建房时安在屋旁的火灶也安上了对应大小的铁锅和锅盖，族人们冬日可以边做饭边加热屋内的火炕。
她抹了一把额头的汗水，心中不自觉冒出一个念头，“好想吃冰淇淋啊！”
嗯？等等，冰淇淋！竹伊猛然拍了拍脑袋，对啊，古代没有冰箱照样可以在夏季制出冰块来，唐代就有人发现硝石可以用来制冰了，我怎么就没想到呢！
获取硝石主要有两种方法，一种是阴凉的墙角以及厕所旁的土块中，会有硝石的存在，需要提炼过滤以及熬煮。另一种则是硝石矿的存在，多分布在碱土地区。按照这个地理位置类比来算，西侧附近说不定会有硝石矿的存在，尤其是盐湖附近的可能性很大。
竹伊一想到凉爽的冰块，顿时升起精神来。在脑海中仔细搜寻着关于硝石矿的记忆。
硝石矿多分布在干燥的土壤以及岩石表层，显现出疏松的皮壳状，带着些许的玻璃光泽。竹伊按照记忆中的模样和锋一起在盐湖周边搜寻了一圈，果真发现了些许类似硝石的物质，疏散地分布在灰白的土壤表面，微微透明发黄，用手捻开呈现出白色的粉末。
她从随身带着的竹筒中倒出些水来，滴在上方，这些皮壳状的沙样物质迅速融化在水中。真的是硝石！竹伊双眼放光，小心地将上面浅浅一层的硝石粉末收集起来，放入竹篓的小陶罐中。
顺着这些向前走去，一小片硝石矿床逐渐显露出来。有小块的透明硝石附着在岩石表面，泛着浅浅的玻璃光泽。
……
硝石带回部落后，需要先浸泡在水中，将不溶于水的杂质滤去，剩下的溶液生火熬煮。随着水分逐渐蒸发，透明微亮的硝石结晶逐渐从液体中析出。
接下来便是尝试制冰了。
竹伊期待地搓了搓手，将盛满凉白开的小瓷盆放在一个大些的陶盆中间，陶盆中倒入方才得到的硝石结晶，加入清水融化。
随着硝石结晶逐渐融化在水中，两个盆中的温度逐渐降低。竹伊继续向陶盆中加入硝石，直到小盆中的水逐渐结冰。
本来抱着些许不信任心态但还是无理由支持竹伊的锋目瞪口呆地看着面前的水逐渐结冰，惊讶地连话都说不稳。
“水——水结成冰了？！”锋指着小盆中的冰讶然地从地上跳起，俯身凑近仔细观察，想要找出是什么东西在欺骗他的眼睛。带着微微凉意的气息随着他的接近而愈发明显，手指尖传来的冷意告诉他这一切都是现实。
竹伊脸上绽开大大的笑容，点了点头。
“对！我们夏天有冰了！”
硝石使用后还可以依靠熬煮法重新析出硝石结晶，在这个过程中的损耗也不大，虽然制冰的效率较低，但总归可以制出一段时间的冰来。
靠着这些硝石，部落这个夏季也可以感受到一丝凉爽了。
竹伊推了推还沉浸在惊讶之中的锋，“阿爹，咱们趁着硝石还没用完，再做出几块来。这次你要不要试试？”
“哦……哦，好的。”锋还有些恍惚，口上不自知地应道。
等到竹伊将盆中的冰块取出放在另一处，又将盛有硝石的陶罐放在锋手中时，他才蓦地反应过来，紧紧抱住手中的陶罐，生怕一个手滑将陶罐中的硝石洒在地上。
两人忙碌了半日，在竹伊收集的硝石全部耗尽后，终于在晚饭前得到了四块比碗稍大些的冰块以及一陶盆微微泛着凉意的硝石溶液。
晚间的气温稍稍凉爽了一些，但也仍有二十多度。制成的冰块会很快化掉，竹伊稍稍加快手中的速度，将最后一块冰块取出后同前三块冰块一起凿碎成尽可能小的块状。
小块的冰碎盛进碗中，再将前些日子族中熬制的葡萄果酱浇在上方，便是一道清凉甜蜜的刨冰了。
锋头顶着累摊成熊猫幼崽的竹伊，抱着这一大盆刨冰快速冲进族中聚餐的山洞中，拿起族人的瓷碗开始分装。
负责晚饭的阿岚和红果走过来，看到冰块同样表现地十分诧异。还未等二人问出口，锋仿佛已经知道了他们会说些什么，一边头也不抬地继续哗哗哗地向碗中舀着冰碎，催促道：“快来帮忙，冰块待久了就化了，化了就不好吃了！”
两人暂时按捺住想要询问的话语，迅速凑近帮着将刨冰分到族人的碗中。
此时劳累了一日的大熊猫们也陆陆续续地向山洞走来。甫一进入山洞，还未反应过来时，手中便被塞入了一碗凉凉的东西。
兽人们惊喜中带着些许疑惑地望向碗中的冰块，“这是冰？夏天哪里来的冰块？！”
早些进到山洞中已经吃掉自己的那一份刨冰的幼崽们帮着将刨冰分发给族人，闻言兴奋地转过头来，欢快道：
“这叫刨冰，是伊伊新做出来的，很好吃哒！”
白色的瓷碗中是小半碗晶莹剔透的冰碎，上面浇着些酸甜美味的葡萄果酱，还冒着些微微发凉的白气。
舀上一勺放入口中，凉——极致的凉席卷了整个口腔，带着酸甜的滋味在口中化开。冰块碎在口腔中尽情地释放着冷意，清凉的滋味随着口腔蔓延到全身各处，将暑热一扫而空。
大熊猫们珍惜地含着口中的冰碎，直到冰块全部化jsg开后才不舍地咽下。凉意伴着甜意的刨冰，在这个炎热的夏日温柔而冰冷地抚慰着兽人们在酷暑中受到的伤害。
吃完冰凉甜蜜的刨冰后，大熊猫们浑身的暑热仿佛为之一清，以往因为酷热而没有胃口的族人这日也食欲大开，脸上多了几分笑意。
众人不舍地捧着渐渐失去凉意的瓷碗，咂了咂嘴，“真好吃啊……”
“冰块是从哪里找到的？我们之后还能吃到吗？”
“没想到冰块加上果酱这么好吃！吃完感觉都没有那么热了……”
一众大熊猫的目光齐齐望向竹伊，目光诚恳，“伊伊，以后还有这个可以吃吗？”
竹伊看着眼前做出一副可怜模样的族人，微微笑了笑，“大家先吃饭，吃完饭后我们一起做些冰块出来……”
白竹敏锐地抓住竹伊话语中露出的信息，“所以……冰块是你做出来的？！”
他紧接着追问道，“意思是，大家都能做出冰块来对吗？”
“对！大家吃完晚饭后可以一起过来看看，正好也辨认一下这种矿石。”
竹伊点了点头，不管一时被这庞大的信息量镇住的族人，走到锅旁舀出一碗竹笋炒腊肉来，坐下来开始享受美味的晚饭。
阿岚和红果的手艺极佳，脆嫩的竹笋在和腊肉一同翻炒后也染上了些许油亮，吃在口中咸香甘嫩，十分爽口。再夹起一片腊肉来，微微透明的肥肉部分带着烟熏的气息，肥而不腻，口有余甘……
第34章 新的食材
最热的三伏天里, 大熊猫们倒也没再烧窑或是打铁。酷热的午间都如以往几年一般留在洞中，早晚间出来活动收集以及狩猎。
不同的是，午间的大熊猫们每人都可以分到一碗甜美冰爽的刨冰, 浇上果酱、蜂蜜或是牛奶，吃上一口清凉又舒爽, 浑身的毛孔都仿若舒展开来。
趁着早上和晚间不那么热, 除了出去采集与狩猎的成员外, 族中剩下的几十人加快动作, 齐心协力将竹伊规划出的部落建筑进行收尾。
竹伊规划出的部落建筑最初只是二十一栋两间的房屋，但没想到大熊猫们的建房效率比她打算的要高很多，于是又在规划好的房屋东侧另外加上了一栋大些的屋子作为部落平日聚集以及开会的宴会厅。
各家的房屋带着篱笆围成的小院子聚集在这篇盆地平原之上, 面向南侧的房屋采光很是方便，门口的小路用青砖与石灰铺成平坦的路面, 保证雨后也不会踩到一脚的泥泞。
小路两侧距离房屋还有一段距离，竹伊准备在搬入房子中后在这些空出来的土地中种些鲜花或者菜苗来。在她前世的家乡, 各家门前两侧都会种些蜀葵（有些地方叫做一丈红……）。到了夏日各家晒麦子的时候, 走在街上, 两边都是开得热烈而又繁盛的各色蜀葵，红色、粉色、紫色，舒展而又高挺地伫立在枝头, 迎着阳光的方向。
院子中也铺出一条小路来, 一侧可以用于自家种植些蒜苗辣椒之类的调味品，另一侧则分出一半的位置来挖出一个小小的地窖, 冬日可以用来储存大白菜以及萝卜。
原先贴着正屋筑成的锅灶处也建起一个小小的屋子, 用作厨房。房顶带着一个小型的烟囱, 以便兽人们在冬季之外的季节中将做饭产生的烟气排出屋内。厨房只建了很小一个，木门和玻璃窗子也是小小的, 倒也没耗费太多精力。
这二十一栋用于居住的房屋加上最初用于幼崽玩耍的屋子恰好组成了两条东西向的街道，沿着门前的两条道路向东，便是部落宴会厅所在的方向。
宴会厅前是用石板以及石灰浆铺成的一片广场，中间留下一圈青砖铺就的篝火坛，其余位置可以用来晾晒部落来年种植收获的粮食。竹伊盘算着等到冬日不太冷的时间里，可以在宴会厅旁再建出几座粮仓来。
部落房屋后侧的空地竹伊准备用来种植些果树，衔接上后侧山上的树林，也能保护一下部落周边的环境。
同现实中的大熊猫不同，兽人的排泄次数着实不多，好几日才会有上一次，需要解决时就跑去山中挖个坑，最后填上土。
竹伊最初忽略了这一点，等到想起自己没有将厕所规划进建造计划时，又展开她用木炭画在一块兽皮上的简易地图，细细琢磨了半日，最终决定建出两个公厕来，就安放在距离部落西侧稍远一些的位置。
这块仔细选出的位置相较部落而言地势较低，同时距离族中开辟的几块田地较劲，将来堆积发酵出的农家肥还可以施到土地中。
兽人世界一时半会儿可研制不出化肥来，易于收集且量大的农家肥自然成了补充土壤养分的最好选择。将来族中烧柴产生的草木灰以及其他生活垃圾等也可一并扔入坑中，发酵为农家肥。
这下既保证了居住区的清洁，也不必担心兽人们产生的大量生活垃圾对周边的环境造成污染。
竹伊带着剩余的兽人们忙活了一周后，这些终于建成了，接下来便是等待石灰凝固了。
期间傍晚出去采集的兽人们还带回了些新的植物给竹伊辨认。这些植物中虽然没有竹伊熟悉的作物，却有一种味道类似于菠菜的青菜。
这种青菜在西侧的山中较为常见，春季会长出幼苗来，在夏季和秋季成熟，外形有些像前世的包菜，吃起来却是菠菜的味道，族中一般叫它“圆圆菜”。
竹伊没有恢复记忆之前倒也吃过几次，她仔细想了想采集队介绍给她关于这种菜的信息，突然在脑中生起种植圆圆菜的念头。
圆圆菜的种子会在秋季成熟，对水的需求量并不高，阳光充足时涨势较快，喜爱温热的气候。如果要种植的话，一年可以种上一季，夏季采收一次后会继续长出来，在秋季成熟。如此一来，部落夏季和秋季的蔬菜又多出了一种。
春白菜的种子已经收集起来了，等再过些时日部落就可以着手开始种植秋白菜了。届时恰好将圆圆菜的种子收集起来，留待下一年的种植。
竹伊将这些安排用木炭记在一块麻布上，细心地保留起来。这块麻布被用来当作她的备忘录，有时想起什么念头时就记在上面，之后随时可以拿出来看。
天气虽然炎热，但也有不少食材趁机出没在部落周围。
晚间星辰垂在深蓝的夜幕时，叫了一整日的蝉声渐渐弱了下去。
这时正是捕捉知了猴的好时机，熊猫幼崽们背着小竹篓坐在大熊猫的肩上，穿梭在树林间寻找知了猴的踪迹。
未经污染的兽人大陆自是物种丰富，林间不时惊扰起两只刚要栖息的飞鸟来，有时还能看到一只松鼠从脚边蹿过。
不过这并不会影响到知了猴的行动，没有被大肆捕捉的知了猴大摇大摆地攀在树干上，被视线极好的幼崽们一只只地从树上捉下，扔入竹篓中盖上盖子。
有些树上的知了猴很是多却离地面有些远，这时只消下方的兽人抬脚用力踹一下树干，便会哗啦啦地掉下好些知了猴来，手速快些的幼崽一晚上能捉出满满一竹篓的知了猴。
回到部落后，将竹篓中还在张牙舞爪打架的知了猴清洗干净，泡在盛有盐水的陶缸中。第二日早饭时，热起一锅金黄的热油来，将这些吸饱了盐水的知了猴沥干水分，倒入热油中。
只听得呲啦一声，蛋白质灼烧的香气便四处逸散开来。知了猴的外皮逐渐变得金黄，泛着油润晶亮的光泽，在油中滋滋作响。
炸到表皮微微金黄就能捞出了，要是想再酥一点的口感，可以再炸上一小会儿，不能多待，否则就糊了。
炸好的知了猴稍微晾上一会儿，用手指捏起一颗放在口中，又酥又香，带着恰到好处的咸意，一口一个停不下手来。
还有草丛间的蚂蚱，立秋时节是最肥的，盛夏时节倒也别有一番风味。
趁着还有清晨的露水，熊猫崽崽们轻手轻脚地靠近趴在草叶上的蚂蚱，一个飞扑，蚂蚱还未反应过来就已经被幼崽们牢牢抓在掌心了。
兽人大陆的蚂蚱个头挺大，在熊猫幼崽的爪爪里挣扎时身长差不多有幼崽的爪爪那么长。
捉到的蚂蚱用草绳穿成一串扔进竹篓里，等回到部落清洗干净喽，也放到油锅里炸香。
炸得金黄酥脆后捞出来，撒上些椒盐jsg粉，想吃辣的就撒些辣椒粉，嘿，嘎嘣脆！
