“这……”范师傅语塞,心里暗暗翻了个白眼,他当然也知道做有钱人的生意才是真的赚钱,可怎么才能让更多的有钱人知道这里有一家档次高的饭店呢?
若是靠着客人的口口相传,说不定被程记挤兑倒闭了,贵客还是寥寥无几。
崔老板瞥见范师傅满脸的怀疑,洋洋得意地笑道:“你就等着瞧吧。”
另一边。
程美玲扯着衣袖擦着笨重的大家伙。
一台撅着大屁股的电视机。
“你花这钱做什么?”程美玲嗔怪道。
现在的电视机可不便宜,程美玲家里还没用上,贵是一回事,更重要的是一家五口人上班的上班,上学的上学,买回去也是摆着落灰。
一旁的女人画着时下流行的妆容,蓬松的长发,醒目的红唇,秀美的鼻梁骨上架着外贸商店买来的墨镜,好一个摩登女郎。
“够意思吧,我给你挑了最好的彩电。”女人顺过一侧的长发,举手投足之间都是种种风情,笑嘻嘻地向程美玲揽功。
“之前没参加你的开业仪式,赔罪礼。”她自顾自地叹了口气,微微昂起如天鹅般修长的脖颈,自恋地夸赞道,“你也知道,我现在有点火,认识我的人太多了,我怕我来了,那些狂热的粉丝把你的小店挤破。”
程美玲翻了个大白眼,拿起抹布,朝着女人乱挥,女人吓得连连后退了好几步。
“王丽丽,你上一边自恋去。”
没错,这个漂亮女人正是之前北上谋求发展的王丽丽,她运气不错,受到了陈志根的赏识,陈志根不仅有才华,而且家庭背景也好,不然也不会那么容易就把王丽丽带到京都来。
王丽丽先是演了不少话剧,小有名气,而后又接住了知名导演递来的橄榄枝,演了个电视剧出彩的配角,一炮而红。
事业的成功对女人来说也是上好的补品,过了十几年,王丽丽不见衰老,反而比当年青涩的她更多出成熟的妩媚。
“你这人也是,把所有的心思都放在了这家餐馆上,我演的电视剧那么火,你都没有看过,那怎么行,我不管,我把电视给你买回来了,你得给我看。”
王丽丽斜了程美玲一眼,等着程美玲给她一个保证。
程美玲这些日子经营程记,连睡觉的时间都少了,闲下来脑子里都在构思明天的菜单,哪里有空去看电视剧。
正苦恼着怎么打哈哈,就听见门被推开的声音。
“不好意思,现在还没有到营业的时间,可以出去再等一会吗?”程美玲回身将王丽丽挡得结结实实,伸出一只手摆出送客的姿势。
来人是一对小情侣,提前来程记排队了,没想到今天竟然排在了第一位,一时觉得奇怪,就进来瞧瞧。
“啊,好的,好的。”男生不好意思地挠了挠后脑勺,便拉着女生往外走。
“等等,老板你身后是乔乔吗?”女生一步三回头,眼神不离程美玲,面上极为纠结,在迈出最后一步时,终于鼓足勇气问道。
嗯?乔乔是谁?程美玲满脑子浆糊。
女生蹬蹬蹬就冲到了程美玲的身前,伸长了脖子往她身后看去。
王丽丽一时间被吓得后退了好几步,那手遮住了半张脸,连连否认:“我不是什么乔乔,你认错人了。”
她这可是偷溜出来的,要是被发现了,造成了拥堵,影响了程美玲的生意,她这心里可过意不去。
“乔乔你们都不知道?就是那个电视剧里很火的……”
说着,女生还想拨开程美玲拦住的手,一看究竟。
“等等,我这么一家小店,怎么可能会有大明星来我这里吃饭呢?这就是我的朋友,她身体不好,你可不要吓着她。”
程美玲张开双臂,像是护着小鸡仔的老母鸡,将王丽丽挡得滴水不漏。
王丽丽也适时捂着嘴巴咳嗽了几声,挡住了下半张脸,颤抖着声线说道:“我没事,就是有些喘不过气,呼,呼……”
身后的喘气声越发的粗重。
情绪激动的小情侣面面相觑,老实地安静了下来。
程美玲生怕王丽丽出了什么问题,转身看她,接收到王丽丽俏皮的眨眼。
立马反应过来,再回头的时候,平静的面容下是掩饰不住的怒气,她强压着脾气,捏了捏眉心。
“你们还是先出去吧,我朋友身体不太舒服。”
这时,被程美玲赶到后厨的服务员听到前头喧闹的叫喊,都匆匆赶来,在程美玲眼神示意下,把小情侣请了出去。
躲在程美玲身后的王丽丽探出脑袋,抚了抚胸口。
“怎么样?我的演技不错吧。”王丽丽嘚瑟地昂起脑袋。
程美玲一改之前装出来的怒意,无奈地说道:“要不是我装着生气,恐怕还有的磨呢,以后你还是收着点,别来程记找我了,这就是家小店,你的追捧者一来,我就不用开店了。”
王丽丽经历过大大小小数次围追堵截的经历,也知道事情的严重性。
“行,以后我直接去军属大院找你,那里保密性强,一般人进不去。”
“不过你真的不要我给你打打广告?”王丽丽见程美玲不以为意,急眼道,“这个很有效果的,打了广告,这业绩蹭蹭就往上涨,我俩关系好,要是别的没啥名气的牌子找我,我压根就不搭理。”
程美玲当然知道广告的宣传性多厉害,可她就一家小店,为了能够保证每一道菜的口感,她需要牢牢掌控整个厨房,一旦扩张,人的精力有限,菜肴的口感便会下降。
这也是为什
么崔师傅的水平不差她多少,可更多的人都认为程记的东西更加好吃的原因。
“我这小店招待不了更多的人,每天来吃的人就够我忙的了。”
王丽丽讪讪地摸了摸眉头,确实某人的厨艺就是个活招牌。
“行了,你快点走吧,我要开张做生意了。”程美玲又拿出抹布给彩电掸了掸灰尘,往后退了几步,仔细打量周围的环境,怎么安排这彩电。
“小李,小王,帮我把电视搬到这里。”程美玲挥手,示意一旁的员工将彩电放在堂厅的最中间。
就程记生意的火爆程度,程美玲老早就能买起好几台彩电了,可她还是对这台彩电珍之又珍,王丽丽看在眼里,记在心里,隐隐还有些感动。
当然,程美玲之所以那么珍惜这台彩电,原因压根没有王丽丽想的那么肉麻,她存粹就是知道未来电器价格下跌,所以不舍得花钱。
如今有人当了冤大头,她当然要好好珍惜大价钱买回来的电视了。
王丽丽对此情境,情不自禁地勾起嘴角。
她一直很感谢程美玲对当年她的帮助,要不是程美玲,她的演员梦怕是一辈子都不会实现。
王丽丽深深凝视了她一眼,推了推墨镜,悄无声息地从后门离开了。
程美玲带着员工装好电视机,便回了后厨投身工作中。
望着后厨堆满了一个角落的食材,程美玲皱紧了眉头,今天的生意怎么突然差了那么多?竟然还有那么多的食材没有消耗光。
她一把扯下腰间的围裙,快步走向前厅。
一只脚刚刚踏入,就听到新买的电视机里传出熟悉的声音。
“客常来,引领新时尚……请客再也不怕没面子了……给您家一般的温暖……”
程美玲这下知道症结的所在了。
这烂俗的广告词,程美玲默默吐槽,简直像三年级小学生写出来的流水账作文。
“老板,这怎么办?”
程记的福利好,员工又没经历过生意少的日子,一时间六神无主,生怕没了饭碗。
程美玲皱了皱眉头,广告带来的效应只是一时的,没有味道、价格和服务的支持,不过镜花水月。
再等等,情况应该会好转。
第92章 :交锋
然而事情并没有像程美玲想的那么好。
客人逐步回升, 但是并没有回到之前的热闹程度。
最重要的是,程美玲专门设计的包厢近日客人愈发的少,这部分人群是程记赚钱的大头。
不过程美玲并不指望这家店赚多少钱, 能够保证不亏本,她就能继续把这家店开下去。
“程记的老板现在应该着急了吧。”
崔老板前些日子茶饭不思,整日焦虑,没睡过几天的好觉,现在的他偶尔路过程记, 门口消失的长队,令他多日不平的心暗爽不已。
他吃过的苦, 程老板也得吃一遍。
不过仅仅是这样, 他觉得还不够,崔老板眼光毒辣,程记能有之前的成绩,都离不开一个人, 那就是程美玲。
要是能收获程美玲这样一员大奖, 不仅厨艺更加高超, 还有些稀奇古怪的营销的点子, 再加上他的钱和人脉,岂不是躺着就能赚钱了?
投广告的事情, 崔老板一点都不怕程美玲当自己的跟屁虫。
首先, 他第一个投广告, 客常来的招牌更加深入人心, 程记再投的效果不可能有他的好, 其次, 这往电视上投广告要是没点人脉,压根就干不成这件事。
他这也是姐夫在政府里身居要职, 和电视台打了招呼,还给了不少的广告费才有的机会,也就是他财大气粗,这上下打点花了不少钱。
程美玲虽然是名厨秦老爷子的徒弟,可他也听说秦老爷子向来孤傲,不喜谄媚,不然也不会因为一点小事下放。
没靠山,程美玲拿什么和他争?
崔老板嗤笑着摇摇头,程老板还是太年轻了,想要赚大钱,光有本事可不够。
程记。
程美玲走出闷热的厨房,解开领口的两粒纽扣,用手扇了扇风。
慢慢走到前台,收银小妹让出一个身位。
程美玲原本不过是想站在门口吹吹风,透口气,员工都主动要求查账了,她也知道这几天生意淡,赚的钱没有之前多,原本正好的服务员就显得多了些,都憋着一口气,生怕被辞退。
她得想想怎么安置这些多出来的人。
崔老板上门的时候,映入眼帘的就是程美玲皱着眉头盘着手里的账本。
他暗自哂笑,果然和他想的一样。
“程老板好啊。”
程美玲抬起头看向声音的来源,大腹便便的陌生男人笑得眼睛只剩下一条缝,在肥厚的赘皮下冒着精光的小眼上下打量着她。
“你是谁?”程美玲左思右想,自己好像不认识那么猥琐的人。
崔老板的自信戛然而止,这程记的老板竟然连他这个对手的模样都不清楚,这是没有把他放在眼里?
“程老板,你这是在开玩笑吧,好歹我们不打不相识,大家都是干一行的。”
程美玲眯了眯眼睛,对来人的身份有了数。
“想必您就是客常来的崔老板吧,最近生意那么好,怎么有空来我这小店?”
程美玲抱胸,心里不自觉多了几分警惕。
无事不登三宝殿,他来这里做什么?
“嗐,程老板不要那么紧张,我是报着合作的心态找来的。”崔老板安抚地摆了摆手,下巴朝着其他人点了点,“这里人多嘴杂,要不找个安静的地方聊聊?”
程美玲也想看看这人篮子里卖的什么药,但也留了个心眼。
领着崔老板来到了靠窗的位置,手下的人也识趣,都远离了那个角落。
“看来我是没这个福气参观程记约到下个月的包厢了。”崔老板一眼就看穿了程美玲的防备,故作轻松得带过了这个话题。
“有话直说吧。”程美玲摸不清崔老板是来看热闹的,还是想落井下石。
她和崔老板的经营理念压根不在一路上,崔老板更多的是为了赚钱,而她则是为了能长长久久地把这家店经营下去。
两个人压根就不可能达成什么合作。
崔老板像是没有听到程美玲的话,还是自顾自地寒暄:“我记得之前程记的生意好极了,可是把我的客常来压了一头。”
他仔细打量程美玲的表情,发现她似乎没有什么触动,又继续道:“现在的生意不好做,程老板就算有一手好厨艺,可没有钱和人脉,想赚钱是不可能的。”
程美玲眼珠子动了动,这是来劝说她关门的?
“不才正好有些钱财,人脉也过得去,要是还能有程师傅这样有能力的人合作,大家一起发财不更好吗?”
崔老板点明了来意。
说的倒是有些道理,但程美玲更明白的是,一旦她不是程记的老板了,她就失去了对后厨的掌握。
崔老板将食物当做赚钱的工具,而程美玲两辈子都扑在了厨房上,早已成了生命无法割舍的一部分。