好了下工一起去吃饭,结果到下工时去吃饭的人汇聚成了一群,走在一起倒像是去找茬了。
  舒玉在大堂坐着,见十来个人气势汹汹地走了过来差点没把门给关上,好在她冷静了一下,反应过来这是来吃饭的客人。
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