小厨娘的养猫日常[美食]——贰余余【完结】
时间:2023-04-27 23:04:24

  “对啊,我们这个地方盛产香料和茶叶,所以会有好多人会到镇子里来进货。为了图方便,那些人之中有大部分人都会选择到美食街来吃饭。相较于镇子里的酒楼来说,美食街算得上是物美价廉了。”
  正说着,锅里的水已经开始冒泡了,叶兰香赶紧将刚包好的馄饨放入锅中,并用汤勺轻轻地搅了搅,防止粘锅。
  馄饨不是速冻的而是现包的新鲜馄饨,所以很快就熟了。
  盛出,装碗,倒入调料,撒上一把葱花,放上几片汆过的青菜,动作一气呵成。
  叶兰香将馄饨端到了余安身前,热情道:“快吃!”
  馄饨正腾腾地冒着热气,散发的香气顺着这股子热气直直地往余安的鼻孔里钻去。
  馄饨块头不大,但看上去皮薄馅满,犹如一只只肉粉尾白的小鱼静静地浸在清亮的汤里。
  余安深吸了一口馄饨的香气,随即迫不及待拿起碗中的汤匙舀了一个馄饨放入口中。
  馄饨肉馅肥瘦得宜,味道适中,入口细嫩爽口,一点也不干柴,而且完全没有一点肉腥味。
  汤头也是非常鲜美,与馄饨一同入口,更为馄饨添上了一丝鲜香之气。
  等等......这股特别的鲜香,余安赶紧一亮,赶紧用汤匙在碗底捞了捞。
  余安看着汤匙里的虾米瞪大了眼睛,一副震惊的模样。
  叶兰香居然在馄饨里放了虾米,这么奢侈的吗?!
  于是她连忙问道:“兰香姐,你一碗馄饨卖多少钱啊?”
  “小份三十文,大份四十文。”叶兰香快速答到。
  余安再次被震惊到了:“这么贵的吗?!”
  哪知叶兰香面露疑惑,她不明白为何余安如此震惊。
  “我这还算便宜的了呢,隔壁的李婶四十文起卖,李婶对面的那个更贵,一小碗就要五十文呢!”
  余安听后眨巴了一下眼睛,她记得镇子里的物价并没有那么贵啊,于是便问道“如今镇子里的物价已经涨了吗?”
  叶兰香摇摇头,答到:“没有啊,只是百味镇的吃食一向是比较贵的。”
  “为何?”余安不解。
  “百味镇上的吃食行业很难做,那些大厨们把镇上老百姓的嘴都养叼了,我敢说就连镇上那些小饭馆里的厨师,到了外地,那也是大厨的水准。
  在百味镇里,不好吃的根本就活不下来,你卖的吃食可以贵,但不能难吃,所以百味镇吃食的价格自然就涨了起来。”叶兰香解释到。
  听起来小吃摊的前景很好,余安对自己的厨艺有信心,她觉得自己地摊事业一定会非常红火。
  余安的眼睛越听越亮,顺势将自己的想法说了出来:“兰香姐,实不相瞒,等开了年,我也想到镇上来摆摊!”
  “可以呀,美食街上好多商贩都有固定的点位,到时候我给你找个位置!”
  两人相谈甚欢,一直聊到了日上中天,余安见时间已经差不多了,就与叶兰香道了别。
  余安带着给余秀秀买的牛肉锅盔,快步向着镇口赶去。
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  第 14 章
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  夏去秋来,转眼间便来到了十月。
  一场秋雨一场寒,天气逐渐转凉,但这凉的只是早晚的温度,这里午后的阳光仍旧耀眼,温度并未下降多少。
  晚间的凉风从破了洞的窗子处一股一股地往屋里吹,余安不由得紧了紧身上盖着的被子。
  借着月光,余安看到了正在桌子上熟睡的白牙忽地翻了个身,而后把自己团成一团。
  他似乎也感受到了冷空气的侵袭,将四肢和脑袋全都陷入自己那蓬松又厚实的猫毛之中,尾巴则顺势搭在脑袋上。
  看起来......好像有点温暖?
  余安搓了搓有些发凉的双手,蹑手蹑脚地下来床,小心翼翼走到了桌前。
  余安见白牙没有被惊醒,便拍了拍自己的胸口,轻轻地舒了口气。
  她心有有些庆幸地想着,看来白牙应该还是比较信自己的嘛,睡得这么熟。
  旋即,余安露出了一排贝齿,在寒风中,罪恶的双手以迅雷不及掩耳之势伸向了白牙,迅速抓住了他的后脖颈。
  被突然扼住了命运的后脖颈的白牙:???
  这个女人反天了?!
  白牙想反抗,但被余安捏住了命门,让他像被点了穴一般,一动也动不了。
  得手后的余安一刻也不敢耽搁,将白牙往怀中一抱,一溜烟地回到了床上。
  被子一盖,余安的双手就如铁钳一般紧紧地搂住了白牙的猫身,任他如何挣扎,余安自岿然不动。
  养猫千日,用猫一时,虽说强扭的瓜不甜,但解渴呀。
  “乖白牙,好白牙,今天你就委屈一下让我暖和暖和,过几日我就去找村里的工匠把家里破了的地方修补修补,等修补好了,你就自由了。”
  一开始白牙是嫌弃的,两只前爪疯狂地往余安的脸上招呼,不过他怕伤到余安,便不敢露出尖利的指甲,也没有用多大的力气。
  可想而知,这种任何没有杀伤力的攻击对于余安来说就是挠痒痒,软软的肉垫轻轻地拍在脸上,余安甚至觉得还有些舒服。
  怀中抱着一个柔软的暖宝宝,被窝里逐渐暖和了起来,困意来袭,余安渐渐进入了梦乡。
  然而就算余安睡着了,但她的手还是紧紧地抱着白牙。
  白牙无奈地叹了口气,既然逃不过,那就这样吧......
  他认命地在余安怀中翻滚了几下,待找到了舒服的睡姿后就闭上了眼睛。
  好像......还挺舒服?
  行吧,看在她冷得可怜的份上,今晚姑且就算了,但明天决不能再让她对自己“为所欲为”了!
  ......
  村长家不仅有田,还有一方不大不小的池塘。
  最近正式莲藕成熟的时节,必须要抓紧时间采收。
  挖藕是项大工程,一个人不可能忙活得过来,村中那些暂时没有农活的村民们都会主动上门帮忙。
  除此之外,余水明还特地雇了些青壮年,与村民一同下塘采藕。
  挖藕非常累人,从早上开始直至太阳落山,除去吃饭的时间,他们几乎整个白天都泡在池塘里。
  池塘里的水不深,只到一个成年人的腰部,但水下的淤泥却不浅,每走上一步,就会耗费很大的力气。
  挖藕时,他们需要不断俯下身去,佝偻着腰,将双手伸入水中,把莲藕从厚厚的淤泥中挖出来。
  而且挖藕不能急,一急就会容易把藕拽断,若是淤泥流入莲藕中,那就不仅会破坏卖相,还会影响口感。
  一天挖下来,整个人都快直不起身了。
  由于村长家的池塘不是很大,大概半个月的时间也就采得差不多了。
  收获的莲藕一部分用于售卖,而另一部分,余海会送给当时帮忙挖藕的村民,还会附赠。
  每年皆是如此。
  今年,作为村长家的厨子,余安也幸运地分得一大袋莲藕,甚至还得到了两只养在池塘里的鱼。
  从村长家开始挖藕的那天开始,她就想好了要用这些藕来做什么菜了。
  糯米藕是苏浙一代的特色名吃,是中式甜品的一种,但今天,除了甜口的糯米藕外,她还打算做香辣糯米藕。
  做糯米藕得用七孔粉藕,这样做出来的糯米藕入口才是软糯的。
  提前泡发好的糯米装入削了皮的莲藕之中,随后,余安将处理好的莲藕分别放到两口砂锅之中。
  一口锅中加入一勺红糖和十几颗大枣,而另一口锅中则放入大料、酱油以及干辣椒。
  糯米藕炖好出锅后,甜口的糯米藕切成厚片就可以直接食用了。
  而香辣糯米藕切厚片后还需要再用油煎一下,等糯米藕的表皮变得有些焦黄后捞出装盘,之后再撒上余安特制的蘸水辣。
  两种口味的糯米藕一上桌,很快就被余海、余水明等人给干没了,连渣都不剩。
  余安刚将自家人的晚饭打包好,天空忽地开始下起了大雨。
  最近连着好几天都在下雨,余安出门都是随身带了伞的。
  但下大雨时,余安喜欢坐在屋子里听雨声,并不喜欢在外行走,她讨厌衣服被雨水打湿的感觉,湿漉漉地搭在身上不舒服。
  这雨势来得及,余安估计很快就会下小,便没有着急着走,搬了个小板凳坐在淋不着雨屋檐下,支着脑袋,听着滴滴答答的一声放空脑袋。
  正听着出神,一个不明生物撞进了余安的视野里。
  待走近了些后,余安定睛一看,那不是她家白牙吗?
  此刻,白牙嘴里衔着一把油纸伞,穿过雨幕,哒哒径直地朝着余安走来。
  白牙身上满是泥泞,蓬松的猫毛已经湿透了,显得他狼狈至极。
  “小白牙,你怎么知道我在这里?你是来给我送伞的?”
  余安一边问这问题,一边有些心疼地向周喜彩要了一张干净的帕子,将白牙包了起来,抱在怀里。
  随后,她拿起白牙叼来的雨伞看了看,发现伞面已经被白牙咬出了好几个洞,立刻摇头笑道:“你看,你辛辛苦苦带来的伞都坏了,还好我有伞,要不然咱俩都得淋着雨回家。”
  说罢,余安便拿出自己带的那把伞,也不等雨势变小了,将装了饭菜的竹篮挎在手臂上,撑开伞,就往家的方向走去。
  余安心想着得赶紧回家给白牙洗个澡,早点洗完澡,就可以早点抱着睡觉了。
  晚上天冷,还等着他暖被窝呢。
  虽然余安已经请工匠将门窗上破洞都补好了,但白牙已经不再抗拒和自己一起睡床了。
  可能白牙已经习惯被余安搂着睡了,一开始他还要挣扎一番,后来余安一招手他就自己跳上了床,有时候甚至还会比余安先上床,主动帮余安暖被窝。
  白牙觉得最近这天太冷了,这样睡觉确实要热和很多。
  等天气热起来了,自己绝对不会再和这个女人睡在同一张床上!
  下次一定!
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  第 15 章
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  “啊——!”
  一声惊叫划破长空,吓得余安一个激灵,从睡梦中清醒了过来。
  被余安抱在怀中的白牙抖了抖耳朵,睁开眼打了个大大的哈欠,一副睡眼惺忪的模样。
  “娘,怎么了?”
  说着,余安便立刻放下白牙,翻身下床,打开了房门。
  一开始余安还以为是余兰在院中摔倒了,但当房门一打开,她看清了院中的景象后,顿时呼吸一滞。
  旋即,她深吸了一口气,气沉丹田,发出了一道响彻云霄的惊呼声。
  “握草——!!!”
  余安天不怕地不怕,唯独怕蛇。
  余安怕蛇怕到什么程度呢?
  在余安二十几年的厨师生涯中,她竟然从来没有做过和黄鳝及泥鳅相关的菜。
  虽然此时出现在院里的蛇都是小蛇,但数量多而密集。
  颜色各异的小蛇们吐着长长的蛇信,有的支起蛇头,挺起的脖子来回摇摆;有的则在地上游弋,与周围同样在地上扭曲前行的小蛇纠缠在一起,渐渐缠成了一个个蛇团。
  见此情形,余安在害怕之余,一股恶心厌恶之感油然而生。
  原本还睡眼朦胧的白牙听到了余安的喊叫声后,瞳孔骤然收缩,由圆瞳变成了竖瞳,猫背弓起,背上的毛根根树立。
  随着一声充满威胁性的低吼,一道黑光扑到了余安身边,挡在了她的面前。
  “嗷呜——!”
  白牙刷地亮出自己的利爪,一股莫名的威压从他小小的猫身上骤然迸发出来。
  白牙一发威,原先还雄赳赳气昂昂的蛇群,似乎像是受到了惊吓一般,开始疯了般扭动着蛇身,向着四周逃窜而去。
  当然,那些蛇根本就不敢往白牙和余安这个方向爬,只敢向着反方向逃走。
  是以余安是安全了,但正拿着扫把驱蛇的余兰傻眼了,因为蛇群是往着她这个方向逃散而来的。
  余兰:......
  余兰其实不是很怕蛇,只是觉得有些恶心,方才刚一打开房门满院子的蛇就撞进了她的视野里,这种画面,任谁见了都会有些发怵。
  然而现在她好不容易适应了这令人作呕的场景,勇敢驱蛇,但此刻蛇群又向着她这个方向涌来,她好不容易压住的呕意味就快“喷涌而出”了。
  “娘,快躲开!”
  跌坐在地的余安见余兰陷入困境,想要去帮忙,然而对蛇的恐惧使她浑身发软,手脚根本不停使唤,只能坐在地上干着急。
  这时,白牙回望了一眼被自己护在身后的余安,双目一凝,旋即纵身一跃冲入到蛇群之中,轻舞猫爪,不费吹灰之力便将蛇拍死了。
  凡白牙所过之处,蛇皆身首异处。
  余安没想到白牙居然这么凶猛,一时之间看呆了,心中竟也没有那么害怕了。
  白牙杀一条蛇,就会抖抖爪子,将蛇血抖落。
  因为他讨厌血的味道。
  白牙正杀得起劲,一道尖锐又熟悉的声音陡然响起。
  “哪来的野猫,滚滚滚!”
  不知道从哪里窜出来的张水玉,一手拿着一条麻布袋,一手握着一截木棍,张牙舞爪地冲到白牙,用木棍打他,想要将他赶走。
  白牙不耐烦地喵了一声,后腿一蹬,高高跃起,朝着张水玉点的脸就是一个大比兜,张水玉的脸皮上瞬间被挠出了几道血印。
  张水玉气极了,毫无章法地挥舞起了木棍,想要将白牙乱棍打死。
  她一面挥舞着木棍,一面冲着跟在她身后的男人怒道:“你还不快过来帮忙!”
  那人看上去二十多岁,身高不高,但体重可不低,一副脑满肠肥的模样,黝黑的脸上长满了痤疮,像月球表面一般麻麻赖赖的。
  面对张水玉的使唤,他无动于衷,要是他手上有瓜子的话,甚至还想蹲在一旁嗑瓜子看戏。
  “大姑,我就不用上了吧,今天我可是来见小安妹妹的,要是弄脏了衣服怕是不妥吧?”
  此时,院中的蛇要么是被吓跑了 ,要么就是已经往生极乐了,余安也终于缓过劲儿来了,便挣扎着从地上爬了起来,小心翼翼地避开蛇尸,磕磕绊绊地走到余兰身边,而后又招手将白牙唤了回来,抱在了怀中。
  余兰扬起方才用来驱蛇的扫帚对着张水玉,厌恶道:“张水玉,你怎么在这儿?”
  白牙动作灵活,张水玉一次都没有打中他,反倒是把自己累得够呛,她压下心中的怒火,喘着气道:“当然是来给你家送姑爷的啊。张东,快来拜见你的岳母大人。”
  被叫的张东挺乐亭厚实的胸膛,一边朝着余兰行了个不三不四礼,一边毫不掩饰地用侵略性的目光上下打量余安。
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