穿越八零:我的饭馆一菜难求!——韭菜盒子【完结】
时间:2023-08-16 23:07:26

  唐阮阮从暗格里拿出自己攒了这么久的小金库,又想起唐山给她的布包,拿出布包一看,里面是一沓叠的整整齐齐的零钱。
  唐阮阮数了数,布包里有六十四块八,这应该是唐山刻木头攒的,和摆摊挣的五百多块钱一起放进她亲手缝的小钱包里,这就是她开饭店的全部本钱了。
  第二天早上,沈知行和王来富早早就来唐家院子里等唐阮阮了,唐阮阮一收拾好,三人连车都没骑,走着去赶公交车。
  镇上的公交车一天三趟,错过早上那班就只能等中午了,那可来不及。
  唐阮阮上次坐车还是和唐山去省城医院,一样的流程,一样的靠窗座位,一样的颠簸。
  从镇上到市里要一个多小时,市里到省城只要二十多分钟,他们到市里已经差不多快十点了。
  市里和镇上简直天差地别,虽然和后世差距很大,但已经给人一种城市化的感觉了。
  楼房外刷着黄色的漆,路上有着不少穿裙子的女人,来来往往的人们脸上洋溢着幸福的笑容,自行车随处可见,路边有各种摊贩,恍惚间,唐阮阮以为自己来到了后世的偏远地区。
  国营饭店在市里就显得不那么独特了,街头小巷里都有小饭店,卖早餐卖糕点的一应俱全,唐阮阮觉得自己还是看低了这时候的生活水平。
  刚下车,车站就有个人脸色慌张地拉走了沈知行,沈知行只来得及把地址给他们,交代了句“约好十点见面”就走了。
  唐阮阮和王来富四处问路,好在这年头人们都很热情,跟着人指的方向拐来拐去,两人到了一排楼房前面。
  迎着马路的那一栋,一楼几乎都做成了门面房,唐阮阮看见不少店开着门,有的上面还挂着牌匾。
  看见有个面馆,王来富进去买了碗牛肉面,唐阮阮闻着味也有点饿了,要了个肉包子。
  市里的消费水平果然高出镇上不少,一个包子就要五分,但胜在个头够大,一个包子快赶上唐阮阮两个拳头了。
  等王来富和唐阮阮都吃完了,沈知行说的人还是没来,两人还以为是他们来的太晚了,结果一问旁边小超市的店老板,他说现在才十点零五。
  两人又等了一会,眼看有些吃饭早的家庭都开始冒炊烟了,还是没人来。
  王来富等的不耐烦了,“阮阮,咱走吧,这还不如咱俩自己逛逛呢,沈知行这次怎么这么不靠谱!”
  唐阮阮也觉得,这都等了这么久还没人,还不如他俩自己去转转呢。
  说走就走,他们从这条巷子走到那条巷子,路过了新华书店,中途还遇见了一群放学的初中生。
  走来走去,唐阮阮看见了一条像后世商业街的路。
  走进去一看,这其实也是居民区,只是这的人可能都比较有商业头脑,一条路上各种小店花样百出,什么丽丽美发、家旺商店、李叔面馆、丁丁百货……
  唐阮阮看着路边的招牌都要花了眼,王来富对这条街特别感兴趣,他觉得唐阮阮在这开店就挺不错,拉着唐阮阮每家都站门口看了看。
  那理发店的女人还招呼他说:“小哥,来剪头不,姐的手艺保证给你弄的板板正正的!”
  王来富还真有些意动,摸了摸头发,好像是有点长了,拉着唐阮阮一起进了这家丽丽美发。
  王来富也是个能贫的,坐下就和那大姐唠了起来,“姐,怎么称呼啊?”
  “招牌上就是我的名呢!我就叫李丽。”女人爽朗一笑,手上动作一点没因为说话而降低速度。
  “丽姐,您知不知道咱这条街有没有房子要往外租的啊?”
  李丽放下手里的推子,一拍手,换了把剪刀就要往王来富头上招呼,“嘿,这可真让你撞上了,那前头就有个房子要租呢!”
  没想到自己运气这么好,唐阮阮接着话头往下问:“您说的前头十字路口那块吗?我看见那好像有个店没人开呢。”
  “是呀,那之前是做饭馆的,手艺不行没人去,这不就干黄了嘛,之前租店那人干脆就回老家了,这房子也就空着了。”李丽撇撇嘴,“有的人就是怪讲究,非要嫌那之前干黄一家的店不吉利,那老爷子价格拉的可低了呢,你要是有兴趣,早点去租,听姐一句劝,咱啊,就别嫌这嫌那的了,这价格便宜才是赚在自己身上啊!”
  唐阮阮不是那种讲究人,她对自己的手艺还是有信心的,当下眼睛一亮,“哎!谢谢丽姐了,要是我租着了,那咱们可就是街坊邻居了呢!”
  “我就喜欢你这种漂亮嘴甜的小丫头,不过我提醒你一句,那老爷子的脾气可不好,又臭又硬,你可别被他说哭了就行呢!”
  李丽这话不是客套,她还真就喜欢那些年轻漂亮的小姑娘,她之所以干美发这行,就是因为喜欢捣抻好看的人,用后世的话来说,她就是个十级颜狗。
  等李丽停了动作,王来富照着镜子耍帅地摸了摸头,这摸着手感还真不错!
  出了理发店,王来富嘚瑟道:“还得是哥出手,这不就有现成的地方了嘛!”
  唐阮阮点点头,她就佩服王来富这和谁都能说两句的社牛精神,换成她还真学不来。
  走到李丽说的店门口,门上贴了张纸,上面写着:“房屋出租,有意者上二楼敲门。”
  这块的房子都是一栋一栋的直筒房,楼道窄,一层就一户,面积差不多有五六十平,隔成两户都够了。
  这年头楼房都是管道丢垃圾,二楼这也有个铁板挡着垃圾窗,唐阮阮上来也没闻到什么异味,看来这王老爷子还挺爱干净的。
  敲敲门,一精神奕奕的声音从门里传来,“谁啊?”
  “您好,我们是来问问您楼下这房子出租的事的。”唐阮阮看着面前头发花白的老爷子说。
  “噢,那我们下去说吧。”王老爷子从桌上抓了把钥匙带着两人下楼。
  站在店门前,老爷子连换了几把钥匙都没拿对,嘴里骂骂咧咧地一把一把试,“妈的,这么多房子可真烦,钥匙都找不着对号的!”
  唐阮阮站在他身后安静地等着,听见这句话,她只有一个想法。
  妈的,我也想有这样的烦恼!
第34章 第一家店
  试了半天,终于有一把钥匙成功地打开了门,大门一开,里面的灰尘都飞在了空中,阳光照进屋里,唐阮阮看着那些灰尘突然想起了丁达尔效应。
  前头的老爷子被灰呛得咳嗽了几声,拉过旁边的椅子坐下,“这屋就是这样的,你们自己看看吧。”
  王来富没开过店,这会儿也就兴致勃勃地四处看了起来。
  唐阮阮则关注着开饭店最重要的地方——厨房。
  这屋子里的厨房倒是很大,还连着后面的大院子,院子里还有一小块菜地,后门边上堆了不少柴火,厨房里面的管道动线也很合理,整个厨房除了脏没有别的问题。
  可这弄的也太脏了,黑黢黢的墙面和油乎乎的灶台,窗户上也满是油垢,地上也是乱七八糟的垃圾和油污。
  手上不小心蹭了一块黑黄的油渍,唐阮阮扭了扭水龙头,出来的水是土黄色的。
  很好,水龙头也是坏的。
  大厅里还有上一任租户留下来的桌椅,唐阮阮颠了颠,还都是实木的呢。
  厨房旁边还有个门,里面是住人的地方,跟独立的住房格局一样,两房一厅一卫,就是面积不大。
  绕着整个屋子转了一圈,唐阮阮还挺满意的,但是这价格就不知道符不符合她的心意了。
  “您这房子租金多少钱啊?”唐阮阮在王老爷子对面坐下。
  “这屋子的基本情况你们都了解了?”
  “我丑话可说在前头了,这房子上一任是开饭店的,干黄了就回老家了,要是顾忌这个就可以直接出门了。”王老爷子还挺实在的,直接就把情况说清楚了。
  “我知道的,我不讲究这个,我要是租来那也是开饭店呢。”
  王老爷子稀奇地看着她,他还没见过女娃开饭店呢,这手艺能行吗?
  “我不管你们租来干嘛,我这租金一个月八块,押一付三。”
  唐阮阮对这个价格倒也没觉得贵,要不是前一个干黄了,这地界的房子租金估计十块起步呢,但能省一点是一点嘛,“可这屋子也太脏了,我这做吃的总得收拾的干干净净才能开门吧,这屋子收拾起来没个一星期可不行。”
  王老爷子一看桌上那厚厚的灰和厨房里乌漆麻黑的墙面,“那成吧,七块,不能再少了!”
  唐阮阮觉得还有省钱的余地,接着道:“您看这第一个月收拾完,能开门的肯定没几天了,能不能第一个月再低点。”
  王老爷子也不是差那点钱的人,不想和小姑娘掰扯,随意地点点头:“那第一个月收你六块行吧,别说了,再说这房子干脆白送你得了。”
  成了!
  唐阮阮当下就把钱掏了出来,押一付三就是27块,交了钱,写了两份合同,再签上名字,这房子就算租下来了。
  王老爷子龙飞凤舞地写下三个大字:王大宽。
  唐阮阮有点想笑,大款,大宽,这名字太适合他了。
  也没看出来这王老爷子脾气像李丽说的那样,她觉得王大宽还挺和善的呢。
  “成,那这钥匙我就放这了,水龙头坏了是吧,我一会儿喊人来修,你们明天来收拾东西就能住了。”王大宽从他叮铃咣当的钥匙串上取下来一把钥匙放在桌上。
  唐阮阮和王来富拿着钥匙走了,他们还要赶最后一班公交车回镇上。
  唐阮阮回家了还要收拾东西,很多东西还要打包一起带去市里,市里东西的价格太贵了,她可舍不得买新的。
  把唐实寄养在王婶家,第二天唐阮阮和唐山就大包小包地坐上了去市里的公交车。
  他们还要收拾房子,唐实干脆就等放寒假再来,下学期刚好直接转学,这时候已经十一月了,这年头放假都很早。
  两人走进屋里,唐阮阮扭了扭水龙头,流出来的水清澈透明,看来王大爷效率挺高的。
  从带来的东西里找出两个盆子和抹布,唐家父女二人开始了他们的清扫之旅。
  首先要打扫的就是住人的地方,唐阮阮昨天已经看过了,两个屋里都有床和柜子,除了脏没有其他问题,她估计今天努努力就可以打扫出来住了。
  也确实和唐阮阮预计的一样,两人干了一下午也才将将收拾好两个房间,大厅和厨房后院完全没有时间去动。
  打扫之路长漫漫,在两人三天的努力下,整个屋子变得明亮干净起来。
  他们是开着大门打扫的,中间李丽还过来串过门。
  “哟,真的是你租下来的呀,那可太好了,以后有需要来姐这美发哈!”李丽是想来看看新街坊邻居好不好相处的,没想到居然是熟人,这可把她高兴坏了,“你们这是要买啥呀?”
  “好嘞姐,我这打算开饭馆。”唐阮阮把抹布透了透水,“开业了来看看呀,看看有没有你爱吃的尝尝!”
  李丽答应着走了,她还以为是唐山做菜呢。
  屋子收拾好了,就该准备准备开店的东西了。
  唐阮阮和隔壁小超市老板买了不少东西,因为数量多,店老板估摸着只要唐阮阮不把店干黄了,这生意就能一直做,给她的可是批发价呢。
  把物品归置好,唐山还在后院的小菜地上种了葱姜蒜和辣椒,这么点地平时伺候一下也费不了多少事。
  唐阮阮写了个菜单贴在门口,她把住人那屋的立柜搬到了门口边上当做收银台,平时有人的时候就让唐山在这收钱,没人的时候就收拾收拾桌子。
  第二天大早,唐阮阮在门口卷了个大红鞭炮。
  许是鞭炮动静大,招来了不少客人,可一大早吃炒菜的人也不多,唐阮阮就准备了两大笼包子馒头,还是老配方——卤肉馅。
  大小没变,价格倒是比在镇上的时候贵了点,这会儿要八分一个了。
  路过的人看见那满地的红鞭炮,都进来买了几个包子尝尝新,不一会,唐阮阮的包子就卖了个精光。
  唐阮阮还以为中午也会这样,可现实却和她想的不一样。
  中午,她和唐山等了半天也没有一个人进来,外面来来往往的人只是好奇地看了眼店里就走了。
  唐阮阮不知道为什么,市里的人不爱吃炒菜吗?可她上次和王来富晃悠的时候也看见了不少炒菜馆子啊。
  李丽的到来解开了唐阮阮的疑惑。
第35章 开店第一天
  唐阮阮和唐山坐在椅子上,唐阮阮托着腮看着门外的行人发愁。
  忽然有一个人走了进来,唐阮阮激动地站起来招呼着:“请问您吃点……”
  看清来人的脸,唐阮阮的声音戛然而止,来的正是李丽。
  李丽看唐阮阮跟打了鸡血一样站起来,看见自己却突然低落,不高兴了:“怎么了呢,我来这你咋看着还不乐意呢,那我回去得了!”
  唐阮阮连忙收起脸上的失落,赔笑道:“丽姐,你可别这么说,我这不是等了一中午都没人进来,突然来个人激动嘛!”
  李丽自己也是开店的,倒也能理解唐阮阮这心态,给她解释道:“你这店前一家做的味道不行,卫生搞的也不干净,弄的别人都知道了,时间久了,这店也就没人来了,大家许是不知道换人做了呢。”
  唐阮阮知道了原因也就不焦虑了,她还以为这市里不爱下馆子呢,要是因为厨艺问题那就没事了,她敢拍胸脯保证她做的铁定好吃!
  “丽姐今儿想吃点啥?”唐阮阮把纸递过去,“这是我写的菜单,您看看有啥想吃的。”
  李丽一看,这字写的和唐阮阮人一样,秀气。
  回锅肉、虎皮尖椒、土豆焖排骨、红烧肉、鸡公煲、……
  “嚯,这菜挺多啊。”李丽选了选,“给我来个回锅肉和大头菜吧。”
  “好嘞!您上前面那付钱就行。”唐阮阮围上围裙去了厨房。
  李丽看着唐阮阮的动作,疑惑道:“你这厨师呢?今天刚开门就不在啊?”
  “什么厨师?我就是厨师啊!”唐阮阮不知道她为什么这么问。
  李丽看了看坐在柜子后面的搪塞,又看了看瘦瘦小小的唐阮阮,满脸怀疑地找了张桌子坐下。
  她就当支持支持漂亮姑娘的生意吧,看来这店可能也开不长久了。
  厨房里传来锅铲碰撞的声音,一股菜香从厨房里传来,李丽嗅了嗅鼻子,这味儿闻着好像还挺香。
  没一会,唐阮阮端着两盘菜过来了,又盛了碗米饭,唐阮阮招呼着李丽:“姐,菜齐了,您尝尝看。”
  李丽看着眼前的回锅肉,肥瘦相间的五花肉量多块大,配着绿绿的青椒蒜苗看着就油香油香的。
  李丽觉得看着好吃味道不一定好,夹了一块放进嘴里,没想到味道却很惊艳,对站在旁边的唐阮阮夸赞道:“没想到你这手艺真不错!咸辣适中,肥肉焦而不腻。”
  李丽把两个菜吃了个精光,店里一直没有其他客人来,李丽打了个饱嗝挥挥手走了。
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