第11章 桂花糕、提点
等把所有解锁过的美食图鉴看过一遍，确认除了未解锁的003号饮品之外，没有其它爱心标志，孟锦绣这才退出系统界面。
她躺在床上好好睡了一晚，待第二日醒来，一脸神清气爽的进了厨房。
灶台旁边的木桶里，糯米已经泡好了，莹白色的米粒一颗颗饱满的挤挨在一起，用手指轻轻一捻便能捻碎。
桂花糕的做法简单。
孟锦绣将糯米捞出来控水，然后用碾子细细将米粒碾成细腻粉末。
这一步是个需要耐心的活计，好在孟锦绣是自己做来吃的，故数量不多，所以这一步做起来也比预想中要简单很多。
等糯米粉全部碾碎之后，又在里面掺了之前剩下的梗米粉，待细细筛过几遍之后，加入糖和干桂花拌匀，然后小心翼翼用木铲轻轻将表面抹平整。
这一步十分重要，若是力道用的重了，蒸出来的桂花糕不够松散，故孟锦绣十分仔细。
旁边灶上起一锅水，等水滚了，将这白如新雪般的米糕放进去。
孟锦绣坐在灶前，等待桂花糕蒸熟的工夫，从脑海中朝阿食问道。
“阿食，我什么时候才能做完新手任务？”
系统回答：“按照规则，等你拥有一间食肆，就算过了新手期。”
孟锦绣掂量了一下她如今的财产，想了想，决定跟阿食讨价还价。
“那必须要买下来吗，租的算不算？还有，说是食肆，但是没有规定面积大小和经营方式吧？”
阿食想了想，犹犹豫豫回答：“应该吧。”
孟锦绣忙问：“也就是说，租一间小铺面也行了？”
在得到了阿食肯定的回答之后，孟锦绣心情立马变好了起来。
食肆她买不起，但租一间小铺面的钱，对她如今来说，应该是绰绰有余。
她估摸着时间快到了，将桂花糕从锅里面拿出来，先用刀将桂花糕切件，待放之凉后，用手拿起一块朝嘴里放去。
这桂花糕色白如雪，其间零星散布着金黄色的桂花，外表看似清淡，入口却是一股沁人心脾的香。
待这清冽香甜的桂花香混合着米香自舌尖绽放开，孟锦绣只觉得花糕入口软糯，细嚼之后又香甜绵沙，她一脸满足的笑起来。
嗯——
这才称得上是好吃的桂花糕，昨天在曲江畔买到的，顶多算是带甜味的米糕罢了。
孟锦绣连吃了三块，才终于心满意足的停下来。
她重复上笼蒸的过程，又蒸了两笼。
而后，带着这笼桂花糕，孟锦绣去了趟后街。
因着这段时间在后街订购胡饼，孟锦绣和徐二娘也算相熟，趁有空，正好去拜访一下。
后街胡饼店后面的小院子里，徐二娘看着面前这洁白如雪的糕点，脸上露出吃惊之色。
她由衷的赞道：“孟小娘子这桂花糕做的实在是好，我从前从没吃过这样软糯的。我听说昨日在曲江畔，有位摆摊的小娘子卖那精巧的桃花酥，可也是孟小娘子你？”
徐二娘外表柔弱，人却机敏聪慧，孟锦绣听她问起自己，忍不住笑了起来。
她点点头：“是我，二娘果真是生了一颗玲珑心，光听人描述，就能猜到那桃花酥是我做的。”
徐二娘掩嘴笑笑：“不是我聪慧，而是在我看来，这样心思精巧的女摊主，除了孟小娘子之外，再没有旁人。”
她说完之后，又补充道：“孟小娘子晨间卖的那里脊夹饼，我也吃过好几次呢，滋味着实美味无比。”
孟锦绣谦虚：“夹饼再美味，也全仗二娘家里胡饼做得好，这功劳暂且算咱们两个一人一半吧。”
徐二娘听她夸自己的胡饼好吃，脸上露出笑意。
这段时间托孟锦绣的福，她家胡饼的销量比之前翻了一倍，等过了今年夏天，估计就能找匠人来，重新粉刷一下屋子了。
孟锦绣听徐二娘这么说着，忍不住满心羡慕起来。
在这偌大的长安城里，什么都比不上有间自己的宅子住的踏实。
等徐二娘笑完之后，又对她道：“对了，孟小娘子整日出去摆摊，毕竟不是长久之计，且也太辛苦，可曾想过租下个铺面来？”
孟锦绣没想到徐二娘会替自己着想，遂感激地看她一眼，点点头复又摇头：“想是想过，但并未寻到合适的。”
这永崇坊不算达官贵人聚集的地方，但毕竟处在长安东侧。在如今这东贵西富的长安城中，地段即使算不上寸土寸金，但也价格不菲。
她来长安的时间不久，想找个客人多又价格合适的地方，不算容易。
徐二娘听她说完，想了想问：“孟小娘子如今，可是住在榆春巷尾杨三娘的客舍中？”
孟锦绣点头：“是。”
说起来，徐二娘家的胡饼，还是当初杨三娘推荐给自己的。
徐二娘出言提点道：“杨三娘对长安城的地形颇为熟悉，孟小娘子若有什么疑问，尽可问她就是了。”
孟锦绣没想到能指点迷津的人，就在自己身边，闻言连忙朝徐二娘谢了。
她笑道：“等地方选定下来，一定回来感谢二娘的提点。”
客舍中，杨三娘一觉醒来，就吃上了厨房里面，孟锦绣留给她的桂花糕。
小院子里的桃花树下，杨三娘一边享受着桂花糕的美味，一边不知第多少次的出声感叹。
“孟小娘子的厨艺，怎么就这么好呢？吃过孟小娘子做的吃食，我近日再吃别人做的，都觉得无味了。”
孟锦绣笑着喝了一口饮子，朝她开口：“我今日却有事想问三娘。”
杨三娘听她这么说，顿时来了兴趣，拿帕子擦了擦手，向她看过来：“是什么事，孟小娘子尽管问。”
孟锦绣开门见山的说道：“我想在坊内寻处铺面，最好是在正街显眼处的，大小无所谓，但价格最好能便宜些，三娘可有推荐的？”
杨三娘笑起来：“这倒巧了，我之前还想为这事问问孟小娘子，没想到孟小娘子却先问我了。”
孟锦绣眼睛亮了起来：“真有这样的铺面？”
杨三娘点点头，点完之后又犹豫了：“有是有，不过却也有些问题，不知孟小娘子介不介意。”
第12章 考虑再三、租铺面
“怎么说？”孟锦绣朝她看过去。
杨三娘将盛桂花糕的盘子放下，正色道：“说起来，那处铺面空置已有小半年了。”
“铺面位置就在本坊内，原本是卖金银器，主家也颇有钱财。只是不知道为何，去年那铺子后面一棵树倒下来，正好砸坏了后院的半截院墙。”
“只是因为这样便空置了？”孟锦绣闻言有些不解。
按理说，只是院墙被砸坏了，找工匠修缮一番便好，没道理空置这么长时间。
杨三娘看出孟锦绣的疑惑，摇摇头继续道：“若是只这一次意外也就罢了。”
“偏偏同年夏天又下了一场暴雨，院墙上另一棵树的树枝折断下来，好巧不巧，竟又砸到了同一截院墙上。”
“那主家对这些颇为在意，再加上在其它坊中也有产业，干脆没有再修缮，另搬到别处开了新店。至于这旧铺面，就一直空置了。”
孟锦绣想了想，开口说道：“连续两次都是同一处地方被砸，确实也太凑巧了些。”
杨三娘赞同的附和：“谁说不是呢？也正因为这样，一直没有人愿意租，租金也比当初一降再降。”
孟锦绣看向杨三娘，询问她的意见：“三娘觉得，这铺面可以租下来？”
杨三娘笑了起来：“先时我同小娘子不熟，怕小娘子也在意这个，故一直没说。但如今看来，小娘子断不是那种忌讳的人。”
孟锦绣见她说的坦白，也笑了起来。
她感叹：“三娘确实对我了解颇深。”
她连穿越绑定系统这种事都遇到了，还害怕别的？
杨三娘补充道：“再就是，那铺面的位置的确是极好。”
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孟锦绣听完杨三娘的意见，考虑再三，终于决定去那铺面看看。
一到了地方，孟锦绣就发现，果然如杨三娘所说的一样，这铺面的位置实在是太好。
铺子就在永崇坊的正街上，离坊门不远，这街上来来回回的行人，比之前她摆摊的地方，不知好了多少倍。
光凭这地段，孟锦绣就已经心动了。
那家管事听说孟锦绣要租店，态度十分的殷勤周到。这铺面已经空置了半年，这么长时间累积下来，损失的钱财谁不心疼？
因此，管事拿钥匙开了锁，亲自带孟锦绣进里面看。
本朝的房舍，大都是前店后宅的格局，也有下店上宅的，这间铺面属于前者。
孟锦绣一走进去就惊讶的发现，这铺子的装潢竟然意外的不错。
地面铺了青石，墙壁也曾经粉刷过，房顶和墙也没有什么损坏，不愧是之前卖金银器的。
只是因为空置的时间太久，屋内到处都落满了灰，墙角处还有蜘蛛结网。
另外，这铺子内只有一小半空间，另外一大半用帘子拉起来。
孟锦绣朝帘子后面看了一眼，发现里面堆了不少大木箱子，估计是太久租不出去，被当成货仓用了。
管事带着孟锦绣在屋子里转了转，又指着后院，那处被砸塌了的院墙说道。
“那处院墙塌过两次之后，就没有再砌起来，不过孟小娘子只租前面的铺子，倒也不影响什么。”
孟锦绣心里面对这铺子满意，面上却犹豫。
她露出一副迟疑的样子，朝管事说道：“虽是如此，但墙空着一块总让人不放心。不知道租金上面，能否再降些？”
管事犹豫：“可是，这价格的确已经很便宜了。”
孟锦绣伸手指了指那帘子后面，找了个折中的办法，耐心同管事商量。
“那不如这样，我只租帘子这边的一半，那边仍然归贵主人所有，继续当货仓使用如何？”
“以后若是空出来了，再把房租涨回去就好。”
管事好不容易得了一个想租的客人，况且孟锦绣的提议也在理。
这些箱子里面的东西杂七杂八的，又不值钱，短时间内确实没地方搬。
管事略思索了一下，就点点头说道：“那好吧，每个月的租金就再降五十文钱，孟小娘子你看如何？”
他说完之后又苦笑：“这地段，实在是不能再降了。”
孟锦绣见价钱谈成了，双眼立刻亮起来，她点点头同意下来，迅速跟管事签了契，然后痛快的付了三个月的房租，转身离开。
几乎是在迈出大门的同时，脑海里传来熟悉的系统声。
【叮。恭喜宿主拥有食肆，新手任务结束。现在发布普通任务：装修食肆并开张营业。】
【普通任务奖励：解锁美食商城，开启商城兑换功能。】
【解锁隐藏功能前置任务：解锁两个拥有红色爱心的美食图鉴。】
……
在回去的路上，孟锦绣仔细思索了一下系统发布的任务。
普通任务还好说，难的是那所谓的前置任务。
孟锦绣想了一路，最后无奈的发现，想解锁两个拥有红色爱心的美食图鉴，完全只能凭运气。
不过，好在她已经找到了合适的铺面，很快就能开张营业。
想到这里，孟锦绣的心情又变得轻松了起来，她脚步轻快的往回走，在路过豆腐坊的时候，顺便买了一块豆腐。
等回了客舍，孟锦绣悠闲的在厨房里面煎豆腐。
她站在灶台前面，小心翼翼的将面前一块豆腐翻面。
这豆腐先对半切开，然后再切片，豆腐片切的不能太薄或太厚，四四方方的形状，一块块码在锅里，面朝上的一面莹白如玉，底下被油煎过的那面则色泽金黄。
孟锦绣耐心的瞧着火候，等一块豆腐煎好，立刻用筷子一夹一翻，那滑嫩的豆腐便被迅速翻了面，在油里“滋滋”作响。
等这一锅豆腐煎好，孟锦绣将调好的酱汁并葱花倒下去，只听“呲啦”一声，锅内香气弥漫。
待收汁完毕之后，孟锦绣拿起灶旁的铲子，将豆腐盛进盘子里，然后迫不及待的夹起一块，朝嘴里送去。
只听“咔嚓”一声脆响，煎豆腐外壳被咬破的酥脆声音，从口中响了起来。
孟锦绣吃完一口香煎豆腐，满足的眯了一下眼睛。
这煎香豆腐表面焦香酥脆，内里却鲜香滑嫩，她买的时候特意选了嫩豆腐，火候掌握的又好，故一口下去豆腐里面爆浆，美味极了。
等将这一盘子香煎豆腐吃完，孟锦绣悠闲的回了房间，舒舒服服睡了个好觉。
第13章 新上吃食、开张了
接下来的几日，孟锦绣都在忙着收拾那小铺面。
因着之前这铺子是卖金银器的，现在改成卖吃食的，有许多东西需要添置。
不过好在铺子本就装潢过，地面和墙壁都不用动，所以孟锦绣只找了木匠来打了柜台，在墙上装了一排素雅的木架，又在后面添置了炉灶。
忙活完这些之后，孟锦绣挑了个阳光明媚的日子，欢欢喜喜的开了张。
清晨，坊鼓刚刚响过两遍，就见孟锦绣的小铺面前已经排了不少人。
武侯铺的武侯们排在最前面，等排到张武侯的时候，他响亮的嗓门当先响了起来。
“孟小娘子，还是跟平常一样，给我一份朝食套餐。咦，这是什么新吃食？”
张勇突然间“咦”了一声，好奇的看向面前那四方形的豆腐块，眨了眨眼睛。
看这模样，应该是豆腐吧？
莫非是孟小娘子这里新上的吃食？
孟锦绣见张武侯好奇的问她，笑吟吟的解释道：“客人猜的没错，这香煎豆腐是今日新上的，别看表面酥脆，里面却滑嫩鲜香的紧，极适合夹在饼里面吃。”
张勇只听孟锦绣这样形容，还还没吃，肚里的馋虫就已经被勾了起来。
他连忙开口：“孟小娘子，这香煎豆腐快给我来一份。快点快点，免得待会儿慢了，又被别人买光了。”
孟锦绣听着他的话，忍不住笑起来，连忙出言安抚道：“客人放心，这香煎豆腐绝对管够。”
她看着队伍后面的客人，继续笑吟吟补充：“另外，本店的饮品除了豆浆之外，还新上了菊花枸杞饮子，客人们可以根据自己的口味购买。”
恰好张勇的里脊夹饼做好了，他咬了一口夹了豆腐的里脊夹饼，满足的哼哼一声，拎着朝食快步离开。
当轮到后面排队的那名客人时，孟锦绣抬头看了一眼，发现是那位常来给娘子买夹饼的熟客。
孟锦绣微笑着打招呼：“客人早，今日也是两份里脊夹饼吗？”
那熟客笑笑：“是，劳烦孟小娘子。还有刚才说的那香煎豆腐，也给我夹两份，另外，新上的菊花枸杞饮子也要。”
