她今天仔细问过，宁同府里面卖吃食的地方是固定的，不能随便在大街上卖，她明天想去试试卖早食。
咸肉粥和茶叶蛋这两样应该会有人吃……许双年第一次做买卖，心里有些没底，于是在脑子里重新梳理一边明天的流程。
煮的粥还是粟米粥，里面加的肉还是兔肉，不过笋丁不多了，她不舍得放，这样整体味道会差一点。
但是加了野菜和青菜煮出来，只当成是普通的咸肉粥卖就行，她也没准备卖的多贵，只是给大部分普通人吃的平价早食，这种质量应该可以的。
许双年把明天要做的事全部过了一边，缓缓吐口气。
明天既然要早起，今天就要早点睡了。
卖早食这件事许双年没想着喊周氏，一个是两个小孩需要人照顾，再一个是周氏的性格本来就怯弱，不适合做这个。
结果第二天许双年早早起来在厨房忙碌，周氏听到动静也过来了。
“年年，你这是在做什么？怎么做了这么多粥？”
夏季的凌晨还算凉爽，但前提是不守着灶台。
许双年用布巾擦把脖子上的汗，“我准备做点早食去卖，等会儿我会留点粥出来，今天早上家里还吃粥和茶叶蛋。”
周氏表情在短时间内变了很多，迷茫震惊不喜茫然沮丧到最后的无奈平淡，许双年看得兴致勃勃的，这可比变脸还精彩。
周氏过去接了许双年手里的木勺，“你先回去洗把脸，这里我看着，等粥做好后我和你一起去。”
许双年挑挑眉，“那小东和小溪怎么办？”
“他们两个昨天睡得晚，今天肯定要赖床，早食卖的差不多了你就先回来。”周氏说着，顿了顿，还是忍不住拍拍许双年的手，“咱们在这里人生地不熟的，你还真是一点都不怕。”
许双年撇撇嘴，“这有什么好怕的，他们还会吃人不成？”
在许双年看来，这个地方的人都柔弱的很，十个人加起来还不如一只丧尸要吓人。
周氏抿抿唇，不再说什么，只低头搅着粥。
许双年看了一旁锅里的茶叶蛋，茶叶蛋浸泡一晚上已经入味了，花纹更加明显，剥开之后十分漂亮，滋味也比昨晚更上一筹。
她和周氏在厨房里简单解决了早饭后，一起把东西装上车，许双年在前面扶着，周氏在后面推着。
卯正二刻的宁同府还在浅眠中，临水街上已经有许多摊贩过来了。
许双年和周氏来得早，找了块空地，把车子一支，准备直接在车上卖。
旁边卖饼的大娘帮她们搭了把手，“大妹子，你们这卖的是什么啊？还拿大桶装着，我都闻到香味了。”
周氏有些不习惯这样的对话，小声道：“卖的粟米粥和茶叶蛋。”
“真的假的，粥能有这么香？”卖饼的大娘一脸狐疑，“那个茶叶蛋又是什么蛋，我怎么都没听说过。”
许双年笑笑，“大娘，你带碗了吗？带的话我给你盛一碗你尝尝。”
大娘没有带碗，但是附近的摊贩那么多，她去一家卖馄饨的店借了个碗回来。
许双年给她盛了一大勺，又送她一个茶叶蛋。
“你尝尝。”
粥看起来用的是粟米，还有野菜和一点碎肉，虽然黄黄绿绿看起来很好看，但是也没什么特别……胡氏吸口气，被那股突然出现的香味一激，口水忍不住疯狂分泌。
这就是粟米粥，加了点青菜而已，怎么会这么香。
胡氏沿着碗边唆了一口，而后丝毫不顾及烫，一口接一口的把一碗热粥吃了个干净，她甚至还想把碗里黏着的那些粥底舔一下，如果不是附近有这么多人在的话。
附近这么多人？
胡氏陡然看过去，眼前不知道什么时候已经围了一圈人了，很多人都在看着胡氏……手里的碗。
胡氏咽口口水，“你们、买饼吗？三文钱俩。”
围观的人表示他们不买饼，有人率先开口，“这粥的滋味怎么样？好吃吗？”
“肯定好吃，你看她都吃完了。”
胡氏这才反应过来什么情况。
见这么多人聚过来，许双年笑眯眯的把锅盖打开，霎时间浓郁的香味充斥开来，粥虽然好喝，但是要论味道，远不如茶叶蛋的霸道。
附近人的注意力全部被拉回去，有一人忍不住走过来：“小姑娘，这个黑漆漆的东西是什么，闻起来怎么那么香！”
许双年仍旧笑眯眯的，“这黑漆漆的东西是卤水，卤水不卖，用卤水煮出来的茶叶蛋三文钱一个，粟米粥八文钱一碗，搭在一起买是十文钱一份，还赠送一份小菜。不过我这是刚开业，没有准备碗筷，需要你们自行带碗筷过来。”
小菜是她昨晚做好的，买的萝卜切成细丝用盐稍微杀下水分，冲水过后只加入基础的调味，又倒了一点腌笋产出来的酸水，简单拌匀，放一个晚上正好入味。
另一道小菜则是凉拌野菜，这个做法就很简单，野菜泡开，焯水加调料，味道无功无过。
这一份早食的价格倒是不贵，男人当下从其他铺子上买了个碗递过去，“给我来一份。”
许双年收过铜板，略一扫过，交给周氏收起来。
“好的，要在这里吃还是带走？”
男子看了下，这摊位旁边放了一套桌子，板凳看起来很小，但是带回去吃又要等很久……
“就在这里吃！”
许双年打了一碗粥，鸡蛋直接放在桌子上。
“买了粥后还能再选一份咸菜，喝粥配在一起解腻开胃，客官需要一份吗？”
眼里盯着的只有粥，食客无心其他的，“可以，随便来一份吧。”
一小碟子菜放在桌子上，食客没有理会，拿勺子舀了一勺粥，迫不及待塞进嘴里。
“唔！！”
第17章 赚钱啦
一旁等着的人忍不住伸头：“咋样？味道咋样，好不好吃啊。”
味道太香了，虽然卖相看起来很好看，但只是粟米而已，花八文钱买一份普通的粟米粥……
围在摊子前迟迟没有购买的人，都在等着这人的反馈。
勺子放进嘴里就没动静了。
这是好吃？
还是不好吃？
食客泪眼汪汪放下勺子：“好烫。”
起哄声不约而同响起：“你倒是说说啥味道啊。”
食客舌头疼，说的很含糊：“好吃，太好吃，我从来没有吃过这么好吃的东西！”
当下有人不再犹豫：“给我来一碗！”
来这条街上的人有的是自己出来吃早食的，有的是出来给家里带饭的，还有少数是给家里主子们带些新鲜吃食回去的，拿了碗筷出来的倒是不少。
闻了那么久的香味，有的人早已经饥肠辘辘，那桌子明显只剩下三个位置，如果买的晚了，岂不是要捧着碗站在路边吃？
许双年笑眯眯盛粥：“可以自行选择一份小菜哦。”
两种小菜模样都很好看，一种像是野菜，绿幽幽的野菜加了一点水红色的萝卜，模样煞是好看，还有那洁白水润的萝卜丝和小葱花……
“给我来份这个菜吧。”
萝卜吃得够多了，再做还能做出花来？
这人端着自己的一份坐在桌子那里，也快速吃起来。
有珠玉的前车之鉴在，那人舀粥吹了吹再送进嘴里，接着，他陡然加快了速度。
这个粥，怎么可以这么好吃！
围观的人见到这样子哪还有什么不明白的，当下争抢起来：
“我要一份。”
“我先来的，我要一碗粥。”
“都别挤，我要五份带走，那个鸡蛋再单独给我来一个。”
生意一下子火爆起来，许双年笑眯眯收着钱，周氏忙着盛粥，差点顾不过来。
“不要急不要急，今天粥有很多，大家慢慢排队。”
已经吃完的人后面也重新加进了排队的行列，“老板，那个鸡蛋给我拿十个！能送小菜吗？”
粥特别好吃，那人吃完粥后，排队的工夫，小口小口吃着茶叶蛋。
在他后面买了套餐的人紧随其后，“我也要五个鸡蛋，小菜单卖吗？多少钱一份！”
排队的人神情各异，这是什么情况，鸡蛋和萝卜也很好吃？
不过仔细看看，粥只不过是粟米做的……算了，一起买了尝尝鲜！
有人买了鸡蛋后，站在旁边剥壳，一个鸡蛋三两口就吃完了。
“真是怪事，这鸡蛋也就是很普通的鸡蛋，尝起来有点豆酱味儿，但是怎么这么好吃。”
那人吃完，感觉茶叶蛋的香味还在嘴里不停回味。
一锅粥和一锅鸡蛋很快卖完，赠送的咸菜也卖的干干净净。
车子满满的拉过来，轻飘飘的推回去，周氏直到回到屋子里，都感觉是在做梦。
许双年把门锁上，今早收到的钱全部倒出来，铺了满满一桌。
周氏去打水把东西泡上，跑回来看到这一桌子钱，眼睛都直了。
“年年，这、这都是一上午我们赚的吗？”
“准确的说不是一上午，是一个时辰。”
不到一个时辰她们的东西就卖光了，许双年心情颇好的数着钱。
她从一个木匠那里买的大勺，一勺下去就是一份粥的量，昨天买的两个大木桶，装满后一共卖了三百碗粥。
鸡蛋昨天买的晚了，剩的不多，只买了六十个，家里昨晚和今早吃了十个，余下五十个全卖光了。
这些加起来一共是二十五钱五十文，除去买桶、买食材等等的成本费，还有十一钱四十八文，等于一个早上赚了一两一钱银子。
不过木桶和木勺能用很久，后面收益肯定还能更高点。
数完这一大桌子，周氏嘴角的笑容就没停过。
“真的一大早就赚了这么多？那要是后面每天都卖，一个月得赚多少钱啊！”
说不太好，这一次只是原材料成本低，除了买了点粟米，其他的肉丁、野菜都是她们自带的。
兔肉丁剩的不多了，后面还要再算上买肉的支出。而且今天是刚开始卖，食客肯定图个新鲜，等后面摆摊时间久了，每天的销售数量应该会有所下降。
不过就算再怎么样，许双年保守估计：“一个月二十两肯定是会有的，再加上手头现有的那些，除去 我们的房租和日常花用，等户籍确定好后我们可以去村子里盖个房子。”
怎么就、赚钱怎么就这么容易呢？
周氏不敢想，以前守着地，一年到头她能收到手里的钱几乎没有，之前没有分家，所有的收入都是要归中公的。
而她婆婆又是精打细算的，只要进她手里的钱，很难再去拿回来。
现在骤然几十两银子放在手里，周氏感觉这钱烫手，她不想拿了。
“年年，这些钱还是你收着吧。”
连同之前的那些银两，周氏把全部的钱都交给许双年，她紧张地捏着衣摆，“这么多钱放着，我晚上都睡不着，太吓人了。”
许双年：“……”
行吧。
“那您手里放一点零花，大头我拿着。”
许双年拨出来二两银子给周氏，周氏连连摆手：“我手里有，有很多，够用了。”
许双年想了想，也行，周氏确实没有什么花钱的地方，家里缺什么东西，许双年都先添置了。
现在已经辰正三刻，许双年伸了个懒腰：“娘，把小正和小溪叫起来，我们出去吃饭吧，吃完再去买点食材。”
“好，你去给他们穿下衣服，我把这边收拾了。”
许双年进去的时候，两小只已经醒了，正趴在床上说着悄悄话。
“小溪，你今天要穿新衣服吗？”
小溪道：“要穿！娘说了，衣服改好后就能穿了，昨天我看着娘改好的。”
小东有些不好意思，“那我们一起穿。”
“好。”
许双年把两人的对话听的一清二楚，她把搭在桌子上的衣服拿过去，拍拍躺在外侧的许小东的屁|股：“太阳都晒屁股了，快点起床，等下我们逛街去。”
逛街！
“好耶！”小东和小溪齐齐欢呼一声，一骨碌爬起来，纷纷拿衣服穿着。
许双年不会梳头发，等他们穿好衣服后，草草给扎了一下，他们去洗漱的时候，周氏已经把锅碗刷完了。
四人出了门，现在再去临水街就有点远了，许双年在附近找了家人多的面馆。
老板娘热情招呼道：“四位这边坐，四位都要吃点什么？”
“你们这里都有什么？”
“我们店有骨汤面、鲜虾面、阳春面和葱花面，哪种都好吃，荤面十文一碗，素面七文一碗。”
许双年问：“你们想吃什么？”
小东已经和小溪商议好了，道：“我和妹妹吃一碗鲜虾面。”
周氏有些犹豫：“我吃一碗葱花面吧。”
许双年冲老板娘道：“三碗鲜虾面，麻烦您每碗里面多加一份虾。”
“好嘞，您几位先稍等，马上就好。”老板娘喜气洋洋应了。
周氏急忙摆手，“不用不用，马上快中午了，我随便吃点就行。”
“娘，今天早上忙那么久了，偶尔在外面吃一次也没什么，再说了，荤面和素面才差三文钱，不用省这点。 ”
周氏一听，这才作罢。
鲜虾面就是用小鱼熬的汤，煮了面条后上面放上几个河虾，还有几根青菜。
因为多要了一份虾，肉粉色的河虾堆在面头上，看起来分量很足，许双年尝了一下，味道还好，河鲜的腥味有一点，但是鲜味也有，整体味道不坏。
面条也十分劲道，两小只吃的肚子圆滚滚的，汤也几乎喝完了。
一顿早饭吃完，许双年和他们晃悠着往后面逛，“被子和褥子还要做一床，布料再买一匹，鸡蛋再买几十个，还有米、菜、肉也要。”
周氏听的肉疼，“年年，家里的布有很多，足够用了。被子和褥子我们去买了棉花自己做就行，已经做好的卖的太贵了。”
许双年摇头，“被子和褥子倒是可以自己做，但是买布是用来做其他东西的，家里的那些不合适，你留着做衣裳吧。多买点棉花，现在开始可以做秋装和冬装了。”
周氏抿唇笑笑，“做衣服才要多长时间。现在根本用不着做秋装，你这孩子……”
许双年不以为意，后面事情逐渐变多，周氏且有的忙呢，从现在开始做衣服，每天能抽出来一点时间就不错了。
许双年昨天已经来过布店，这次再上门，掌柜对她有几分印象，热情的迎上来，“小娘子这次想要点什么？我们昨晚新运回来了一批样子时兴的布料，您看看？”
许双年扫了一眼，时兴的布料颜色比较明亮，有天青色、鹅黄色水红色这种，带刺绣的布料价格更高。不过这些用来做衣服的布料现在不缺，许双年要了一匹麻布。
