从柳家村带走段爷爷跟阿竹后,他们俩就被安置在河粉店里头,恰好芳姐也住铺子后院,姐弟俩就这么团聚了。
听说陈念莞要带段爷爷去府城见小佑,阿竹要跟着照顾段爷爷,芳姐不放心,一定要跟着过去。
陈念莞听柳羊提过,这芳姐跟阿竹一直是呆段氏爷孙身边的,是以就答应了。
柳氏见乌泱泱一群人陪着大女儿出行,心里着实松了一口气。
自从上次从柳家村回程遇见劫道的恶人,她就再也不许女儿像前头那般单身行走。
女儿如今前后差点出事两回了,再来一回,她怕自己受不住。
叮嘱过陈念莞等到了府城,也不能单独外出后,陈念莞也回过头来叮嘱柳氏诸多事宜,主要的有三点,一自然是照顾好自个儿跟萱萱,二是注意带来的瑶柱酱在店里头的销售,三是等窦家的四丫来抚宁县找她时,记得送人去府城。
柳氏自然是一一答应的。
一路顺利回到府城后,自然也是先把人带到陈家河粉店去的。
一来得先找二舅母给钥匙,二来,她要把两种口味的瑶柱酱带到店里头,三来,通知小佑他爷爷来府城了。
在后厨正忙活着的小佑见着段爷爷一行人,当即傻了眼。
“小佑不急,你先好好干活!我把你爷爷带回榴花巷去,等你下工了,你们爷俩可以好好聊一聊。”陈念莞笑眯眯的。
她找了小姑父问了这些日子以来店里头的运营,发现情况良好。
“就是这天时,一日比一日热了,咱得想法子降温,还有后厨的食材,也坏得快,如今店里头多了一项买冰的开支。”
陈念莞拿了账本翻了翻,发现店面用的冰量还算少,主要耗冰的地方暂且是在后厨。
这情况,陈念莞在柳家村的时候都料到了,所以点点头。
看来,冰铺是亟待开起来啊!
等把人都带到了榴花巷,当初租得院子就住满人了:二舅母一家就住了堂屋左右的厢房,东厢张二郎住过的那间拿来用作了客房,西厢则留了一间给自己,余下能住人的是两间倒座房跟另一间西厢客房。
倒座房里头已经住着两个伙计跟小佑等四人,另外一间倒座房给了后来雇用的护院,那柳羊等人拢共八个人,分了两个与小佑同一间倒座房外,其余人等都跟护院一个厢房,住的都是碌架床。
幸亏当初二舅母有先见之名,多打了两张碌架床,不然还真住不下这么多人。
等安顿好他们后,二舅母跟柳迟等人也打烊回来了,得知这回陈念莞带的人手都是为着开新铺子,二舅母一拍陈念莞的肩头:“莞莞啊,你还要开啥店?跟二舅母说,二舅母今儿也攒不少银子,能给凑一份子钱吗?”
陈念莞忍不住哈哈笑了起来。
柳风也在一头嚷嚷起来,柳迟则是冷静多了,先问是开什么店,多大的店,在哪儿开,开店资金需要多少?
待听得陈念莞想开冰铺,一家三口都愣了。
“卖冰?好哇,咱店里头就缺冰块呢!”柳风一拍大腿,一副苦冰久矣的模样,“表姐你不知道,这府城卖冰的,贵得很呐,一块ᴶˢᴳᴮᴮ冰就要二两银子,忒贵了,咱要不是开店,还真用不起。”
“可,你哪来的冰?”柳迟问。
“哎,莞莞肯定有办法。”二舅母知道柳家村自家里头,用冰库冷藏蚝油的事。
当初也是没冰,不也是后来莞莞出面解决的吗?
虽然那法子他们外头的人不知晓,但肯定是莞莞想出来的。
“对,是有法子。”陈念莞点头。
不过开冰铺麻烦的一点在于,冰块这种特殊商品,要考虑存储条件,不是随便租一个商铺就可以的,要么找有地窖的商铺改建,要么直接买了商铺后自己建造一个冰窖。
所以,这冰铺一开始的店面投资就要贵很多,而陈念莞还不知道,能不能找到合适的铺子。
她这次来府城,带上了之前好不容易积攒下来的全部银钱了。
自己所有的积蓄,加上张掌柜跟孙富商等人送过来分成银子,加上李富商另外开分店付的一百五十两,如今她手头上的钱银足足凑够了三千两。
三千两啊,要是她不做甚么营生,就躺在家里头做咸鱼,安分守己的做个小户女,都可以管够一辈子的花销了。
吃好,住好,玩儿好。
还有每个月不停的进账,她干嘛还自讨苦吃地还要开铺子呢?
那当然是因为赚了钱银还想再赚更多钱银啦,她的目标毕竟是家财万贯呢,三千两,跟万贯比起来,马达马达de捏!
嗯,目标尚未成功,莞莞还需努力!
陈念莞握拳给自己鼓了鼓劲儿,听得外头传来敲击纱窗的声音,推开窗,见着是小佑大佬,局促不安得捻着手:“陈东家,谢过你把我爷爷带过来。”
“没事没事!”陈念莞笑,托腮看着他:“你听柳羊他们说过了吧?你爷爷救了我跟我阿娘跟妹妹,是我们陈家的救命恩人呢!这点小事,不足挂齿!”
“可,也不能让爷爷一直住在这!”小佑年纪看着小,可是也颇知世故。
他如今是托了陈念莞的福,在府城的店里头得了活计,他跟另一个伙伴能住在榴花巷,是看在这份活计份上。
那柳羊跟其他人日后是要跟陈东家干活的,住下来理所当然,但段爷爷跟阿竹,还有芳姐不是。
他们是他的亲属,根本没资格在这里白吃白住,如今能收留他们,也是陈东家一番好意。
“等我明儿找到了别的地儿,我就让爷爷他们搬过去。”
“不用这么麻烦了。”陈念莞摆手,“反正院子里的厢房也空着,他们住着也不碍事。”
“可终归不好。”小佑坚决摇头。
“要不,小佑啊,我给你提工钱,那多出来的工钱,权当是他们住下来的租子跟吃食花销,如何?”陈念莞正愁没法子跟小佑开口呢,这个时候这么引诱道。
“提工钱?”小佑眨巴了下眼睛,“可,平白无故的,干嘛要给我提工钱?”
“我想把你从后厨调出来,升职,做我的护卫如何?”陈念莞也不含糊,直接问,“一个月五两银子,扣下一两当做你爷爷跟芳姐他们住这里的开销,那你每个月还能拿四两?”
小佑惊呆了。
他如今在后厨里头干活,一个月也就拿三百文左右,如今说调职就调职,还给一个月五两银子这么高的月俸?
“这,可以吗?”
“当然可以,我是东家嘛!”陈念莞笑嘻嘻的。
身为东家,这点特权自然是有的,等小佑做护卫了,那就不算河粉店里头的伙计,这每月五两银子,走自己私帐得了。
“倒是你,愿不愿意呢?”
小佑赶紧点点头,“行,陈东家,这活儿,我愿意。”
到底是从河粉店里头抽走了伙计,陈念莞随后便去跟柳迟等人说了一声,柳迟等人已经从柳羊等人口里知道了她们险些遭劫的事情,心里庆幸,一听说要找小佑给她做护卫,都一致同意,至于后厨助手的空缺……
“没事儿,咱另外找就是了。”柳风大包大揽地说。
“就是,咱店里不愁没人的,前阵子我家侄子也想过来府城做活儿呢!”二舅母也道,“莞莞放心,那厨房重地,不是咱信得过的人,咱不放进去。”
就此,那小佑的调职的事儿就算定下来了。
次日,在去牙行找铺子之前,拿着彭东家给的引荐信,陈念莞带着小佑跟柳羊来到了府城东城区的玉矶巷。
长长的巷子用整块的青石铺就,端得是气派大方。
听说,这一整条玉矶巷里住着,就一户人家。
崔姓,楚州府的百年世家,也是京城宣平侯的祖家。
而彭东家给陈念莞的引荐信,就是来找崔府的崔三爷的。
陈念莞瞧着这巍峨高耸的院墙,心里无端地也生出了一股子敬意,乖乖,这就是本朝侯府人家,第一次近距离接触这等高层次的权贵,不免有点紧张怎么办?
紧张也要硬着头皮上啊!
陈念莞一路走到了气派的两尊狮子守着的双扇大门前,跟护卫说明了来意,并将那封引荐信拿出来,托他们转交给崔老爷子。
那护卫看了看陈念莞,又打量了身后的小佑跟柳羊一番,这才带着信,进崔府禀告去了。
陈念莞没等多久,便有个管事快步走了出来,一见陈念莞便笑:“陈四姑娘对吧?让你久等了,里头请,里头请。”
陈念莞笑着回过礼,带着小佑跟柳羊,跟着管事便进去了。
陈念莞以为跟自己见面的人会是崔三爷,没想到,这位管事将他们引进了一个偏厅,让奴婢们上茶,送糕点,招呼得相当殷勤,但待陈念莞说起彭东家引荐自己见崔三爷的事,那管家便左右而言他,到最后谈不下去了,才歉意地道:“不好意思,陈四姑娘,你今儿个来得不是时候,咱家三爷出了远门,所以只好让我来暂且招待你们,至于别的事,还得等三爷回来再说。”
“那,崔三爷什么时候会回楚州府呢?”
“这我就不清楚了。”
想问明白等日后再来拜访的机会也没有了!
得,所以,不管那位崔三爷真不在还是假不在,他们是见不着人了。
想想也是,区区一个开商铺的陈家,寂寂无名,想光凭着彭东家的几分薄面,就攀附上关系,是她想得太天真了!
人家怕是压根儿没将她们这种小商人放在眼里头。
陈念莞心里郁结,可面上还是保持着微笑,跟管事平和辞别。
虽然崔府是看不起人,到底也大家风范的把她们迎进门,又好茶好水招待过了,从做法上看,崔家人并没有怠慢她们。
这等世家权贵做派不得不让人折服。
“陈东家,咱怎么办?”走出崔府大门,柳羊瞟了一眼诺大的金漆牌匾,担心地问。
“能怎么办?咱先到牙行直接看商铺呗!”
难道缺了一棵能做靠山的大树,她的冰铺就开不起来了?
她有银子,又有人手,还懂得制冰,靠自己就能行了,先前无论干啥,从卖鱼腐到开河粉店,开分店,不都是自个儿支棱起来的吗?
这点子挫折,对于陈念莞来说,完全是小意思,湿湿碎啦!
陈念莞将这事如拍灰尘一般从心上掸去,一头扎进看商铺的奔波里去了。
第90章
冰铺要长久做下去,当然要考虑铺子里头的冰窖可以维持足够的存冰量,至于自己动手用硝石制冰,只能用在非常时期的对策,或者是紧急救场的情况下使用。
陈念莞打算用从李富商那头买的硝石应付过这一年的夏季,plan-A还是冬季开始就得自己存冰,那可以再循环利用的硝石就可以保存起来当做不得已时的plan-B。
既然从长考虑要自己取冰,自然那商铺离河道越近越好,方便冬季河面结冰时,铺子里切冰搬运回冰窖里储存。
所以陈念莞托牙行给她们相看铺子时,选择府城河道附近的商铺。
这一看就是三天。
听说陈念莞要开的是冰铺,牙行的中人显然很吃惊。
毕竟夏日里,冰这玩意儿难寻,是权贵大户才能用得起的贵价货,而府城里卖冰的,除了府衙专供的如意大冰铺,便是些零星的铺子,但他们大多数是一早在冬季结冰的当儿早早储存好了冰块。
如今这个从抚宁县来的娘子,天儿都热起来了,两手空空,竟然张口就说要物色卖冰的铺子,不是开玩笑?
那她的冰打从哪儿来?中人看陈念莞认真查看商铺的模样,半信半疑。
邻近河道的商铺并没有几间,更何况是想要自带地窖的商铺,或者是能挖冰窖的商铺,仅有的两间看过后,陈念莞表示不满意,中人也很无奈。
“陈姑娘,咱手头上靠近河道的商铺,眼下暂且就只有这两间,要不,你过些时候再来看看?”
牙行手头上没合适的铺子,陈念莞也急不来,所以离开了这家牙行,又寻了另一家牙行,问过才知道,现成出沽的商铺,符合她要ᴶˢᴳᴮᴮ求的,暂时也没有,问她要不要考虑别处的商铺看看。
陈念莞是急着开冰铺的,虽然口头上应了牙行,跑了两个地儿看铺子,但终归不是自己想要的,所以两天下来,铺子的影儿也没见着,回到陈家河粉店后,便不免有点丧气。
“不急啊,莞莞,当初这河粉店的铺子,不也找了大半个月嘛!”
店里头二舅母跟柳迟这么安慰她。
可,此一时彼一时嘛!
河粉店找铺子慢一点儿没关系,开了就是持续做的,但冰铺能做营生的,就只有五六七八月是需求最旺盛的时候,八月末冰铺生意就会慢慢消褪下去。
如今都五月中旬了,她满打满算雇多一些人将冰窖挖好,争取半个月之后开张,还能突击销售两个多月。
一块冰算卖便宜的一两银子,只要她一天最低限度卖出一百块冰,每日就有一百两的收入,就算只卖两个月,那也有最低九千两的收入,区区两个月,她就能实现万贯家财的梦想了。
这么稳赚的行当,错过了这一季,让她眼睁睁看着将近一万贯的银子就这么没了,好心痛的。
陈念莞正趴在桌上低低哀嚎,那一边的食客忽然说了一句:“陈姑娘在找铺子?是打算又开一家河粉店吗?”
陈念莞转头,见着一个书生打扮的年轻儿郎,瞧着眼熟,然后猛地想起来了,这不是那位榆林县的案首吗?
江,江禹?
“江公子!”陈念莞一下坐直了身子,笑:“今日江公子也来咱河粉店里帮衬呐?”
江禹点点头。
自从沈帆带他来过这和分店后,他就不时来这店里吃河粉,或者斩料拿回家配饭。
“店里新推出的这个瑶柱酱拌粉,不错。”江禹说着,看着跑堂将他桌上的碗著收拾干净,送上了一壶新茶,“不知道,这瑶柱酱,是不是也是陈姑娘想出来的吗?不知道能不能帮忙捎带一罐?”
“江公子有眼光。”陈念莞挪过来跟江禹坐到一块儿,“这瑶柱酱确实是我做的,现在还是试卖阶段,要你真想买,我迟些时候再做一些,送一罐给你也不是不可以。”
江禹淡淡地笑了笑。
“江公子是来府城有事?还是走访亲戚?”陈念莞记得,江禹跟沈帆是同一所书院的学子,这个时候应该呆在榆林县K书为下个月的院试做准备才是。
“我如今在梧山书院念书。”江禹解释。
“哦!”陈念莞点头,府试后梧山书院广开诗会,看来是将榆林县案首给招揽进去了。
“我听说,陈姑娘在找商铺?”
“对对,可惜没找着合适的。”
“怎么样才算是合适的?陈姑娘是想开什么店铺做什么买卖?”江禹好奇。
“嗯!想开冰铺,卖冰。”
江禹微微睁大了眼睛。
“卖冰?”
陈念莞点点头,虽然每个听说她要卖冰的人,都一副难以置信得模样,可等她真的把铺子开起来了,大伙儿自然就知道,她不是说笑的。
而江禹观察过陈念莞,确定了她不是说笑的,稍微思忖了一会儿,才道:“那陈姑娘难以找到合适的商铺,莫非,是想要邻近河道的商铺?”
陈念莞使劲点头,“江公子你可真聪明,一猜就猜准了。”
江禹忍不住笑了一下,摇摇头,看着陈念莞道,“既是如此,我倒是知道,有一处商铺,或许能满足陈姑娘你的条件。”