付洛瑶双眸都亮了，谢菱也不住点头：“这叫做什么排骨，真好吃！”
徐桃笑道：“这叫做糖醋排骨。”她刚夹起一块，就看到赵芳苓捧着碗捂着嘴，筷子一动也不动。她摸了摸她戴着帽子的脑袋：“怎么了？”
赵芳苓抬起头，委屈地将小手伸了过来：“丝虎，我牙又掉了。”
堂屋里一静，随即迸发出一阵欢乐的笑声。付洛瑶又笑眯眯地夹起一块：“看来，我可以多吃两块了！”
作者有话说：
悲田院：唐朝收容乞丐的福利院。感谢在2023-06-28 21:19:19~2023-06-30 21:11:52期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第112章 牛乳糯米丸子红豆沙
◎用牛乳来做的红豆沙，越发香甜可口，糯米丸子白白胖胖正好照顾了牙齿。◎
因着需要弄围毡和生炭盆, 所以徐桃她们暮食都会提前两刻钟过去做准备。
这日，徐桃和谢菱刚将棚子抬下来，便听见身后传来一个熟悉的声音：“两位娘子。”
两人齐齐转头, 就连够不着高的赵芳苓也抱着一根长板凳转身, 好奇地看向身后的人。
来者正是清水澡堂的老板。他瞧见赵芳苓时, 咦了一声, 弯下身来笑道：“这便是上回来澡堂的那个小丫头吗？果然是人靠衣装，瞧这模样，哪还能认得出是之前那个小黑丫头。”
赵芳苓心下一哆嗦, 忙松开板凳, 一溜烟跑到徐桃身后去躲着。
徐桃心下不虞, 轻拍赵芳苓的胳膊，将她护在身后, 敛了少许笑：“姚掌柜, 不知可有何事？”
姚掌柜直起身来, 捋须笑道：“徐娘子，之前我们签的契，连上今日可也只有三日了。正巧今日咱们都有空，正所谓择日不如撞日, 不如今日咱们就把上回说的合作谈好？”
徐桃笑道：“最近因着事情太多，我们三人忙得脚不停, 还没来得及谈此事。姚掌柜可否再宽两日, 让我们再谈谈。”
姚掌柜笑道：“徐娘子说的哪里话，既是你开口说要宽两日，我岂有不同意的。”他顿了顿, 捋了捋须：“我也知道徐娘子你们在找铺子, 想来是想要开食肆。这本身是个很好的路子, 只是，我也算是在这长安城待了许久了，也经过好一些事了，见过不乏一些手艺不错的想要自立门户。可这自立门户，着实不易，事事亲力亲为，若是后面有个靠山还好，若是没有，这风一刮雨一吹，有时候，还不如徐娘子这棚子稳当。”
话音刚落，便听外头传来一阵急急的脚步声。赵芳苓探出一双眼睛看了一眼，唤道：“付姨姨！”
众人转头，只见付洛瑶快步走来，正要说话，瞧见姚掌柜，停下来福了一礼：“姚掌柜安好。”
徐桃故意问道：“付娘子，可是有事？”
付洛瑶点点头：“正是，有熟客来寻，说是想要买些食材。”
“我这就来，你先去吧。”徐桃目送付洛瑶离开，这才转身道，“姚掌柜好意，我自记下了。只是此摊乃我们几个共有，我没法一人做决定。这会儿正有事忙，姚掌柜，那我们先告辞了。”
姚掌柜也只得点头：“好，几位娘子去忙吧。”
徐桃她们也不再多言，搬起东西就往外去。待她们搬完，姚掌柜走了出去，看向徐桃她们摊子所在的位置，看见有一个人在等，但打扮，怎么也不像是有钱的。他鼻子里哼了一声：“想要开食肆，哪有那么容易？你过来！”
一个跑堂立刻笑着凑了上去。姚掌柜附耳过去：“今儿个晚间如果她们要来放东西……”
徐桃她们将棚子支起后，立刻打水洗手。忙完这一番后，她才冲旁边也在洗手的袁中人道：“袁郎君，多谢你搭这把手。既是那边掌柜在，不若我们这就过去？”
袁中人笑得合不拢嘴：“徐娘子这边请，这回的铺子，定不会让你失望！”
谢菱和赵芳苓留下来继续张罗摊子的事情，徐桃和付洛瑶随袁中人去了。两人越走越是疑惑，绕过一个拐角，进入一条街的时候，两人都不自觉地对视了一眼。
等袁中人停下的时候，两人都颇为意外。就在两人吃惊的时候，旁边走出几个人。
送走客人后，那人回转身，看到徐桃她们，一脸惊喜：“徐娘子付娘子，今儿个你们怎么有空过来？两位掌柜早上还在念叨你们呢。快，进去尝尝这几日掌柜们新做的红豆沙？”
徐桃笑道：“今日却不是为了吃而来。”说着她往旁边看了一眼。
舒兰这才看到徐桃她们面前的袁中人，一惊，随即脸上笑容更深：“前儿个就瞧见旁边有人在进出，还想着会做什么生意，原来竟是你们吗？那可真是太好了，若是两位掌柜知道，不知道得多高兴！”
袁中人这才听懂了，笑得越发开心：“既然邻居是熟识的，那就更好了。东家还在里头，两位娘子，里头请！”
舒兰忙道：“两位娘子先去忙吧，我也先进去帮忙了。”
徐桃她们点点头，跟着袁中人往里去了。跨进门槛的时候，付洛瑶低声道：“这下不怕了，若是有什么诈，咱们只管喊一嗓子便是。”
徐桃扑哧一笑，便瞧见袁中人领着她们到了里头的柜台处，郑重行了个礼：“敢问掌柜可在？”
一个留着八字须的中年男子站了起来：“这便是来看铺子的娘子吗？在下姓许，这边请。”
许郎君领着她们里外都看了一圈。这也是两层建筑，但是跟旁边甘露斋的小两层不同，这可是宽阔方正的两层小楼，后院甚至还有花坛，虽然这会儿光秃秃的，但是连地砖坛沿都是齐整的，一看就是用了心在打理的。
这里原来应当是个书局，一层二层都立着许多书架，只是架上空着，还有厚厚的灰尘，一看就是闲置许久了。寸土寸金的长安城，这样好的地段和铺子，竟然也有闲置许久的？徐桃心中浮上了一个疑惑，换了个问法问了出来：“不知，这东家为何又突然想要赁铺子了？”
许郎君一身长衫，举手投足也能看得出读书人的影子。他笑道：“东家之前时常不在长安，名下的铺子便都赁了出去。这家之前是个书局，那掌柜回乡时，东家正好暂居外地，便没有再将铺子往外赁。近日东家回了长安，便清点了名下闲置的铺子。”
“原来如此。”付洛瑶看了一圈，“听许郎君口音，可非长安人士？”
许郎君笑道：“在下本是东都之人，是随主家来此。”
东都？徐桃和付洛瑶对视一眼。难怪方才他说长久不在长安，怕是去了东都。毕竟圣人也是两都随意走走，前段时日才从东都回来。怕是这位主人，是朝堂中人。徐桃不再多言，直截了当问了价。
许郎君笑着报出一个数字：“前头铺子上下一共四间，两贯一月，加上后院房舍，三贯一个月。”
这价格一出，徐桃两人更加肯定自己的猜测了。唐玄宗曾下令，铺子一间不得超过五百文，但是那是盛唐之时。虽然这个时代的大唐历史拐了个弯，甚至在穿越前辈季相的努力下迎来了中兴，但是这会儿的物价还是上涨了许多。能坚持一间铺子不超过五百文的，且是这么大的铺子，恐怕还不止朝中之人这么简单，恐怕与皇亲国戚沾亲带故都有可能。
不得不说，这真是十分公道的价格了。徐桃和付洛瑶又对视一眼，齐齐冲许郎君道：“我们愿意赁下，只是，想要与许郎君商议一下这支付方式，不知可否？”
许郎君点头：“愿闻其详。”
徐桃行了个礼：“实不相瞒，我们几人手中，流动资金实在不多，一次性拿出一年的租金实在有些棘手。我们想的是，签三年的契，先交三个月的房租，押一个月的房租在许郎君处，后面的租金再按月给，我们愿多付三分的利，不知可否？”
许郎君颇有些意外，手中的扇子阖起来：“这倒是新巧，不过我不能做主。待我回去请示一下主家，明日这个时辰依旧在此，我们再商议如何？”
徐桃两人齐齐点头。几人又寒暄了一会儿，这才离开。
徐桃她们刚跨出来，就被云娘拉住过去旁边。云娘给她们塞了一只食盒：“新做的牛乳红豆沙糯米丸子，带回去你们几个尝尝。如何了？”
听闻明日还要来，云娘点点头：“好事多磨，这不是小事，自然得多商议商议。知道你们忙，我也不留你们了，明日再见。”
徐桃却拉住了她：“阿云，恐怕，晚间我们还得来一趟。”
云娘忙问怎么了，听见徐桃和付洛瑶说起清水澡堂的态度，不禁叹了口气：“俗话说人走茶凉，这你们还没走呢，就开始如此了。之前我就说让你们把摊子挪过来，你只说怕味道熏了我这里面的清幽。如今要成邻居了，你总算是想通了。等会儿我就让舒兰她们去帮你们。”
“这还没定下来呢。”徐桃笑着道，被云娘瞪了一眼。云娘连啐几声：“呸呸呸，怎么能说这么不吉利的话，明日定会顺顺利利。”
徐桃她们回去后，便将抽空将食盒里的吃食分给几人。用牛乳来做的红豆沙，越发香甜可口，糯米丸子白白胖胖正好照顾了牙齿，牙齿舌头各自得到了满足，徐桃她们晚间的生意也越发好了。
崔清晔他们今日没有前来，只有他身边的新书童赵方节，也就是赵芳苓的哥哥提着食盒过来了。徐桃将他们几人的饭食都放进去了，临了又说了一句：“你路上一定要小心，还有，告诉他们，仔细眼睛脖颈，要劳逸结合。”
赵方节点点头，又摸摸赵芳苓的头，低声道：“妹妹，定要听师父的话。哥哥得空就来瞧你。”
赵芳苓点点头，又从怀中取出一个纸包：“哥哥，师父教我做的饼干，这是我做的第一炉，你尝尝。”
赵方节郑重接了过来：“好！我等会儿便吃。那我先走了！”
目送赵方节离开，徐桃摸摸赵芳苓的头，转身时看见清水澡堂那边探头探脑的人，眼中露出一丝讽笑：“走，咱们回去忙了。”
当晚，清水澡堂的跑堂猛地惊醒，发现居然已经戌末了。他擦了一把嘴角站起来往外一望，百年食摊的位置已经空空荡荡，哪里还有人？
第113章 干锅兔
◎外层炒干了水分，香香的干干的，最中心还保留着肉汁。◎
“两位娘子真的这么说？”勤暄公主手边还捧着百年食肆买回来的馄饨, 晶莹透明的皮儿透出隐隐的粉红色，一只只累在清亮的鸡汤中，光是看一眼, 就能想到它的鲜美。而刚才品尝的滋味, 如想象的一样。
嬷嬷将盛满辣椒油的小碟子放下：“是的, 两位娘子主动提出分月付这个法子, 三分的利也是两人提出来的。”
勤暄公主含笑点点头：“果然是我没瞧错，这等事还需回禀作甚，明日就让他们去签契书。”
嬷嬷应下：“好, 我这就去跟他们说。公主, 这辣椒油虽然香, 可你脾胃还弱，上次就逞强吃了一回酸辣粉, 倒是闹了半宿肚子。御医也道, 若是要用, 您还得少用些。”
“我知道。”勤暄公主一边说着，一边直接倒了半碟子。鲜亮的红色漂在鸡汤表面，缓缓流动着，仿佛一幅鲜活的画一般, 让人一见就开心得紧。
嬷嬷瞧见勤暄公主脸上的笑意，面上也松了口气：公主自打从东都归来, 心思渐重, 身子也越发不好。这段时日见到两位娘子后，倒是有了转圜。她一时心里真是百感交集，既是欣慰, 又不知到底期不期待两个娘子真就是故人之后。
次日, 日已西斜。
走出官衙后, 许郎君笑着冲三人一揖礼：“娘子们，祝你们生意兴隆。”
“借许郎君吉言。”徐桃三人笑着回了一礼。
“那我便告辞了！”许郎君说着，快步上了马车。
看着马车离开的背影，付洛瑶从徐桃手中拿过那张赁契，看了又看，笑个不停：“咱们，这就有了自己的铺子了？”
三个名字并排写在上面，还有三个鲜红的手指印。谢菱也凑上来看，想去抚摸却又不敢，脸上露出笑意，眼圈却一红：“真是我们的铺子？”
徐桃一左一右牵起两人的手，三只红彤彤的大拇指合在一起：“对，属于我们的铺子。这下，咱们可以先在自己铺子前继续摆摊，一边装修，待到弄好，咱们就搬进去！”
“好！咱们这就去量尺寸！”付洛瑶兴致勃勃。
徐桃笑着摇头：“不，今天有更重要的事情！”
“什么？”
徐桃莞尔一笑，故意清了清嗓子，严肃了脸：“咱们特意停了一天摊子，就为了签契书。如今如偿所愿，又不用赶回去摆摊，这么好的机会，怎么能不庆祝呢！”
付洛瑶和谢菱还眼巴巴等她说出一二三，听了这话，都扑哧一笑：“很是！今日可要邀上云娘雨娘她们，大家一起痛痛快快热闹一番。”
门缝透出明亮的黄色灯光，拉成了一根温暖的长线。而门里，又传来一阵欢笑声：“来来来，主菜上了，开饭啦！”
上次的烤鱼架又放了上来，这回里面并不是烤鱼，而是一大份干锅，炒得色泽红亮，表面还撒了一层白芝麻，一阵阵香味扑鼻而来，让人鼻尖痒痒，手和嘴也痒痒。众人的筷子不约而同直奔里面的肉块。
肉块本就剁成小块，且又过了油，越发显得小颗。众人咬了一口，外层炒干了水分，香香的干干的，最中心还保留着肉汁。这肉不似鸡肉那般柴，也没有鸭鹅那般腥，更不是排骨那种油润，不肥不油腻，又弹牙又厚实，这是什么肉呢？
徐桃给人小手短的赵芳苓夹了两块肉，笑道：“这是，兔子肉。”
“兔子肉？”舒兰又吃了一块，笑道，“以往走镖的时候吃过烤兔子，倒是没有这般好吃。”
陈如笑道：“这怎么能比，那时候，能烤熟再撒上一点儿盐就不错了。”
“烤兔？”徐桃笑道，“这可巧了，最后一道菜，正是这烤兔。我去瞧瞧！”
“我帮你！”云娘立刻起身，“我就说之前闻到一股安息茴香的味儿，以为是自己忙懵了产生的幻觉，原来竟是真的！”
片刻，两人抬着一只大盆转回，盆上还盖了个盖子。一进屋，云娘就跺跺脚：“好冷，方才出去忘记穿大衣裳了。”说完立刻打了个喷嚏。
颜雨霏忙拉着她走到火炉边，又给她盛了一碗鸡汤，逼着她赶紧喝。云娘正想说没事，又打了个喷嚏，不敢再说话，老老实实地喝了汤，又从善如流地披上外裳，全身都烤得暖和了，才又去桌边。
徐桃早已将烤肉拆开了。徐桃烤了两种，一种是五香味的，一种是麻辣的。兔肉表皮已经烤成了红色沾着调料，撕开后里面仍是微黄的色泽，油汁缓缓溢出。众人夹起撕成条的兔肉，放入嘴里，首先都啧啧感叹了一声。
说是麻辣，其实也只有一点儿花椒和一点儿辣椒油，陈如笑道：“这滋味足，好痛快！”
云娘钟情于五香味：“这个更好吃，安息茴香，还是徐娘子用得最好。那玉食的炙肉，总觉得有些怪。”
