穿成小可怜后靠厨艺暴富了——桐木枝枝【完结】
时间:2023-03-30 08:51:53

  到了宴会的日子,杨夫人前一日就过来了,早上便开始帮着迎客。
  木恬先在厨房里准备菜肴,杨夫人说人差不多齐了时再喊她出去,虽说宴会主人应该迎客的,但人人都知道她厨艺好,这赏春宴的一大重点也是想尝尝,自然不会多说什么。
  前几日还是花苞的槐树上,已经有部分花朵微微张开了,这样吃起来花香味更浓。
  木恬看着人把洁白的花朵放在清水里洗干净,然后稍稍捏干水分,放在了一个大木盆里。
  她先加了盐和油进去,轻轻拌匀后就是加面粉了。
  木恬分了好几次,每家加入面粉后都拌一拌,让每一朵槐花都均匀沾上面粉,这样最后蒸出来不会黏也不会坨,随后就可以放在蒸笼里蒸了,一刻钟的时间也就差不多了。
  吩咐好等外面要时再蒸,厨子开始炒河虾了,油爆河虾的做法木恬之前已经教过厨房里的人了。
  先把韭菜段煸香,煸干水汽,能闻到韭菜香气时就可以捞出来放在一边备用。
  小河虾不过存余长,外壳也软得很,炒起来不但容易入味,而且不需要剥壳就能吃。
  木桶里都是庄子上下人清早去河里捞的,不少都还活蹦乱跳的,一看就新鲜得很。
  油爆河虾自然要油,木恬看厨子准备炸虾忙提醒了一句。
  “记得把虾用布巾吸一遍水,不然下了锅容易炸。”
  “好嘞,东家你放心,我们都记住了。”
  这厨子也是木家酒楼的人,对木恬的话向来是奉为圭臬,他用布巾裹着河虾微微按压去了水分后,按着木恬之前教的又撒了几勺淀粉进去,锁住水分让表皮更脆。
  这河虾是淡淡的灰色,但一下油锅,瞬间就从外往内变成了粉红,橙红,约莫数个二十多下,就可以捞出来了。
  然后要再复炸一次,炸好的河虾都是漂亮的橙红色,放在盘子里时沙沙作响,一听就很酥脆。
  炸过的油也不能浪费,滤一遍就是虾油,原来炒菜尤其香。
  河虾和韭菜都备好了,接下来就和小炒差不多了,只要把姜蒜辣椒炒香,再下入河虾和韭菜,最后放各色调料即可。
  橙红的虾,碧绿的韭菜,放在一起让人口水直流。
  “郡主,杨夫人说外面客人来得差不多了。”
  一个小丫头跑进来,木恬点点头,带着小米和南星也出去了。
  她并没把姚家的事情告诉小米,虽说经历过从定云府到京城,如今她已经是沉稳了不少,但这种大事,她多少还是有些兜不住,不如什么都不知道为好。
  至于南星,也只是隐隐约约知道城内有变,不过她一向没什么表情,只想着保护主子,如今也不过是多了几分警惕。
  出去一看,果然已经来了不少人,这次宴席并不在屋内,而是在靠近河边的一条长廊上,这也是庄子自带的地方,旁边挂上些帐幔,风一吹细砂扬起,就能看见碧水青山,风景极好。
  廊中地方大,错落摆了好几张长桌,因为邀请的都是家眷,男子不多,都是各家公子,年幼的跟着母亲,大些的则是统一安排在另一边,中间用屏风隔着。
  木恬以往不爱出风头,本来就少参加各种活动,后来封了郡主,接的帖子越发多了,才会挑几个去。
  这是她头一次办宴,还是在封郡主时皇帝赐的庄子里,所以是坐得满满当当,席间气氛也很是融洽。
  各色菜肴点心如流水般上了桌,鲜味诱人的腌笃鲜,不同野菜拼成的春盘,圆润可爱的青团,木恬还做了透花糕,也是糯米皮子,但没染绿色,里面是玫瑰和牡丹花儿馅,能透过半透明的糯米舊shígG獨伽皮看见淡淡的胭脂红,漂亮极了。
  宴席不能无酒,除了越朝常见各色美酒,还有就是木恬自己酿的酒,以前她酿过梅子荔枝等果酒,这次还添了桂花桃花的,好看好闻又好喝。
  和酒一起上当然还有下酒菜,除了柠檬酸辣凤爪等几道凉菜,便是那油爆小河虾了。
  小河虾也不用剥壳,吃起来酥脆入味,尤其适合下酒,连平日里不常喝酒的几位夫人都忍不住倒了一小杯。
  一口咸香的河虾,还有韭菜的香味,再抿上一口酒,还没怎么敬酒呢,自己就喝得脸都有些泛红了。
  酒过三巡,一看众人至少也是微醺,木恬忙让人上了槐花饭,填一填肚子,不然明天得头疼了。
  因为裹了面粉,所以蒸好的槐花饭只能看出花朵根本部淡淡的绿色,席间的人看侍女端着盘子上来,还没走近就有人闻到了清香。
  “这是什么,如此香?”
  “是槐花饭,用槐花裹着面粉蒸的,吃起来很是香甜。”
  木恬见有人互相询问,笑着介绍了一句。
  虽说在座基本都是见过世面的人,但他们还真没试过这种吃法,倒是年轻些的小姐们眼睛亮闪闪的。
  这吃花,可不就是话本子里仙女才会做的事儿,多风雅啊。
  大多数夫人小姐们都口淡,并没加料汁,直接就可以吃,还没入口清香已经越发明显,再嚼上一下,满口都是花香味,吃上几口还会有淡淡的回甘。
  口味重些的也有配好的料汁,爱吃甜可以浇蜜水,花香和蜜香混在一起,甜滋滋的蜜水浸润了外面的面皮,吃起来微微湿润,香甜可口,
  爱吃咸的,则可以用蒜泥油辣子拌着吃,这可不是黑暗料理,反而是槐花饭流传最为广泛的吃法,因为有槐花的清香,即使是用红油蒜泥伴着吃,也并不会油腻,反而非常鲜美。
  这一场宴下来,不论是布置,景色,还是菜肴,都让人赞不绝口。
  “不愧是郡主办的宴,这一比,以往我们家里的春宴可都是上不得台面了。”
  一位夫人开口后,众人纷纷都附和起来,她们来时就想着无论如何,都得好好奉承木恬这个郡主。
  但一场宴会下来,是心服口服,说出口的话也不会什么阿谀奉承了,句句发自真心。
  “多谢诸位赏光前来,这赏春宴共三日,庄子上也哦度安排好了屋舍,诸位若是不胜酒力,想去换衣休息都可以,附近景色正是春光满满,出去走走也是极好的。”
  在场的夫人们大多都没忍住喝了几杯,就连小姑娘们也不少都偷偷多喝了几杯果子露或是花露,此时确实有些醺醺然,于是有几位原本准备待一日就走的人家,也都留了下来。
  眼看侍女们带着各家家眷去了安排好的院子,木恬转头望了望京城的方向。
  如今好风平浪静,可明日就说不准了。
  赏春宴前一日晚上,陆渊静悄悄带人来了一趟庄子上,又留下些人手便回去了,临走前对木恬说。
  “除了赏春宴,我还让人扮做猎人去山里赚转一圈,虽没深入,但姚家果然越发惊疑,最近已经有所异动了,估计就在这几日了。”
  若只是想擒住姚家和三皇子,大可直接带人上山,但不让他们真的出手,又如何斩草除根。
  毕竟三皇子身上也流着皇帝的血,姚贵妃更是在后宫十几年。
  密谋造反,和真的带兵造反,可是完全不同的。
  想起当年扣在先皇后娘家和陆家头上那顶密谋造反的帽子,陆渊眸色微冷,他倒要让皇帝看看,究竟是谁心怀不轨。
  “你只需将那些夫人们留下三日,城里必然有动静。”
  木恬点点头,随后忍不住道:“你也小心些,刀枪无眼,可千万不要受伤。”
  看着娘子担忧的目光,陆渊心念一动,开口说出了近日里一直盘旋在心间的念头。
  “等姚家的事了结,我们再成一次亲可好?”
  当日成亲时,他昏迷不醒,就连拜堂都是公鸡代替,实在让人遗憾。
  毕竟,他也想看看自己娘子穿嫁衣的样子。
  “好。”
  这话几乎是脱口而出,木恬说完后耳尖有些泛红,但还是直视着眼前人,声线里有些微的颤抖。
  那日成亲的,也不是如今的木恬,她从小就知道害怕担忧都没用,就连流落到异世,从摆摊开始走到如今,也咬着牙从不曾怕过,可如今看着眼前的人,心里却一阵阵的发紧。
  “说好了,就一定要平安,我等着你,再来娶我。”
第98章 结局(上)
  和赏春宴上悠闲的氛围不同, 京城内表面上风平浪静,暗地里却有种隐秘的焦灼气息在流传。
  与皇宫仅隔了一条街的甘泉坊内,姚家及其拥趸的府邸足足占据了大半个坊市, 偶尔有行人路过也步履匆匆, 生怕冲撞了什么大人物,但即使是姚家有头有脸的管事, 也并不知道, 此时这甘泉坊里最大的人物其实远在京城另一边。
  靠近城门一间不起眼的屋宅里, 姚启初又仔细看过一遍城外送来的消息, 虽说已经做好了一切计划,城门口宫门口都按差了人进去, 但此等大事, 如何小心都不为过。
  “宫里都安排妥当了吗?”
  旁边穿着甲胄的侍卫忙回禀道:“回大人,二殿下已经入宫了,贵妃娘娘那边也传出消息说皇帝今晚留宿。”
  姚启初满意地点点头,想起昨日与外甥的对话。
  “舅舅,非要这几天动手吗, 等那个木恬回了京城,把她抓来岂不是更好, 都说陆渊最在乎这个娘子,只要我们有她在手里, 陆渊必定阵脚大乱。”
  二皇子从小在皇宫横行霸道,但也是又觉得自己将来继承皇位是板上钉钉, 从来就受不得委屈, 自从厨艺比试后, 天天就琢磨着要怎么对付木恬, 但一直没找到机会。
  哪怕走到这一步, 他心里想的还是要报复回去,而不是会对他们的计划有什么影响。
  姚启初看了眼外甥,耐着性子解释道:“她出城办这个宴会,说不定就是听到了什么风声,城郊那边有几伙人上山打猎,差点就发现我们的营地了,再不出手,说不得会出什么样的岔子。”
  除了皇帝,二皇子一向只对贵妃和这个舅舅有点惧怕,闻言只好不情不愿点了头。
  任性妄为,做事从不看大局,还容易受人蒙蔽,皇帝即使再疼爱姚贵妃母子,也知道这个儿子根本不适合继承大统。
  但对姚启初来说,这种性格正正好。
  等到事成,他们姚家便是天子外家,到时候便再也不用战战兢兢,姚家也足以成为越朝最尊贵的世家!
  一想到那样的未来,他心里就只剩下对权力的迷醉和向往。
  ——
  天黑前,木恬安置好所有的夫人家眷们,又让人在庄子外严加看守巡逻,才回了主院,忙碌时心里想不了其他事,但闲下来之后就不一样了。
  木恬睡眠质量向来很好,可今晚却有些睡不着,在床上翻了好几次身也没酝酿出睡意来,她干脆批上衣裳去了小厨房。
  春日的夜晚还有些寒凉,她今日宴席上喝了不少酒,虽说都是些果酒花酒,但度数可不算低,所以此时还有些晕乎乎的。
  小厨房守夜的人一见到木恬,忙起身问是不是要吃什么,却见她摇摇头。
  “我来煮个醒酒汤,可有苹果和山楂干,拿些来,再把冰糖罐子拿来。”
  东西很快备齐,木恬把苹果切成块,山楂用鲜的效果最好,但此时不是结果的时候,有山楂片也不错了。
  苹果块和山楂片一起放在锅里,加入庄子旁的山泉水,盖上盖子焖了一会儿,这两种食材富含果酸,可以加速酒精代谢,用来醒酒最合适了。
  等水开后,她揭开盖子,果子的酸甜味道已经被煮了出来,这是加入淡黄的老冰糖,继续焖煮。
  这醒酒汤并不需要要煮太久,木恬估摸着时间差不多了,便拿了个碗出来,红亮的汤汁被煮得有些微微的浓稠,散发着酸甜的果香,让人口舌生津,汤里的山楂片也从干瘪变得水润,苹果更是被煮成了微微透明的状态,一看就是煮透了。
  宴上的饭菜都是木恬精心搭配的,并不算油腻,但喝完一碗酸酸甜甜的苹果山楂甜汤,还是让人神清气爽,浑身也都暖起来了。
  做饭和美食永远是木恬平静自己负面情绪最好的方式,她放下碗筷,心里的不安消退了些。
  这里地势颇高,主院又是视野最好的,所以往外望着京城的方向,依稀还能看到些建筑的轮廓。
  想起当时在皇宫里被姚贵妃逼迫时的景象,那是木恬头一次切身体会到皇权的威力,她与陆渊,与太子早就绑在了一起。
  幸好提前发现了姚家的意图,他们不是毫无准备的,否则二皇子若是真的登上了皇位,哪怕有郡主之位有酒楼,必然也是万劫不复。
  木恬裹紧了舊shígG獨伽身上的披风,只希望等下次回到京城时,这一切都结束了。
  宫里的皇帝也喝了碗汤,是姚贵妃宫里小厨房炖了一整天的补汤。
  自从木恬在厨艺比试上一鸣惊人,舒妃也在皇帝面前更受宠了,皇帝不能像九皇子一样常常出宫,便时不时去她宫里让小厨房做一桌子菜。
  姚贵妃颓废了半月,便想方设法找了个做药膳尤其出众的厨娘进宫,虽说味道也就一般,但效果还真不错,这才找回了一点儿脸面。
  今儿她就是以炖了补汤为由,才把皇帝留在自己宫里的。
  可睡下没一会儿,皇宫里的夜晚就被火光和兵戈声打破了平静。
  “陛下,有人,有人闯进宫里来了!”
  皇帝猛然被惊醒,只觉得胸口憋闷,又听见外面的声响,心知不对劲,忙对进来报信的太监道。
  “让侍卫守好宫门,把附近的禁军都召来……”
  “不必了,我这儿的宫门呀,根本就没上栓。”
  姚贵妃的声音从身后传来,皇帝不可置信地回过头,只见她丝毫不惊慌,立刻察觉到不对劲。
  “贵妃,你这是何意?”
  “陛下,今晚的汤,味道应该不错吧。”
  姚贵妃却没回答,而是施施然站起身,问了个不相干的问题。
  补汤?
  皇帝忽觉喉头一热,猛地喷出一口血来,满嘴腥甜,他不可置信地看向手中的血红色,止不住地咳嗽起来。
  一阵撕心裂肺的咳嗽声后,皇帝艰难地抬起头,报信的小太监早被制服了,这么久再没人进来,他心里越发警惕。
  “这么多年我待你不薄,除了后位你什么都有了,朕早就想好了,这几年就把老三封出去,封地也是最富庶的地方,你为何还不知足!”
  “待我不薄?”
  姚贵妃像是听了个笑话一般,呵呵地笑了起来。
  “那为何不封臣妾为后,还不是想着那个早死的盛明华,我伏低做小日日伺候你,可你就是不愿换了太子,等他上了位,我们母子俩和姚家又怎么会有好下场。”
  皇帝一时间有些糊涂,“你们母子和太子这些年是有些龃龉,可他性子仁厚,又怎么会对你们赶尽杀绝。”
  姚贵妃却有些嘲讽地看着他,“当然是为了他那个病死的母后,还有流放的外族啊!”
  电光火石之间,皇帝猛然明白了什么,想到早逝的皇后,在天牢里自尽的陆修远,他眼前发黑,又喷出一口血来。
站内搜索: