后半段余氏和褚衡都去休息了，舒玉也醉得不太清醒，只剩下四个人还在继续。收尾时准备好的食材已经吃得七七八八，莫醉带过来的两坛子酒也喝完了，帮着收拾了残局，莫醉和章斯文并肩出了门。
两人走了几步，章斯文转头看了看莫醉，眼神有些飘忽，“那个，你怎么回去？”
“我？”莫醉指了指自己，过会儿才反应过来，语气淡淡的，“走回去。”
“太晚了，我送你。”章斯文这话说的不容拒绝，莫醉也没心思在这件事上纠结，便同意了。
喝醉后的事情舒玉都不知道，她觉得自己最近喝醉的次数也太多了，虽然昨天的果酒她喝了得有半坛子，醉了才是正常的。
不出意外，她早上又是在褚越的房间醒来的，最近两人感情精进，另一个房间像个摆设，可能换着房间一起睡也是种乐趣吧。
昨天的烧烤大概是香到了别人，今天中午来的人里有好几个人问昨晚她们吃的什么，等舒玉回答了之后又问能不能做。
做当然是能做的，但那烧烤做起来有点费劲，舒玉做了几桌便暂时放弃了，店里根本忙不过来，之后人手多了倒是可以考虑一下。
吃过那顿烧烤之后莫醉来得越发勤了，有时候舒玉都怀疑她每天啥也没干，光往她这儿跑了。
心里没其他事，唯一记挂的一件事就格外明显了，舒予学一月底出发去的京城，到现在已经过了一个月了。
也不知道她二哥什么时候才能回来，也不给家里来个信。
第五十四章 冷吃兔
过了几日, 舒玉牵着褚越出门溜达，最近天气比之前暖和些了，她吃完晚饭就喜欢出来走走透透气, 不然每天都在店里憋着。
两人沿着西街一直往前, 在路上遇到了大嫂，她看起来行色匆匆, 像有什么急事的样子。
“大嫂！”
舒玉叫了她一声, 同她打招呼。
余灵秀回头一看发现是舒玉，冲她笑了笑, “小玉，我还要去取信, 改日再聊！”
取信？这时候来的还能是谁的信，指定是舒予学来信了！舒玉想到这里, 拉着褚越兴冲冲地追了过去。
“我也去看看！”
县里到京城的信件是由一个姓王的马车夫寄取，寄信收信通通二十文，挺贵的，所以大多数人都不爱写信，不光是不认字, 也是因为有些贵。
舒玉跟着大嫂的步子，最后到了车马行, 是之前褚越那个兄弟开的车马行。
车马行闭店晚，天色都挺黑了，车马行里还是灯火通明的，舒玉紧追慢赶，到车马行门口时三人才汇合, 索性就一起进去了。
进门后褚越跟她说了一声, 独自去找老钱叙旧了, 舒玉摆了摆手，她的关注点还在信件上。
余灵秀带着她往左走，那个姓王的车夫还在，见余灵秀来了，他慢吞吞地从座位上站起来，指了指旁边桌子上的一封信。
“来拿信的？在那边。”
余灵秀掏出二十文给他，直接借着房里的油灯看起了信。
这信的确是舒予学寄回来的，舒玉在边上贴着余灵秀往纸上看，前面一部分写的是他初到京城在生活上的一些事，就是报个平安。
后半部分大概是最近的情况，应该是他参加殿试前写的，只说如果之后得了官身还会写信回来，若是没有那这封信到的时候他也快到家了。
信就写到这里，末尾是舒予学的名字，除此之外没有其他消息了。
舒玉看完感觉好像知道了什么，又好像什么也没知道，好在舒予学人还是挺健康，到京城也没生病。
余灵秀把信收好，同王车夫道了声谢，带着舒玉出了房间。
“小玉，那我先回去了，还得把信的事情告诉爹娘。”
目送她离开，舒玉转头去车马行拴马的地方找褚越。
拴马的院子就在旁边，她进去时褚越的面前站着一匹棕色的马，他一边抚摸着马头，一边对着旁边说话。
舒玉走近了才看到站在旁边的男人，他正在喂马，看来这就是老钱，他长相比较平凡，为人也挺沉默，褚越说了几句话他都没张过口，只有他专注的表情能看出来他在倾听。
她进来的响声引起了两人的注意，褚越回头看了一眼，见来人是舒玉便招了招手，等她走过来之后直接拉了她的手。
“老钱，这是我娘子。”
他简单介绍了一句，舒玉笑着冲老钱点了点头，“上次多亏你送我二哥去京城。”
老钱沉默了一会儿，声音低沉，“没什么。”
说完这句他又立马闭上了嘴，十分惜字如金。
舒玉算是弄明白了他的性子，自然不会觉得被怠慢，她笑着看了眼褚越，“你们继续聊。”
“我们聊得差不多了，”褚越拉着她的手跟老钱道别，“那我们先回去了。”
老钱点点头，两人便走了。
舒玉看完了信，没什么着急的事情了，又恢复了两人出门时的步调，悠哉悠哉的。
“不知道二哥到底中没中。”舒玉边走边看着夜空，有几颗星子在闪烁，四周没什么行人，安静得很。
她似乎也不需要答案，自顾自地接话，“结果如何都没关系，他平安就好了。”
褚越紧了紧握住她的手，晚间还是有些冻人，他腾出一只手揽着人往自己怀里送，挨在一起暖和许多，免得她晚上受了冻，明日再发热。
舒玉感受到他的动作，抬头看着他，嘴角的笑都要上扬到眼角了，两人紧紧依偎在一起，慢慢走了回去。
平淡的日子总是过得很快的，舒玉感觉眼睛一闭一睁，三月就来了。
舒玉又等了将近半个月，舒予学没回来，他大概是寄了信回来，她没去问大嫂，但看这个样子他应该是考上了，没准此时都已经被指派官位了。
舒玉心里有几分把握，对这件事便不是特别着急了，何况有结果了大嫂肯定会来告诉她，这样想着她就更放心了。
临近寒食节，据说寒食节当天禁烟火，舒玉想着做点经存放的熟食，当天就无需开火也能开门做生意了。
脑子里的想法是有了，但具体要做些什么舒玉还有点摸不着头脑，大概是甜食之类的。
舒玉想着最好能有些大家没吃过的新鲜东西，结果一个人琢磨了好久也没想到什么好点子，只好向朋友求助。
第一个被她盯上的是莫醉，甜食这种食物得问女孩子更清楚，也是巧了，莫醉这天来还带了两个朋友，是两个长得很可爱的女孩，看上去大概十来岁的样子。
这几人来得正是时候，舒玉照旧给她莫醉做了几道菜，又另做了一道甜口的糖醋里脊。
“尝尝味道怎么样？”
莫醉先吃了一口之前没吃过的糖醋里脊，酸酸甜甜的，她瞪大了眼皱着眉把肉咽下去，“怎么是甜的？”
“你不爱吃甜的吗？”舒玉愣了一下，明明她酿的果子酒挺甜，没想到她这么讨厌甜的菜。
“味道倒是好，”莫醉喝了口酒冲淡口中的甜味，把糖醋里脊朝两个女孩那边推了推，“你们爱吃甜的，应该会喜欢。”
说完她转头看向舒玉，“我吃不惯甜的菜。”
“没事，”舒玉理解地笑了笑，很多人都吃不惯甜味的菜，这倒是挺正常的，她想了想，问道，“你寒食节一般吃什么？”
“买些不是很甜的糕饼垫垫肚子。”
“你店里准备做些什么？”莫醉还挺期待，平时她做的菜就挺好吃，不知道寒食节她能鼓捣出什么新鲜吃食来。
“往年也是吃些糕饼之类的，不知你们有没有吃过其他吃食呢？”
舒玉的目光放在两个女孩身上，糖醋里脊已经吃了小半盘，她俩应该很喜欢吃甜食。
其中一个扎着花苞头，头上带着几朵绢花的女孩儿思索了一会儿，“去年寒食节我们吃了枣糕，在祥福酒楼买的。”
旁边的女孩跟着点了点头，显然她俩吃的同一样东西。
祥福酒楼的枣糕舒玉上次倒是吃过，热乎的时候枣泥绵绵软软的，冷了的滋味估计也差不到哪儿去。
“我记得之后几天的清明，家里人还让我去祥福酒楼买了枣糕。”莫醉不爱吃这些甜的，想了想才想起枣糕的事。
“清明？”舒玉脑子里突然闪过一个念头，清明就在寒食节后两天，她可以做青团！
莫醉听了有些失望，“你也做甜食吗？”
“就没有冷了也好吃的肉吗？”
舒玉被她这话逗得笑了一下，“青团也不是很甜。”
说完她话锋一转，“还真有冷了也好吃的肉。”
舒玉卖了个关子，任凭她如何追问也没有说其他的，只让她寒食节当天来吃就是了。
“现在还早呢，你到时候来吃就行。”
接下来的几天舒玉让褚越每天抓几只兔子回来养着，等到了寒食节前一天，再把养着的兔子解决了。
兔子剥皮，兔肉剁成小块，准备多多的辣椒段，辣椒段先用开水浸泡着，还有一些冰糖，八角，姜片，花椒粒。
锅热之后多放些油，先把兔子肉的水分炒干，炒干之后下冰糖翻炒到融化，再下入之前准备好的香料，泡好的辣椒沥干水分一并下入锅里。
这道菜辣椒放的多，整个厨房都是一股子呛人的味道，首当其冲受到冲击的就是舒玉，她从袖子里掏了张帕子捂着嘴，没忍住打了几个喷嚏。
强忍着呛味翻炒一阵之后加点调料就可以出锅了。
这是现代川省那边的特色小吃，冷吃兔。舒玉以前吃过几回，又麻又辣超好吃，这次也是因为平时不怎么爱吃冷食所以一时没想起来它。
舒玉留了一碗今天吃，剩下两锅留着明天卖。
青团做起来比较费劲，红豆用水泡了一夜，煮熟之后用石臼碾成泥状，之后加油加糖炒成团状就是豆沙了，捏成圆球备用。
青团的颜色来自舒玉让狗蛋去山上采的艾草，山上多的是，艾草汁倒入糯米粉里，倒点油搅拌揉搓成团。
最后把馅料用面皮包起来上锅蒸就好了，这就是青团经典的豆沙味。
舒玉也想过要不要做点咸味的青团，但是咸味的还是吃热的会更好吃，冷了油都凝起来口感挺奇怪的。
这两道为寒食节准备的小吃虽然做起来没太大难度，但因为量大舒玉足足做了一天才做好。
她也有挺久没这么忙活过了，上次还是做手抓饼时每天卤肉又做面饼，每天得忙到深夜才能休息。
确认了一遍所有东西都做好之后，舒玉伸了个懒腰就马上去休息了，希望明天生意能好点，也不枉她辛苦一天做出来的吃食。
第五十五章 青团
第二日一早舒玉便醒了, 褚越今天去街上买了各式各样口味的糕点，其中就有她之前爱吃的祥福酒楼的枣糕。
舒玉捏了一块枣糕，挨个揭开油纸包看了看, 其中竟然还有她之前卖过的山楂糕, 她尝了一口，糖放得太多了, 感觉牙都甜倒了。
她捂着嚼过山楂糕的腮帮子, 这也太甜了，这得放了多少糖啊。
褚越进来看她一脸苦大仇深地盯着山楂糕, 觉得有些奇怪，“怎么了？太酸了吗？”
他对山楂糕的印象就是酸, 因为他还没醒的时候舒玉第一次做的山楂糕特别酸，她对着他念叨了好几次, 印象深刻。
连吃了好几块枣糕才把嘴里齁甜的味道冲下去，舒玉摇了摇头，解释道，“太甜了。”
“这是糖饼铺子里买的，据说很受欢迎。”
舒玉心有戚戚道：“原来是糖饼铺子。”
那可以理解, 毕竟糖饼铺子最不缺的就是糖了。
舒玉嫌弃地推开山楂糕，去厨房拿了几个青团, 昨日她们都没吃，正好试试青团的味道如何。
蒸熟的青团软软的，捏起来能轻易变形，舒玉咬了一口，表皮有一股淡淡的艾草香气, 一口便黏在牙上, 内里的豆沙馅很足, 昨天处理得足够细腻，吃起来不会有颗粒感，糖放得稍微多了一点，也没有过甜，在舒玉可接受的范围内，总的来说，青团做的还是很成功的。
今日莫醉来得挺早，还没到午饭的点她就带着几个小孩子来了，其中就有上次一起来的那两个小姑娘。舒玉心里偷笑，她显然是惦记着上回自己卖的关子，这才上午便来了。
今天的两样小吃没有菜单，舒玉拿了张空桌子，摆了一盘冷吃兔，一碟子青团在上边，旁边还有用油纸包好的青团，方便客人买了带走。
莫醉一来就盯上了那盘子冷吃兔，红色的辣椒点缀在盘子里，看着就很香。若不是舒玉制止，她都想直接上手捏一块尝尝了。
没能偷吃到，莫醉不甘心地看着那盘子肉，嘴里道：“她们爱吃甜的，那盘肉是什么？”
话题转得飞快，舒玉见她实在馋得很，有心想给她装一盘出来，又怕她趁自己不注意把她摆在外边的给吃了，她想了想不太放心，便叮嘱道：“我去给你装一盘，这盘你别动，我摆给大家看的。”
莫醉看了又看，可惜地点了点头，既然她说不能吃那就看看吧。
几个小孩倒是比她乖，看到桌上摆着的青团，鲜艳的青色很是吸引她们的注意，想去碰碟子里的青团却还是乖乖找了个桌子坐下，等着舒玉给她们拿来。
怕她们在外面等着急了，舒玉叫了狗蛋帮忙装了几个青团，自己端了一盘子冷吃兔。
“来了！”这一声成功把莫醉从那个桌子边上叫离了，她巴巴地走过来，跟着舒玉的方向坐了下来。
冷吃兔重油重辣，在锅里放了一晚上，多余的油都沁透了兔肉，肉的颜色变得更加红了些。
“冷吃兔，你尝尝。”
盖了好多天的神秘面纱被舒玉揭开，莫醉迫不及待拿了双筷子，这还是她头一回吃东西这么急躁的，她尝了一口兔肉，肉是冷的，味道却丝毫没有被影响，辛辣味在口腔中刺激津液分泌，除此之外舌头上慢慢地涌起一股子麻劲，让人吃了还想吃，根本停不下来。
“要是有碗热乎的米饭就好了。”莫醉一口接一口，偶尔还吃点辣椒，这道小食也太下饭了。
昨晚她想起来又蒸了一堆馒头，怕今天有人想吃点主食，没想到还真需要。舒玉给她拿了个馒头，馒头表面已经凉了，之前一直放在锅上保温，里面还能感觉到一点热乎气。
