但许春花一生强势惯了，这一时半会儿的，她的性格也不会轻易改变，所以叶兰香夫妇平时还是会住在镇子上，他们每个月会在固定的时间回到余家村陪家里的老人和孩子。
对于这样的结果，余安觉得也是不错的，至少一切都在往好的方向发展。
等余安到了地方后，余树正在把要带走的东西装车，叶兰香则在一旁与余晚星玩耍。
余晚星见余树和叶兰香要回到镇上来，眼睛里满是不舍，叶兰香很是心疼，但也无可奈，只能利用这最后一点时间，尽可能地陪着他。
“小安来啦，你先坐会儿，我们马上就出发。”
叶兰香抱着余晚星来到余安的面前，笑着和她打了个招呼。
余晚星也非常懂事，不用大人教，自己便主动地向余安问好。
“小安姨姨好~”
余安伸手轻轻地捏了捏余晚星软软的小脸蛋，接着她便从自己随身背着的布包里掏出了一把冬枣，而后塞到了余晚星的怀里，笑道：“晚星真乖！”
余晚星怀里捧着冬枣，随即抬头看了看叶兰香，见她没有阻止，便开心地收下了。
“谢谢小安姨姨！”
余安在院中与叶兰香闲聊了一会儿家常后，余树便将所有东西都收拾好了，三人驾上驴车，不紧不慢地向着百味镇赶去。
等余安一行三人到了镇上，余树便先驾着驴车回到了家里放东西，而叶兰香则带着余安来到了市场。
百味镇里的市场很大，既有卖菜的，也有卖动物的，余安此行来到这里就是为了买驴。
“驴就是倔种，所以得选那种已经训好的，性格比较温顺的。你看这头的眼神，温驯又有灵性，肌肉匀称牙口好，皮毛完整没有外伤，品相很不错嘛！”
“兰香姐好眼光啊，这头驴可是我这里的上等品相啊。你要是想要的话，我可以便宜点卖给你。这等品相在别的商贩那里至少得要一两银子，我就算你六钱银子吧，再送你一袋草料。这还是一头公驴呢，给母驴配种还能赚个配种费哩。”
很明显，卖家和叶兰香是熟人。
余安走上前，仔细地瞧了瞧叶兰香为她挑选的那头驴子。
在余安打量那头驴的同时，那头驴也同样在观察余安，眼神平和淡定。
余安瞬间便被这头驴的眼神深深打动了，觉得他很合自己眼缘。
于是余安便用眼神询问叶兰香，这个售价是否合适。
叶兰香见余安也满意这头驴，于是便不着痕迹地对着余安点了点头，表示这个价格很合理。
而后叶兰香又冲着店家爽快道：“行，这头驴我要了。不过这大过年的，要不就送两袋草料嘛，好事成双嘛！还有这个木板车能不能也便宜点嘛，合适的话，就一起买了。”
店家也是个豪爽的人，痛快道：“行！”
选好了驴和拉东西用的木板车，叶兰香便带着余安来到了另一个地方购买小吃车以及做锅盔需要用到的炊具。
......
“正好我隔壁卖面的李婶因为年纪大了，被子女们接回家去享受天伦之乐了，以后都不会出摊了。这个摊位的位置不错，有不少卖家也盯上了这个位置你。
不过我和李婶关系比较好，她同意把这个位置让给我。这个摊位我就先帮你占着，你准备好了就赶紧过来。不过你也不用太着急，可以等到初七这天再出摊也不迟。”
叶兰香带着余安来到了自己出摊的位置，让她提前认认位置。
可能是由于眼下还处于过年时节，绝大部分外乡人都回家过年了，本地人也选择在家吃饭，因此外出就餐的食客并不是很多。
没有顾客，此刻美食街上出摊的小贩也不不多，只有寥寥几家。
正说着，叶兰香便从小吃车的隔层里拿出了一个木桶，而后走到前面的小河边打了一桶水。
打完水回来后，叶兰香又拿出了一块抹布，她一边清理着摊位，一边道：“桌椅板凳、小吃车这类的东西你可以都放在这里，放心，这些东西是不会丢的，你只需要把没有用完的食材带回家就可以了。
对了，前面那个街口有个专门卖柴火的铺子，不贵，但如果你实在不想额外花钱的话，你也可以自己带柴火。
还有，这驴不能长时间地停在街上，附近有一个临时放驴的地方，里面有专门看守的人，会提供草料，一天只要五文钱，待会儿我带你去认认位置。”
余安一面认真地听着，一面拿起扫帚，帮着叶兰香清扫地上的灰尘和落叶。
待叶兰香将所有事情都交代完毕后，余安便告别了叶兰香，独自上路买所需的食材去了。
这是余安第一次完全靠自己驾驶驴车，刚开始还有些不太熟练，但这头驴极其通人性，非常好驾驭，她很快就上手了。
余安驾着驴车走街串巷，丝毫不慌，稳如老司机。
余安在镇里逛了半天，她来的时候还两手空空，待回家的时候，板车上已经放满了食材。
这些香料、面粉、糯米、肉，再加上之前买的驴、摆摊用具等，还没有开始营业，余安的积蓄就已经去了五分之二了，她登时觉得自己的致富之路任重而道远。
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第 20 章
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正月初八，宜开业。
虽然还未过完大年，但新一年的忙碌已经开启，美食街又恢复了往日的繁荣，客似云来，好不热闹。
余安就选在这一天开了张。
“黄婶，张婶，林叔，这是我家妹子，叫余安，以后还请大家多多照顾啊~”
余安刚摆好摊，叶兰香便热情地向周围的小贩们介绍自己。
“没问题，有什么事，你尽管开口，咱们也算邻居了嘛。”
大家豪爽之人，全都笑呵呵地应下了，余安则非常懂事地拿出四个刚出炉的白面锅盔，再夹上酸菜土豆丝，而后给每人分了一个。
大家都在一个地方做生意，抬头不见低头见的，肯定要与他们打好关系，多个朋友总比多个敌人好。
俗话说得好，和气生财嘛。
这几人，包括叶兰香在内，开始还推辞不肯收，但最后还是抵不住锅盔香味的诱惑，婉谢了半晌后还是收下了。
锅盔到手后，大家便迫不及待地咬上了一口。
锅盔刚出炉，拿到手里还是热乎乎的，酸菜土豆丝也是现炒的，脆爽可口。
“我还是第一次吃到这样的锅盔呢，没想到还能在里面夹东西，有意思。”
“而且这味道还真不错，外表脆，但内里松泡但又有嚼劲，配上这酸菜土豆丝，也是别有风味啊。”
别家的白面锅盔口感偏绵软，整体厚实，中间是实心的。
而余安做的白面锅盔中间是空心的，用刀将面皮划出口子后，刚好用来夹东西。
余安的锅盔不仅收获了叶兰香等人的好评，也吸引了路人的目光。
一位身着墨绿色长衫的汉子走到余安摊前，问道：“老板娘，你这锅盔怎么卖啊？”听这口音不太像本地人。
“素馅的二十文一个，肉馅的四十文一个。”余安答道。
这人听到价格后，有些吃惊：“嘶，老板娘，你这个锅盔卖得有点贵啊。”
“我这锅盔里夹的馅料可不是一点点，可是塞得满满的呢。这料多了，那价格自然就上去了嘛。要不您先来个素馅的尝尝？酸菜土豆丝味道还挺不错的。”
路人伸长了脖子，使劲地闻了闻萦绕在自己鼻尖的香味，这酸菜土豆丝看上去确实很有食欲，那卤肉看上去也不错，但似乎还有更香的东西。
“老板娘，你这蒸格里的是什么啊？”
“粉蒸牛肉和粉蒸肥肠。”
绿衣汉子翕动下鼻子，忍不住咽了咽口水，一咬牙，决定好好犒劳自己一番：“既然来都来了，那就吃个贵的，给我来一个粉蒸牛肉锅盔吧！”
“好嘞！这位客人您吃辣吗？有没有什么忌口的东西？”余安一边从蒸格里端了一小碗粉蒸牛肉出来，一边问道。
绿衣汉子毫不犹豫道：“辣的，越辣越好，这香菜多来点。”
“没问题！”
余安将粉蒸牛肉倒到另一个盆里，舀了一勺辣油，加入调料，再撒上一小把香菜。
拌好的馅料夹入到锅盔之中，油纸包好，一手交钱，一手交锅盔。
“好香啊，老板娘，给我也来个粉蒸牛肉锅盔吧。”
“我要个卤肉锅盔！”
“我要粉蒸肥肠的~”
......
有了第一个顾客就会有第二个顾客，余安摊前等锅盔的队伍逐渐壮大。
对于吃食这种东西，大家觉着人气越旺，那就说明这家店的东西肯定会好吃，也间接吸引了更多的路人加入到排队的行列中来。
由于余安只有一个人，又要做锅盔，还要和馅，一时间差点忙不过来了。
因着这是第一次出摊，余安还不清楚行情，也不知道客人的口味，第一天就是试水，所以并未准备太多食材。
然而让余安意想不到了的是，这才刚过完午时，锅盔就已经卖完了，面粉和馅料全都一点不剩。
余安本来还想留几个锅盔带回家改善伙食，但没想到第一天生意居然会这么火爆。
余安忙了半天，一口热乎的都没来得及吃上，早就饿得前胸贴后背了。
余安正饿着，隔壁的叶兰香适时地给她端来了一碗馄饨。
“我看你就没有怎么歇过，中午也没有吃饭，可是饿了吧。刚煮好的馄饨，快趁热吃了吧。”
“我早就饿得不行了，谢谢兰香姐！”
余安确实是饿了，便没有推辞。她拿了四十文给叶兰香，然而叶兰香却没有收。
叶兰香笑呵呵道：“今天你请我吃了锅盔，我请你吃馄饨，礼尚往来嘛。你要是非要给钱，那我可就不高兴了。”
见叶兰香坚持，余安便从善如流地收回了钱，再次感谢了叶兰香。
眼下食材都用完了，那也没必要再继续摆摊了，于是余安便提前回了家。
待余安回到家时，正是酉时，余兰已经开始做晚饭了。
余安刚一回到家，白牙便哼哼唧唧地黏上了她，一直喵喵叫，舌头还吧唧吧唧地舔着嘴。
余安以为是自己出去了一天白牙想她了，便连忙蹲下身来，打算好好摸摸他。
然而哪知余安刚一蹲下来，白牙便一溜烟地跑了，一边跑，还一边回头看余安有没有跟上，最后白牙跑到了自己的猫碗前坐下。
见此情形，余安不禁挑了挑眉，觉得事情并不简单。
余安跟着白牙的步伐来到了猫碗前，定睛一看，发现猫碗里的饭菜还剩了许多。看样子，可能是余兰做的饭菜不太符合白牙的胃口。
余安要出摊，没有时间做饭了，余兰便挑起了做饭的大梁。
其实余兰做的饭不难吃，但余安的手艺更好，吃了这么久余安做的饭，白牙的胃口早就被余安养刁了。
但眼下余安累得连腰都快直不起来了，更别提做饭了。任凭白牙如何撒娇，而余安的内心毫无波澜，甚至还想倒头就睡。
吃完饭，余安舒舒服服地洗了一个热水澡，刚躺上床，白牙便紧随其后。
也不知道白牙是不是看出了余安的疲惫，上了床后，他居然将爪子搭在余安的腰上，使劲地踩了起来，主动帮她按摩。
白牙的这一举动，让余安这个老母亲激动得热泪盈眶。
养猫千日，用猫一时啊！
美美地睡上一觉，余安又满血复活了，第二天她照常摆摊，但她的身后却多了一个小尾巴，跟着她到镇上蹭吃蹭喝。
这一天的生意虽说不如第一天火爆，但也不差，余安准备的食材都是用完了的。
酒香不怕巷子深，就这样过了半个月，经由食客们口口相传，余安的锅盔成功在百味镇里出了名。因为余安人长得水灵，她本人还得了一个锅盔西施的称号。
大概是因为太出名了，一不小心，余安便被人“盯上”了。
“师父，请受徒儿一拜！”
余安：？？？
余安一脸莫名地看着端正跪在自己身前的少年，心想看这小伙子的穿衣打扮应该是富贵人家的孩子，浓眉大眼的，长得也还不错，但怎么好像精神有些不太正常。
一旁的叶兰香穿过看戏的人群，将余安拉到了一旁，语重心长道：“小安啊，你可千万别同意。魏老板你知道吧？百味镇上最大的米行和最大的药铺就是他家的产业。
而这人就是魏大老板家的独苗，魏年魏公子。
魏老板就想让他儿子考取功名，光宗耀祖，但魏公子偏偏是个不喜欢读书的人，只想一心钻研厨艺。魏公子到处拜师，几乎百味镇上的厨子他都拜了个遍。
但魏老板不想让他儿子学厨，大家都不想沾惹麻烦，因此没有一个人愿意他为徒。
魏老板人脉广，在这百味镇中算是有头有脸的人物，我们这种小老百姓还是别去招惹为好，多一事不如少一事。”
尽管这魏老板已经是一个事业有成的商人了，过的也是富人的生活，但显然他并不喜欢自己商人这个身份。
虽说余安并不觉得做厨子就低人一等，但毕竟这是一个万般皆下品惟有读书高的时代，士农工商商最末，读书确实是一个显亲扬名的好机会。
余安叹了口气，疏散了围观的群众，而后将魏年从地上扶了起来。
余安看着眼神清亮又执着的魏年，果断拒绝了他：“魏公子，小女的厨艺并不好，怕是不能胜任，您还是另拜名师吧。”
被拒绝后，魏年毫不气馁，挣开余安的手，就地蹲下，一脸倔强道：“我吃过了您做的锅盔了，如此美味怎么能说厨艺不好呢，我就要拜您为师！您要是不同意，我就一直守在这里，直到您同意为止！”
正趴在树上睡觉的白牙被魏年吵得心烦，便不耐烦地叫了一声。
除了余安的亲人歪，白牙只对余安一人亲近，每次进了镇后，他都会呆在树上睡觉，只在饭点的时候下树吃饭。
刚才还雄赳赳气昂昂的魏年在听到这声猫叫后，忽地浑身一抖，立刻从地上爬了起来，连滚带爬地迅速溜走了。
“师父，我明天再来找您拜师！我突然想起好像还有件事儿没做，徒儿先走一步了。师父再见！”
余安没想到不怕丢脸的魏年，竟然怕猫？
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第 21 章
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吱嘎——
一扇房门缓缓地打了开来，魏年从门内探出一颗脑袋，狗狗祟祟地趴在门口张望了好一会儿，确认安全后，便小心翼翼地踏出了房门。
哪知魏年前脚刚走出房门，后脚就被人叫住了。
“年儿，你这是要去哪儿呢？”
魏年听到这道颇具威严的声音，他立刻僵硬地转过身子，脸上挂上讨好的笑容，傻笑道：“爹，您不是去巡店了吗？怎么这会儿还在家啊？”
