穿越之大美食家——万贵妃的芦花鸡【完结】
时间:2022-10-27 17:39:34

  有个会下厨的外孙女,真好。
  玹玑做的饭,真香。
 
 
第10章 
  玹玑在厨师的帮忙下做了三菜一汤,足够自己和徐太师吃了。
  徐太师远远地就瞧见玹玑的身影,视线略过玹玑牢牢地锁住下人手里端的菜。
  清爽的紫菜蛋花汤缀着些许葱花,一碗下肚暖胃又开胃。
  里脊肉裹着蛋液和面衣被炸的金黄酥脆,再淋上木耳胡萝卜葱丝炒的浇头,面衣吸饱汤汁却还保留一丝酥脆,滋味甚妙。还有一碟是素炒青菜,菜叶翠绿,吃进嘴里清脆爽口,十分解腻。
  还有一个砂锅下面搁着炭炉小火煨着,盖子盖的严实,徐太师左右都瞧不出名堂,望向:“乖孙女,告诉外公这里面是什么,这么香!”
  玹玑也不吊着徐太师的胃口,揭开砂锅,霎时更加浓郁的香味四散开来,锅内赤色的浓汤裹着一应食材咕嘟咕嘟的沸着,最显眼的是那已被染色一圈红晕的蟹壳。
  玹玑闻着这香味也忍不住咽了口水:“这道菜是肉蟹煲。”
  还未等玹玑解释,徐太师就飞快得夹起一块年糕呼哧呼哧的吃起来。
  将新米洗净浸泡几个时辰,打磨成粉上屉蒸熟再倒入大石舀内用木槌反复捶打,直至成团,刚打出的年糕最为好吃,细软粘口,不需沾任何佐料就能吃出水稻的香甜。压模风干再浸入冷水里,就能储存一段时日。年糕可炸可炒,可煮可炖。
  肉蟹煲里的年糕软糯烫口,因着蟹油风味更加,让人欲罢不能。
  徐太师细细品起肉蟹煲,发现小小一锅但里面含的食材倒不含糊。
  土豆切条先炸后炖,夹起形状不散,入口绵软即化;藕片酥脆,带着辣味鲜香扑鼻,虾壳酥脆肉虾肉细嫩,更别提蟹膏是整个肉蟹煲的灵魂。
  此外还有一样食材,鸡爪。徐太师犹豫的夹起了鸡爪,鸡爪一般很少入菜。一是因那硬皮难去,二是这鸡爪不好吃。
  玹玑见徐太师疑惑,便解释道:“外公,你试一试,保证好吃!”
  徐太师得了玹玑的保证放下心里的犹豫,将鸡爪放入口中,那一瞬间仿佛脑中想起了高山流水之音,似伯牙子期觅得知音,不禁暗叹此爪非彼爪,乃是凤爪!
  只应天上有啊!
  鸡爪被炖的酥烂弹牙,汤汁也因鸡爪变得浓稠充满胶质,用舌头和牙齿灵活的剃下皮肉,最好吃的数那儿掌心一块,质地肥厚,好不快哉!
  徐太师决定从今日起摒弃对鸡爪的偏见,这么好吃的食物被众人放置一旁不问,太浪费了。
  不消会儿二人吃完午饭,徐太师腆着肚皮,泡了一杯热茶消食,好不惬意。
  玹玑见事情妥当,徐太师的肚皮也孝敬好了就匆匆告别回府,自己出来已经耽搁了些时辰,今日眼皮直跳怕是会有事。
  玹玑回府后未听小厮说王氏寻他,便向自己的别院走去,耳旁传来一道令人不悦的声音:
  “胡玹玑,你给我站住!”,胡子萱见玹玑停顿转过身,眼神恐慌的盯向自己。胡子萱瞧见玹玑那副怯生生的模样就来气,今日泛舟平白因这傻子受了些言语,如今正心里满是怨气没地儿撒。
  胡子萱逮到了宣泄口,也不顾玹玑如何想,开口骂道:“还嫌胡家丢的脸面不够多吗?成天就想着往外跑,父亲母亲因为你的事已经够劳累了,我和宸儿因你平白遭了多少白眼”,胡子萱气不过上前推了一把玹玑,“你若是心底还念着胡府是个家,就老老实实的待在你那个别院再也不要出来!”
  胡子萱见玹玑缩在地上一声不吭,冷哼道:“或是你学学你的娘亲,早点儿死,省得让人操心。”
  玹玑听到胡子萱竟辱骂自己的娘亲再也忍不住,解下怀里的香囊扔过去,胡子萱没料到玹玑会反抗,香囊砸在身上不痛,但这更似是一顿羞辱,胡子萱上前就想动手好好教训教训玹玑。
  胡子萱视线瞥到香囊总觉得眼熟,捡了起来细看发觉这竟是前几日自己帮胡子宸选的,再细细打量玹玑,头上那枚发簪还有鬓旁的流苏耳坠一应都是自己选的。
  若说这些是胡子宸送给玹玑的,胡子萱一点也不信,指定是玹玑偷来的!
  胡子萱上前拽着玹玑就去找王氏说明这件事,家里生了家贼,传出去岂不是天大的笑话。
  王氏听了这件事将两人带至祠堂,府内小厮丫鬟除了要紧差事,其余的都在祠堂候着。
  玹玑跪在地上低着头一言未说,心下暗遭,今日出府不该戴这些事物,本是女儿家心性也未料到这些事物是胡子宸同胡子萱一同买回的。
  玹玑有些慌张,这几日胡子宸对自己态度有所改变,在这短短的时间内玹玑有想过系统出了差漏或者胡子宸对这个技能免疫,这些事是胡子宸故意为之…但玹玑还是选择相信系统,这些年如果没有系统也不会有龙凤楼,自己的日子恐怕也不会如今日这般。
  打定主意,玹玑收了心神,看王氏到底要如何处理此事。
  王氏见人都差不多到齐了,才慢悠悠的开口道:“国有国法,家有家规。府里若没个规矩,这么大的府邸里的大小事物,侍从丫鬟岂不是都乱了方阵?”,王氏笑着道:“你说是不是,玹玑?”
  玹玑暗骂王氏狡猾一上来就让自己无法辩解,回道:“夫人说的是。”
  王氏十分满意听到这个答案,继续说道:“你在府邸这些年,虽时有癫症但你是府里的嫡小姐,姨娘也未曾苛待过你,”,王氏说到这儿神色一变,厉声道:
  “你怎可做如此吃里扒外的事情,竟然偷自己弟弟的东西!”
  王氏将发簪和香囊扔在玹玑面前,玹玑知王氏定会在此事上大做文章,定声道:“这些事物是宸弟送我的,宸弟说我没一件像样的饰物,怕出府丢了脸面才让我戴着。”
  玹玑说罢抬起头,眼旁已有红晕,泪水在眼底打转十足的可怜见。
  王氏未料到玹玑会如此说,暗道这个玹玑说话也不知个场面,府里家应一干等都在候着,其中那三两个长舌的明日就会添油加醋的说白出去,王氏缓和了情绪和善道:“不是姨娘不肯让你戴首饰出府,你有癔症时好时坏,万一戴这些出府被坏人盯上,让姨娘和你父亲如何是好?”
  王氏说到伤心处,用细绢擦了擦眼角继续道:“你娘亲留给你的饰物,姨娘都未曾动过,留着等你出嫁的时候一应给你,谁料到你竟会…”
  胡子萱瞧自己的母亲为玹玑伤神,气急道:“娘亲何苦为这傻子着想!这傻子明明偷了东西还在这儿狡辩,娘亲不如派人去她屋里搜,那日我和宸弟买的可不止这几样,还有胭脂水粉其他些事物,如说是宸弟送的总不止全送她一人了吧。”
  玹玑暗叫不好,搞不好胡子宸确实将买来的全送予自己。还未反驳,王氏便差了丫鬟婆子去搜,不一会儿丫鬟们将一摞事物都拿来递给胡子萱核对,翠儿一边脸红肿也被押来跪在玹玑身旁。
  婆子复命:“回夫人,奴婢搜屋时,这狗奴才一直在阻挡,奴婢怕事有蹊跷就一并绑来听夫人发落。”
  王氏见胡子萱细查确定的神情,事态也朝对自己有利的一面发展,也不再拖沓:“证据确凿,来人家法伺候,小姐先仗责50事后等老爷回来决定,那丫鬟就替主子剁了手赶出府。”
  玹玑拦下下人,急道:“这些事物确实是宸弟赠予我的,夫人若不信可等宸弟回来一问便知。”
  王氏见周围奴才都在看着而玹玑所说是有几分理在。但今日难得有机会可以摘掉玹玑嫡女的身份,没了这个身份玹玑什么也不是。
  王氏不愿多耽搁但现在玹玑那肯定的语气可能确实不是偷的。
  王氏不好对玹玑下手就将注意打在了翠儿身上,倒不如先折了这丫头。
  王氏细酌一番开口道:“玹玑之事可以等宸儿回来对证,但这丫鬟留不得!素日里没少有丫鬟婆子来说与我这恶奴的事端,平日念在她是你母亲从徐府带来自幼照抚你的也未责罚,今日不知安的什么心,如若真同你讲是宸儿赠予你这些,为何还要阻拦婆子们搜院?”
  王氏话锋一转:“如此闹得家宅不安的恶仆不可留,来人拔了那条生事的舌,将人扔出去。”
  事情发展到如此局面,玹玑怎能不知王氏的主意,不论自己偷与不偷,王氏都是要针对自己的。
  眼看翠儿要被拉下去行罚,玹玑拦下说道:“夫人,翠儿如真如夫人所言定是玹玑管教不周,玹玑愿领责罚。玹玑自请杖责20代罚,我与翠儿主仆一场,玹玑不愿看到翠儿被拔舌,还请夫人同意。”
  王氏今日觉得自己小瞧了玹玑,从前只觉得她犯病时痴傻,不犯病的时候又胆小怕事,却未发现这丫头长着一张利嘴。
  王氏想着左右今日这丫鬟是没什么变数,大不了赶出府后再处理掉即可,既然玹玑愿挨罚,就随了她的意:“小姐都这么说了,我也不好拂了你的一片心意。让那丫鬟跪在一旁仔细看着小姐替她受杖责,责罚后再赶出府。”
  翠儿一直求饶希望王氏能改变主意但王氏未言,小厮上前将玹玑绑在鞍凳上,王氏在一旁看着小厮不敢放水,厚重的木板结结实实的打在玹玑身上,玹玑痛到倒抽一口冷气,玹玑先下只求胡尚书能赶在自己处罚结束前能回来,那么一切还有转机。
  翠儿见自家小姐受了那一棒心痛不已想扑过去拦下,却被死死得扣住动弹不得,只能一直哭着向王氏求饶。
  王氏听着那一声声的板声,心里的郁气疏散了一半。今日虽不能让玹玑失了身份,但也摆脱了她身边的那个丫鬟,况且让玹玑挨了一顿打,受伤少了贴心人的照顾也总可以出些意外。
  剩余仆从不敢言语也未有上前替玹玑求饶,玹玑强忍着不让自己叫出声,再快要受不住时听到一声怒吼:
  “快住手!母亲,这究竟发生了什么!”
 
 
第11章 
  胡子宸刚回府问小厮王氏在哪儿,急着想将这喜事告诉王氏。小厮面色为难将王氏在审胡玹玑的事说出来,胡子宸听闻玹玑是因为自己送的那些事物受罚也不耽搁径直去了祠堂。
  胡子宸推开门就见玹玑受杖刑,而自己送的那些事物摊了一地。
  王氏被胡子宸这么一问愣住了,随后回过神开口道:“萱儿的脾气你是知道的,萱儿瞧玹玑戴的这些首饰眼熟,你又没说是你送给她的,萱儿就急匆匆的拉着娘亲细审,免得冤枉了玹玑。”
  胡子宸并未因王氏的解释而消气,指着那行刑的小厮怒道:“既然娘亲说是误会,为何还要动刑。”
  王氏不明为何胡子宸今日会维护玹玑,心下不快道:“娘亲让婆子搜玹玑的院,原想集齐这些事物等你回来细问,但玹玑身旁那丫鬟处处阻拦,娘亲觉得她心怀不轨变想处罚那丫鬟再赶出府”,王氏鄙夷的看了一眼躺在长凳气若游丝的玹玑,继续道:
  “只是玹玑那丫头性子倔,硬要自己替那丫头受罚,娘拗不过她就由着了。”
  胡子宸听完这一席话,也隐约知道王氏不过是想借着这件事针对玹玑,但如今…胡子宸不太想伤害玹玑,也不想让王氏和胡子萱如此。
  胡子宸被自己脑海中的这个想法吓了一跳,他竟然会改变对胡玹玑的看法。胡子宸解了玹玑身上的绳子,翠儿也趁小厮不注意挣脱开扑过去将玹玑小心的靠在自己身上尽量不去碰到伤口。胡子宸看向王氏,叹了声气:“母亲,这些确实是我送给玹玑…姐姐的”,胡子宸示意王氏听他说完,“翠儿自幼照拂玹玑,也是从太师府里出来的。怕是那个丫鬟婆子嫉妒乱嚼舌根,误导了母亲。母亲现已明了一切,自有定夺。儿子还有事想告知母亲呢。”
  王氏被胡子宸一番话堵的无计可施,便将此事作罢。胡子萱不服气想同胡子宸争论也被王氏拦下。王氏让仆人离去各司其职,命两小厮将玹玑抬回别院也未提请大夫来诊治,翠儿小心的看护着玹玑回了别院。
  祠堂只剩下王氏,胡子宸和嗔目切齿的胡子萱。胡子萱等人退去之后就再也忍不下心里的恶气,怒道:“你发什么疯?她是你哪门子的姐姐?你为什么要买那些事物送她!凭什么!”
  王氏也觉得胡子宸不该如此,开口道:“宸儿此事究其缘由是你不对。娘跟你说了很多次,这胡府你只有一个姐姐就是萱儿,你是萱儿和娘的依靠。玹玑不过是个外人,你今日却维护她。”
  胡子宸被王氏和胡子萱一人一句吵得头疼,开口道:“娘亲!萱姐姐!无论何事宸儿是一直站在你们这边。但玹玑不管她痴傻还是怎样,她是胡府的嫡小姐,是爹的孩子,这是事实”,胡子宸放慢了速度,继续道:
  “在宸儿心中从未将她看作姐姐,但她至少是胡府的人。宸儿送她那些缘由也不过是因她每次出去都穿着不得体,丢了胡府的脸面之外,萱姐姐和娘亲也会被人在背后说道。至于府内,娘亲就当作是多养一个吃闲饭的,左右她入了王府就与我们无瓜葛了。”
  胡子萱听到王府,面色激动:“就因为她是嫡女,哪怕是个傻子也能嫁进王府,还是嫁给定王?我不服!凭什么!凭什么!”
  胡子萱每听一句胡子宸说的就觉得胸口堵的慌,气昏头道:“我看是那傻子给你灌了迷魂汤,你才会这般维护!”,胡子萱推开上前来解释的胡子宸,骂道:“你要作践你自己就自己去,我宁愿撞死也不要随了那傻子的意。”
  胡子萱哭着离开祠堂,胡子宸顿感无力。王氏也什么不满,面色一沉:“宸儿,你今日过了。定王是何许人物,这满城少女都巴不得能得定王青睐。你是娘的儿子,娘跟你直说,你萱姐姐爱慕定王,娘亲也有意让她入王府,这对她是最好的归宿。”,王氏满眼希冀的看着胡子宸,“为了你和萱儿,娘亲什么都愿意做。”
  胡子宸看着王氏满眼希冀,也未曾想到胡子萱原来有这心思,妥协道:“一切听娘的”,胡子宸想了想还是不忍道:“娘亲…得了她的王妃之位后就放过她吧,总归是我们的不是。”
  王氏心底有些失望胡子宸心里还是惦记着玹玑,但面上还是应承下来。胡子宸得了答复就放下心来,跟王氏说了周先生愿收自己作为学生的事情。王氏心内的不快也因这事消散了许多。
  晚上胡尚书回府,王氏将胡子宸拜师成功之事告诉了尚书,但却在此之前严令告知下人不许将玹玑被打之事说出。
  胡尚书得知周先生受了胡子宸,虽之间生了不少事,但周先生能教导,胡尚书是乐意的。胡尚书饭后将胡子宸叫至书房询问一番,再细细教导其要尊师重教切不可再像从前那般胡闹便让胡子宸早些回去休息。
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