叶嘉玉这番话说完,倒让众人陷入了沉思。
阮胭也没想到他想得这么多,一番话下来,都是在为她考虑。
不过叶嘉玉说得没错,是该趁这个机会多攒些银钱,到时离开边关,找一个小县城养老。
边关终究是不太平,左有蛮族觊觎,右有邻国虎视眈眈,虽有萧珩坐镇,却也不是一个好的宜居之所。
“嘉玉说得对,姑娘,我也支持你。”甜姐儿率先表态。
叶昭紧跟其后:“姑娘放心,如今的店铺便交给我跟丁兄,我们二人定会帮你守好的。”
丁文兴赞同地点头:“店里的事我跟叶娘子都已经上手了,姑娘不必时时守着。这么好的机会,可不能错过了。”
听着众人关心的言语,阮胭感到一阵温暖,笑着道:“好,那我今日就将沈记交给你们二人。之后你们要管的事不少,工钱也该给你们提一提,沈记每月所赚的银钱,分一成利给你们三人。”
“三个人?不应该是四个吗?”甜姐儿不解地问道。
阮胭解释道:“筹备新店事宜,肯定得有人搭手,嘉玉要过去帮我的忙。以后沈记只得你们三人,若是忙不过来,可招几个人进来帮手,莫要因为舍不得几个银钱而累坏了自己。”
几人知道阮胭是为自己好,皆点头应是。
事情说得差不多,人手也分配好了,阮胭便让叶昭和丁文兴做晚食去。
吃过晚食后,众人便散了,该洗漱的洗漱,该收拾碗筷的收拾碗筷,之后便各自歇下,为明日的忙碌养精蓄锐。
回到自己的屋里后,阮胭赶紧打开系统面板。
刚刚在吃晚食的时候,系统有了提示音,不知道是新发布的任务还是又解锁了什么东西。
第38章 辣椒酱
阮胭打开系统面板看过之后, 惊喜地低呼了一声:“还有这种好事!”
只见系统上明明白白地写着:辣椒籽可以直接兑换新鲜辣椒,一两辣椒籽可兑换一百斤新鲜辣椒。
对于急缺辣椒的阮胭来说,可不就是雪中送炭吗。
而且兑换比例还这么高, 以后都不会缺辣椒用了,也有了足够的辣椒籽去种植试错。
阮胭试探着点了一下兑换,她背包中原有的半斤辣椒籽瞬间少了一两,系统面板上又浮现了新的提示——
【明日辰时会由系统派人将新鲜辣椒送至店门口, 请宿主注意接收。】
记下时间后,阮胭关上系统面板, 躺在床上闭目思索。
系统倒是贴心, 知道直接送我奖励不太好,容易惹人注意, 还特意利用高科技派了个人过来送, 挺好的, 省了她不少心思。
不然, 她还得找借口解释这些辣椒是怎么来的, 免不了会惹人生疑。
不过也不知道系统他们那个世界的科技发展到了什么程度,竟然还能凭空变个人过来送物资, 想来应该是非常先进的,要不然也不能造出系统这么逆天的东西……
次日一早, 吃过早食后, 甜姐儿他们依旧忙碌着店铺的生意, 阮胭寻了个门口靠窗的位置坐着, 等着系统派来送辣椒的人。
辰时一到, 阮胭便瞧见一个拉着木板车的中年汉子, 木板车上放了几个麻袋, 这汉子的一身打扮也毫不起眼, 甚至连他的长相也是,丢进人群便再也找不出来。
见他离店铺越来越近,阮胭便确定了他是系统派来的人,起身迎了出去。
也不必说什么,系统派来的中年汉子直接将木板车上麻袋卸下来,一手提两袋进了店子后院。
在院子里忙活的叶嘉玉见有生人进来,不免好奇,看向阮胭问道:“姑娘,这是买的什么?”
阮胭喜得眉开眼笑,那一脸的喜悦让人有些摸不着头脑,不知发生了何事让她如此高兴,就连一向自诩非常了解自家姑娘的甜姐儿都疑惑不已。
“待会儿再跟你们说。”阮胭没急着解释,而是跟着中年汉子出了后院。
虽说她知道这是系统派来的人不用送,但为了避免让人怀疑,还是做做表面功夫。
目送中年汉子消失在人潮中后,阮胭才转身回了后院。
“这东西叫辣椒,用来做调料可是一绝,比茱萸的口感更好,晚点我做个辣椒酱给你们试试。”
阮胭一边翻看着这几个麻袋里装着的红彤彤的辣椒,一边给甜姐儿他们解释辣椒是什么。
有了辣椒,她想开的火锅店就成了一半。
众人虽还是好奇不已,但店里生意红火,离不开人,都各自按捺住好奇心,回到各自的岗位上继续忙碌着。
系统送来的辣椒有新鲜的,有晒干的,还有磨成辣椒粉的,这是昨天晚上阮胭跟系统做的交换,免去了她再加工的时间。
将不同的辣椒分类放好后,阮胭取出一碗辣椒面,准备做辣椒酱。
取少许的姜蒜,切成姜蒜末,放置一旁备用。
厨房里有昨晚泡发好的干香菇,洗净切成丁,再取少许虾米剁碎,依旧放置一旁备用。
准备工作做好,阮胭在锅中倒入菜油,烧至七成热,淋在辣椒面上,刹那间,伴随着“滋滋滋”的声音,辣椒的呛人香气被瞬间激发出来。
“姑娘,这辣椒竟然这么香,我从未闻过这么霸道的香气。”在厨房里做菜的叶昭惊叹道。
她以前是在大户人家做奴婢,那些姑娘太太老爷们吃的东西都很清淡,一般来说,是没有什么刺激性的食物调料的,莫说茱萸了,就连葱蒜都放得少。
是以叶昭忽地闻到这么霸道的香气,惊得忘了翻炒锅中的菜,还是一旁的丁文兴提醒了她一声,不然这锅菜怕是吃不得了。
丁文兴也很是吃惊,不过他到底是从巴蜀之地出来的,那地方嗜麻嗜辣,倒是没有像叶昭那般失态。
只是他也在心中暗暗惊叹着辣椒的香气,只闻着便口舌生津,若是吃在嘴里,莫不是神仙享受?
“这辣椒的香气确实比茱萸好了不知道多少,以前怎么没见过呢?”丁文兴兀自感叹着,语气颇为惋惜。
阮胭手上的动作未停,抽出了灶膛中的一根大柴火,出去净了手才回来。
然后在锅中又倒了些菜油,烧热后将香菇丁、虾米、姜蒜末放进去翻炒,这会儿需用小火,不然会把姜蒜末炒糊,那就不能用了。
炒出香味之后倒入辣椒油,搅拌均匀后放入酱油,加少许糖,再放盐搅拌入味,最后撒上一点白芝麻出锅即可。
此时厨房的香味愈发浓郁,油香、芝麻香、辣椒香,混合着姜蒜独有的辛辣,还夹杂着微微的海鲜香和芝麻香,只闻着香气,就叫人垂涎不已。
就连坐在大堂的客人都闻到了,不停地询问着甜姐儿店里是不是又出什么新菜了。
“各位客人,不是新菜,是姑娘在做新的调料,等过几天应该会有,到时候你们都能吃到的,不用着急。”甜姐儿忙着应付这些热情的客人,说得口干舌燥,好不容易才把他们安抚下来。
她在大堂闻着香味也是好奇不已,心痒得不行,只不过她这会儿走不开,便只能闻个味儿解解馋了。
阮胭拿筷子沾了点辣椒酱试味,又鲜又辣,绝对是下饭神器。
香菇丁和虾米给辣椒酱增添了鲜味,姜蒜末去除了虾米中的那一点腥味,又给辣椒酱增加了自身独特的香味,白芝麻的香味更是锦上添花。
味道不错。阮胭满意地点了点头,将做好的辣椒酱收起来,等着午饭的时候食用。
有了辣椒就有了火锅底料,只需要再去铁匠铺定做一批炉子即可。
阮胭自己画了图纸给匠人,也详细描述了她想要的炉子是什么样的,匠人答应先做一个出来给她看看,若是行再批量做。
对于能不能行这个事儿,阮胭倒是不太担心,她给匠人的图纸是从系统那儿兑换来的,怎么做步骤图画得很清楚,她相信以匠人的手艺是可以做好的,可别小瞧了古代劳动人民的智慧。
实在不行的话再跟系统兑换就是了,就是一次性兑换这么多火锅炉子,她怕惹人怀疑。
虽说系统能派人送来走个明路,但万一不小心惹来有心人的注意,总是不太好的。
来来回回跑了几天铁匠铺,终于做好了第一个炉子,阮胭仔细瞧了瞧,很是不错,虽然略有瑕疵,但是不影响使用。
再者说了,这是第一个炉子,难免手生,等匠人手熟了,肯定能做得更好。
收下炉子后,阮胭付了这个炉子的钱,又付了她定做那一批炉子的定金,这才带着炉子往自家店铺走去。
在等待炉子的这几日,阮胭也没闲着,已经开始做火锅底料。
因着辣椒的辣度比茱萸辣了太多,第一批火锅底料她并没有放太多辣椒,免得客人吃了肠胃不适,还以为她家吃食有问题呢。
甜姐儿他们几人自然成了阮胭的小白鼠,这几日大家吃的都是火锅,只是每日的汤底略有不同。
经过几天的调整,阮胭确定了火锅底料的配比,以香为主,辣味为辅,等这里的人渐渐适应了辣椒之后再研究新的底料也不迟。
反正辣椒这东西如今也就只有她有,不怕别家抢了生意。
万事俱备,只等萧大将军有空,到时以火锅为主,请他品尝一下新店的主打菜。
第39章 油盐粥
自打秋老虎收起威势之后, 天气日渐凉爽起来,早起衣衫穿得薄了些还会冻出一手臂的鸡皮疙瘩,再用井水洁面时已不似夏日般畅快, 而是会被凉得一激灵。
今日晨起还下了一场秋雨,似乎将夏日的炎热彻底洗刷了去,雨下得不大,被带着寒意的秋风一吹, 更显得淅淅沥沥,沾到人的脸上好似银针轻刺, 让人不舒服地皱了眉头。
“今儿个天气凉了, 都加件衣裳,可别染了风寒, 汤药苦着呢。”阮胭洗漱之后回屋加了一件薄衫, 朗声提醒众人道。
“晓得了, 姑娘放心吧。”
因着天气骤凉, 今日的辰时便煮了热粥伴小菜吃。
粥里放了些青菜, 加了少许猪油和精盐,叫做油盐稀饭, 是以前阮胭去农家乐时,一户农家老太太做给她吃过的, 滋味很是不错。
米粥浸了油脂更为滑腻爽口, 青菜微甜, 与那淡淡的一点盐味更是相得益彰, 再夹一筷子脆爽香辣的腌瓜小菜, 其滋味与浓油酱赤的大菜也不遑多让。
众人满足地饱餐了一顿, 便又准备起店里的朝食来。
虽说今晨下了一场秋雨湿了道路, 但做工做活的人们可不会因为这点小插曲而在家中歇息, 照样是要上工的。
“今日天凉,那油盐粥多熬点,给客人们都送一碗,暖暖肠胃去去寒。”阮胭去厨房叮嘱了一句。
来往的客人大都是熟客了,一碗粥不值两文钱,也算是客人们照顾生意的赠品了。只不过别家赠小菜,她家赠米粥罢了。
店里的生意如今不需要她操心,甜姐儿叶昭他们几人顾得过来,因此用过早食后阮胭便坐到了大堂里的老位置,靠着窗棂看着来来往往的路人兀自出神。
火锅底料调配好了,炉子也打好了,食材的供应商也找好了,就是这投资人忽然没了踪影,已有好些时日未见,不知是不是军务过于繁忙,脱不开身。
眼瞧着天气渐冷,正是开火锅店的好时候,大寒天吃上一顿滚热又香辣的火锅,能热出一身薄汗来,最能祛除骨子里那一点寒气了。
而且火锅这东西,最适宜三五成群的一起吃,不仅吃的菜和肉的种类更多,也更热闹,火锅嘛,吃的不就是那个氛围吗。
店里的客人来来往往,耳边是略显嘈杂的交谈声,屋子里因着有人,倒是多了几分热气,阮胭下巴靠在小臂上,吹着微凉的秋风,听着渐渐远去的背景音,眼皮子开始打起架来。
还未等她打个盹儿,耳边便响起一道熟悉的声音,“阮小娘子昨夜未曾睡好?”
嗯?这是……!
听着这声儿,阮胭的那点瞌睡一下子就飞到了九霄云外去,坐起身看向身旁熟悉的人,扬起一个热情地笑,“萧大将军,好久不见。”
萧珩被她这个笑晃了眼,唇角也弯起了一点不易察觉的弧度,“近日军中事务繁忙,不曾有空。”
阮胭了然地点了点头,果然是被军务绊住了手脚。
不过听到萧珩亲口对她说了这句话,不知为何,这些时日的那点子愁绪一下就没有了,怪哉,莫不是刚刚被冷风吹木了脑子,不太清醒了?
“萧将军可用过早食了?”
“不曾用过。”
“今日店里做了油盐粥,滋味尚可,萧将军要来一点吗?”听到萧珩并未吃早食,阮胭推荐道。
萧珩点点头:“好。”
阮胭丢下一句“稍等片刻”,便起身去了厨房。
一碗热粥,两碟小菜,东西不多,萧珩却吃得很是满足,比他以前吃过的那些山珍海味的滋味还好。
“可吃饱了?”阮胭见萧珩优雅而快速地消灭了面前的吃食,出声询问道。
萧珩并未急着答话,而是饮过一口清茶,拭过嘴角后才开口:“嗯,阮小娘子有话与我说?”
阮胭点头称是。
这会儿已过辰时三刻,店里的客人渐渐散去,耳边的嘈杂之声也慢慢消散,倒是不必再特意挑地方谈事。
阮胭让甜姐儿上了一壶花茶来,便开口将她准备开一家火锅店的打算缓缓道来。
“这生意在冷天极其好做,锅子里烧着热热的汤底,想吃什么菜便放什么菜,随时煮随时吃,不必担心天气冷饭菜凉得快,让人没了胃口。”
阮胭将其中的各种细节一一道来,说了许久,此时才停下来给自己倒了一碗茶润口。
说完见萧珩无甚反应,心底一紧,难不成她的火锅店计划还有什么大的纰漏是她没注意到的?
覷了眼萧珩的脸色,还是平日里那副波澜不惊的样子,没什么特别的,阮胭小心翼翼地开口:“萧将军,可是我的计划有什么不妥当的地方?”
“没有,甚好。只是不知这辣椒是何物,怎的从前未曾听说过?”萧珩略带好奇地望向阮胭。
听到此话,阮胭松了口气,脸上重新扬起笑意:“这东西跟茱萸的味道相似,都用做调味,只是比茱萸的味道更纯正,也少了其中的涩意。”
听罢,萧珩“嗯”了一声,又问道:“阮娘子的火锅底料已做好,不知今日萧某可有口福品尝一番?”