卫无忧瞧着小霍一脸老父亲的慈爱，忍不住露出个嫌弃的小眼神，转移话题道：“行啦，你往后可别祸害孜然了，若是能乖乖不碰冷食，我明日先奖励你一顿葫芦鸡如何？”
小霍果然很感兴趣：“什么鸡？”
卫小四一怔，这才想起陕西名菜葫芦鸡如今怕是还未有雏形呢。
这东西最早的记载见于唐朝。
它制作起来步骤虽多，用料却相对简单，经过清煮、蒸笼、油炸三道工序可得。其中，入小甑蒸制时，需要加入盐、酱、肉汤、胡葱、姜和白酒等物，去除腥味儿保证肉质鲜嫩，最后没入烧热的植物油中，至金黄快速捞出。
上桌时，若能再配上小油碟或是胡椒料，那便醇正到了极致。
卫无忧一边介绍，自己的口水也忍不住了，跟着霍去病父子俩吸溜起来。
霍去病大笑，使劲儿揉搓了卫无忧的小脑袋：“行，为了明日这一口吃食，我也得谨遵教诲呐。”
顶着乱糟糟鸡窝头的小无忧叹了口气。
怎么都觉得，他跟霍去病把父子剧本拿反了呢？
*
翌日书肆休沐。
卫无忧清早起来，先去瞧了瞧新得的乙醇。经过半日的反复蒸馏之后，纯度已经达到95%左右，只不过实在耗费人力，这么久也才得了一小罐。
小萝卜丁正琢磨着要去灶头上，提前准备葫芦鸡的制作材料，就被刺儿带来的消息绊住了。
刺儿今晨回了趟长平侯府，本是为了给长宁传话，安排在庄子上造实验点的事情，没成想，却得了一桩坏消息。
三公子卫登昨夜突发恶疾，今晨起高热不退。府中疾医已然换了三波，却不见丝毫好转。
卫无忧一听，顿时将葫芦鸡抛在了脑后。
他这位三兄一向身身体底子差一些，比起阿父卫青，更像他那个弱柳扶风的阿母柳氏。
卫登小时候也曾发过一次热，正是因为久热不退，这才叫全府上下对他的饮食起居都更多了一份细致。
怎么他才从侯府出来没几日，三兄就病了呢？
卫无忧蹙眉，问刺儿：“三公子可还清醒着？”
刺儿摇摇头，喘着粗气，应当是得了消息便争分夺秒跑回来了：“先前还醒过几次，听说这一个时辰烧的糊涂，再未醒过。”
烧到这种程度，用中药降温就太慢了。
卫无忧几乎瞬间就想到了刚蒸馏好的乙醇。如今只有一罐，配上三分之一的蒸馏水混合，也就能得到75%的医用酒精了。
但用来降温的
酒精还得度数更低一些，最好在50%才好。
用酒精擦拭身体物理降温，不知还能不能对卫登产生效果？
小萝卜丁想着，脚下急忙往松林院赶，嘴上有条不紊吩咐：“刺儿，去叫人准备一个大木桶，里头放上清水，水中放一只碗，和先前制白酒的法子一样，将小碗中的蒸馏水收集起来，快。”
刺儿手脚麻利去办，卫无忧则亲自跑回去，寻了那罐乙醇来。
量虽不多，配制成酒精送去，应当也够卫登用了。
卫无忧这头紧锣密鼓的筹划制作着，为了更快给侯府把东西送去，他又寻了霍去病。
要问谁的马最快，可不就是小霍了。
霍去病听闻三表弟病了，而小无忧似乎有奇怪的解决办法，二话不说捞起小孩儿就走。
卫无忧被他这位没谱的新阿父夹在胳膊肘里一颠一颤，耳中嗡嗡，听他喊人吩咐；“备马，快！”
快马一路疾驰在闾里之间。
卫无忧看着道旁的树生出残影，飞速向身后消失不见。很快，马儿嘶鸣一声，停在了侯府大门外头。
卫登随柳氏住的偏僻一些，这母子俩都喜静。平日不觉得远的路，此时，卫小四只觉得两条短腿不够用了。
还是霍去病看不过眼，捞起人扛在肩头，大步流星便往内院赶去。
偏院内，疾医们商议用药的声音，掺杂着柳氏小声抽泣的响动传入耳中。
卫无忧顺着霍去病的大腿滑下去，跑到床边，安抚柳氏道：“没事儿的，如夫人。用此物擦身多次，当能降些高热。到时候再配合上疾医们的用药，一定能治愈。”
柳氏弱弱：“当、当真？”
卫无忧点头，不由分说要给卫登擦身，却被一疾医拦住；“小公子此举不妥。此物闻来似酒，怎可擦身？”
这倒也不怪他们。
西汉时期，酒的提纯力度小，保鲜差，擦在身上只会黏腻，并不能通过酒精蒸发带走大量的热，以达到降温的效果。
卫无忧来不及与众位疾医解释，开了罐罐便取上一块纱布，奋力地撅着屁股给卫登擦起来。
他记得，酒精擦身不易大面积，而是集中在大动脉搏动处的腹股沟和腋下两处
，颈部两侧也可少许，通过多次擦拭带走大量余热，以图达到降温的效果。
霍去病这回学聪明了，观察半晌，总结规律后，示意小家伙靠边，他来接棒继续擦拭。
如此反复多次，立在一旁的三位疾医中，有两位细细观摩逐渐露出学习思考的状态，只那位一开始反驳的老者依旧摇头：“荒谬！荒谬！府上三公子若有个好歹，可与医者毫无关系，到时莫要斥责老朽的药无用！”
卫无忧瞧见卫登的脸没那么红，呓语的症状也有所好转，这才有功夫搭理这位过于顽固，不愿意接受新事物的疾医。
“行医之道在治病救人，医者多思多辨，与时俱进，方能查漏补缺有所进益。”卫无忧一张小脸满是严肃，随即又转为笑颜，打了个囫囵道：“此为一位云游医者赠言，这法子便是他教的，今日便将此言转赠给诸位。”
场中一时错愕静谧下来。
卫小四不再理会他们，凑到了迷迷瞪瞪转醒的卫登身边：“三兄如何？”
他这是一时高兴，忘记了辈分变化。
床上烧糊涂的卫登却没忘，气若游丝道：“是，是三表叔……”
卫无忧：“……”
众人：“……”
得，看来还没烧傻。！
第31章 炒钢法
确定卫登的高烧退下去,疾医也给开了药，卫无忧便脚底抹油溜了。
霍去病慢悠悠驾马回府，瞧着怀中气鼓鼓的小人儿,忍不住逗弄：“怎么，生怕碰到伉儿和不疑,不好意思喊人？”
卫小四给他个后脑勺：“还不都是你辈分低。”
霍去病乐了：“……行吧。辈分是注定改不了了，看来我就只能此番出征之时,多立立军功了。”
卫无忧条件反射回头,脑袋顶上的小揪撞在霍去病下巴上,痒痒的。
“那倒不必。无论如何你都是我阿父，只要人平安归来,一时的虚名有什么好在意的。”小仙童说到这里,话匣子关不住了，“咱们的目标要长远,要做就做千古流传的名将嘛。”
小霍畅笑：“说得对。不愧是我霍去病的儿子！”
卫无忧：“既然要当千古名将,总该发光发热,懂得可持续发展吧。叱咤四十年的霍大将军,和花开一夏的小将军,你选哪个？”
霍去病挑眉：“自是大将。”
这还用问吗。
日后他的精骑团,可是要挥兵去往草原的更西方。
“那阿父定要爱惜自己，好好活着。有朝一日,无忧也想去瞧瞧两位阿父打下的漠北草原。”
长安九市内熙熙攘攘,父子打马从夯土墙边经过，很快融入这人声鼎沸的烟火气之中。卫无忧心中本有千言万语叮嘱,到最后却遵从稚子本心，变成这最热血上头的一句期望。
霍去病微怔，随即用了些劲儿揉搓着小家伙的脑袋,才像模像样地伸出右掌掌心：“好，一言为定。”
小肉手郑重扣下，被大手包裹在掌心中。
“千金不移。”
*
一场白雨刚过，气温尚未升高。
庄子上的匠奴们动工很快，此时已经将卫无忧指名要的地龙房，实验点，传统窑炉，乃至新窑都按照图纸造好了。
长宁禀了卫青和长公主后，特意来霍府一趟报信。
院子里，卫无忧小盆友正坐在他霍阿父新搭建的木秋千上，小幅度地晃动着。
主要是他发觉这样闲适地放松一会儿，有助于他理清思路。
听到长宁来报，卫无忧点点头，让秋千慢慢停下来。
庄子初具形态，那么，接下来应该先走哪一步，才算最优解？
这个问题自然不能脱离当前大汉的社会生产环境。
很明显，秦汉时期，农业文明的生产力水平还没有发展到足以支撑工商业并进的地步。
若是要发展种植业，提高生产效率，一靠原有农作物的改良，譬如南稻北麦、菘菜大豆等；二来就得靠出海引回一些粮食作物了。
稻种和麦种的改良非一时之功。
外加时节也不宜，短期内难见成效，他打算私下先慢慢学习试验着；
而海外的粮食作物更是没影，就算张骞托人去身毒、倭国寻到什么，也不能随便广泛种植。
比如说土豆，这东西虽然产量惊人，但若是大面积常年单一种植，只会引起马铃薯晚疫病，从而上演爱尔兰出现过的“马铃薯饥荒”。
那死去的可是近百万人口。
农学从来急不得，卫无忧便打算等卫青他们出征后再研究。
那么，剩下优先能想到的就是两点。
第一，炼钢轧制新兵器；
第二，水泥路和混凝土配制。
距离刘彻回收盐铁私营权不剩几年了，卫无忧担心自己的举动引起蝴蝶效应，加速这一进程，索性将炼钢优先提上案头。
反正庄子上的反射炉都锢好了，今日便去瞧瞧。
卫小四从秋千架上一蹦跶，落到地上，吓得刺儿和长宁双双伸手去接。
他眨眨眼笑了：“走，咱们去庄子上瞧瞧，我有些新想法……”
刺儿去套车，长宁便随着小公子去取一些放在书房内的图纸。说是图纸，也不过是他看视频时随手做的笔记和图，厚厚一沓拖出来，惹得长宁目瞪口呆。
卫无忧解释：“有些没什么用，带过去再分分，没用的扔掉。”
长宁将纸页宝贝似得护在怀中：“那可不成。”
跟着将军这么久，小公子身上掉下来的哪回不是宝贝？待会儿他可得紧紧护住。
卫无忧习惯了长宁的脑洞大，上车往庄子疾驰而去。
庄子就在上林苑西南角上，占地
不算小，农户们已经围着中心地带搭建了木屋草棚，聚族而居起来，远处田间门青绿一片，瞧着长势也是喜人。
卫无忧从窗边探头打量着，一直到入了庄子内部，见到了早早候在门前的管事南风。
这人从前是刘彻放在卫无忧身边的绣衣直指，如今卫无忧从长平侯府出来，只带了刺儿一个，刘彻索性就把人调到了庄子里。
哪里需要哪里搬。
再次见到老面孔，卫小四就明白自己先前的猜测都是对的了。
刘小猪这老无赖，果然派人监视他们家……不，不对，好像是在监视他？
卫无忧越想越觉得，霍去病这个爹果然是认得好哇！无形中救他一命，日后再有情况，他还得如法炮制，才能自己安心，也叫某人安心。
他也是看出来了。
刘彻这送庄子，就是黄鼠狼给鸡拜年，想压榨他那点剩余价值呢。
只想派个武力高强，办事牢靠的人保护臭小子的刘彻：？
南风候了半晌，没得到回应，再躬身请示：“小公子？可要去四处瞧瞧？”
卫无忧回神：“可以，先去新窑吧，都按照吩咐弄妥当了？”
“是。小公子请跟仆来。”
这个新式窑，就是卫无忧按照技术区UP主的低温炼钢科普，画了图纸让人去加盖的。
所谓低温炼钢，其实原本是汉末才会出现的“炒钢法”。
利用生铁在高温中熔化成铁水，不断搅拌中将碳氧化，熔点提高，就成为了黏糊状的毛钢。而毛钢经过挤压或是锻打，除渣成钢锭，钢锭制成的胚便能轧制各种冷兵器、农具等。
一旦成功，对战场和农耕都会有不容小觑的助力。
况且，卫无忧这回选择的反射炉，比起传统要用铁水、合金和废钢为原料的转炉炼钢法，要求也更为宽松。
不用合金，不用生铁含有矽，不避高温熔成铁水，燃料上用煤代替木炭也完全不影响。
最重要的是，这个炉子制造的原材料很简单。
卫小四迫不及待想要看看新造的炉子本身，南风很识趣，在前头快步带路，一群匠奴连忙跟在后头。
新窑建在传统炉窑的右手位，里头很是宽
敞，足以容纳四座炉胚。
炉子整体使用土胚泥砌，炉身外加涂一层草筋灰（石灰打底加12%稻草），只在炉膛上部和喷嘴周边用了些耐火的粘土。
匠奴们制作烧煤炉膛的内壁时，还特意按小公子的叮嘱加了一层厚厚的耐火泥，再磨一层焦炭粉。听说是耐高温还不沾炭火渣。
谁也不懂这里头的门道，因而到了新窑，没人敢迈步进去了，都等着卫无忧示下。
卫无忧呢，一脸兴奋地进去东瞧瞧，西看看，嘴上随口问：“生铁、铁矿石和石灰石都备好了吗？”
南风：“是，都按照小公子的意思备在后头仓库了。”
“煤饼呢？”
“也备了少量，应当够用一阵子。”南风也不好意思说，您这庄子初建花销巨大，给的那点金饼都用的差不多了。
卫无忧很满意，对长宁招招手，要了那叠涂涂画画的纸过来，将炼钢的三种配比和炼制流程、注意事项都整理出来，交到南风手上。
反正这东西迟早要给刘彻，早给南风也没差别。
小萝卜丁一脸鬼灵精的，悠悠瞧了候在窑外头的匠奴们一眼。
南风会意，低声道：“小公子放心，他们都是官奴婢，不会有机会泄露。”
西汉的官奴管理严格，由朝廷统一支钱养着，相对私奴，也更没有半分自由可言。有些地区的官奴婢甚至还要被官府免费借调给平民服务。
卫无忧点点头，沉了嗓子给外头个甜枣：“都好好干，留在庄子里不会叫你们后悔的。”
至于大棒子，想来南风自能管理好，他才五岁，才不要操那么多心长不高个子。
又略说了几句炼钢事宜，卫无忧在南风的带引下转了转实验点和大棚菜地，难免有些犯困。
刺儿最先反应过来，问道：“公子，饿了吧？庄子上有现养的牲畜，新鲜的菜、粮食和果子，要不用些？”
卫无忧被刺儿一说，果真觉得饿了。
况且，他还没有尝过自己庄子上的食物，也不知道会不会更鲜甜一些？
