进来时谢栓子正在烙饼，但见他从木盆里抓了一坨看起来有点像泥巴一样的东西，先是在手里团了团，然后再压扁然后贴到了锅边。
那饼与谢良臣前世见过的任何面食都不一样，因为单单就这样看过去都能看出饼表面的粗糙，甚至看起来根本不像是吃的。
走过去往木盆里瞧了瞧，他只能看出里面有些很小的颗粒状的东西，有点像什么植物的草籽，再就是一些褐黄色的碎屑，里面夹杂着点点白色，有点像是碎米。
“这是什么？”谢良臣没忍住好奇，问道。
谢栓子将最后一个饼贴到锅边，又仔仔细细的将木盆里剩余的残渣仔细清理了一遍，最后全部丢进锅里，这才答道：“麸子饼啊。”
所谓“麸子”，就是指小麦被磨成粉之后，再筛出白面后留下的麦皮和碎屑，这东西村民们一般都不会丢掉，更不可能奢侈的拿去喂猪，一般都是人吃的。
除了麸子之外，舂米留下的米糠有些家庭也不会丢掉，而是会再用石墨磨成粉，混入其他食物也当成主食来吃。
不过因着糠壳粗糙，所以会留下米糠也当成主食吃的，一般就是那种家中人口多，劳动力又不够的。
就像刚才谢栓子烙的饼，虽然有十多个，可他却总共只抓了一小把面粉，其余的便都是麸子和米糠，只是因为麸子放得最多，所以他叫它麸子饼。
等了解到什么叫麸子，谢良臣沉默了。
那些灰褐色的饼此刻正小心的被谢栓子翻着面，几乎是每过一小会他就会小心的查看饼有没有被烙糊，十分珍惜的模样。
等烙好了饼，谢栓子便开始准备给二弟熬药，谢良臣刚想接过去，立刻被谢栓子躲开。
这药金贵，他可不敢让二弟胡来，于是便道：“你要是实在想帮我，那就去扫地吧。”说着，谢栓子朝他努了努嘴，示意扫帚在那边。
农家的扫帚与城里也不同，若是扫院子，一般就是用竹枝扎的扫帚，扫里屋则一般用脱了粒的高粱穗子编扎成的扫帚，不过也只能扫一些大一点的垃圾，扫不了灰尘。
不过谢家屋里的地本就是硬泥地，也不存在能扫得多干净。
谢良臣拿着扫把开始从里屋往外扫，从没做过家务的他此刻无比的认真，只是等他好容易扫完，往四周环顾一下，还是忍不住皱眉。
屋子的隔墙都是用竹子编成的，上头糊了不知是稀泥还是牛粪的东西，因为他看见了其中的碎草纤维了。
而且因着时间日久，有些地方已经干裂脱落，现出孔隙，不仅不能完全挡风，而且上头还极易积累灰尘。
可即便如此，他却不能用布来擦，因为不管怎么擦都是擦不干净的。
正拿着铲子打算将扫出来的垃圾铲出去，床上的谢小花又哇哇哭开了，谢狗蛋人小，见小妹妹哭，自己也瘪了嘴，要哭不哭的模样。
谢良臣还以为这小姑娘是饿了，刚准备去厨房端米汤，谢栓子过来查看一下，道是尿了，便去院子里取了块干爽的尿布，给小妹换上了。
湿哒哒的尿布被丢在了木盆里，谢栓子却没时间洗，而是又回了厨房看着药炉上的火去了。
谢良臣看着床上那一滩浅浅的尿渍，总算明白了为什么他穿来来一直闻到一股隐隐的尿骚味，原来不是谢家人不爱干净，只是因着尿布不比现代的尿不湿，根本无法完全防漏，所以免不得会打湿床铺。
而且小婴儿尿多，若是每一次都要拆被子来洗，不说能不能洗得过来，就是光打水都能把人累死。
将铲子里的大块泥土和草屑枯枝之类的垃圾倒出去，这次也不必去问谢栓子了，谢良臣回屋后就很自觉的端了木盆，打算舀水洗尿布。
头顶上的天空万里无云，看起来蔚蓝至极，要是放在以前，他或许会感叹一句天气真好，可现在他却只觉得阳光太晒了。
这或许就是有生存危机和没有生存危机的人之间的差异吧。
第9章 疑问
蹲在地上搓洗着尿布的谢良臣，平生第一次发出了这样的感慨。
日头已经渐渐大了起来，可谢家夫妻却还没回来。
年仅三岁的谢狗蛋人小不经饿，此刻正缠着他大哥要吃的，谢栓子没办法，只好用勺子捞了米汤底下本就不多的米粒，给他盛了小半碗。
哄好了小弟弟，谢栓子便让谢良臣看着妹妹，自己则又拿了柴刀开始在院子里剁菜叶。
几只芦花鸡原本在院周围散漫的踱步找食，时不时用爪子扒拉一下地面寻找虫子，此刻听见声音全都咕咕咕的跑了过来，围在谢栓子脚边转来转去，找到机会就伸脖子叼一块菜叶吞下去。
其中有两只因为脚上绑着绳子，所以不管怎么扑腾都够不着，急得上蹿下跳，鸡窝旁边一阵尘土飞扬。
这两只鸡正是牛家给的，因着怕它们再跑回去，所以就先用绳子拴了，等它们不再跑了再放开。
谢良臣发现自从起床后，谢栓子几乎就没停下过手，也没想到就这样一个家，每天要做的琐碎事竟这么多。
想到这以后或许就是自己的日常生活，谢良臣心中凉凉的，因为这些看似寻常的生存技能，他几乎一样也不会。
又过了一会，就在日头越来越毒，谢良臣就算待着屋里也已经热得快要出汗时，谢石头夫妇两人终于回来了。
二人肩上扛着锄头，其中谢石头手上还提了个竹编的篮子，里头放着刚从地里扯回来的青菜。
长时间的劳作让他们的脸被晒得红红的，汗水更是早已打湿了背部，不过两人却顾不得洗漱，谢石头放下锄头后就挑了水桶去打水，赵荷花则在摘了老的菜叶之后就提着青菜进了厨房。
被丢在地上的菜叶并不是不要的，而是要用来喂鸡，当然已经全黄了的那种不要，只要还是绿色但是却很老的，就像刚才谢栓子剁的就是。
谢良臣在一边看着，有点疑惑，既然养鸡喂菜叶就可以了，那为什么他们不干脆多养一些呢？
带着疑惑进了屋，此刻赵荷花已经准备开始炒菜了，谢良臣仍旧在旁边观察，却见她从一个陶翁里取了块白白的东西出来，极快速的在锅里滑了一下就又捞了起来放到一边的碗中，接着就把淘洗好的青菜倒入了锅里。
从穿到这里起，谢良臣肚里就没见过油水，昨晚更是就着水煮青菜喝了个水饱，饮食清淡得让那些减肥餐都黯然失色。
好容易见赵荷花终于舍得做炒菜了，可瞧了半天，他却一直没看见对方放油，而且好像也没放盐。
见二儿子眼巴巴的看着自己，赵荷花以为他是馋了，便对他笑道：“狗剩可是饿了？你先别急，娘待会给再做个炒鸡蛋就好了。”
听说要炒鸡蛋，早扒着赵荷花腿的小儿子乐得在原地蹦了好几下，就连灶前坐着的谢栓子都忍不住咕咚咽了下口水，眼睛亮亮的看着他娘，小脸红彤彤的。
谢家的鸡不多，而且因为不喂粮食，所以并不是每天都会生蛋，之前因着赵荷花生了女儿坐月子，家中积的蛋几乎都在月子里吃光了，现在他们做的还是牛大头家赔过来的。
小心的敲了几个鸡蛋在碗里，赵荷花把蛋搅散，等到放油时，她看了看三个孩子，终于在把那块腌好的肥油多在锅里滚了两圈，这才把蛋液倒了进去。
“刺啦”一声，蛋液很快鼓起来，煎鸡蛋的香味瞬间弥漫在厨房里，谢良臣闻着味道也终于没忍住，跟着咽了下口水。
真是饥饿使人堕落，想他什么时候馋过炒鸡蛋？简直往事不堪回首。
赵荷花做的炒鸡蛋却不是只炒鸡蛋，而是还在后面还加了许多剁碎的菜叶进去，这样不仅量看起来多了不少，而且青菜也因此沾上了点蛋味，比刚才那盘纯素炒的要好吃上许多。
等到赵荷花再次将菜炒好装盘，谢良臣仍没看见她放盐，这下是真的疑惑了，忍不住提醒道：“不放盐吗？”
那个“娘”字他还是叫不太出口，一是因为陌生，二是因为这个女人看起来也就比前世的自己大不了多少，所以他始终觉得或许叫姐姐更合适。
赵荷花正擦手，闻言愣了愣，下意识道：“已经放了啊。”
明明就没放好吧，谢良臣可是瞧得真真的。
“昨晚那碗煮青菜也没放盐，刚才你炒菜时也没放。”他坚持道。
赵荷花见他脸上神情极是认真，想了下，明白过来，笑道：“哪里还用专门放？这油上不就有吗？”说着她拿起旁边的碗朝他指了指里面那坨白色的东西。
这是农村常见的储油方式，那种纯取了一整块猪板油来熬油的人家并不多，他们多是在谁家过年杀猪时去称上几块肥膘肉，其中肥肉全部剔下来切成小方块，然后再用盐腌渍装进瓮里，这样几乎放一整年都不会坏。
至于炒菜，每次取一块出来在烧辣的锅里滚一圈，勉强沾个荤腥也就算了，一块就可以用许久。
像谢良臣以为的那种，可以直接往锅里倒菜籽油或者舀一勺熬化了的猪油这种事，一般只有富农或者镇上有点家底的人家才有可能实现。
至于用芝麻榨的香油，那几乎只有权贵了，因为芝麻亩产也就80公斤左右，而3斤芝麻才能勉强出1斤油。
他震惊的看着碗里那块只消下去一点点，其中一边稍微有点微黄的腌肥猪肉，再次沉默了。
饭菜被端上了桌，谢石头也挑水回来了，因为今天加菜，所以众人都很期待，拿着麸子饼吃得很香，只谢良臣每吃一口就要拿着旁边的碗喝一口水。
这饼实在是太粗糙了，比昨天他抢的牛大头的那半块还割喉咙，如果不喝水他根本咽不下去。
至于那两盘菜，如赵荷花所说，确实有盐味，只是如果不特地尝是尝不出来的，有种若有若无的感觉。
桌上，谢狗蛋一直不停的夹着盘子里的鸡蛋碎吃，谢栓子则是吃一筷子炒鸡蛋吃一筷子炒素菜，夹菜的动作十分节制，而谢石头夫妻两人却几乎只夹素菜，不吃鸡蛋。
谢良臣看得有点心酸，这样简陋的饭菜，这一家人却吃得无比的满足，这日子也太难了些。
正感慨间，他碗里突然多出一块煎得焦焦的鸡蛋，原来是赵荷花看他一直光顾着吃饼喝水也不怎么动筷子，所以就替他夹了。
“别愣着了，小心一会你弟弟该把蛋都吃完了，你头上的伤可还没好呢。”
谢良臣看了眼碗里的鸡蛋再看了眼面前的妇人，抿抿唇，伸筷子给她也夹了一块炒鸡蛋。
赵荷花还是第一次见到儿子给自己夹菜，有点感动，笑着摸了摸他的头，这次二儿子倒没像前几次那样总想躲开，而是乖乖的任她摸了。
旁边的谢石头看到了有些羡慕，可惜他左等右等也没等到，就猜这小子是不是还记仇自己要打他，同时也给性格大变的二儿子下了个定语。
那就是，他这儿子就是头顺毛驴，摸不得倒毛。
赵荷花看到丈夫的眼色，笑着也给他夹了一筷子，夫妻俩相视而笑，一家人十分满足的吃完了这顿饭。
吃完这顿不算早饭也不算午饭的饭，两人却仍闲不下来，待得休息了一会后，谢石头就去后头劈柴去了，而赵荷花等把女儿哄睡了，就开始拿出针线缝衣服。
因为布贵，所以家中每人的衣裳都很少，几乎是大的穿过了再给小的穿，等小的也穿不得了，赵荷花就会把衣服拆了再几块缝成一件成衣，专门用来两人下地时穿，一点也不浪费。
此刻她在补的就是谢狗蛋的衣服。
因为他年纪小爱闹又容易磕碰到，所以衣服上总会时常开线破口子，虽然并不明显，可赵荷花却总会将它们整整齐齐的缝好。
总而言之就是，虽然几个孩子穿的衣服都是补丁摞补丁，不过却都还算干净整洁。
两个大人在忙，此刻家中唯一得闲的就只有三个孩子了。
谢良臣也是现在才见到谢栓子终于得了空休息，不过农村孩子可以玩的事不多，谢栓子玩的游戏也不过是带着小弟去挖蚯蚓罢了。
谢良臣婉拒了两人一起去的提议，开始认真思考自己今后的打算。
按他目前观察，谢栓子现在做的事应该就是自己以后要做的，因为等对方再大一点，他就得跟着父母下地干活，家中无人照料，长大了几岁的自己就得接过担子。
同理，现在还三岁的谢狗蛋也是一样。
那么再以后呢？像谢石头一样，每天面朝黄土背朝天的种地？
他瞅了瞅自己的小胳膊，不说他能不能靠种地吃饱饭，就算能，他也不愿意。
若是没有前世的记忆，他生来就在这个小山村，或许真能像这里的人一样，一代一代的种田，靠老天爷赏饭吃，可是他不是。
所以他不愿。
第10章 何处
“呃......”谢良臣踌躇半天，忍了忍还是开口道，“娘，你和爹为什么要一直种地，怎么不去做生意呢？”
赵荷花正缝衣服，闻言一顿，诧异道：“狗剩你怎么会问这个问题？”
谢良臣此刻也不纠结称呼的问题了，直接道：“你们种地这么辛苦，可是却连饭都吃不饱，就没想过换种营生吗，比如做生意？”
他对古代人的生活了解的不多，再加上自己上辈子家中就是做生意的，所以也理所当然的认为在古代做生意跟在现代差不太多。
赵荷花用牙齿将线咬断，把针放回簸箩，好笑的看着二儿子，“咱们又没有本钱，也没有没有什么手艺，做生意要卖什么呢？”
谢家每年秋收后倒是会匀一点粮食出来卖，不过也是因为要买盐、油还有粗布等一些生活必需品，所以卖得不多，因为自己吃都不够。
再加上还要向官府交税，留下的粮食就更少了，要再卖粮那是绝不可能的。
谢良臣却早就想好了，伸手指向外面活蹦乱跳的鸡道：“可以多养些鸡来卖啊。”
赵荷花看着儿子极认真的眼神，放下手里的衣服，给他解释了一下为什么不能大规模养鸡来卖。
一是他们要种地没时间，二是鸡不喂粮食本就生长得很慢，三是鸡养多了很容易发生鸡瘟，到时候肯定会亏得血本无归，四就是找买家难，并不是你提着鸡就能随随便便卖出去的。
尤其是后面两条，鸡发瘟了是一件极难办的事，不仅传染快，而且致死率高，且普通人也不知道该如何解决鸡瘟，只好看着养的鸡全都病死。
至于销路就更是如此，古代寻常人家很少能像现代一样经常买肉来吃，就算买，受欢迎的也是肥肉。
所以会买鸡的一般就是酒楼还有一些大户人家，寻常人家只会在遇到比较重要的事情，比如办喜事、生子，亦或是家中有体虚需要进补的人时才会买。
