“王爷，时间过半了，咱俩该交换战场了。”
陆恒听得出方念真这是想让着自己，一挥手拒绝了。
“不了，我就在这儿就可以了。”
“诶呀，快换，我帮您拿鱼竿！”
方念真殷勤地上前准备帮陆恒移动鱼竿，就在此时，鱼竿一沉。
她一脸兴奋，却不敢大声，生怕惊了陆恒这边的鱼：“哇哇哇，王爷，你的竿有鱼上钩了！”
陆恒感受着手中的重量，也不由得勾了勾唇角，这一条大鱼，应是比小厨娘钓的第一条还要重。
溜了好几遭，等的方念真都着急了，陆恒终于把鱼拽出了水面。
“好大啊！”
将鱼甩到地上，庄子上负责池塘的奴仆都惊讶了，“池塘里竟然还有这样大的鱼？”
因为新云州冬日寒冷，这池塘里的鱼苗基本上都是一年一换的，不然冬日大半都会冻死，不吉利。
下人拿称一称，“八斤二两！”
陆恒看着小厨娘看向自己崇拜的眼神，感觉心里舒坦极了。
“这应该是过了冬的鱼，要不然半年长不到这么大的。它是个有福气的，先别杀，找个缸好好养起来吧。”
“是，王爷！”
最后这场“钓鱼比赛”也没能决出胜负，方念真钓的数量多，陆恒虽然就钓上来这一条，但是光这一条，就抵得上方念真那些小鱼加在一起了。
钓鱼是个累眼睛，累胳膊累手，主要是费心神的活动。
钓完鱼，两人品茶吃茶点，休息了片刻。
陆恒就提出去采藕带。
方念真对藕带还比较陌生，不过还是顺从地跟着陆恒上了小船。
因为这池塘也不大，所以也没有用大船，方念真和陆恒隔着张小桌对坐在船舱，前头就是撑船的人在往池塘中间摇着船。
夏天的尾巴了，荷花已经不是盛放的季节，多少有些衰败，但是也有刚刚才开的，颜色很是鲜嫩。
“啊！有鱼跳出来！王爷，您看到了吗？”
令方念真惊呼的，是刚刚他们路过一丛荷花，有一条鱼跳了出来，一跃而上到了荷叶上，又弯了下身子，重新钻入了水中。
到了池塘的中央，刚刚撑船的人就“扑通”一下，下了水。
方念真被吓了一跳，“他怎么跳下去了？”
陆恒似是发现了什么有趣的事情：“方厨娘没有见过藕带的生长吗？”
方念真老实地摇了摇头：“没有，我只吃过藕。”
陆恒揪住一朵荷花的茎，顺着向下一摸，直接折断，然后把胳膊伸到方念真面前。
“小厨娘，帮我挽一下袖口，可好？”
方念真愣了愣，认真地给陆恒把袖口折到胳膊肘的地方。
陆恒定定的看着她的手：“不够高。”
方念真又继续往上折，一直到胳膊上臂的肌肉部分，陆恒才开口说好了。
方念真这次真真切切碰到了陆恒的肱二头肌，眼神都不知道该看哪儿好了，最后选择盯着旁边的荷花。
陆恒闷声笑了笑，把胳膊往水里伸。
方念真见池塘的水不算干净：“王爷，您慎重。”
陆恒抬头，“无事，我又没下去。”
他似乎在水里打了个结？隔着水面，方念真看不清他在水中的动作。
总之，最后顺利抽上来一节长条状的东西。
“这就是藕带？”
“是一部分，不下水终究是不好弄，被我扯断了。”
方念真惊奇地张了下嘴巴：“这么神奇？王爷，我也想试试。”
陆恒就教方念真扯藕带的技巧，这时，刚刚给他们撑船的人已经采了许多藕带出来。
等方念真体验的差不多了，陆恒就命令人划回去。
两人上了岸，藕带扯了一大把。
“王爷，您先去换个衣服吧，这件湿了。”
陆恒顺着方念真的目光看去，还真是，自己的衣摆上都沾上了泥点子。
陆恒吩咐道：“去，把方掌柜带去饭厅，这藕带让人抓紧凉拌一盘，再炒一盘。”
下人拿了藕带，“是！”
陆恒看向方念真：“我去去就来，你跟着他们走吧。”
“诶，好。”
方念真坐在饭厅里，就有侍女给她呈上水果。
方念真看着其中奇怪的一盘：“这盘是？”
侍女微笑着回答：“方掌柜，这是削了皮的枣子，枣皮伤胃。”
方念真心里有种奇异的感觉划过，但是她也没多想，只是在心里感叹。
“唉，还是富贵人家懂得多啊，我要是当时也削皮吃了，就不会遭那么大罪了。”
不过她转念一想，自己哪有那个耐心一个个地削皮呀，那她可能宁可不吃。
自从上次吃枣吃伤了，她再也没有吃过了，如今看着这盘削皮的枣子，还真忍不住。
她的小手伸啊伸的，没一会儿，小半盘子枣就吃光了。
等陆恒出来的时候，正好看见她满脸笑容地吃着枣。
“少吃些，马上就开饭了。”
第112章 钓螃蟹
方念真吃了半盘子削过皮的枣子, 大感满足。
陆恒又换了一身不一样款式的月白衣裳出来，方念真发现他真的很喜欢穿白色。
不过，她回忆起他们二人初次相见时, 陆恒明明是穿了一袭黑衣的。
一道道极有乡野趣味的菜肴陆续端上了桌。
方念真回头四处望了一下, 还没等她开口，陆恒就说道：“知晓和何正跑去河边玩了, 有人跟他们一起的，说是要在那边野炊。”
她点了点头, 奇了怪了，陆恒好像特别能体察她的心事，做过将领的人是不一样。
方念真刚才钓鱼和采藕带都挺兴奋的，回忆起来感觉有些失礼，此刻就收敛了情绪，老老实实规规矩矩地用起了餐。
她只夹自己面前的三盘菜, 小口小口地吃着。
陆恒见状, 轻声问道：“饭菜不合胃口吗？”
方念真赶紧把口中的食物咽下：“不是不是, 都特别好吃。”
陆恒朝旁边的侍女使了个眼神，那侍女就拿起公筷给方念真的盘子里迅速夹了一堆菜，每盘菜都夹了一口。
然后陆恒一挥手, 旁边侍奉的人就都退到了稍微远一点的地方。
“这不是在王府，你……自在些即可。”
说完，陆恒端起了自己的杯子，示意方念真与他碰杯。
方念真端起面前的小杯子，与陆恒轻轻一碰，然后一口干掉。
“嘶, 这是酒？”
陆恒笑了笑, “忘了告诉你, 这是庄子上自己酿的‘佳人醉’，虽是酒，但是与果子饮也差不多，你不用担心醉酒。可是不喜欢这个味道？那我让人换一个。”
“诶，不必了，王爷。这个酒刚入口有些辣，但是回味甘甜，挺好喝的。”
喝过这杯酒，也不知道是酒精的作用，还是怎么着，方念真还真心里一松。
她不由得打量起了桌上的菜。
这桌上有两道鱼，一道是红焖的，一道是清蒸的。
陆恒笑着说：“认得这鱼吗？”
方念真疑惑地看了看陆恒，又低下头看了看那两盘鱼。
好家伙，这不就是自己刚刚钓上来的鱼吗！
红焖的那条是自己第一竿钓的那条大的，清蒸的一盘小鱼则是后来自己零零散散钓上来的。
“这小鱼平日里活泛，肉嫩，所以清蒸来更鲜甜。”
方念真尝了尝，确实如此。大的那条则是肉更厚一些，用来红焖很是适合。
她随口问道：“王爷钓的那条呢？”
陆恒答道：“那条晚上给咱们做了鱼头锅来吃，或者你还有别的做法吗？”
方念真脱口而出：“剁椒鱼头啊！”
说完这句，她才察觉到哪里不对：“啊？还要吃晚饭吗？下午我和知晓就回去啦。”
“吃过晚饭送你们回去，那日在你的葡萄园也打扰良久。况且，咱们还没捕虾，钓螃蟹，还有骑马。”
还真别说，陆恒说的这三件事样样都说到方念真的心坎上了。
上午的钓鱼和采藕带她已经觉得很好玩了。
真是无法想象，自己到了古代还是会喜欢“农家乐”这一套，怪不得有钱人都会置个庄子，真的很有意思。
这桌菜，方念真最期待的就是那两道“藕带”相关的菜系了。
这两道菜，一道是用了新鲜辣椒炒的，一道则是凉拌的，有浓浓的醋味，应该是酸辣口的。
方念真刚刚已经浅浅地尝过两道菜的味道了，侍女给她每样都夹了的。
她先吃了辣炒的藕带，这道菜也很有意思，外面辣味充裕，但是嚼起来，又能感受到藕带的清甜。
不过，方念真最喜爱的还是那道凉拌酸辣藕带。
藕带长的很有意思，切开的截面上像藕一样，有一圈细密的小孔。
这些小孔也使得它更容易入味儿，酸辣的浓郁味道让方念真欲罢不能。
她都能想象得到，若是把这藕带做成泡椒味的，该有多好吃。
想着这个味道，她就又想起了泡椒凤爪，不行，她一定要攒一段时间的鸡爪子，非做一次泡椒凤爪不可。
玩了一上午，方念真和陆恒确实也都有些饿了，两人加快速度吃完了这顿午餐。
陆恒问她：“可要歇歇？”
方念真把茶杯中剩下的茶一饮而尽，眼中闪动着光：“王爷累吗？”
陆恒说道：“这与行军打仗比起来就是毛毛雨。”
中午吃饭的片刻，藕池就已经做了一些小处理。
待方念真与陆恒过去的时候，只见这藕池其实是分割成两部分的，他们面前的小池子里水都差不多排干了。
“这泥下埋的有藕，不过须得进入塘中才可以挖出来，我们就不去了吧。喏，看见那里跑的小螃蟹了吗？”
方念真顺着陆恒手指向的方向看去，果然在那聚集着好几只小螃蟹在飞快地爬。
“已经让人去准备饵料了，一会儿我们就钓螃蟹。”
这塘里的螃蟹，明面上净是些小的，不过在陆恒的指引下，她看到了好几只隐藏在泥里，只露出眼睛的大螃蟹。
“王爷竟也懂这些？”
陆恒的笑容淡了淡：“我母妃老家是江南的，她自小就喜欢捕虾捉螃蟹，后来跟了家人进京，再没有那样的时光了。不过，她很是怀念，常常讲与我听，所以我并不陌生。”
方念真没想到是这样的缘由，她想起了传闻中，陆恒与母族的仇恨，识趣地闭上了嘴，只专注于眼前的螃蟹。
也不知道陆恒舍不舍得吃这些小螃蟹，小螃蟹肉虽少，但是壳也薄，拿来炸一炸，香酥可口，甚是美味。
陆恒侧过身子看方念真的神情，一看就知道，这小厨娘已经把“菜单”列好了。
“晚上你若是有想做的，也可以去厨房自己试着做。”
方念真惊喜地转过来，猛烈地点了几下头。
这一会儿，下人也已经把钓螃蟹的饵料拿过来了。
方念真不解：“这不就是面团吗？”
陆恒示意，下人就和方念真耐心讲解道：“方姑娘，这里面是加了蚯蚓和虾米的，螃蟹最喜欢吃。”
陆恒先做示范：“瞅准时机，不要动的太早了，待它的钳子都夹住了，再往上提。”
方念真也有样学样，跟着一起做。
这饵料果然非常受螃蟹欢迎，它们甚至争相往面团上爬，一只接一只的摞在一起，方念真都能同时钓上来好几只。
钓了满满一小桶螃蟹后，陆恒就说教她骑马。
方念真是舍不下这头，也扔不下那头，最后恋恋不舍地跟着陆恒走了。
“那虾怎么办？”
“虾自然有人下笼子捉，保证等你回来时还是活的。”
…… ……
马厩前，方念真仔细地挑着自己一会儿要骑的小马。
这几匹马都还没成年，陆恒说挑马也是一件看缘分的事。
方念真问了养马的人，那人说那匹黑色的跑的最快，性情也烈，其他的小马都是母马，脾性都要好一些。
方念真拿了几个小苹果，挨个喂了一遍。
黑色的那匹小马果然是性子急，方念真只是有点害怕它，离它稍微远了点。
它没能及时够到苹果，就在圈里发起了脾气，疯狂尥蹶子。
吓得方念真连退几步，手里的苹果也没能送出去，她颤颤巍巍地递到陆恒手上。
陆恒说道：“别怕，它表现不佳，不配吃小苹果。”
方念真定了定神，继续喂其他的小马，母马的脾气确实是要比公马温顺的多。
喂到最后一匹马的时候，它还舔了舔方念真的手。
方念真感觉手心都痒痒的，管陆恒要了刚刚的那颗小苹果，又喂给了这匹小马。
之后，她壮着胆子靠近摸了摸小马的额头，马儿配合地低下头让她摸。
“我喜欢这一匹白马。”
陆恒就让人把这匹马牵出来。
方念真问道：“它叫什么名字？”
“方姑娘，这匹还没取名字，就叫小白马。”
下人回完话，就给小白马戴上了马鞍，它也很是乖巧地任由人摆弄。
陆恒教了方念真上马的姿势，因为这马矮，方念真还是很轻易地就学会了。
马厩后门出去就是一片空旷的跑马场，陆恒的马也在里面等着。
它见陆恒来，先是打了个响亮的喷嚏，然后就急迫地原地踏步，陆恒上前摸了摸它的头。
方念真压根就没下马，马场的人是牵着她骑的小白马进来的。
方念真还没学会骑，就感受到了马背上的不稳与晃动。
“这比骑摩托车还是差远了”，她暗自嘀嘀咕咕的。
陆恒接过了缰绳，“我先牵着它走一圈，你感受一下在马背上的感觉。”
方念真见状，就手忙脚乱地想从马背上下来，“不好让王爷给我牵缰绳的。”
陆恒轻轻扶住她的腰，手挨上腰的瞬间就赶紧撤走了，他语气严肃：“在马背上不要乱动，很危险。”
方念真不敢动了，大眼睛眨巴眨巴的。
这匹马果然是温顺，陆恒牵着它往哪走，它就顺从地走过去。
一圈走下来，方念真有了些熟悉的感觉。
陆恒就加快了速度，小马颠颠哒哒地小碎步跑了起来。
“背挺直些，目视前方，腰部和马的节奏合二为一。”
马场外面，小九和曾管家顺着缝隙偷偷地看。
小九说出的话一如既往地冷冰冰：“看着吧，王爷一会儿就该发火了，他以前就是这样训我们的。”
