小鱼瓮声瓮气道:“不告诉外婆。”他在门外偷偷看到了,妈妈都被外婆骂哭了。
他搂着舒语的肩膀抽噎着说:“妈妈对不起,我下次不跟外婆告状了。”
舒语拍着他的肩膀哄他:“没事没事,这件事是妈妈做得不对,你应该告诉外婆。”
“下次你还觉得委屈,你直接告诉妈妈,跟妈妈说,妈妈改正,行吗?”
小鱼悄悄点头:“嗯。”
“mua~”舒语亲了她一大口:“谢谢我的小宝贝。”
小鱼拥有和小瑾同款的害羞,赶紧把头埋进舒语怀里,紧紧抱住舒语的脖子。
见他终于笑了,舒语心里长舒一口气,带孩子太难了┐(-??;)┌
把他哄好,舒语终于能专心干自己的事。
经过几天的查探,她们决定摆早摊,卖米粉。
目前早市上都是包子馒头、大饼这些干粮,很少看到有人卖汤汤水水的。而且卖米粉也不麻烦,把材料、佐料还有汤底准备好,往那里一放,方便的很。
还有就是材料容易找。除了米粉和肉难一点,其他的什么葱蒜、白菜都可以找村里人拿,方便又便宜。
而且,肉类可以交给舒父,不用她操心。
舒语和周然今天准备去县里把出摊的工具准备好。
舒语决定找专门的人打造一个和后世那种可以推动的铁柜,实用省事,再在外面罩上玻璃,看起来亮堂还卫生。
就是想要的材料难得,有的市场上甚至没有,人托人找关系,几经辗转才找到机械厂,他们有材料也能帮他们解决问题。
接待她们的是一个姓苏的小组长,听完她们的要求后带她们去小组工作点。
舒语跟在他身后,打量着机械厂的情况,不愧是县里最有钱的厂子,食堂、宿舍楼比其他厂子好多了,气派的很。
不过,接待她们的小组好像是旁系,因为他们的办公点离机械厂核心位置太远了,跟主楼那边比起来这边简直就像是临时搭建的简易棚,简陋的不要不要的。
里面稀稀疏疏坐着四五人,杂七杂八堆了一些零件铁皮,不知道是在休息还是没活干,在摸鱼。
周然拉住舒语,悄声说:“二嫂,这看起来不正经啊。”
这时,里面一个头顶地中海、留着八字胡子的小老头说话了:“地方正不正经我不知道,我们的手艺那可是正正经经的。”他一说话,那小胡须跟着一动一动的,还挺俏皮。
背后说坏话被人现场捉住,周然尴尬的躲在舒语后面,舒语也觉得这里不像是什么正经的地方。
这时,苏组长开口了:“我们要是正规的机械工,你们还没机会见到我们。”这么点小生意,只有他们这些偏房才能接。
其实苏组长他们曾经也是机械厂的员工,不过都是靠关系进去的,只学会一些基本功,知识技术性的东西没有。现在大学生比以前多,厂里分来好几个有技术有文化的大学生,他们这些没什么竞争力的就被刷下来。
现在也没有辞退这种说法,厂子里就给他们安排这么一个地方,干点没什么技术含量的杂活,也算是资源循环使用。
苏队长把她们交给林叔,也就是地中海:“林叔,你手艺好,这单交给你。”
接着给舒语她们介绍林叔:“林叔是这里手艺最好的,把你们的要求再和他详细说一下。”
舒语点头说好。
然后林叔将她们带到自己的工位上,舒语把自己的要求和他一一说明,并且在纸上画了一个草图。
林叔拿着图纸看了半天,又在上面画了两笔:“我可以在下面给加一层,方便放东西。”
舒语又问了一下材料问题。
在她记忆中,做这种推车好像是用铝合金,因为铁容易生锈,生锈外形不好看。
林叔拿了一种材料给她看,表面很光滑,色泽比铁好:“这是一种新材料,好用不容易生锈,但价格贵,你自己考虑一下。”
舒语细细查看一番,她也不知道是什么材料,不过透亮度比后来的铝合金要暗一点,不过肯定比铁质的要好:“就要这种,在这种材料帮我打俩个圆桶。”这估计是她能接触到最好的材料了,一事不烦二主,干脆一起弄好算了。
和他们商议好尺寸、拿货时间,交完定金俩人就离开了。
出了机械厂大门,周然担忧的说:“我们这还没开始就用了那么多钱,要是生意不好怎么办?”
就这几样东西,几大百出去了,心疼!
要是没有她爸妈给她送钱过来,舒语也不敢这样造。她最初的想法就是先随便弄口锅对付着,等赚到钱再更新设备。
但有了爸妈送过来的六百多块,舒语就想把设备弄好点,他们用起来也方便。
她目前还有不到五百块钱,还有肉和粉这两个大头花的钱多,按照现在的物价,这些钱也够用了。
她们还需要一个门面。
村里离县城远,熬汤、准备材料这些工作不方便在家里弄,必须要在县里找一个门面。而且,她们汤粉,如果在街上摆摊,就要去定饭盒,成本肯定高。不定饭盒又没位置给客人坐下吃,影响生意。
她们找到两个门面,都在东街,离机械厂很近。
第一个在中间位置,位置好、人流量大,但是比较破旧,如果选这个就要花钱装修一下,要不然太埋汰,不能用。院子里有一口井,用水得从里面打,没有自来水方便。
第二个在街尾,位置没有第一个好,但是房子比较新,宽敞明亮,不用装修,直接能使用。不过价格比第一家高,这里有自来水,用起来方便不费事。
舒语纠结一番之后还是选了第一个,虽然前期投入高点,但是它的位置好,人流量大,这一点对生意人可太重要了。
舒语怕房主反悔,和她签了一年的合同,违约要十倍赔偿。
万事俱备,只差米粉了。
.
国营饭店门口,舒语问周然:“你找的人靠谱吗?”
舒语决定卖汤粉和周然有很大关系,因为她说她能找到货源。
周然笃定道:“当然靠谱,那可是我娘家嫂嫂的哥哥的小舅子的兄弟的妹夫的小舅子的哥哥,我和他关系好着呢。”
舒语:“......”东街的巷子都不敢这么拐。
至于周然说的这个人是国营饭店采购部的。国营饭店是国家单位,他们采购比较方便,周然跟他提过这事,他说能帮忙。
“扑棱蛾子!”
一只花蝴蝶朝她们奔过来。
周然迎上去兴奋大喊:“花蝴蝶!”
舒语:“!”好大一只花蝴蝶!
不怪舒语看走眼,实在是眼前的人太新潮,就是放21世纪他也是个潮儿。
来人梳着两块瓦,身着花衬衫、下面是黑色西装裤,特意把衬衫的一角扎进裤里,时尚又新奇。
周然和他站在一起可不就是扑棱蛾子和花蝴蝶的区别吗?
周然给她介绍:“嫂子,他叫周壮壮,你叫他花蝴蝶就行。”又跟花蝴蝶说:“我嫂子,舒语,你叫嫂子就行。”
舒语:“花...不是,周壮...周同志,你好。”今天的话有点烫嘴。
花蝴蝶(bushi 面露嫌弃:“周壮壮这个名字不精致,嫂子你叫我花蝴蝶吧。”
舒语:迷茫胖虎jpg.
花蝴蝶精致吗?精致吧,毕竟是彩色的。
第15章
舒语看着俩人互相攀比贬低一番后,问起正事。
周壮壮也收起玩闹的心思,认真道:“我明天要去外面采购,如果没意外可以带100斤左右。”接着很诚恳的劝舒语:“嫂子,如果你手边宽裕的话,我建议你多带点,找烘干的那种,时间长也不怕,我想办法帮你带回来。”
这一次出去采购他是主导,而且那个地方他经常去,熟悉,有什么问题好操作。现在国营饭店的经营状况很不好,还不知道下次去采购是什么时候,请别人不方便、他也不放心,怕有红眼病的人使坏。
舒语也担心货源问题,能多存储一点固然好,但她身上的钱不够用,得留一些应急。
听舒语说起钱不够的时候,周然想到什么似得突然抬头,看了她一眼,而后移开视线,什么也没说,低头沉思起来。
周壮壮表示理解:“你这样想很正常,做生意确实应该有备用金。要不这样吧,我帮你们留意粉票,以后你们去供销社买也行。”
本来他想说去问问看采购点可不可以私人去拿货,现在私人采购的现象越来越多,厂子也要生存,肯定会给外面的人放一点私货。
不过嫂子她们的店刚起步,拿货量少,只怕人家不愿意负担运费。自己去拿货,来来回回的费用不低,划不来。
舒语在心里算了一笔帐,现在米价是两毛不到一斤、猪肉价格贵点,一块左右,加上装修的钱,留点备用金,算来算去可以拿来买米粉的只有几十块。
舒语抽出六十块,凑个整数:“目前可以拿出来只有这么多,紧着这些钱拿。”
周壮壮接过钱,约莫着估算一下,这些钱估计能买个两百斤不到的样子:“嫂子,估计能带两百斤左右回来。”
舒语:“行,先拿这些试试看,以后再想办法。”
周壮壮:“我明天早上出发,最迟四天后回来。等回来,我给你们送过去。”
商量一下细节问题之后,舒语俩人就和周壮壮告别回家了。
趁着这段时间,她们把门面重新做整理装修一下,准备桌椅板凳之类的,将就已经送过来的推车还用圆桶全部送到店里去。
舒语还专门请人做了一个横幅庆祝开业大吉,变相通知路人这里有一个早餐店开业,提前做宣传。
又做了一个价目表:
二两粉+肉 2 角
二两粉+卤蛋 1.5角
二两粉+卤豆腐 1 角
二两素粉 0.8角
加一个卤蛋 0.7角 加一份肉 1 角
加一份卤豆腐 0.3角
周壮壮把粉送来的第二天一早,舒语和周然早早起来骑着舒父送过来的自行车往店里赶,单车上挂着舒父带过来的大骨和十来斤肉。
她们要去店里提前把大骨汤熬好,汤熬得时间越长越入味。还有粉也要提前泡活
周然拿出干粉,问舒语:“嫂子,泡多少?”
舒语心里默算了一下:“先泡十斤,不够再泡。”干粉泡活容易,活粉弄干就麻烦了。
说完蹲在水井边,把大骨倒在盆里,打水清洗干净,放进用来熬汤的铁桶里,又弄了一些姜片进去,盖上盖子继续熬。
周然把葱蒜这些调味料摆放好。
舒语将肉、鸡蛋、豆腐这些东西全部放进准备好的卤汤中。里面放的卤料是她们这些天不断尝试后确定下来的,卤出来的味道足,香味能飘出好远,不失为一个引流的好办法。
街上的行人越来越多,周然把店门打开,桌椅凳摆放好。舒语在卤味里面翻搅,让味道飘得更远。
一个穿着深蓝色工装的男人在门口看了又看,犹豫不决,见此情景,舒语朗声道:“同志进来看啊,不收你钱。”
“别不好意思,进来尝一尝,不好吃不要钱。”
现在的人就是面子薄,本来还在犹豫的人,被舒语这样一喊,也不好意思走,只好走进来坐下,对着价目表来来回回看了几遍,又是一番犹豫。
这时,周然上前给他介绍一下种类、味道,最后他点了一份素粉。
周然对舒语吆喝道:“一份素粉。”
舒语和周然俩人事先分好工,舒语负责煮粉,周然准备接待客人收拾桌椅还有收钱。
为了提高卫生质量,舒语准备了一个帽子把头发盖得严严实实,又戴上自制的口罩,最大可能做到干净卫生。
舒语将煮好的粉放在托盘上,周然把它端给客人,那人憋屈中带着一点好奇,拿起筷子尝了一口,愣了一下,接着就吃得停不下来了。
舒语心想:味道好吧!汤底她放了好几种作料慢慢熬出来的,还加了灵泉水进去,再撒上一点小葱,味道绝了。
她不经意又用大勺翻搅卤味,霎时间,店里弥漫着浓浓的卤香,直勾得人流口水。
工装男的眼睛又跃跃欲试,舒语翻搅一次,他看一次,舒语都忍不住要笑了,高低得让你加个鸡蛋才行。
“卤味不错,要不要尝尝?”
这一次他没有犹豫不决了:“来一份肉、一个卤蛋。”
舒语:大款啊,一定要把人给留住才行。
把卤肉和鸡蛋放在盘子里,舀了点卤汁浇上去,让周然端过去。
林晋吃的有点撑了,还有点意犹未尽。
林晋就是工装男,是机械厂的技术工,有能力有手艺,每个月除工资外,还有额外的奖励补贴,这点钱对他来说不多。
他平时花钱的地方不多,就是喜欢吃,只要味道好,多少钱他都不心疼。
结完账,林晋挺着肚子出了早餐店,想到他待会估计会饿,又回来打包一份肉、两个鸡蛋、一份豆腐带走。
等他彻底走远后,周然兴奋的看向舒语:“嫂子,我们赚钱了。”
舒语点头:“嗯,我们运气真好。”不过,接下来可能没有这么好运了。
果然如此,大部分人在外面观望一下就离开了,只有零星几个进来,大多数点的是素粉。
“爸,你怎么来了?”
舒父将自行车停在一侧,提脚走进来:“我吃不动你妈做的大饼,过来尝尝我闺女的手艺。”还打趣舒语:“先说好,好吃我就回去帮你宣传宣传,不好吃我可是不给钱的。”
“哈哈!”舒语爽朗大笑:“那我可要把你招待好了。”
现在没什么人,舒语煮了一个豪华版的亲自端给舒父。
正待舒父想说话时,外面响起‘生意兴隆’的吆喝声,仔细一看,原来是周壮壮。
周壮壮提着一袋水果走进来:“土飞蛾、嫂子我没来晚吧?”他今天穿了一件红底花衬衫:“我今天特意穿了一件红衬衫,讲究吧?”