再一次对准表面全是红油的烤鱼出手,挑起一块鱼肉,这一次他还顺带捞起来一块蘑菇,鱼肉依旧和上一口一样美味。
而原本以为平平无奇的蘑菇,则是带给他新奇的体验。
蘑菇内里吸饱了香辣的汤汁,一口下去直接爆汁,滚烫而又鲜香麻辣的汤汁直接四溅而开,烫的他忍不住吸气舒缓。
这种又辣又烫的口感,实在是刺激的这群第二次吃到辣椒的人满面通红,整片区域除了火星子发出的声音,就是几人的吸气声。
特别是王屈,这口蘑菇可是把他害惨了,嘴里又烫又辣,刺激的他差点无法控制自己的表情。
甚至最后忍不住喊道:“哪里有水?最好是凉的。”
郑琬一看就知道他是辣到了,赶紧将自己准备好的软饼递过去,开口道:
“吃点饼垫垫也行,儿去帮郎君打水。”
这个时候的王屈可顾不得眼前是什么东西,只要是能够缓解自己嘴巴辛辣的东西就行,接过软饼,三下五除二就解决掉一个,这下子才感觉自己的情况缓解不少。
他长吐一口气,感叹道:“够味!郑娘子这个烤鱼可真是美味,又香又辣简直了!”
其他人也纷纷激动地点头,表达自己对烤鱼的喜爱。
不说话,实在是他们剩下的那些人没有空余的嘴巴,所有人的嘴里都塞着满满当当的食物,像是丝毫没有受到辣椒的影响一样。
而王屈也从其他人手里的小饼看出秘诀,在郑琬离开取水的这段时间,他一口小饼,一口烤鱼,可以说是美滋滋。
并且在这段时间内,他把镬中所有人的配菜都品尝一遍。
外壳酥脆内里软糯的土豆条、口□□汁的蘑菇、爽脆香辣的豆芽,每一口都是无上的美味享受。
就连被当做香料一起炒的圆葱,都被他吃出不一样的味道。
等到郑琬打水回来,就看到镬中只剩下一个鱼的骨架,已经残存的辣椒段和贴在镬壁的圆葱。
而吃过烤鱼的人都顶着一张红通通的脸,仰着头看着天空,嘟囔着被辣红、辣肿的嘴巴,从喉咙深处发出一声巨响。
“嗝——”
听到身边传来的动静,李庆不好意思地看着郑琬,下意识地捂住自己的嘴巴。
郑琬看到食客如此享受自己做的美食,开心都来不及,递上自己手里的井水,笑道:
“番椒的滋味不好受吧?早知道儿就该少用一点,诸位郎君赶紧喝点水缓解一下。”
王屈接过水,慌忙解释道:“多谢郑娘子。我等虽然看着狼狈,可也真正享受了一番烤鱼的滋味,番椒更是其中的点睛之笔,娘子可不要看着我们的模样,往后就不想做了。”
其他人也纷纷出言力挺番椒。
“就是,郑娘子可不要光看外表,这个番椒的滋味实在是太好了,又香又辣,要是冬日里能来上一份,肯定特别好。”
“现在这个春夏之交吃着也挺不错的,你们看,某这一身的汗,估计回去得洗上一个冷水澡才行。”
“你不只是一身的汗,还有那一张通红的脸,和那新嫁娘抹红的脸差不多。”
“哈哈哈哈!”
听到这个形容,大家是真的忍不住笑开怀。
第25章 春笋炒肉
这个夜晚, 王屈等人是美美地吃了一顿,对于自己选择不让郑琬出钱租借厨具,而是用做菜来交换的决定, 由衷地为自己的聪明感到高兴。
要不然,他们哪有机会能吃到如此美味的吃食?
同时,他们也觉得只让郑琬负责早膳, 实在是太屈才了。
要是郑琬也负责午膳和晚膳的话, 他们估计,公厨再也不会出现今日晚膳几乎无人用膳的场面。
实在是大家真的不乐意吃刘大厨爱徒的手艺,至于刘大厨自己, 一个几乎不怎么动手的人, 就更没资格说不同意的话。
因为这一顿征服几人身心的美食, 就连睡梦中王屈等人都在做着吃美了的画面, 时不时发出吃美之后的赞叹声。
郑琬也是想到今日之后, 就可以全身心投入自己的小鱼干事业, 睡觉都香了。
加上昨夜忙碌了大半天, 要不是赵青悠来叫她起床的话,估计就要睡到日上三竿才起身。
她听到敲门声,将头从被子里伸出来,冲着门口的方向用睡意朦胧的软绵绵嗓音回道:“马上起身!”
然后又将被子盖在头上,深吸一口气,倒数三秒,猛地从床上跳起来。
这种天气她是不敢沉溺在温暖的被窝里,不然今天能不能起床都是件不确定的事。
迅速换衣,走到房门, 轻轻打开房门,从缝隙中不好意思地看着赵青悠说:
“儿昨夜忙着给王郎君做小宴, 睡的晚了些。”
赵青悠没好气地看着郑琬,反驳道:“那儿之前说是可以给娘子帮忙,娘子自己不让,昨夜定是累坏了。”
“嘿嘿!马上就好,阿姊稍等一会儿。”
说着,郑琬就露出自己藏在腰间的木盆和帕子,当着赵青悠的面狼狈地跑去取水的地方,着急忙慌地梳洗打扮,还好这时的发髻很简单,不然她也担心自己耽误太长时间。
她这样的举动在赵青悠看来,就像是一只被吓到的小兔子,不停地在两个地方来回转换位置。
她看着都担心,赶紧出声道:“慢一点,不必如此着急,距离城门开还有一段时间。”
“是吗?”
闻言,郑琬立即从窗口伸出疑惑的脑袋。
赵青悠点点头,然后看着郑琬慢慢把脑袋缩回去,听着屋内一阵翻找的动静,不禁怀疑郑琬是在屋子里干什么。
等到她再次见到郑琬,就看着对方挎着昨日肉摊老板相赠的篮子,里面摆放的是昨日买来的香烛纸钱,以及一些蜜饯、白肉,拿去祭拜足够了。
她满意地颔首,温和地说:“走吧。”
“走。”
等到两人来到城门口,郑琬才算是明白,为什么赵青悠明明说这个时候距离城门打开还有一段时间,她却这么早来叫自己起床。
原来很多人都想要趁着城门开放的第一时间出城门,她俩明明是在天色昏暗时从都水监出发,来到城门口时,却只能排在长长的队尾,估计距离城门有一两百米。
她看着暂时无法挪动的队伍,将手里的篮子放在地上,看着赵青悠说:
“青悠阿姊,难不成每日出城都是这等景象?”
“应该吧?亦或者是今日是各司一起旬休的时间,大家都趁着这个时间归家。若是不早一点,估计都不能在家中待几个时辰。”
“也是。”
郑琬想了一下,一天的时间要赶一个来回,还是要在晚上九点之前回到居所,不然在城中巡察的禁卫军可不是吃素的。
之后赵青悠继续介绍一些洛阳城的风土人情,给郑琬这个外乡人补补课。
等到两人从城门口出去,已经是卯时一刻,两人继续一起往前走,过了好一会儿天光大亮,两人也到了分开的时候。
赵青悠想着郑琬一个去墓地,还是有点担心,但是手里拎着的东西有不允许她将亲人置之身外。
只能认真严肃地说:“娘子,你这个时辰去祭拜,一定要速战速决,千万不要在那种地方长待。回去之后,最好也用桃叶沐浴,防止沾染上什么不该有的东西。”
“阿姊你放心,阿耶阿娘会保佑的。而且现在天这么亮,距离清明也没多少时日,说不准儿还能在那里遇到其他人祭拜,不会孤单害怕的。”
“那你可一定要注意,千万别……”
郑琬重重点头,让赵青悠放心,“阿姊快归家吧?说不准家人已经在家中焦急地等待了。”
“那你快去快回,别在城外耽搁太久。”
“阿姊快走吧。”
听着赵青悠絮絮叨叨的关心之语,郑琬的心软成一片,忍不住将赵青悠由对着自己的方向,推到背向自己的一面,继续推着往前走几步,信心十足地说:
“儿心中有数,绝对不会在城外独自待很长时间的,阿姊放心。”
说完,就捡起自己放在地上的篮子,转身就往墓地的位置快速跑去。
等到赵青悠转身的时候,就只能看到一个令自己哭笑不得的匆匆离去的背影。
想着平日里郑琬也不是什么不靠谱的性子,她将心放回肚子里,踏上回家的路程。
另一边,郑琬深一脚浅一脚地跑在凹凸不平的乡间小路上,看着脚下嫩绿的杂草,她还饶有兴致地感受那柔软的触感。
或许是由于心情特别愉快,这一次她到达墓地的速度特别快。
更让她惊讶的是,没想到她的一句无心之言,居然说中了,在父母的墓葬旁边,还有一户人家在祭拜。
看到她出现先是一惊,但是看清楚她篮子里的祭拜用品之后,悲伤地长叹一口气,什么话也不说。
郑琬也没有在这种地方交朋友的习惯,赶紧走到自己父母的墓前,将上面新长出来的嫩绿小草拔干净。
然后从篮子里取出香烛纸钱,点火烧纸,点燃香烛插在墓前。
又取出她特意买来的蜜饯果子,以及昨日剩下的豚肉,这块豚肉只是简单地清水煮过一边,看着颜色惨白,有点寒碜,但这已经是她现在能够拿出来的最好的东西。
在旁边人的轻声啜泣中,她将自己带来的香烛纸钱全部燃尽,看着没有起火的危险之后,她将蜜饯、白肉全部捡起来,放进篮子里,接着朝自己刚刚来时看准的方向走去。
这片墓地不远处就有一片竹林,要是她没有记错的话,这个时候早一点萌发的竹笋,应该已经从地里钻出来,向大家展示春日里最纯正的本味。
果然如她所料,在山脚下,她就已经开始一群群从地里冒出来的竹笋,竹笋个头不大,约莫她两指宽。
虎口对准竹笋的底部,朝着外侧一折,只听清脆地一声“咔!”
嫩黄色的竹笋就落入郑琬手中,接下来不停掰断竹笋的声音,“咔!咔!咔!”仿佛构成一道优美的乐曲,在整片竹林中回荡。
她也沉浸在这种收获的美妙中,不知不觉人已经来到了半山腰上,等到她回过神,回望山脚下被自己扔了满地的竹笋,忍不住露出笑容,犹如一朵在春日里盛放的纯白栀子花,清新动人。
她拍拍自己沾上枯枝落叶的双手,小心翼翼地从自己的位置往下走,生怕一个不小心就直接滑到底。
实在是现在这个时节,春雨连绵,不止可以让竹笋获得生机,也能让脚下的区域沾染水汽,配合着腐烂的落叶,简直就是脚滑神器。
“呼——”
等到她直接一个大跳从一个石块上跳下来,忍不住长吐一口紧张的气息。
而后低头看着自己短短半个小时的收获,开始寻找一个干净的位置坐下,开始把所有的竹笋都剥出来,这样才能将所有的竹笋都带回去。
接下来就是郑琬一个人默默工作的时间,闻着清新的空气,看着眼前鲜嫩的竹笋,她突然觉得这样的生活也挺好的。
又是半个小时过去,郑琬舒服地撑个懒腰,从地上起身,看着能将自己塞满怀的竹笋。
忽然觉得她眼大体力小,这么多的东西带回去可不是一件简单的事,但是为了自己能吃到一口鲜嫩的竹笋,她也顾不了其他,用藤蔓将竹笋牢牢捆紧,塞进篮子里。
拎着足够让她身体往一个方向倾斜的“收获,”继续往自己看好的地方走去。
之前她想要的虾米,她可没有忘记,要是这次不来,想吃到就得十天之后再来尝试捕捞,这与她一个厨子和吃货的本质不符。
于是,这个时候从城门口出行的人,就看到这样神奇的一幕。
一个身形单薄的女娘拎着一个接近塞满的篮子从自己眼前走过,看着那晃晃悠悠的样子,真是让人担心,会不会什么时候女娘拎不住手里的篮子,又或是那个看起来有点简陋的篮子什么时候直接散架?
郑琬整个人的心神都被手里的东西牵引着,根本没有心情去观察其他人。
等到她终于走到河边的时候,情不自禁地露出如释重负的笑容,猛地一下子将手里沉重的篮子放在地上,人也顺势一屁股直接坐在地上,轻松地看着不远处来来往往的客船。
要是她没有记错的话,她当初从汉东郡来洛阳的时候,也是从这条水路来的,或者也可以说她就是从这条河重获新生的。
只可惜,她怎么也想不起来落水前的画面,只有火光与夜色交织的喧闹,以及那双牵着自己的手。
算了,想也没用。
郑琬看着自己双手被篮子压出来的印记,双手相互揉捏缓解。
等到双手都只残留一点红色的印记,她立即松开手,将旁边篮子里的竹笋、蜜饯和白肉取出。
拿起空出来的篮子,随机摘取几根地上的藤蔓,铺在篮子底,这样一个简易的捕捞小虾米的工具就做出来了。
接着,郑琬的视线在自己旁边的河岸看去,让她找到一个水草丰茂的地方,像是这样地方,一般都会有许多小河虾居住。
她看准位置,直接朝着自己的目的地走去。
但当她站在河岸后,慢慢蹲下身子,同时将手里的篮子缓慢伸入水中,屏气凝神,让篮子慢慢从水中靠近自己的目标。
然后,猛地一捞。
“哗啦啦!”
无数的水从竹篮之间的缝隙坠落,在河面上碰撞出一朵朵水花。
郑琬此时却没有心情去观察这副景象,她的目光紧紧锁定在手里的篮子里,可以清晰地看到,在翠绿的藤蔓上,跳动着无数小虾米,一个个活力无限,妄图跳出篮子的区域,重新回到自己熟悉的水域。
发出阵阵“啪啪啪”拍打在叶片上的声音,她听着却尤为悦耳。
如果没有看错的话,紧紧这一次就抓住了一手的小虾米,再来几次,她今天制定的计划就能提前完成。
想到这,她觉得自己现在也是冲劲满满,赶紧在河岸上挖出一个可以容纳虾米生存的小水坑。
在此期间,她总觉得水坑旁边的河水里好像有什么奇怪的东西在摇晃,忍不住用一根棍子挑起,却发现是一个麻布袋子。
“哇!麻布袋。”
还真是踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫!
她捞到虾米之后还一直担心怎么把竹笋和虾米一起带回去,现在就有办法了,可以把竹笋放进麻布袋里。
之后往竹篮里放入几块宽大的树叶,放上水和虾米,她就能够顺利的回到都水监。
想到这个场景,郑琬都觉得今天的自己真是想什么来什么,心情愉悦地将麻布袋洗干净,放到一旁的空地上晾晒。
接着,再使用同样的手法,在重归平静的河水中捕捞虾米。
或许是这些虾米从来也遇见过这样的手法,她不过来上五六次,水坑中积攒的虾米估计已经达到三斤。
看着终于到达自己的要求之后,她赶紧按照预想的样子,将竹笋和、虾米和白肉都装起来。