如今许喃来了,这摆摊的日子仿佛就有意思多了。
隔壁大爷见许喃在黑板上一字一顿的写着:“牛肉板面”四个大字。
一惊一乍的大喊了句:“你不卖麻辣烫了?”
隔壁大爷指着小黑板,一脸的痛心疾首,这女娃哪里都好,就是不大会做生意啊。
这昨天卖麻辣烫卖的多好啊,今天还有这么多人过来问,妥妥的回头客啊!
结果她不卖了!
突然改成卖牛肉板面,这原本的客源都流失了,一切还得从头再来。
许喃本来还觉得没啥,但一听老大爷的惊呼声,心想,要不是食材不够你以为我不想卖麻辣烫吗?
省时省力还方便,还不是那个该死的坑人的系统搞的鬼!
许喃强忍着心痛,表面却风平浪静的和老大爷说:“老卖一样没有挑战性,不如搞点新鲜的。”
老大爷恍然大悟:“你们年轻人就喜欢搞那些新鲜的玩意。”
说完许喃将案板放到了桌子上,拿出擀面杖开始擀面条。
面在来的路上已经醒好了,许喃在案板上面撒了一些玉米面防粘,又将盆里的面团拿出来在案板上揉了几下,准备擀面条。
隔壁大爷像个好奇宝宝似的,见许喃竟然往案板上撒了一大把的玉米面,觉得稀奇。
可别看他不会做饭,但是他没吃过猪肉还没看过猪跑吗。
这平时他老伴擀面条都是用的白面,向许喃这个做法,还是头一回见,这玉米面是管啥的?
便问:“为什么要在案板上撒玉米面啊?”
许喃听到头也没抬:“防粘啊,放点玉米面一会儿面条就不会粘到一起了。”
隔壁大娘听了直夸,这小姑娘是真聪明啊,以后她擀面条也这样试试。
许喃先将面团压平,然后用擀面杖在上面慢慢的擀压,不一会儿一张厚度均匀的薄片便擀好了。
许喃将擀好的薄片折叠起来,又撒了一把玉米面在上面,防止切面条的时候面条会粘在一起。
许喃拿起菜刀开始切面条,她将薄片切成了宽度大约一厘米左右的宽面。
然后拧开燃气灶,开始煮面,水沸后面条下锅,又向锅中扔了一些蔬菜进去。
五分钟后许喃将煮好的面条捞出来,盛到了不锈钢盆中,打开保温桶,从里面捞出几块牛肉来放进盆中,又将卤好的鸡蛋和火腿肠每样分别放了两个。
最后又盛了一勺汤浇上,一碗热气腾腾的板面出锅了。
板面热辣鲜香,汤上面飘着一层厚厚的红油,看上去让人食欲大动。
许喃将做好的牛肉板面递给了隔壁的大爷和大娘,笑着和两个人说:“尝尝看怎么样?”
隔壁大娘忙摆了摆手,一脸不好意思的说:“这怎么好意思呢!”
“没事,就帮我尝尝看味道怎么样,好给我提个意见。”
许喃还以为隔壁大娘不好意思哪着,刚想说些什么,就见眼下仿佛来了一股凉风,紧接着低头一看,手中的板面不见了。
隔壁大娘端着不锈钢盆,闻着里面的味道,眼冒星星。
许喃刚打开保温桶的时候,她就闻到香味了,这面条端过来时,好家伙她口水都要流出来了好吗?
大娘拿起筷子,吃了一口面条,面条劲道极了,在喝一口飘着红油的汤,汤味浓郁,大娘吃的眼睛都亮了。
“太好吃了,这味道和昨天的麻辣烫相比,简直不分上下!”
大娘将嘴里的汤咽进去,看向许喃,冷不丁的突然来了句:
“小姑娘,你有对象没?我家里有个儿子你看要不要我介绍给你认识认识。”
“大学本科,工作稳定,没有不良嗜好,还老实本分…”
隔壁大娘看着许喃的眼神,就跟看金疙瘩似的,多好的小姑娘,要是能娶到家里去,那可就是她们家的福气了!
许喃一看这大娘偏题了,为了避免越扯越离谱,她紧忙说:
“大娘,我已经结婚了。”
大娘痛心疾首,这么好的姑娘年纪轻轻的被哪头猪给拱了?
继续追问:
“你家那口子是干啥的啊?”
“是医生,在医院里工作。”
大娘听后点点头,医生好啊医生好,工作稳定还靠谱。
突然大娘视线一顿,放下筷子向某个地方猛地挥手,嘴里吆喝着:
“快过来,快过来!”
第11章 :这没你掺和的份
许喃瞧过去,是个衣着朴素上了年纪的老人家。
老人家右手拎着个小板凳,左手牵着个小女孩。
这形象和隔壁老大爷描述的那个孙女吵着要吃麻辣烫的大娘一模一样。
只可惜今天她…不卖麻辣烫。
怕是要让老人家失望了。
隔壁大娘边挥手边和许喃说:“就是这大娘,今天都在这边晃悠十几趟了,看你没来才走的。”
话音刚落,老人家领着孙女便走过来了。
老人家看着许喃,仿佛看到了救星一般。
不为别的,实在是自家的小孙女太难缠,又哭又闹又撒娇的,自从昨天吃了她买回去的麻辣烫,就一直闹着说还要吃。
可是昨天许喃都收摊了啊,她就哄小孙女说明天再过来给她买。
这承诺许了可不就得兑现吗?
今天她就起了个大早,生怕排不上队买不到麻辣烫。
可她在市场上转了好几圈,硬生生就是没看到许喃的人影。
等她空手而归回到家后,这小孙女就不干了,一直说奶奶骗人。
她被磨的没招了,只能领着孩子来市场再看看。
这一看不要紧,这许喃竟然来了,她紧忙领着小孙女上前。
许喃看向老人家,指着黑板上面的字,有些歉意的说:
“老人家,我今天不卖麻辣烫,卖牛肉板面。”
老人家听后脸色瞬间变了,她低头看向左手上牵着的小孙女。
果不其然,许喃话刚说完,小女孩就开始哭上了。
“呜呜呜,奶奶骗人,我要吃麻辣烫。”
许喃低头一看,小女孩大约五岁左右,穿着一条漂亮的公主裙,长的肉乎乎的,哭着哭着还打了个哭嗝,看上去可爱极了。
小女孩一哭,老人家心疼极了,连忙将她抱在怀里哄。
怕打扰许喃做生意,老人家抱着小女孩往旁边走了走,将许喃摊位前的位置空出来,并向许喃投去了一个歉意的眼神,抱着孩子就要离开。
许喃一看连忙叫住她,看向她怀里的小女孩,嗓音柔柔的说:
“我看看是谁家的小公主掉小珍珠了呀?”
小女孩的注意力被分散,哭的时间太久,她喘气时一抽一抽的。
这时许喃又说:
“让我来猜一猜,你是不是想吃麻辣烫哇?”
小女孩听后点点头,看着许喃委屈的瘪了瘪嘴。
“可是姐姐今天没有准备麻辣烫呢,但是我有准备比麻辣烫还要好吃一百倍的牛肉板面哦,我们的小公主要不要尝一尝呢。”
小孩子很容易被新鲜的事物所吸引,小女孩一听有比麻辣烫还要好吃的东西,注意力瞬间被转移。
也不哭了,两只小胖胳膊搂着她奶奶的脖子,和许喃说:
“那我要吃。”
“好嘞,姐姐这就给你做一份!”
老人家看向许喃,向她投去了一个感激的眼神,心想果然还是年轻人哄孩子有一套啊,这要是换她自己哄,指不定什么时候才能哄好呢。
当即便掏出钱包付钱,对许喃说:
“打包带走,我们拎回家吃。”
“好嘞,我在给您多加几块牛肉。”
许喃将刚擀好的面条放进锅中煮熟后捞出,装进餐盒里,再加上卤好的牛肉、鸡蛋和香肠,然后又往里面盛了一勺汤。
考虑到是小孩子吃,所以许喃就没有向里面装辣椒,将打包好的板面递给了老人家。
老人家笑呵呵的接了过来,和小女孩说:
“姐姐给你做了好吃的,你应该和姐姐说些什么呀?”
小女孩摸了摸头,见隔壁大爷和大娘都在看着她,害羞的将脸埋进了老人家的怀里,闷闷的说了句:
“谢谢姐姐。”
…
位于许喃摊位斜对面的一家饺子铺。
铺里生意看起来还不错的样子,一个年轻女人正拿着菜单在上面挑选,身后还有不少人在排队等待。
年轻女人将先是点了一份牛肉水饺,又低头问站在一旁的小男孩:
“你想吃什么馅的饺子啊?”
小男孩拿着菜单慢慢挑选,半晌没说话。
店老板是个中年男人,剃着光头,穿着件工字背心,面相很凶,见小男孩半天不吱声,语气特别差的对小男孩凶了句:
“喂,让你看菜单不是让你绣花呢,吃啥赶紧说啊,没看到后面一堆人等着点单呢吗?”
小男孩被吓得一个激灵,躲进了他妈妈的怀里。
“你凶孩子干什么!”
见孩子被吓到了,小男孩妈妈朝饺子铺老板说道。
“老子凶他怎么了,谁让他耽误老子赚钱了!”
后面有的顾客看不下去了,对饺子铺老板说:
“一个小孩子你凶他做什么?我们排队的都还没着急呢,你急什么?”
“就是了就是了,孩子不怕啊,咱们慢慢选。”
小男孩妈妈身后的一个中年妇女瞪了一眼饺子铺老板,温和的摸了摸小男孩的头。
正在剁馅的饺子铺老板见此,将菜刀往案板上一扔,指着中年妇女,嗓门贼大:
“你个.老.娘.们,你瞪我干啥!”
那样子颇有几分要掐架的意思,铺子里的老板娘见气氛不对,上前扯了扯饺子铺老板的胳膊,声音小的像猫似的,语气毫无力度:
“孩子他爹,咱做生意呢,你别吵架呀。”
“你他.妈.消停煮饺子去,这没你掺和的份!”
突然,排队的顾客中突然有人说了句:
“这啥味啊,怎么这么香?”
“是啊是啊,我也闻到了,这是什么好吃的啊,闻到味道我口水都流出来了。”
排在最后面的是个老大爷,他猛地吸了吸鼻子,转过头四处瞅,最终目光锁定在了许喃的摊位上,指着说:
“是那个姑娘卖的,我看看招牌上面写的啥?!”
“牛肉板面?这玩意听着新鲜!”
刚才受到了惊吓的小男孩也闻到了味道,香的口水都流出来了,他扯了扯他妈妈的袖子,抬起胳膊指向许喃的摊位:
“妈妈,我想吃那个!”
小男孩妈妈听了,向饺子铺的老板说了句:“饺子我们不要了。”
说完就领着孩子直奔许喃的摊位,排在后面的大娘一看:“这吃面条吃饺子吃啥不是吃呢,我也不买饺子了,省得在这受气。”
说完又狠狠地瞪了眼店老板,大步走了。
最后面排队的老大爷一看饺子铺老板那凶神恶煞的模样,心想还不如去吃碗牛肉板面,还能吃个新鲜,就对大伙说:
“走走走,咱们也瞧瞧去!”
刚刚还排着小长队的饺子铺瞬间空了,人都走光了。
老板娘拿了盒冻饺子站在锅前不知道该怎么办了。
她端着冻饺子,小心翼翼的瞥了眼店老板,语气中满是害怕的问了句:
“这饺子还煮吗?”
第12章 :山寨包
“煮煮煮,煮什么煮,你也就会煮个饺子了,你个没用的东西,没看到客人都被对面给抢去了吗?”
男人的怒气值仿佛一下子被点燃,看着老板娘直接扬手就是一巴掌扇了过去。
老板娘被打得吃痛,捂着被打得红肿的脸在那默默的哭着,却也不敢反驳。
“哭哭哭,你就知道哭,你一个老.娘.们,还不如人家一个小姑娘会做生意,你也就会煮个饺子了,但凡你有点别的手艺,老子也不至于在这么个破地方讨生活。”
男人语气凶狠,满脸狰狞的看着许喃的摊位,狠狠地啐了一口,然后就到柜台开始翻钱匣子里面的钱。
老板娘一看就知道他要去做什么,赶忙阻止,将能用的力气全部都用上了,她拼了命的捂着柜门,声音几乎是用喊的:
“你干什么!这里面的钱是留给孩子上学用的,你不能再去.赌.了。”
“滚开,连个买饺子的人都没有,还不让老子出去潇洒了?”
女人拼命阻拦,但她一个女人家,就算力气再大,也无法和一个成年男人相抗衡,只能眼睁睁的看着男人将钱全部卷走。
店老板走后,女人直接瘫坐在了地上。
这日子以后可怎么过啊!
…
可能这就是传说中的老天爷赏饭吃吧。
许喃刚将准备好的喇叭拿出来,按开开关,还没来得及吆喝,迎面就过来了好几个过来买板面的人。
他们像是商量好了似的,都在这吃。
其中的一个老大爷一边吃一边指着对面的饺子铺,向许喃吐槽,说刚才在对面买饺子,别提那个店老板态度有多恶劣了。
许喃听了事情的原委后,抬头向饺子铺望去,铺面已经空了,见不到老板人。
刚才的那个中年妇女也搭话说:
“可不是嘛,我说他别吓到孩子,我就瞪了他一眼,他那眼神就好像要吃了我似的。”
中年妇女摸了摸胸口,仿佛受到了一万点惊吓。
她热情极了,一边端着板面呲溜溜的吃着,见许喃忙着煮面,就帮她招揽生意。
见到个人就向他推销:“伙计,来碗牛肉板面不,贼香,我都吃了一碗了。”
“来一碗吧,才一元钱,四舍五入等于不要钱,买不了吃亏买不了上当。”
…
将备好的食材全部卖光后,已经十一点多了。
她今天出门出的晚,收摊收得也比之前要晚上一些。
许喃将东西收拾好搬进车斗后,骑着自行车赶回家属院。
还没走到门口,就被一个熟悉的身影给拦住了。
她一个急刹车踩下去差点没摔倒!
许喃定睛一看,气得只想骂娘。
是个老熟人了,怪不得隔着大老远她就闻到了一股浓浓的茶香。
原来是冯恬这个小绿茶。
冯恬和她的几个姐妹淘中午下班后正往家里走,大老远就看到许喃骑了个丑的辣眼睛的小破自行车往院里跑。
这可是个笑话许喃的好机会,上次在她家里没讨到好,这回她非得找回场子不可。