往院子外走的时候，郝局长又说：“遇到困难解决不了，你也不去找我们说上一声，商量一下，你这可真是硬干啊。”
初夏心里又激动又感到又不好意思，笑着道：“之前已经麻烦你们局里那么多了，粮油的事也不归你们管，我是真不好意思再麻烦你们了。”
她不是爱拿自己家里的事随便麻烦别人的人。
前面申请执照的时候，她也没有想办法找任何人帮忙，当然她家也没有这样的门路和关系好找，只能靠自己向有关部门争取。
郝局长又说：“也是我没有考虑到那么多，你家是我们定的试验户，以后要是再有什么困难，随时向局里反应。”
初夏捏住书包带的手指下意识攥得紧了紧。
她连忙应声：“谢谢郝局长！”
初夏和两个领导一起出二门走了。
东西两屋里看热闹的人愣了好一会，片刻后陆续缩回脑袋坐回了屋子。
大家你看看我我看看你，嘀咕起来说：
“刚才那是哪个局的局长啊？”
“应该是工商局的吧？”
“局长亲自出面去粮食局，帮他家解决粮油的问题？”
“听着好像是这么回事。”
……
第099章
王翠英和徐丽华没跟着一起嘀咕, 她们两人脸上的表情都有些不自然。
然后王翠英笑一下说：“这开饭馆的热闹，还有得看呢。”
她和徐丽华平常走的也不近，说完这话就没再在西屋坐着了, 起身回了对面东屋里，坐下来又和李兰以及其他几个人继续闲说起来。
***
中午太阳悬在当空。
和胜副食店门外, 一辆自行车直骑到门边近墙停下。
初夏从车后座上跳下来, 唐海宽下车踢一下脚撑把车停好。
父女俩脸上都挂着灿烂的笑容，停好车后一前一后急急往副食店里面去，进去以后直奔调料柜台。
吴雪梅此时背对柜台正在整理架子上的东西。
初夏和唐海宽走到柜台前，初夏直接笑着叫了一句：“妈妈！”
吴雪梅闻声回头, 看到初夏和唐海宽，也下意识笑了道：“你们怎么一起来了？”
初夏没有说话, 脸上那开心的笑容掩也掩不住。
她直接低头打开书包从里面掏东西, 片刻掏出一张批条, 送到吴雪梅面前。
吴雪梅略有些疑惑地接下批条。
而拿到手里看完以后，她眼睛蓦地睁大, 声音和表情都激动起来道：“粮油指标批下来了？食材供应的问题都解决了？”
初夏笑着冲她点头, “对的, 工商局的领导看报纸知道了咱家食材供应的问题没解决，主动出面帮我们和粮食局沟通, 说服粮食局把指标批给我们了！他们还说，以后有困难都可以去找他们。”
吴雪梅太高兴了, 笑着看向批条，嘴里一直说：“太好了。”
这样他们就可以准备起来了, 准备好立马就能开张。
听到他们一家三口说话, 店里的其他售货员也都过来了。
伸头看到吴雪梅手里的批条，他们全都面露惊讶, 惊叹上两句之后又说恭喜，并捧场说：“等到时候饭馆开张了，咱们都去凑个热闹，给你们家捧场！”
这饭馆到时候一开张，可是他们北京城的第一家，也是唯一的一家私人饭馆，这可是公私合营之后就没再有过的，他们怎么也得去吃一顿赶新鲜。
***
初夏和唐海宽没有在副食店多留，跟吴雪梅说完这个好消息，他们又在副食店顺便买了些东西，然后便先回家去了。
这番再进胡同，父女俩全都意气风发。
自行车拐进胡同，听到邻居站大门外问：“你家饭馆的粮油问题解决啦？”
唐海宽直接高声回一句：“对，解决了！”
声音里带着高亢与激昂，好像一下子传遍了整条胡同。
第100章
最要紧的食材的问题解决了。
初夏和唐海宽也就开始正式做起了其他的准备工作。
唐海宽在做饭馆这方面有足够的经验, 他家的饭馆里还需要置办些什么，他看上那么一圈，也就列出清单来了。
照着清单把还需要的东西采买回来, 没什么难的。
而准备工作当中，最重要且最不能含糊的, 是饭馆要做什么饭菜。
唐海宽知道初夏厨艺好, 自然和初夏一起商量决定。
而他们并没有直接定好菜就急着开业，而是各自先把自己拿手的菜都列出来，然后买少量食材回来，先琢磨提升每道菜的口味, 争取把每道菜做出最好的味道，再正式开业。
其实主要是初夏把自己琢磨出来的那些门门道道, 全都细致地教给唐海宽, 让他把自己原本就会做的菜, 做得更加好吃。
工序火候配料，初夏和唐海宽在灶台上试, 并全都一点点写下来。
每确定好一道菜, 她便会写出来一篇非常细致的菜谱。
这一个过程, 更像是父女俩在一起研制菜谱。
唐海宽年轻时跟着他爸做学徒的时候，都没这么细致投入过。
每次初夏和唐海宽在厨房里琢磨菜, 院子里都会飘满了菜香味。
那些胡同里来串门子的邻居，忍不住这香味的诱惑, 总要咽上好几大口水，有的甚至站去唐家厨房外, 巴巴地伸头往里看。
通过实操, 初夏和唐海宽把试好的菜一道道定下来。
确定好菜单以后，主食除了提供米饭, 初夏自然也把自己最拿手同时北京人最爱吃的炸酱面加了进来。
面酱的制作需要时间，他们刚好趁这时间做其他的准备工作。
***
西半空。
太阳一点点躲进如棉花团般的白云后头。
唐海宽爬着梯子，把新制作刚取回来的牌匾挂上门楣。
初夏在下面帮他看挂得正不正，旁边一些看热闹的邻居也帮着看。
挂好后唐海宽从梯子上下来。
他自己也站远了看一看，满意道：“可以。”
牌匾上饭店的名字还是之前的名字——正阳饭店。
这名字是初夏爷爷当年取的，她和唐海宽都不打算改这名字。
牌匾挂好了，饭馆看起来也重新焕发了生机。
旁边一个看热闹的白胡子老大爷问：“你家这饭馆什么时候开张啊？”
唐海宽看向他说：“大爷，快了，准备工作已经做得差不多了。”
只还差炸酱面的面酱没有好，面酱好了，立马就可以开张了。
他们也不用为开业做什么宣传。
他家这事上了那么多回报纸，记者追着报道，是最近这段时间以来最受人关注的新闻，大家都自己盯着关注的。
白胡子大爷又说：“没想到这辈子还能让我再看到私人饭馆开张。”
他旁边的大爷接着说：“可不是么？这事儿多新鲜哪。”
从最开始听说到现在，还是觉得新鲜。
唐海宽没跟他们再说话。
他过去拿了梯子，准备放回院子里去。
但手刚碰上梯子还没扛起，忽看到胡同里又来了两个穿制服的人。
看到穿制服的人，看热闹的人自然也都给让了道。
看着就是奔饭馆来的，唐海宽和初夏忙一起客气迎接。
等初夏和唐海宽打了招呼，穿制服的开口说：“我们是卫生防疫站的，听说你们家这饭馆要开张了，所以过来看一看。”
这也是应该要看的。
唐海宽和初夏忙带了人进饭馆，让他们里里外外查看一番。
看热闹的人当然也自觉，没有跟进饭馆影响穿制服的人工作，只站在饭馆门外，伸着头继续往里看热闹。
反正只要和这饭馆有关的事，这会人人都感兴趣。
卫生防疫站的工作人员把饭馆里里外外都查看完了。
其中一个人开口道：“其他的没什么问题，就是你们有冰箱吗？”
唐海宽听得一愣，下意识出声：“冰箱？”
工作人员点头道：“对，开饭馆必须要有冰箱，不然不符合规定。”
听完这话，唐海宽和初夏转头看彼此一眼。
另一个工作人员又说：“你们把冰箱的事解决了，到时候我们再过来看一下，没有问题你们就可以开业了。”
外面看热闹的人自然也都听到了，又七嘴八舌道：
“还得买冰箱？这玩意儿得老贵了吧？”
“谁家用过这东西，肯定贵啊。”
“那这一个饭馆开下来，可花老钱了。”
“所以这私人开店，哪有嘴上说的那么容易？国家只管给批执照批粮油，那买东西的钱，还不都是得自己花？”
“谁家能一下子拿出这么多的钱啊？”
“就是能拿出来，只怕也是本钱都回不上来。”
……
人家也是按规定来办的事，初夏和唐海宽自然没说什么。
片刻后初夏冲工作人员点点头，应声道：“行，等我们冰箱到位了，你们再过来看一下。”
办完事，卫生防疫站的工作人员也就走了。
初夏和唐海宽送他们到胡同里，看着他们走远后，唐海宽又继续去扛梯子，把梯子扛回到院子里去。
初夏反锁了饭馆的门，从里面的门进前院。
锁上里面的门后，她去跟唐海宽说：“爸，我们现在去看看冰箱吧。”
唐海宽什么都没说，放下梯子拍拍手，“行，我洗个手去。”
他进内院洗手，初夏则去屋里拿了书包，又把正屋的门锁起来。
父女俩推着自行车从大门里再出来，看热闹的人已经在胡同里散得差不多了，各找地方纳凉下棋做针线，又说闲话去了。
唐海宽骑车带初夏出胡同。
两人去卖家电的地方看了看冰箱，问了问价钱。
***
傍晚时分，院子里各家都在吃晚饭。
东屋里，韩霆这会在家，他家饭桌边满满挤了八个人。
王翠英忽看向韩雷问：“买个冰箱得要多少钱？”
韩雷听到这话不解，没回答反问：“您突然问这个干什么？”
王翠英往北屋示意一下，“今天卫生防疫站的工作人员来了，查看了他家的饭馆，让他们家买冰箱，说不买冰箱饭馆不让开。”
韩雷愣了愣，“这起码也得上千吧，可能都得上两千。”
王翠英光听到这数字都觉得恐怖，她平时接触的都是几分几毛的钱，惊着面色道：“这么多钱，这谁家能买得起？我说什么来着，这私人开饭馆就是不可能的事。”
韩庆天吃着饭出声道：“你就别说了吧，你说人家执照办不下来，人家给办下来了，你说人家粮油解决不了，人家给解决了。人家现在什么都准备好了，就差一个冰箱，能就算了？”
王翠英看向韩庆天，“之前那都是领导说句话的事，现在这不一样，这得实实在在掏钱，谁家能一下子拿出这么多钱啊？国家不可能送钱给他们吧？国家出钱那就是国家的了，还算什么私人的？这就不是咱普通小老百姓能干的事。”
话听到这里，韩霆忽出声道：“要不咱家给他家借点，帮一帮。”
别人还没再出声，苏韵小声接话道：“关你什么事儿啊？”
韩霆道：“邻里有困难互相帮忙，这不是应该的吗？”
李兰清清嗓子，低下头喝稀饭。
这边韩雷又出声：“咱家连饭都快吃不上了，哪有钱借给别人？就算能从牙缝里挤一挤能借出个三五块的，又能起什么作用？”
没让韩霆说话，王翠英又说：“该把心思往他家身上放的时候你不放，这会不该放了，你倒是又关心起来了。别说咱家没能力帮，就是有能力帮，也绝不碰这事。你就看，谁敢借钱给他家。”
韩霆：“……”
得，他不说了。
***
西屋里。
蒋家人动作轻而文雅地吃着饭。
徐丽华问蒋建平：“你单位的房子到底能不能申请到啊？”
蒋建平摇头：“咱们手里有国家分的这套房子在，就不符合再申房的条件，我也追着领导问了好几回了，都说不行。要是批给了我，那和我们家情况一样的人，就都得批，没这么多公房。”
徐丽华听了这话心里闷。
她轻轻呼口气，话也说不出来了。
自从上回被唐海宽大早上说了那一堆难听话以后，她面子里子都受伤害，心里一直非常难受，是特别不愿意再住在这里的，恨不得立马搬走。
但蒋建平单位不给批房，他们也没地方能搬出去，只能硬着头皮继续住在这里，矮唐家一头，真是越想越憋屈。
这样憋屈了一会，她想到别的事，忽又转移了话题说：“对了，唐海宽这两天如果要是找你借钱的话，你一分钱都不准借给他。他把我给得罪了，肯定是不可能来找我问的。”
蒋建平道：“他好好的找我借钱干嘛？他家也不是没钱。”
徐丽华这也便把今天卫生防疫站上门，让唐家买冰箱的事说了。
