早已完成砍竹和搬运任务的赵三娘并没有闲着。她眼见柴棚里的柴不多了,带着宝贝砍柴刀便进了山。除了砍柴,赵三娘还有别的打算。
十月正是成熟的季节。
山里的野林和灌木中时常能找到不少野果。像他们这地界,山里一年到头不少时间里都能找到野果。
三四月份有覆盆子、野莓,红红艳艳酸甜可口。八九月份有刺玫果、猕猴桃和八月炸。八月炸长得有点像肾脏,果实成熟后会炸裂开露出雪白鲜甜的果肉,缺点就是籽太多。到了十月十一月,山里就是拐枣、小黑柿子、金野梨的天下。
进山砍柴或捕猎的大人都会顺便给孩子们摘一捧带回家去。那甜蜜的口感,丰富的汁水,不管是男女老少都爱吃。
不少十岁出头的孩子,也会在野果成熟的时候成群结队地跑进山里去,嬉闹一下午然后满载而归。
日子久了,也有人打起这野果的主意,采摘后拿到镇上去卖。
只是这山里的野果脾气怪,不易于保存。每次拿到镇上以后,不是破了相就是挤压在一起成熟过头发酵出酸味,只能以很低的价钱卖掉。是以慢慢的,就没人琢磨这门营生。
镇上常见的果摊上都是果农们会大规模种植的桃子、梨、西瓜、柑橘、甘蔗等。因这些好养活,又能大面积种,价钱都很便宜,寻常人家都买得起。至于那些本地种不活的水果,只能从别的地方千里迢迢运来的,例如荔枝,寻常人家最多听闻,根本就买不起。
现在镇上便在售卖黄澄澄的梨子。果农们会按照梨子的大小、形状分出三六九等的价格。
赵三娘一进山里就像鱼游进水里,兔子钻回窝里一样,悠然自得。
进山路上还会遇到些相熟的村人,但山很大,一座山连着一座,其中又有很多小路很,往深处去人便渐渐少了。没有人的时候,赵三娘是最轻松快乐的,她可以尽情抬头,不必在与别人目光交汇时焦灼,也没有需要斟酌说什么话的烦恼。
她在山里不知疲倦,手下的动作飞快,不一会儿带来的两个大背篓就装满了。
赵三娘下山时,一捆柴和两个大背篓像一座小山一样压着她。她的额发和衣服都被汗沾湿,秋风一吹,凉意直钻进身体里。
下山的山路上不时能碰到刘家村的村人。
他们和相熟的人成群结队地走在一块,闲话家常,让回家的路程不用这么难熬。赵三娘却沉默着埋头走路,时不时扶一把要往下掉落的柴。
“嫂子——”
恍惚中,赵三娘听到了刘文和小甜的声音。
她抬起头就看到两个小家伙一前一后跑过来,像他们俩养的两只小鸡崽一样叽叽喳喳地围在赵三娘身边。
而他们身后慢吞吞拄着拐杖过来的,则是刘壮和刘旺。父子俩一个腿伤,一个眼盲,彼此互为眼睛和扶持,竟然也走到山脚下来接赵三娘了。
“嫂子我们帮你抬这个!”刘文殷勤地接过其中一个装满野果的背篓,和妹妹一人抬住一边,好给赵三娘减轻负担。
“爹,你们怎么来了?”赵三娘走上前去,对着刘旺和刘壮露出笑容。
刘壮直接伸过手,想把另一个背篓接过去。赵三娘却不让:“我背得动。”
“给我吧。”
最终赵三娘还是拗不过刘壮。份量更沉的背篓到了刘壮背上。背篓那两条黄白色的布带紧紧缠在他肩上。
“很沉的。”赵三娘担忧地看着刘壮,心想要是他但凡有一步走不稳,她就立马把背篓接过来。
“一些果子罢了,你爷们背得动。”刘壮笑笑,声音压低,只让赵三娘听见。赵三娘听到他在外头也自称你爷们,顿时赧然,忍不住瞪了他一眼。
赵三娘很少有这样表露情绪的时刻。刘壮看得心里高兴,他一只手要扶着拐杖,另一只手却是空着的。他也不顾后面还有人看着,直接用空着的那只手去牵住赵三娘的手。突然的肢体接触让赵三娘的身体有片刻的僵硬。她挣脱了两下,却被刘壮紧紧牵着,死活挣不脱,只得随他去了。
“你怎么采这么多野果?”刘壮问道。
赵三娘则小声说:“回去你就知道了。你不是在编篮子吗,怎么有空出来?还带着爹和弟妹。多惹眼啊。”
“篮子编得差不多了,就差个收尾,哪有接媳妇重要。别人爱说就说,我接我的。”刘壮眉飞色舞地说着。
两人就这样并排慢慢在黄昏下走着,说着小话。刘旺则和两个小的走在一块。一家人有说有笑朝家里走去。
原本下山路上那些闲话家常的人,口中的话就变成了艳羡。
“还是刘壮会疼人啊,居然亲自来接媳妇。”
“是啊,腿都成这样了,要是让我家媳妇看到非得羡慕死。”
“哈哈哈别是怕老婆吧。”说话的是个和刘壮差不多年纪的光棍,怎么听都有点酸溜溜的味道。
“你不懂,怕老婆这日子才能过得好呢!”
作者有话说:
因为周末和朋友出门happy了,这章现在才码完发~久等了各位小天使们!
第22章 果脯
◎双方对这笔买卖都非常满意,而且非常期待◎
刘家村的人用过晚饭后,都喜欢到村长家门口的大宽坪处坐着聊天。
男人们说收成说挣钱,女人们说家务说娃儿。年老的说平生,年幼的说以后。还有成婚的和未嫁娶的……总之人人都能在这找到说话的伴。
每到晚上,这里都是最热闹的地方。
往常的日子刘旺和他媳妇何氏也会来这和相熟的人聊天说话,但今天却没见着人。连带着他们家那两个小的,也没看到出来。
村长家门口,烨哥儿扒在门后,找了两圈都没看到刘文和刘小甜。他顿时有些垂头丧气,脑袋往后一缩。他随母亲刘悦云来到这里探亲,已经半月有余,唯一肯和他玩的就是刘文和刘小甜了。
为了等着晚上和他俩一起玩,他特意早早吃完饭守在门口。
刘悦云出现在儿子身后,揉了揉他的头发:“他们俩不来,你可以去找他们玩啊。”
陈兴烨脸上露出笑容,摇了摇他娘的手:“母亲陪我一起去。”
刘悦云牵着儿子走了一段路后走上青石板,还没走近刘壮家的篱笆,就看到他们一家人在院子里忙得热火朝天。
赵三娘在接水浸泡和清洗野果,何氏和刘旺在帮忙把清洗三遍的野果捞出来沥水,再分类平铺到筛子上。刘壮手最稳,他问明白赵三娘想要的分量后,便在那些铺平的野果上撒上一层薄盐。
刘文和刘小甜也没有闲着,蹲在赵三娘旁边,把一些已经压坏的野果择出来放到盘子里。他俩身旁已经放了满满一盘子。不过和赵三娘带回的两大背篓野果来说,这一大盘子坏果只是极少的数量。
一家五口人齐心协力又聚精会神地侍弄着那些山里寻常的野果,连篱笆外站了人也没发觉。
“是我来的不巧了。”刘悦云站在门前拉着烨哥儿笑声道。
何氏最先回头,光听到声音脸上就带起笑容,在这村子里她也算是看着刘悦云长大嫁人的,自然是热络。
“悦云啊快快快进来。”何氏热情地招呼,“文哥儿快搬两个椅子过来。”
“快叫人。”刘悦云从身后把儿子抓了过来。
“旺叔、何婶婶、刘壮哥哥……”陈兴烨的声音软绵绵的,和刘小甜一样还带着奶气。他乖乖喊完,然后就眼巴巴地看着他的小伙伴,就差在脸上写上几个大字“我来找你们玩”了。
刘悦云赶忙说明来意:“是我家烨哥儿,想来找文哥儿还有小甜妹妹玩。正好我也想来看看你们,就一道过来了。”
“行了你们俩,这里弄得都差不多了。带着弟弟去玩吧,晚上天黑了,别跑远,过会就回来。”何氏放话了。
“走!”刘文和刘小甜欢呼雀跃着拉着陈兴烨往外跑去。
这倒让刘悦云有些不好意思,觉得她带着儿子过来,耽误了刘家人原本要做的事。
赵三娘已经按照何氏的授意泡了一杯清茶过来。家里没有好茶杯,她特意挑了一只最新最好看的。杯身上写了四个大字——招财进宝,而且这硕大的杯体说是茶杯倒不如说是茶缸。
茶叶用的是之前村长家硬送来的一盒茶叶,叫做什么白毫银针。村长直说是礼尚往来,不能白吃赵三娘打来的猪蹄,若是不收便要生气。又说这茶叶不值钱,他们才肯收下。
可再不识货也能看得出什么是好东西。这种茶叶尖细如银针,上面挂着一点白霜,分外好看。如今这茶叶还是第一次拿出来招待人。铺在杯底,热水冲泡两回,细密的茶叶正在水里肆意舒展身躯。
刘悦云忙接过赵三娘手里的茶杯,放在一旁的木桌上,然后拉过她的手。两人的手相拉着,倒如亲近的姐妹。赵三娘瞬间不好意思起来。这刘家村的人怎地都如此热情。
“按理说刘壮哥的媳妇我是该叫嫂子的。但我看三娘年纪比我还小上两三岁,我家里又都是兄弟,没有姐妹。我便直呼你三娘,你叫我悦云可好。”刘悦云的声音有如溪水一般轻灵悦耳,说出的话也让人听着高兴舒服。
赵三娘讷讷地点点头。她家虽有姐姐,可她却不曾和赵春花这样亲密地说过话。也不曾被赵春花拉着手这样温柔地对待。更何况刘悦云生得,竟比赵春花还美上许多,不像是乡野山村里的姑娘,只像那大城中才有的大家闺秀。
赵三娘从心里就喜欢刘悦云,她便低声领着刘悦云过来看。
刘悦云见多识广,一下就看明白赵三娘她们要弄些什么。
“看这样子,是要渍果脯了。”刘悦云眼前一亮。
渍果脯并不是什么新鲜事,为了解决新鲜果实不耐存储的问题,这制作方法古已有之。
刘悦云不会做果脯,但自嫁进那深宅大院后便成了“吃”的行家。什么桃脯、杏脯、梨脯等,她全都吃过。只是吃起来太甜,有些腻味,又会引人发胖,她总不敢多食。
回村里探亲这些天,吃的虽是山珍野味,但吃不着这甜丝丝的果脯,她总觉得嘴里没什么味道,连带着晚饭都用的少了。
没想到三娘这里就在做,而且做的还是新花样。用山里野果做的果脯,她还真没吃过。不知道是什么滋味。
“等做好,劳你来尝尝可好?”赵三娘笑着说。
她一共去赶过两次集。可每次去都没有白逛。这果脯就是她站在果摊边看来的。想来只需要把鲜果弄干再和糖混在一起……只是她终究只是粗略地看过,把握不了其中的分量,还在尝试阶段。如果真能成,不仅能给家里改善伙食,她还想趁着野果的成熟季,多做一些拿到集市上去叫卖。好补那些被偷走的钱的亏空。
如今才到第一步。先用盐分让野果快速锁水干燥,然后再通过糖渍和蜜煎才能完成。最少也需要三天的功夫。
白糖珍贵,又得花钱。三娘直接在山里取材,搞来了一罐野蜂蜜。她取来那蜂巢时,虽只被蜜蜂在手上蛰了个大包,但还是把刘壮等人吓得够呛。
现在果脯还未成型,赵三娘没有什么东西好招待的。便又进厨房内拿盘子做了个野果三拼。
粗糙的盘子上分别盛了三种赵三娘采下山的新鲜野果。原本都是留着给家里人吃的,现在都拿出来招待刘悦云。
“还是咱山里的东西好吃。”刘悦云拿起一颗小黑柿子放进嘴里吃着,清甜的口感在嘴里迸开。这可是想得狠的时候,托人也买不到的。
“你们家方才在做什么?”陈兴烨跟在刘家兄妹身后,跑得像一阵风。等都停下来后,他喘着气问道。
刘文不想说。刘小甜则笑眯眯道:“嫂子说给我们做好吃的。”
“我也能吃吗?”陈兴烨什么好吃的东西没吃过,可他看刘小甜的神情,就觉得赵三娘做的一定是天下顶好吃的东西。他非得尝尝不可。
刘文白了他一眼:“怎么你什么都要?我们干活的时候就看不到你。”
陈兴烨不好意思地低下头。好像什么都不做,白吃人家的东西确实不好。他想了半天,终于想到了:“等我以后回家了,让人给你们寄好吃的行不行?有凤梨酥、豌豆黄、千层糕……还有烤鸭、烧鹅、猪肘子……”他越说越多,几乎都快把家里的菜名报完了。
两兄妹哪里听过这么多名字啊,边听边暗暗吞咽口水。若是真有这些好吃的,给他一点果脯,好像也很划算嘛?
于是三人就这么做了约定,等陈兴烨回到家就要给他们寄好吃的。而他们则负责在三娘做完果脯的时候,分他一些。
双方对这笔买卖都非常满意,而且非常期待。
等待着果脯做成那天。
作者有话说:
讲个鬼故事,今天周一,上班很痛苦。感谢在2023-03-10 19:56:04~2023-03-13 22:44:51期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第23章 瞎想
◎她也说不出旁的词,就是单纯觉得刘壮这样,好像更英俊了◎
接下来连着三天都是秋高气爽,艳阳高照的好天气。天公作美。那些晾晒好的果干已经用熬煮过的蜂蜜糖浆浸渍,又放在阴凉之地等待冷却。
刘壮已经完成那两只竹篮的编制,拿着刻刀在那雕琢一些竹制的小玩意。说来他一个高大的男人,手却是真灵巧。那些竹子在他手里就好像面团一样任由他搓扁揉圆,再变幻无穷。
更重要的是他专心在杂物间里编制雕琢的认真样,竟让进来给他送水喝的赵三娘看得发愣。
她也说不出旁的词,就是单纯觉得刘壮这样,好像更英俊了。
赵三娘用没端水的那只手握拳,指尖陷进肉里,暗暗道,大白天的自己瞎想啥呢。
刘壮正好把一把比手掌还略小的竹伞做完,抬头吹了吹上面的尘屑。他的背部沐浴在阳光下,脸在阴影中,斜飞的两道剑眉下五官棱角分明,勾勒出硬朗的线条。抬头吹小竹伞的动作分明很正常,却让赵三娘觉得他吹得何止是一把小竹伞……
两人曾经唇瓣相碰,唇齿相依,还有路上牵手的画面在赵三娘脑海中无限回放着。再然后是刘壮放大的笑脸,布满伤疤的背腰,身上的腱子肉……
她匆匆忙忙把水碗往边上的架子上一放,就跑远了。这地她是没法呆了!
等刘壮听到架子响动回头的时候,只看见赵三娘落荒而逃的背影。他哪里知道自家媳妇刚才都想了些啥,只道是她还忙着去看那些宝贝果脯。
赵三娘跑到院里时,正好撞见周信上门。周信客气地朝赵三娘拱手:“弟妹,好久不见。我叔婶还有刘壮老弟可在家?”
“公公串门去了。婆婆去地里摘菜了。他在里面呢。”赵三娘一一说来,又把刘壮在的地方指了指。