当王雅娟将凉皮递给老大妈时，大妈的眼中充满了期待，这顺滑顺滑的凉皮正好适合外孙儿的嗓子。
这位大妈姓苏，昨天和另外两个老姐们一起光顾过餐馆，她便是那位拿着录音机的卷头发大妈。
她的外孙子感冒咳嗽，本没当大事儿，可昨天突然病情加重，整个扁桃体都肿了起来。咽东西喊疼，什么都吃不下。
心急之下，苏大妈便想起了这三十刀一份的凉皮。
虽然贵是贵了点儿，但为了让外孙子吃饭，价钱根本不是个事儿。更何况，自己女儿女婿的收入都不错，一直喊着让自己不要太节俭。
于是，她便赶到餐馆，打算拿凉皮回去试试。
“欢迎下次光临，祝小家伙儿早日康复。”王雅娟微笑着目送苏大妈走出了餐馆。
此时，已经过了饭点儿，见没有客人上门，步悠然便收拾东西走进了种植空间。
空间内空气清新，微风徐徐，顿时让她神清气爽，很是舒服。
她张开手臂，深深的吸了口气，正准备去房子里看会儿书，却在抬头的瞬间，看到爸爸正在菜地里忙活着。温暖的阳光照向父亲弓着背的身体，在土地上映出了长长的影子。
“爸，我帮你。”步悠然快步走过去，挽起了袖子。
“不用。”步世杰回头笑了笑，“然然，现在没客人，你赶紧去屋里休息下，然后看会儿书。”
说着，步世杰再次看了看那栋房子，心中充满了无限的满足。
地里的麦子和黄瓜都已经出了苗，步世杰刚刚给小苗足足的喷了水，现在正细心的用手轻轻拨弄着小芽，让偶尔几个被水和泥土压弯的小芽直起身来。
看着这一地新绿又精神的小苗，步悠然很是欣喜。
当这些麦子和黄瓜结出果实后，餐馆便不用再靠积分购买食材了，这样才能尽快积累积分，开启更多的菜单。
这时，步世杰突然想起了什么，抬头指着远方说道：“然然，那边有个池塘，我看里面有好多鱼，活蹦乱跳的！那叫一个好！”
鱼？步悠然突然便想到了空间内的野生池塘。要不是爸爸提起，自己竟然把它忘了个一干二净。
记得系统曾经说过，在开启种植空间后，会自动赠送两百个鱼苗，这些鱼苗均来自上世纪六十年代的北大荒野生池塘。
“走，咱去看看！”步悠然顿时来了兴趣，他招了招手喊了句：“飞车。”
顿时，一辆浮在半空中的飞车便嗖的停在了身边。
这一下，可把步世杰吓了一跳：“然然，空间里还有这玩意？”他惊讶道。
“是呢。那水塘离这里那么远，走路估计要半小时呢。”
“嗯。要走三十五分钟。”步世杰嘿嘿笑了笑，“如今有这飞车，可方便不少。”
二人蹬上车，眨眼的功夫，便到达了池塘旁边。
水波荡漾的池塘里，此时长出了一片芦苇，密密实实的芦苇随风轻摆，发出沙沙的响声。
再看碧水盈盈的池塘内，草鱼，鲤鱼，鲢鱼等小鱼苗正开心的在水草间穿梭，活得好不自在。
“这池塘可真美，特别像我在东北下乡时看到过的野生池塘。”步世杰陶醉在回忆里，略有所思的说道。
“这就是模拟北大荒野生池塘而建的。”步悠然伸手感受了下清凉的池水，抬头道，“这些鱼会在池塘里自行繁衍，将来也会成为我们的食材之一。”
听说会成为餐馆的食材，步世杰心中顿生不舍，但转念想了想自己当年在东北吃过的炖鱼，又不禁口水直流，就连肚子都跟着咕噜叫了一声。
好吧，自己被东北炖鱼打败了。
大不了，以后少来这池塘转悠，免得看着这些鱼慢慢长大，心中的怜鱼之爱爆棚。
看了看手机，空间里已经过去了一个小时。这时，步悠然突然意识到一个问题，如果自己在空间里看一个小时的书，那在现实世界里却只有半个小时。岂不是说，在空间里学习，效率会增加一倍？
哇！空间里，原来还有这么大一个福利！
想到这里，她不由心潮澎湃，立即向房子奔去。
第25章 选鱼
傍晚步小毅放学后，步世杰直接把他带到了种植空间。小家伙见到那栋新建的房子，欢喜的不得了。
“小毅，这是你的书桌。”说着，步世杰将彩笔，白纸放在桌上，说道：“一会儿，爸爸妈妈和姐姐都要在餐厅干活儿，你自己在这里画画，看书，不要乱跑。如果有事情，从那个门跨出去，就能看到我们。”
小家伙懂事的点了点头。
时钟刚刚指向五点钟，赵超便带着一个青年男子走进了餐厅。
“老板娘，来两份儿凉皮。”刚进门，他便迫不及待地点了餐。
“好嘞。”王雅娟转头看了看青年男子，不由问道：“这位是？”
“哎！我光想着吃了！”赵超自责的笑了笑，说道，“这就是我小舅子，郭非。正参与制作‘我是主厨’节目。本来我想明天带他过来，可没想到，他听说菜好吃，立马便忍不住了，一定要赶紧来尝尝。”
“可不是嘛！”郭非一笑，“我盼星星盼月亮，节目里终于盼来一个中餐大厨，肯定要第一时间过来拜访啊！”
见对方这样恭维，王雅娟不好意思的笑了笑，“您先尝尝菜，给把把关，看水平够不够上节目。”
菜做好后，步悠然亲自将凉皮端上了餐桌。
“这就是主厨？”郭非上下打量着步悠然，不禁心头一凉。感情这大厨是个乳臭未干的小丫头啊。
‘我是主厨’这档节目虽然流量并不高，但参加PK的主厨，也都是有着至少十年经验的老江湖。这小丫头，在气场上就输掉了一筹啊。更何况，她所要挑战的是西方主流菜系，从小吃惯了西餐的评委们，会被这样一个中餐主厨征服吗？
见到郭非脸色的细微变化，赵超大概明白了他的顾虑，但急着大吃特吃，他也没心思做太多解释，只是将筷子递给郭非，说道：“你先吃，吃完再说！”
面前的凉皮的确闻起来挺香，郭非看了看已在闷头狂吃的赵超，不禁也低头吃了起来。
当他把第一口凉皮放入口中时，眼前不禁一亮。
这……这真是那个小丫头做的？娘的！也太好吃了！
来不及多想，他顿时甩开腮帮子，大口吃了起来。
赵超沉浸在美食之中，就连好基友王伟带着女朋友走进来，都没有发现。
话说中午出了餐厅，王伟立即就给女朋友小惠打电话，约好了在这里共进晚餐。
对于这么正式的邀请，小惠本以为会去吃个牛排，烛光晚餐啥的。但没想到的是，整个餐厅只经营一道菜，凉皮。
“嗨，吃的够爽啊。”王伟和女朋友坐在赵超二人的邻座，不禁逗趣的打招呼。
赵超从盘子中抬起头，嘴里塞满了食物，说话也变得含糊不清：“你好，小惠，我是……”
“好啦好啦。”王伟笑着拍了拍他的肩膀，“先吃，一会儿再说……”
看着人们的吃相和陶醉度，小惠不禁对这三十刀一份的凉皮期待起来。
片刻后，赵超和郭非终于意犹未尽的吃完了面前的美味。
郭非回味着舌尖上残存的味道，叹道：“好吃，真是好吃！”
“我推荐的，能不好吃吗？”赵超得意的一笑：“别看人家是小丫头，就说这味道，你服不服？服不服？”
“服！不得不服！”郭非伸出大拇指，“百闻不如一吃，这节目，咱上定了！”
见郭非这样说，王雅娟不禁心头一喜，但顿时心中也担忧起来，自己的闺女自己知道，除了这道凉皮，还有之前做过的蛋炒饭，别的……都不会做呀！
于是，她不禁小心翼翼的试探：“郭先生呀，参加节目我们自然是开心，但不知道啥时候能去参赛，大概让做什么菜呀？”这些还是要赶紧问好，临时抱佛脚，也好过到时候睁眼一团瞎啊！
“下期节目就上！”郭非拍了拍胸脯，“小妹妹这厨艺，没得说。下期刚好有厨师踢馆赛，就是新晋的厨师到节目里去踢馆，如果所作菜品，在十一位选手中能够达到前五，就可以踢馆成功，排名最后一位的选手给他淘汰掉。”
“要前五名啊……”王雅娟尽量压制着自己的担心。要赢过一半以上的选手才行，闺女这厨艺搞得定哇？
郭非转头看了看默不作声的步悠然，目光中满是欣赏，于是打开书包，从里面拿出了几张报名表，递过去，微笑道：“小丫头，报名表填一下。下一期做鱼，食材可自备，也可拜托节目组准备，我看好你哦！”
“赢，一定能赢！”这时，王伟的女朋友小惠从食物上抬起了头，竖着大拇指赞道，“我都要吃的泪流满面了……好吃，已经好几年没吃的如此爽了……”说罢，她又低头狂吃起来。
王伟满目爱意的看着女友可爱的吃相，心中愈发喜欢。
晚上送走客人，步小毅已经在空间的房子里进入了梦乡。想到女儿还要在准备比赛，步世杰决定，回家拿被褥和换洗衣服，全家人在空间的房子里住上一段时间。
夜很安静。
步悠然打开美食系统，进入了大神菜单。
电视PK的菜品是鱼，看来要在大神菜单里选一道和鱼相关的菜。
长江刀鱼、河鲀、中华鲟、鲈鱼 、淮王鱼、大理裂腹鱼、石斑鱼、胖头鱼……
这些鱼都不错呀！步悠然看的口舌生津，肚子都要咕噜噜叫了。
这时，她突然意识到一个问题，这些食材，自己要如何购买呢？系统大大难道会爱心爆棚，赠送自己？
事实证明，她的确是想多了……赠送？呵呵……还是做梦吧。
只听系统缓缓说道【大神菜单内所有食材，须利用积分购买，或在种植空间内自行种植。请点击菜谱右下角，查看食材价格】
步悠然轻轻挑眉，表示对系统的作风已经习以为常。可是，当她点开食材价格时，刚刚喝进嘴里的盐汽水，还是不禁被一口喷了出来。
哎呀，妈呀。这时抢积分啊！河豚10000积分，淮王鱼8000积分，中华鲟6000积分……
她默默关上了那些看上去很拽的鱼，心里默默的流泪：系统啊，你够坑。说是让我随便选，我也得买得起啊？
于是，她只得转身去找鲤鱼，鲫鱼，草鱼。如果这些鱼再买不起，那就只能去撞墙了。
选什么呢？面对各式各样，让她眼花缭乱的普通鱼，她猛地想到了‘美食大百科’。看来，自己是术业不精，居然已经很久没有利用大百科学习过了。
好在，美食大百科没有嫌弃她的不思进取，不仅为她热情的打开了搜索栏，还再次重申了下大百科的种种用途。
【宿主，欢迎你回来。美食大百科包含‘美食信息搜搜搜’和‘美食大评判’功能。请问需要什么服务？】
听到这两个功能，步悠然顿时想到了在厨师技校时，自己在美食大百科的帮助下，力压群雄，依靠一道鸡汤面勇夺冠军的光荣历史！
恩人呐！她顿时捶胸顿足，对自己最近冷落大百科的行径，表示了由衷的鄙视。
好在美食大百科不计前嫌，依然拿出了最热情的态度，对步悠然进行了帮助。
在搜索了各种鱼的肉质，口感和特点后，步悠然终于选定了最终菜谱：清蒸草鱼。
小海子草鱼，位于塔里木盆地西北边缘的小海子水库。是1965年，新疆兵团利用当地独一无二的自然环境，因地制宜，开发的草鱼繁衍。
小海子水库，水面宽阔、水草繁茂，周围密布着大片的原始胡杨林，无任何污染。其水质呈弱碱性，清澈无比，加之水中天然饵料丰富，日照时间长，气候温暖，非常适合鱼类生长。
在这里长大的草鱼，体型修长、通体金黄。其肉质细腻、紧致，口感鲜香且无任何腥味。堪称草鱼中的战斗机，独一无二。
系统卖价500积分。
肉丝瓜，产地中国南宁，皮薄肉厚质软，系统卖价50积分。
主意拿定，步悠然轻轻点击了‘开启菜单’的按钮。
【宿主“步悠然。大神级别：0级。恭喜宿主，您已开启大神菜单‘清蒸草鱼’。请继续努力】
而与此同时，一份清蒸草鱼的菜谱便摆在了面前。
步悠然急忙认真读了起来。本以为，清蒸的技法并不会太难，可当她刚把菜谱读到一半的时候，便忍不住崩溃的叫了出来。
“啊~~妈蛋！系统，我能改菜谱吗？”她不顾形象，揪着头发问道。
系统答【清蒸草鱼，该菜谱若达不到90%的好评率，则无法为您开启下一道菜谱】
听到90%的好评率，步悠然更加崩溃了，不由问道：“系统大大，这么难做的菜，你确定我能在短时间内学会？”
系统答【世上无难事，只怕有心人。本系统旨在培养最优秀的中华料理家。宿主若不能升任，可申请解约】
“别……”步悠然不禁伸出手臂，做了个挽留的惨状。
又拿解约威胁我！练！看来只能练了……
她再次把目光放在菜谱上，上面第一行，清楚的写着：草鱼，除了脊骨，还拥有一百多根肌间刺。宿主需熟知每根骨刺的排布和所在位置，用精准的刀法，将所有鱼刺全部剔除……
第26章 剃鱼刺
正当步悠然对自己的能力深感怀疑，心情无比沮丧的时候，系统突然说话了。
【宿主，下面，我将为你展示草鱼身体结构图，以及所有脊骨和肌间刺的排布位置，请宿主认真学习，为练习刀工打定理论基础】
听到系统如此说，步悠然不禁振作了一丝精神。看来，系统大大并不是在故意刁难自己，而是安排了详细的练习课程，来帮助自己掌握做菜技巧。
有这样贴心又强大的系统，自己还有什么理由不努力？
想到这里，她集中注意力，认真的看起了系统为她准备的视频。
教学视频很详细，将草鱼的身体结构，以及每根刺的位置都介绍的清清楚楚。
可是光看不练是假把事。自己就算看的再明白，不练习也无法熟练掌握。可是系统内的草鱼，500积分一条，买不起呀！
这时，系统建议道【宿主可去超市购买廉价草鱼，练习剔刺】
“对呀！”步悠然茅塞顿开。
由于外国人从不吃带刺的鱼，因此西人超市的鱼类基本只有鳕鱼和三文鱼，向来买不到河鱼。
因此第二天一大早，她便让爸爸开车带她去了中国超市。
上一世，自己已经通过了驾照考试，但现在，这些技能都悄然不见了。在路上，她一直琢磨着，一定要抽时间去考驾照。在这个到哪里都需要开车的国度里，不会开车，简直寸步难行。
超市在大清早刚刚上了新鲜的食材，鱼缸里的鱼儿活蹦乱跳，很是新鲜。
