苏青柠却沉默了。
出于某种说不上来的心理,她并不太想把赵显明的那个故事讲给这些学子们听。
又或者换个更为恰当的说法,她并不觉得那只是故事,更不认为那些事能被当做故事,以营销的方式供人消遣。
说得更矫情一点,那是赵显明的人生。
是他曾经的伤疤与痛苦,就算他现在能以调侃的口吻当做故事讲给她听,甚至也愿意让她拿来当做文案。
但她不可以!
至少她这么多年接受的教育和良知不允许她这么做。
于是在众学子的追问中,苏青柠轻浅一笑,道:“抱歉,今天没有故事。”
“没有?”众人面面相觑。
贺子黎也皱起了眉。
“是的,没有。”
“是因为蛋黄酥已经好吃到不需要故事了吗?”片刻的沉默之后,学子中有人问了一句。
苏青柠看了那说话的学子一眼,决定下次卖给他东西的时候多送他一些。
太会说话了有木有!?
“是的,蛋黄酥本身的味道已经足以让人们对它念念不忘,所以不需要故事。”
“哦,原来如此。”众学子居然也真被这个理由说服了,纷纷点头。
“倒也的确,这么好吃的点心,但凡吃过的人都不会忘记它的味道,哪里还需要什么故事呀。”
“走走走,回家喽回家喽。”
众人很快散去,贺子黎也提着蛋黄酥回到自己马车旁,仆夫忙摆好杌凳,贺子黎一脚踩上去,这时早就等在马车后侧的两个衙差连忙走上来,冲他抱拳恭敬一礼:“公子。”
“嗯。”贺子黎冷淡地应了一声,步子没停,一抬脚上了马车。
那两人对视了一眼,神情皆有些疑惑,其中一人便壮胆问道:“公子,这是要回去了?”
贺子黎不悦回头:“不然呢?”
那两人一怔,再次对视了一眼,胆大的那位便又问道:“不用咱们去把那几个摆摊的抓起来了吗?”
“不用了。”贺子黎懒洋洋地摆了摆手,“你们回去吧。”
那两人面上尽管依然透着不解,但也没敢多问,低头说了声“是”便打算离去。
“等等。”贺子黎却又突然叫住了他们。
那两人只好又转身回来,“公子有何吩咐?”
贺子黎看了眼手中的蛋黄酥,微眯着眼睛地说:“去查查那几人的身份,他们来自何方?家住何处?尤其那个穿青衣的姑娘,一定查仔细了。”
那两人连忙应承:“是!”
随后贺子黎便矮身进了马车,车夫一扬鞭子,马车扬长而去。
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小食摊这边,由于今天卖得比往常快得多,三人收完摊子回到店里时,赵显明这边还正忙得热火朝天。
也是因此,苏青柠他们才知道赵显明是如何卖柠檬茶和酸梅汤的。
说起来,小食摊在聚贤书院门口大受学子们欢迎的时候,柠檬茶和酸梅汤的销量其实也在不断攀升。
从最初的十碗,到后来的二十碗、三十碗,甚至五十碗一百碗……
只不过因为柠檬茶和酸梅汤的单价太低,才一文钱一碗,论获利,那就更少了。因此在动辄日进帐三四两银子的小食摊面前,就显得有些微不足道。
这也导致苏青柠他们忽略了一件事,那就是——赵显明其实一直也在努力。
他用在汤饮摊上的心思,其实一点也不比苏青柠他们用在小食摊上的少。
他不光根据顾客的反馈,让林天奇不断调整柠檬茶和酸梅汤的糖份配比,以适应更多人的口味要求。还针对附近街坊受李福财威慑不敢上门,汤饮摊子辐射区域又太小这事,开启了外卖业务。
他居然以每天十文钱外加一顿饱饭为薪酬,请了两个兼职的外卖员——
那两人本是干杂活的苦力,平时帮人卸个货,拉个车什么的,可以说收入极其不稳定,某天实在饥渴难耐,便来到赵显明的汤饮摊上,狠心花了一文钱买了碗酸梅汤喝。
赵显明见他二人面黄肌瘦,身上又都是被粗麻绳勒出的血印子,对二人心生怜悯,便没收他们的汤钱,还给了两人一人一个烧饼让他们充饥。
那二人心生感激,正不知怎么谢他,恰巧这时有人来买柠檬茶,他们见赵显明行动不便,便主动帮他盛汤和接待顾客。
一来二去,他们便跟赵显明熟络起来,而赵显明也早有拓展业务范围的想法,便找了个合适的时机跟二人提了这事。
二人自然欣然应许,反正他们的活路本来就不多,闲暇的时侯不少,现在只需用以往蹲在城墙脚下等活的时间跑几趟腿,就能换十文钱外加一顿饱饭,上哪去找这样的好事去?
因此两人也干得相当卖力,除了周边那些不好露面的街坊,甚至连城门口守防的差役都喝过他们送的柠檬茶和酸梅汤。
得知这事时,店小二和二丫头一脸认知都被颠覆了的懵逼,原来生意还可以这样做?
苏青柠却只微微一笑,似乎对这个一点都不意外。
而且因为赵显明之前讲得那些事,她对他又多了些说不上来的感觉。
在她以往的认
知中,她时常会混淆原身和赵显明,就是明知真正的赵显明跟眼前看到这个原身其实并不是一个人,但却从来没刻意区分过他们。
但那个故事让她明白,赵显明其实跟她一样,也只是暂居于原身皮囊下的独属于自己的灵魂。
他们都有自己的过往,也有不同于别人的伤痛,且永远无法被混淆和替代。
这个概念说起来有些复杂,其实说白了,就是苏青柠从这一刻起,才开始真正在意那个名为“赵显明”的灵魂,而不是披着原身这副皮囊的赵显明。
苏青柠突然有些激动,想把这件事告诉赵显明,于是鎏金色的夕阳中,她突然突兀地冲正在忙着盛汤的赵显明喊了一声。
“赵显明!”
赵显明一怔,抬起头。
苏青柠笑着望向他,认真说道:“很高兴认识你。”
赵显明:“……”
他再次怔了一瞬,不过很快就明白了苏青柠的意图。
随即展颜一笑:“我也是,很高兴认识你。”
第二十九章
既然外卖都已经搞起来了, 自然不能只局限于汤饮。
于是经过众人一番商议后,百味轩汤饮摊的延伸——自选套餐业务就出炉了。
套餐包括但不仅限于——
馒头/烧饼+酸梅汤/柠檬茶——低收入劳苦大众的充饥消暑利器。
包子/油炸桧/蒸饼+柠檬茶/酸梅汤/绿豆汤——普通打工人的实惠午餐。
鸡蛋饼/煎饼果子/肉加馍+红豆甜汤/莲子百合汤/木瓜银耳汤——包括青楼和私塾在内的各高收入人群的尝鲜美味。
诸如此类,等等等等。
不光搭配可自由选择, 针对不同的客户群体, 他们对食物的份量和口味也做了细分。
如给那些干苦力的人吃的充饥套餐,必定要量大管饱,如果顾客有需要,汤饮还可不限次免费续碗。
普通打工人套餐则以实惠为主, 除了份量,定价也不能过高, 至少得比珍馐楼低,主打的就是一个方便快捷性价比高。
而针对高收入人群的尝鲜套餐,那自然强调的就是一个“鲜”字,需以新奇取胜。
至于多新——
那还得看聚贤书院那帮公子哥什么时候吃腻了,又或者对某种小吃兴趣不大, 呼声不高,那便可下放至市面上做套餐了。
之所以做这样的决定,当然也还是苏青柠和赵显明讨论后的结果。
原因无非两个。
一、不管怎么说, 聚贤书院那边目前仍是他们最大的收入来源。因此讨那帮公子哥的欢心,把他们哄得开心了舒服了, 仍是他们当下最要紧的事。
而这帮人, 那是个顶个的清高。设想一下, 如果某天他们发现他们当成稀罕物的东西, 却早已烂了大街, 连某青楼头牌或某大字都不识一个的土财主都吃的跟他们一样, 那相信别说继续卖东西给他们了,估计他们路过小食摊时都得啐苏青柠一口。
二来, 这玩得其实也是一个心理战术。
就跟奢侈品为什么能风靡现代一样,有时人们喜欢的并不是这个物品本身,而是物品所带来的一些隐形的价值和意义。
就比如眼下——
“赵公子,你就卖给我吧,我家这小子都缠了我好几天了,就想吃跟聚贤书院那帮学子们一样的吃食,说叫什么什么糯米糍。”
“不对,是状元糍!我们书院的田老二昨天就吃了,说是他在聚贤书院上学的表哥给他的,还说他吃了以后将来就能考状元当大官,让我做他的小弟。我才不要,我也要当状元!”
是的,时隔半个月后,卖布家的二小子又来光顾百味轩的生意了。
而且这回他居然都不怕珍馐楼打击报复,非喊着他爹带他来。
赵显明故作为难:“状元糍?珍馐楼不是也在卖么?”
没错,珍馐楼也一直没停止抄作业的步伐,只要百味轩这边一出新,他们立马也会跟着卖。
但有些东西能抄走,有些东西却是抄不走的。
“那不一样!”二小子一梗脖子,“他们卖得又不是田老二吃的,我要跟田老二一样的!”
要是苏青柠在场,估计要笑着跟二小朋友说一句:“小朋友,听姐姐一句劝,搞盲目跟风可使不得!”
但接待他的是赵显明,赵显明只微微一笑,然后拿出一份桃花饼,“抱歉,状元糍没有了,只有桃花饼,不过也是聚贤书院那帮学子们经常吃的。要么?”
二小子为难半天,勉强点了点头:“要!”
“好。”赵显明打好包,递给二小子他爹,“五十文!”
“哦好。”二小子他爹付完钱,感恩戴德地领着二小子走了。
而这种效应一旦形成,必然引来更多人跟风模仿。
果不其然,往后的好几天,都不断有街坊带着孩子上门,要买所谓的“聚贤书院特供”。
一般这种时候,赵显明选择的依然是“能不卖就不卖,实在不行就找别的替代”,总之就是不让这些人如愿。
起初林天奇的二丫头还理解,在他们的认知里,人家钱都送上门了,岂不卖之理?
就问赵显明:“咱们后厨明明有他们想要的东西,公子为何说没有,不卖给他们呀?”
赵显明只淡淡一笑:“有句话叫物以希为贵,何为希?自然是不容易得到的东西才为希,如果随随便便就能买到,那还能叫稀罕物吗?”
林天奇和二丫头连连摇头,可依然一脸茫然。
倒也是,以他们古人的脑子,又如何能理解“饥饿营销”的魅力?
赵显明只好耐着性子继续解释:“那我换个说法,比如这个糯米糍,我们在卖,珍馐楼也在卖,他们卖得还比咱们便宜,那为何这些人却偏偏要来买咱们的?”
“他们是只想吃这个名为糯米糍的点心吗?不!他们要的是“跟聚贤书院那帮学子一样”,可如果是个人都能跟聚贤书院那帮学子一样,那这个“一样”还值钱吗?”
林天奇和二丫头这才恍然大悟,连连称赞赵公子聪慧过人。
而在人员方面,他们也重新做了分配。
去聚贤院摆摊的只剩店小二和苏青柠,二丫头留在了店里,跟林天奇一起,全天在后厨待命,随时满足顾客的各种套餐需求。
赵显明除了看摊,也兼职搞起了宣传,写了不少传单和套餐说明,以便于两位外卖员送外卖时顺便给顾客推荐。
几人各司其职,在不同方向共同发力,百味轩的生意肉眼可见地越来越好。而最为直接的体现,便是每晚算帐时,桌上堆着的越来越多的铜钱。
用二丫头感慨了无数次的话说:“我以前真是做梦都没想到,咱们居然还能有赚这么多钱的一天。”
而且不光是钱,最令林天奇和二丫头他们欣喜的是,周边街坊邻居对百味轩态度上的转变。
要是换作以前,那些人别说找上门来主动要求买东西,就是大老远看见他们,也跟见了瘟神一样,恨不能躲得远远的。
说到林天奇,街坊们也不再谈之色变,有人还热情的推荐熟识的大夫,让二丫头他们带着林天奇去看看试一试。
总之,百味轩在苏青柠和赵显明加入以后,正在以惊人的速度复兴,林天奇甚至开始期待,希望有朝一日百味轩能在他手里恢复到他爹在的时候,那种独步宁安县城,将珍馐楼踩在脚下的荣光。
不过有句话叫福兮祸所伏,祸兮福所倚,有时候风光无限的背后,往往也伴随着危机。
珍馐楼这边,李福财就坐不住了。
第三十章
忙碌的日子, 时光总是匆匆,不知不觉,端午到了。
一早周边的商铺就开始营造节日气氛, 张灯结彩, 整备货物,大街上也随处可见香囊、纸龙纸鸢、五色丝线等与端午
相关的小物件。
百味轩自然也不能落于人后,他们是卖吃食的,便包起了粽子。
但与别的吃食不同, 这个时代的粽子已演变出了多种花样。