切好辣椒之后，唐迟迟指挥着帮厨烧热了铁锅，然后往里面放了一大勺油，这一步的时候她没有像宝丰楼做这道菜那样图快，然后将虾放油锅里炸。
而是烧热了油之后把虾放下去煎，待其煎得黄橙橙之后再翻过来煎另外一面。而后另起一锅，将蒜头、花椒、葱姜和辣椒爆香，再把煎好的虾放了下去，加料酒去腥，与此同时她用酱油、盐、糖和蚝油调制好了调料。
调料与虾接触的一瞬间，原本就散发着香味的锅内顿时迸发了另外一股香气，既有虾的鲜味又有姜蒜等的香味，当然还有辣椒特有的辣味，但因为唐迟迟只放了一半的辣椒，所以辣味并不浓，但闻着也让人垂涎欲滴。
“师傅，唐姑娘做的这道菜好香啊。”
盛铁锅眼也不眨地盯着唐迟迟的动作，嘴上呐呐自语。
是很香。
盛大厨暗暗点头，并且这种香味，还是他之前从来没有闻到过的味道，这估计就是那个‘辣椒’的功劳吧。被热油一煎，辣椒便散发出了一鼓特殊的辛香味，嚣张霸道之极，让人闻得口舌生津。
“煮好了，来尝尝吧。”
唐迟迟最后往锅里洒了一些葱花提香增色，她之前在村里的时候很少见到香葱，自家用的都是红葱头，晒得干干的，放几个月都不会坏的那种，也只有将军府这样的地方天天都有新鲜的葱用。
她暗暗决定这次家里建房子，要建一个暖房出来，这样不但冬天有青菜吃，就是做饭经常用到的葱也可以安排上。
这样想着的唐迟迟将麻虾都盛了起来，放在了桌面上。
煮好的麻辣麻虾有着红润的色泽，各种配料奇妙地融合在了一起，滋味相互渗透，尤其是已经渗透入了麻虾的体内。
虾肉入嘴后充满弹性，饱满的虾肉油润不腻、尝起来咸鲜微甜、微麻微辣，口感新奇而丰富，让人想一吃再吃。
但正当唐迟迟回味着久违的辣椒味道的时候，一道突兀的晴朗男声响了起来，然后还伴随着嘶哈嘶哈明显被辣到了的吸气声。
“好吃！”
“嘶，唐姑娘这是什么菜？”
“好辣啊。”
唐迟迟觉得这个声音有些耳熟，但又有些陌生，于是便抬头看去，然后就看到昨天才见过的谭公子也站在了桌前，筷子上正夹着一只麻辣麻虾。
“谭公子？”
唐迟迟看着眼前这位自然地伸手夹菜的谭公子，然后又看了看因为他的到来而显得有些拘谨以及惊讶的盛大厨师徒，有些奇怪地问道。
“你怎么过来了？”
谭明睿回道：“我觉得肚子有些饿，于是就出来找吃的，不知不觉就走到了这里了，然后就闻到了一股奇异的香味。”
“进来后发现你们正在吃这个东西，于是……”
他有些不好意思地笑了笑，“我没有打扰到你们吧，因为看到大家都在吃，我就跟着尝了一口。对了唐姑娘，我昨天见你挺喜欢做饭的，于是就跟谭叔说让他从库房里找一些食材给你送去，你收到了吗？”
原来那些食材是谭公子说要送的，怪不得谭管家突然送了过来。意外地在食材里找到了辣椒的唐迟迟笑道：“收到了。”
“我很喜欢，这道菜用的辣椒就是在里面找到的，多谢你。”
“对了，你喜欢那就坐下吃吧。”
唐迟迟招呼着，在现代社会长大的她并没有那种阶级思想，觉得他们作为平民百姓就不能和身为贵族的谭公子一起吃饭。
她觉得既然谭公子喜欢，那就干脆一起吃吧，反正他们昨天晚上也一起吃过饭了。和昨天晚上非常简单的一道炒饭相比，很明显是今天晚上的要更丰盛，更正式。
现在桌面上除了唐迟迟刚做好的一大盘麻辣麻虾之外，还有一罐鸡汤、一碗红烧肉、三五个小菜，有荤有素，色香味俱全。
谭明睿眼前一亮，“好啊，多谢唐姑娘。”
唐迟迟没觉得什么，还张罗着给他拿碗筷，但旁边不知不觉站了起来的盛大厨听到他们的对话之后却险些栽倒在地。
那是大将军啊！
怎么放着自己的饭菜不吃，跑这儿来了！
而且他什么时候能吃麻虾了，之前不是咬一口就吐出来的吗？难道一个人性子变了之后就连口味都变了？
他在心里无声地呐喊着，然后干笑了两声，“唐姑娘，你们先吃吧，我去试试你刚刚做的这道，这道‘麻辣麻虾’，呵呵呵。”
“你们先吃，你们先吃。”
说完这话他就拉着还有些莫名的盛铁锅走了，他决定今天晚上就不过来凑热闹了，和大将军一桌吃饭，他肯定会食不下咽的。
唐迟迟见他不喜欢和谭公子待在一处，也不勉强，于是道：“盛大厨，碗里还剩下了一些切好的辣椒，如果不够我这儿还有。”
“够了够了，足够了。”
盛大厨的声音远远地传了过来，同时传来的还有他指挥着盛铁锅清洗麻虾的声音，很显然这一会儿的功夫，他已经走远了。
这边的唐迟迟给弟妹摆好了碗筷，一个人舀了半碗饭。
因为唐书和唐丝之前从来没有吃过辣椒，所以唐迟迟也不敢贸然地让他们吃太多，这次虽然麻辣麻虾鲜香扑鼻，但她也只敢每人夹了三只。
“先尝尝看喜不喜欢，”唐迟迟道：“这道麻辣麻虾我放了辣椒下去，有点点辣，若是吃不了就要吐出来。”
“知道吗？”
“知道。”
唐书和唐丝乖乖点头，他们两个刚刚一直在旁边看着唐迟迟做饭，早就饿了。现在一听到可以吃了，于是就忍不住开始动筷子，在唐迟迟的目光注视下各自咬住了一只□□虾，津津有味地吃了起来。
唐书很明显不太能吃辣，吃完一只就小声地嘶哈嘶哈的，唐迟迟赶紧给他倒了一杯凉开水放在旁边。
而唐丝则强多了，一只吃完她吐了吐舌头，然后开始吃第二只。把唐迟迟夹给她的三只全部吃完后她还意犹未尽，目光看向了桌面的一大盘。
“姐姐，我还想吃。”
“那就再吃两只。”
唐迟迟又给她夹了两只，然后柔声说道：“吃完这两只就不要再吃了，你们两个年纪小，又是第一次吃辣，不知道身体受不受得了。喜欢吃的话我们回家之后还可以再做，我们常去赶海的那个海滩有很多这种麻虾。”
“吃都吃不完。”
唐丝乖乖点头，再吃了一只麻虾之后就开始吃唐迟迟夹给她的鸡腿，至于最后那只，她准备留到最后再吃。
“唐姑娘对弟妹真好。”
谭明睿不知道什么时候放下了筷子，望着唐迟迟感叹道。
唐迟迟解释，“他们年纪小，所以万事都要小心一些。”
她在现代的时候，虽然没有生过小孩，但也是看别人养过小孩的，知道不但生小孩不容易，养起来也并不容易。
心里健康那些就不说了，平时也要注意他们的身体健康。尤其是这里缺衣少食，不管是疫苗还是抗生素统统没有，万一生病了就很麻烦，即使没有生病，但如果遇上了过敏也很可怕了。
既然她来到了这里，顶替了原主唐瓷，那么她就应该在力所能及的时候，照顾好唐家人尤其是年纪最小的唐书和唐丝。
这是每一个成年人都应该做的。
不过唐迟迟虽然在心里这样想着，但嘴上却没有说出来。
眼前的这位谭公子，虽然和他聊天还挺有意思的，对方也很懂礼貌，并没有做出什么让她反感的动作，但终究只是一个只见过两次面的人。凑一桌吃饭可以，但谈论家庭及亲人这类的话题显然就太过头了。
于是唐迟迟转移了话题，她看着谭公子桌前的那一小堆虾壳，笑道：“这个麻辣麻虾味道挺好的，就是有些辣。”
“谭公子你喜欢吃的话……”
这话一出，唐迟迟的脑海中灵光一闪，突然想起来今天下午的时候谭管家派了两个丫鬟来给自己送东西。
为首的那个说过谭公子和他哥一样，也得了怪病，是不吃肉的！
她怎么说的来着？
好像是……
唐迟迟回忆着下午发生的事，依稀记得那个丫鬟是这么说的……
‘……您还不知道吧，明睿少爷也得了和大将军一样的病，只能吃素不能吃荤。不过他的胃口比大将军的要好，今日吃完了盛大厨送去的饭菜……”
也就是说，谭明睿也是不能吃荤的。
今天中午的时候，盛大厨给他准备的就是一桌素菜，即使是那些琳琅满目的点心，也是用素油做的，一点荤油都没有放。为的就是让谭公子能够顺利地吃下去，而不会因为闻到荤腥的味道反胃呕吐。
那既然这样，他为什么可以吃虾？
唐迟迟看着那一小堆虾壳，整个人都愣住了。
海鲜绝对属于荤腥，这是一点错都没有的，那问题就不是出在这盘麻辣麻虾身上，而是出在了谭公子的身上。
唐迟迟抬头认真地看着他，看着他拿起筷子夹了一只麻虾送到嘴里，然后被辣得猛地吸气。但即便是这样，他也没有停下筷子，吃了一只又一只。
而且他由此至终都只吃麻辣麻虾和桌上的另外一道素菜，对同样散发着诱人香气的鸡汤和红烧肉是碰都不碰的，偶尔眼神看了过去，也只是看看不敢动筷子。让人感觉他其实是很想吃的，但是因为某种原因不敢吃。
……好奇怪啊。
唐迟迟托腮沉思，她之前听说谭大将军的怪病的时候，就觉得他的病情奇奇怪怪的，猜测可能不是身体的原因，而是心理因素。
现在看着有着同样病情的谭公子不敢吃肉，但却是大口吃虾，吃了一只又一只一点事都没有，这种猜测便有了七八分的肯定。
于是她好奇地问道：“谭公子，我听说你和谭大将军是不能吃肉的，吃了就会呕吐，是真的还是假的啊？”
“麻虾也是肉类的一种，怎么你吃了却没事呢？”
正被辣得悄悄吐舌头的谭明睿听到了唐迟迟的话，整个人都愣住了，他下意识捂住了自己的嘴，生怕自己下一瞬间就吐了出来。
“肉，肉……”
他带着几分慌乱地看着唐迟迟，语无伦次地问道：“虾，虾，虾也是肉吗？！”
第46章
麻虾是肉吗？
肯定啊。
唐迟迟毫不犹豫地点头，“麻虾是海鲜，海鲜当然是肉类。”
她夹起一只麻虾递到了谭明睿的眼前，然后道：“你看这一只虾，它有眼睛有鼻子，还有脚和尾巴，能吃能动，所以它是一只动物，动物都是肉类。一般来说不会动的植物都是素菜，会动的动物，都是荤菜。”
唯一的特殊应该就是蛋类了吧。
有的人觉得未受精的鸡蛋是素，可以用在斋菜上，只有受精之后有生命了才是荤，而有的人觉得不管是什么蛋，都是荤。这种就见仁见智了，唐迟迟属于前者，觉得只有受精之后的鸡蛋才是荤。
不过现在不是谈这个的时候，她有些担忧地看着一直捂着嘴，然后瞪大了眼睛，不敢置信地看着桌面的谭明睿。
“你，你没事吧？”
谭明睿一直捂着嘴，生怕自己会在下一瞬间吐得昏天暗地。
因为上次吃了一块红烧肉之后，他就是那样，肚子里翻江倒海，不但吃下去的东西都吐了出来，还觉得非常的难受，甚至是头疼。
所以他生怕这次也是这样。
他甚至想要回房。
但让他惊讶的是，过了一会儿，他也没有呕吐，不但没有呕吐他还闻到了麻辣麻虾的香味，既鲜又辣，光是闻着便口中生津。甚至因为这一会儿的耽搁，他觉得口中的辣味降低了许多，自己又可以继续吃了。
于是他放下了手，再度拿起筷子，在唐迟迟略带担忧，在两个小的好奇的目光中夹了一只麻虾送到了嘴里。
辣！
但除了辣之外，其他的味道也很丰富。虾壳先是被煎得酥脆，再经过几种调料以及酱汁的烹制，变得软中带脆，咬一下就断开了。
然后就露出了里面的虾肉。
虾肉弹牙、紧致、饱满，最外面的一层沾满了酱汁，尝起来既鲜又甜、还带着点睛一般的微微麻辣味道。
谭明睿长这么大，从来没有尝过这种口感。
“好吃！”
他感叹着，然后又给自己夹了好几个到碗里，动作飞快地品尝。他的目的很明确，就是觉得不管等下自己会不会犯病，先吃了总是没有错的。
谭明睿可是好久好久没有吃过这么合口味的东西了，他总感觉自己饿了很久很久，腹中犹如装了一只饿兽，越吃越想吃。
“唐姑娘你放心吧。”
他端起自己的碗，一口菜一口饭地开始填饱肚子，含含糊糊地说：“我现在没觉得恶心想吐，这个菜我应该是能吃的。”
唐迟迟听到他的话，又见他现在吃得正香，这才放下心来。
她将还剩下大半盘的麻虾推到他那边，“那既然你喜欢，就多吃点吧，这里面的辣椒还是谭管家今天派人送的呢。我就是尝试着按照宝丰楼的招牌菜做了一下，没想到正和了你的口味。”
谭明睿这个人，虽然脸长得很好看，但其实身体并不健康。
就唐迟迟现在看到的情况，他的脖子、手等地方都没什么肉，其他地方因为衣服遮挡的关系看不见，但也是属于瘦削的那种。
总之他的模样像极了现代社会那种节食多度的人，整个人也就比皮包骨好一点吧。事实上也是如此，看他现在猛扒饭的动作，很显然就是之前饿得很了，所以一但胃口打开，就好像怎么吃也吃不饱的一样。
所以难得有一个他喜欢的菜，唐迟迟就没有和他抢。
刚开始她还有些担心谭明睿会不被把自己撑坏，于是一边吃饭一边暗暗地看着他，但后来看到他把盘子端起，将剩下的酱汁倒在自己的碗里，拌匀了吃完第五碗米饭后才满足地放下了筷子，她便知道自己多虑了。
唐迟迟笑道：“我把这道菜教给盛大厨了，既然这道麻辣麻虾你可以吃，我觉得其他的你也可以试试，比如油焖麻虾。”
