钱ヒ哺嫠咚们了，不强求营生，想卖就卖，只有三点必须做到――一是小酥肉必须现做现卖，不可留待第二天卖；二是不可将放置超过三天的酥肉坨坨和排骨卖给游客；三是不可拖欠游客的订单。
第三点主要是针对酥肉坨坨和排骨而言，虽说炸好后密封在坛里放置得当可以两三月不坏，但给游客吃的自然是越新鲜越好，而一旦做多导致三天内还没卖完就只能自己吃，村民是心也疼肝也疼，索性少做一点，这就造成了很多游客买不到的情况，于是只能预下订单，到时来取。
其实这种供不应求的情况完全可以避免，反正钱ビ凶约旱难鸡场，不差鸡蛋，也不缺那点肉钱，能很好的满足游客的需求。
但她很善良，很体恤员工，觉得厨房的师傅们已经够忙了，若是再做那么那么多的酥肉，岂不是连口喘气的机会都没有。
对此，邱师傅高呼万岁，连连赞叹她是粮朝第一好老板，喊得钱ヒ徽蠛笈拢不都说了嘛，万岁专属于皇帝，哪里是个人都能担得起这两字的，她才享受到金钱的滋味，还想多在钱里打滚几十年呢。
观察一段时间后发现，小酥肉卖的最好，好些人边赏花边喝茶边吃，临走时还不忘买些带走，而这些人中最多的是有钱人家。
酥肉坨坨用料最实在，价格最公道，买的最多的人也是家世一般甚至与贫穷能挂边的人，这类人一次买的不少，据她了解基本上都是买回家自己放着，想吃的时候就拿出来打打牙祭。
而酥肉排骨成本最高，买的人也最少，并不是不受欢迎，而是受欢迎的群众不同，大多都是买给小孩吃，一块小排骨能啃上好半天，更可爱的是孩子们之间居然还拿着骨头比看谁啃得干净。
钱バ南耄这样的销售比例正好，既能保证鸡蛋供的上，又能保证她每天都有酥肉排骨吃，完美！
第61章
鹿天和钱冬霜成亲的日子定在了四月十八，提早两月鹿天就催着钱ノ视忻挥惺裁葱缕娴阕樱最好能比虎子的还稀罕。
钱ゲ唤舨宦的睨着他说：“嫂子说我有心机呢，成天的被不认识的男女老少提出来说道。”
未尽之意为何，无需多言。
鹿天想起外面各种传闻，不在乎的摆手说道：“别看大家说的热闹，最出名的还不是你和我哥，谁不在夸完之后接着来一句那谁谁谁竟然连三媒六聘都没有。”
呦呵，这辈子最聪明的劲儿怕不是用在这儿了，看的倒是明白！
不消他说，钱ピ缂苹着，她闲的都快发毛了，还不赶紧把劲往这处使，虽不能放开了手干，但好歹可以策划一两点别致的地方。
可能是因为与鹿天的战友情，莫苦难得的操了一点心，贡献了一条计策：“何不照着你家乡那边的习俗办？”
“嘶――”钱ノ他大胆的想法猛抽一口气，像吓着了似的五官都在用力拒绝，扭曲着一张脸说，“我可不想上社会头条，先不说仪式，就单是那身衣裳就能让人指着新娘子和我骂不知廉耻，也不知道怎么回事，明明有自己千年万年的婚礼习俗，却偏偏要将西式婚礼奉为正统，将婚纱视为婚礼的必有物，可能……嗯，对，可能是中式婚礼太复杂了，从头饰到妆容，再到服饰都复杂，西式的多简单，应该是这样。”
本是在与莫苦说话，结果说着说着就成了自言自语，后几句话纯粹是随心而发，没有任何指向说明，并非是抱怨，也并非是指责，仅仅是单纯的困惑。
如果上一世她有走进婚礼殿堂的那一刻，谁又能知道她是选择中式婚礼还是西式婚礼。
“若非服饰影响，或许可以一试。”莫苦叹气惋惜，好似对钱タ谥性经描述的婚礼场景极其憧憬，“罢了，的确有些许麻烦。”
钱サ阃吩尥：“没错，但其实在西式婚礼盛行的年代，还是有很多很多人向往中式婚礼的，受历史文化熏陶，中式婚礼更能让人有归属感与郑重感。”
“既如此，你便是以男方家人的身份出席。”莫苦抿了抿嘴，莫名有点心虚。
钱バψ培竭娴溃骸靶∑鬼。”
她两手圈上莫苦的脖子，调笑道：“结婚证和婚书都有了，我整个人从上到下从里到外都是你的，谁还能抢走不成。”
莫苦心思被拆穿，尴尬的脸色染上一层薄红，“咳”了一声道：“鹿天不是要与虎子比么，若你站在他这一边，自然会竭尽全力，我并不是质疑你，只是想着，若是……我……”
越说越语无伦次，算了，他向来不伶俐，何况他本意的确是宣示占有欲和所属权。
明明是从杀伐中闯出来的人，一身肃气可止小儿夜啼，却唯独对着她露出窘迫的神情，手足无措到像是无意犯了错等着大人原谅的小孩。
对着这样的莫苦，钱ツ幕谷绦脑俣核，收了戏谑认真道：“不过啊，我也算是冬霜的半个娘家人，所以，我有一个两全其美的法子，可以同时让双方都倍儿有面子。”
“什么法子？”
“在我家乡有给前来祝贺一对新人的宾客回礼的风俗，而所回礼品是男女双方共同商定，代表的也是双方共有的心意。”钱ニ眸倏地黯淡了少许，语气也跟着稍显落寞，“但说是心意，却常常被拿来比较，若觉得这人回礼好，便会认为这人大方有诚意，若不好，便认为这人小气抠门，无形之中将心意糟践为在社交场合中是否会做人的衡量标准，于是回礼也成了面子的代名词之一。”
莫苦不知该如何从这个问题的角度出发来安慰她，只能紧紧抱着她轻抚她的背脊，希望她心里能宽慰些。
这样的举动反而让钱ゾ醯米约禾乇鸾们椋自己只是个为生活奔波的社会底层打工人，没有那个闲心更没有那个能力去思考这些勾心斗角，甚至是上升到教养道德高度的事。
肯定是在这里过得太舒心了，才让她突然有感而发，真是咸吃萝卜淡操心的典型。
她推开莫苦，从桌上的话本子里取出一张纸：“不过我们现在不用担心这个问题，因为小天哥是前无来者，而往后的话，谁家有钱谁家没钱几乎不是秘密，不会拿回礼普通来说事的。看，这是我准备的回礼。”
莫苦接过写着几个字的纸，念道：“花茶、红枣、薯片？猫耳……猫耳朵！！？？”
花茶和红枣说的通，不知薯片为何物没什么，可这猫耳朵？莫苦略带疑虑略带惊恐的死死盯住“猫耳朵”三字，盯得纸都快害羞的蜷了起来。
“想什么呢，别人敢吃，我还不敢割呢。”钱コ楣莫苦手里的纸，就爱看他不懂时露出的一脑袋又惊又叹的标点符号。
莫苦还没从晕乎乎的情绪中回过神来，嘴里倒很自然的先做了回应：“我只是好奇为何取这么……这么怪异的名字。”
“你是想说可怕吧！”钱セ叵肓艘幌伦约旱谝淮翁见这个名字时的心情，好像没什么特别的反应，可能是期待零食的欲望盖过了名字的特殊吧，“等我做出来你就知道为什么了。”
猫耳朵，顾名思义成品似猫的耳朵，制作并不难，在缺乏食材与设备的古时候更是简单。
首先将食材准备齐全：面粉、鸡蛋、糖霜、红糖、清水。
第一步，将糖霜和红糖分别用水融化完全至没有颗粒。
第二步，将面粉分为同等的两份，在其中一份中加入适量糖霜水、鸡蛋、清水，沿着一个方向搅拌成絮状，然后揉成稍硬的面团，放置一旁醒一刻钟。
第三步，用同样的方法和成红糖面团，醒上一刻钟。
第四步，将两个面团分别擀成一样大小的薄方面皮。
第五步，在白面皮上刷上一层清水，将红面皮铺在白面皮上，轻柔的沿着面皮底部往顶部擀，将面皮中间的气泡赶出，使面皮贴合的更紧凑。
第六步，将面皮从一边卷向另一边，一边卷一边轻轻搓揉，使面卷更贴合。
第七步，将面卷切成薄片分开放置，防止粘在一起，这时候看到的一层红一层白的圆形面皮便是猫耳朵的生坯。
最后一步，锅中烧油，待油温升起下入猫耳朵炸，炸至猫耳朵浮起来捞出，等所有猫耳朵都炸过一次后再将油温升高，下入猫耳朵进行复炸，炸至表面出现浅褐色时用筷子敲有微微的当当声发出即可盛出。
至此，猫耳朵成功出炉，冷却后的猫耳朵吃起来不油腻也不过度甜腻，既香又酥脆。
因为古时候没有冰箱，又因为穷没有冰窖，所以为了让面皮能切成薄薄的猫耳朵生坯，就必须要少加水，将面团揉的稍硬。
莫苦将荷叶上小巧玲珑的猫耳朵左看看又看看，末了发出一句由心的感叹：“果真形似猫耳朵，你家乡那边的人真有智慧。”
可不嘛，猫耳朵根本不能体现人类智慧的万分之一。
“但有一个问题，猫耳朵易碎，如何给宾客？”
哎，说到这个钱ゾ途醯米约壕对是世上最给力的家属团，为了鹿天和钱冬霜的婚礼简直是大出血。
“还能怎么给，盒子呗。”想到钱，她就有点抓心挠肺的郁闷，“我本想干脆用荷叶包着算了，也碎不到哪儿去，但转念一想，把荷叶掐光了我那片荷塘还让人赏什么呀，几朵花露在外面少了绿叶的陪衬多孤单。”
莫苦暗自盘算了一把后不免心惊，鹿天和钱冬霜两方都没有什么亲戚，但因着如今钱サ墓叵担肯定会有不少平常的老主顾来祝贺，人数少说也有上百人，心想着实是一笔大数目，改日得找机会从鹿天手里捞回来些。
看来钻钱眼的癖好会传染，对鹿天一向大方，从不计较的莫苦竟也学着钱サ艚了钱眼，所谓“近朱者赤近墨者黑”，果然是真理。
钱ィ骸八以，目前最主要的是定制盒子，若是现做木盒来是来得及，但太差掉份，太好没钱，况且也没什么设计，还不如竹编盒来的实在，在盒底铺上荷叶，多唯美浪漫啊。”
莫苦：“好，你告诉我尺寸样式，我明日去找杜师傅做，杜师傅新收了个徒弟，听说手巧的很，应该用不了多少时日就能做完。”
“行，那一会儿我将薯条也做了，后天做汉堡，没什么问题了就交给邱师傅，让厨房里的人赶紧学学，这是个大工程，要耗费不少人力。”
“汉……堡？”莫苦怀疑一会儿钱ブ覆欢还会说出什么他不知道的吃食。
钱ビ中郎土艘话阉迷惑的神情，一下子就将要花很多钱的苦恼给抛在了脑后，心情顿时美妙起来，巴拉巴拉的给莫苦解释：“对啊，汉堡，超级简单，就是将我平时做的面包切成两半，在中间夹上牛肉、培根、菜叶啥的，抹上沙拉酱番茄酱那些就行了，当然这里肯定是没有那些东西的，所以喜欢吃什么就夹什么，万物皆可夹，哦，我喜欢吃鸡蛋的，只夹鸡蛋，现在想想我干什么不煎他个十个八个鸡蛋，还用什么面包啊，多此一举……”
她在一旁兴味盎然的口若悬河，莫苦虽听懂了面包、牛肉、菜叶和鸡蛋几个词，但更多的感受还是在听天书，一脑袋问号都不足以形容他的大惑不解。
第62章
在目前所售出的小吃食里薯条最简单容易，不仅所需材料少，制作时长也短。
首先是准备土豆，将土豆削皮切成半指粗的条状放入清水中浸泡。
然后锅中烧水，将土豆条放入沸水中煮小片刻，微微变色即可捞出过凉水。
接着将土豆条晾干，再在其上抹一层薄薄的淀粉。
最后起锅烧油，将土豆条下锅炸，稍变色捞出等油温升高进行复炸，呈金黄色即成。
薯条无味，但外酥里糯的口感极其吸引人，想要口味重一点可以在薯条上撒上盐或者蘸着自行调制的酱料吃。
上一世的钱シ浅Ｏ不冻允硖酰且不用番茄酱就这么干吃，一根一根吃的专注，那样子比小孩还有趣，同时让人看了也莫名觉得心酸。
薯条一出备受杏李村孩子的欢迎，别看狗蛋已过十五，快到了能成亲的年纪，吃的可是比谁都欢，还悄咪咪的让钱ハ炔灰告诉其他人，不然他不好意思和其他小孩子抢。
呵，还知道不好意思呢！
不过看在他被小猴子“折磨”的心力交瘁的份上，就暂且对他好点吧，于是钱ジ他做了三顿的薯条，吃的他快怀疑这到底是不是土豆做的。
下午莫苦回来看见他左手一篮猫耳朵右手一筐薯条惊地下巴快掉在地上，心想这孩子怎么这么能吃，关键是一下子吃这么多油炸的身体会不会出毛病？
“他身体好着呢。”钱ブ恍杳樗一眼便知他在想什么，狗蛋瘦是瘦，但经过这些年的调养和功夫健身，那身体杠杠的，淋个三天雨也不带感冒的，“诶，你手里什么东西？”
莫苦将手上的竹篮递给她：“杜师傅送的，算作我们成亲的贺礼，也谢谢你送给杜夫人的香囊，这段日子她精神好了很多。”
“我那香囊才值几个钱。”竹篮里有形状大小不一的竹编盒，用来收纳各类首饰，钱ツ贸鲆桓鲂⌒〉脑埠行郎停“这些东西不费些时日出不来，花纹复杂，走线流畅，缝合处细腻，只有杜师傅才有这样的手艺，我拿的都有些亏心，改天你去看成品的时候顺便给杜夫人将新的香囊送去，想必到那时杜夫人精神大好，也不再适合用以前的香囊。”
“好。”莫苦正要伸手提竹篮，突然惊叫了一声，“对了，我还给你带了一个东西。”
怎么不等到明年再想起来，钱ノ蘖ν虏邸
莫苦从袖兜里掏出来一个同鸡蛋一般大的竹编圆球，给钱ナ绷手指都带上了羞涩：“和杜师傅学的，做的不太好。”
看得出来，好些地方歪歪扭扭，圆不似圆，也不似椭圆，细看之下有的地方还染上了红色，钱バ睦锟┼庖簧，眼眶顿时有些发热，但她尽量让自己的声音听起来平稳。
“谢谢，我特别喜欢，真的。”她伸出手指想摸一摸圆球里面同样小小的同心结，好像这样就能更深刻的感受到莫苦哪怕手上被割出了血也浑然不觉的专注、深情与欢喜，“人生就像这圆，充满了曲折、坎坷、鲜血和不如意，但总会到达终点，在寿终正寝时不留遗憾。”
莫苦无意识的搓了搓手上的伤口，心里的忐忑一扫而空，他知道钱ナ钦娴南不丁
“你怎么想到送我这个了？”钱ド舷伦笥业目戳擞挚矗“很难做吧。”
