连续晒了好几日，腊肉和腊鱼的肉质渐渐变硬，原先粉嫩新鲜的瘦肉部分已经变成了酱油色，白花花的肥肉也略微变色，几天下来被晒得油汪汪的。
院子里头的腊肉和腊鱼的味道，可馋坏了不少附近的小野猫，个个闻着味道竖着尾巴悄咪咪地踩着围墙就靠过来。
这时候就显着家里头有只小狗是多么正确的决定。小乖这几日被委派了看守腊肉和腊鱼的重要责任，也不到处跑着玩了，静静蹲坐在院墙旁边，看着有野猫过来就猛地扑过去，汪汪汪地一阵狂吠吓跑它们。
为着小乖这么负责，每天它的饭盆里都是满满当当的各种肉骨头，吃得它一天比一天圆滚滚，那毛色在太阳底下都发亮起来。
如此晾晒了五六日，再拿手去摸腊肉，已是有弹性的硬硬的手感，而肥肉一捏就捏出来一手的肥油。这个样子约莫就是晾晒好了，收回屋子里头，这个冬日有的慢慢吃。
这几十条腊肉和腊鱼被分一分，分成了三等分，胡玉家一份，张妙青又拿回去一份，剩下的才留在食肆里头。
刚刚晾晒好的腊肉，乔薇最馋的还是那一碗腊肉炒饭，除了腊肉还在炒饭里头放些胡萝卜、豌豆、酱菜什么的，拿着秋油调味，做成满满一大碗什锦腊肉炒饭，想想就已经忍不住咽口水了。
于是在这一日清晨，天刚刚放亮，乔薇烧好热水洗漱之后，就从竹竿上取下一条腊肉，准备今日的朝食就吃腊肉炒饭。
腊肉不用太多，毕竟主角还是米饭，只用得着半条腊肉就成。这块腊肉肥肉也多，切成细细的腊肉丁，胡萝卜洗干净之后也同样是切成丁。
正忙到这时，院门吱呀一声推开了，接着胡玉一边将头发挽起一边朝厨房里头走过来。
虽然一开始乔薇说了，只让胡玉午间和晚饭的时候过来食肆里头帮忙，可是胡玉却不干，说自己在家也没事，还不如早早过来这边，看看有什么可做的，也有个人说话。
乔薇拗不过胡玉，于是两家人除了晚上不在一个院子里头睡觉，白日里都是待在一块，一日三餐干脆也一起吃了，不然就她们母女两人也省得再烧灶。
胡玉舀起热水洗了洗手，就来帮乔薇的忙。豌豆米在井水里头淘洗干净，先用热水简单焯一下，断生即可。
锅里头油微微冒烟之后，乔薇就将搅好的鸡蛋液全部倒进去，拿着锅铲来回将鸡蛋液细细铲碎，看着都凝固成一小块了就盛起来放在碗里头。
不用再倒油，直接将腊肉丁倒入锅里头，小火慢慢烧着，腊肉里头的肥肉就滋出油来，一小会就闻见了腊肉的香味。炒到腊肉丁看起来微微发焦，锅底也熬出了一小汪的热油。
趁这个时候将打散的米饭迅速倒进去炒开，原先腊肉熬出来的油也很快被大半锅的剩米饭给吸收，粒粒分明的白米粒很快都被油脂包裹住，染成了好看的酱油色。
一旁的胡萝卜丁和豌豆也都放进去一块翻炒，锅里头红的绿的翻炒在一块，看起来倒也十分热闹。最后放入刚刚盛起来的鸡蛋，再来一些秋油和葱花，就可以出锅了。
毛毛刚被华大娘从暖和的被窝里头揪出来，洗过热水脸之后仿佛灵魂还是没从被窝里头出来，一脸茫然。
他顶着一头乱七八糟的头发，懵懵地走到乔薇的身边，眼睛迷离地看着灶台边一碗碗冒尖的腊肉炒饭，使劲吸了吸鼻子。
胡玉将碗筷都拿到厨房门边的那张小圆桌上，自从天冷了之后，她们大多时候就在这里吃饭，不为别的就是厨房里头总是烧着火，暖和和的。
瞧着入了冬之后，毛毛每日起床都是这么痛苦，胡玉总觉得他这么小的孩子很可怜，于是今早给他盛饭的时候狠狠使劲往碗里头塞了又塞。
待到大家人都差不多洗漱完了，都坐在小圆桌边准备吃朝食。胡玉掂了掂手边的几碗腊肉炒饭，试出了最沉的那一碗，放到了毛毛的面前。
桌子中间还摆着前几日腌的酸萝卜和豆腐乳，这些酸酸的咸菜拿来吃正下饭。
炒饭混合着腊肉丁、胡萝卜丁和豌豆，吃起来比平日那种简单的蛋炒饭要好吃多了，一会一个腊肉丁，一会一个豌豆。今年新晾晒好的腊肉，切成丁口感略有些硬，咬起来油脂四溢，咸咸的味道已经被米饭中和，只余下腊肉的香味。
至于炒饭里头的胡萝卜丁和豌豆，吃起来清甜面面的，比起来油油的腊肉，多了这一种风味，也不至于太腻。
就着酸萝卜和豆腐乳，几人很快就把一碗腊肉炒饭吃完了，虽然看起来不多，但是炒饭真的很顶饿，胃口不大的人一碗就够了。
大家都吃完了，就只剩下毛毛一个人碗里头还剩下一半的炒饭没吃完。
华大娘看着毛毛一双筷子在碗里头拨弄来拨弄去，就是不把饭往嘴里送，还以为他是拖延时间不愿意去书院。就插着手站在他的身边，“就这么一碗饭，你平日不是几口就下肚了吗？今日是咋回事？”
毛毛机械地又塞了一口饭，含含糊糊地说道：“对啊，我觉得今日我的这碗饭有鬼，怎么也吃不完。”
“我看你才是有鬼，别给我想什么把戏不去上学啊！”华大娘一副看穿一切的神情，“前几日我看你总和老丁凑一块说话，别是憋什么坏水呢？”
“我哪有！”毛毛好不容易又咽下去一口炒饭，拳头哐哐砸着自己胸口，才把这一口饭顺利吞下去，“我不吃了，真的吃不下去了。”
华大娘扫了他手中的碗一眼，“就剩这么两口饭怎么吃不下了？赶紧吃了，从前没饭吃的时候要是敢剩饭，那不得把你腿打断。”
毛毛感觉胃里头的饭已经堵到嗓子眼处了，要是再来两口，真的怕自己一张嘴就会吐出来。可是碍于自己亲娘，只好狠狠心，筷子扒拉扒拉将碗底的那些炒饭全都塞进自己嘴里。
饭还没全都咽下去呢，毛毛已经迫不及待地拎起自己的书袋出了门，刚出院门就对着墙角处把嘴里头包着的炒饭全吐了出来。毛毛摸着自己撑的难受的肚子，慢慢朝书院走去，但愿能早点消食吧。
刚走到风安巷口，就看见老丁猫着腰，脖子间还缠着一大片围巾迎面走来，毛毛看过去的时候，老丁也正好朝他望过来。
两人简单打个招呼，毛毛才注意到他的手上还拿着一长条黑乎乎的腊肉。老丁见他朝自己手上的腊肉望，嘿嘿笑着说：“昨个掌柜的给了我腊肉，回家后我娘子说自己家的腊肉也有，让我也给你们拿来尝尝味。”他边说还边将手中的腊肉往毛毛的面前凑，想是让毛毛看看这块腊肉有多好。
清晨一阵冷风吹过来，毛毛顺着那风又闻见了熟悉的腊肉味，刚刚缓过去的腊肉炒饭，又在胃里头翻滚起来，他捂着嘴不敢在这多待一会，撒开脚丫子就跑远了。
老丁还拎着那条腊肉，就只莫名其妙地看着毛毛有些落荒而逃的背影，这孩子总是有点让人摸不着头脑。
随他去了，老丁搓了搓被冷风吹的手，接着往乔家食肆的方向走去。
而真正的始作俑者，刚吃完了腊肉炒饭就回到自家院子里去了，今日看起来太阳不错，正适合把家里头的棉被铺垫都拿出来好好晒一晒，拍一拍。
除了毛毛之外，其余的人都觉得这腊肉炒饭的滋味好，油腻腻的包着剩米饭一起。
只是这几日，乔薇总发现，华大娘在前头大堂里头干活时，总是往外头张望，有时候人不多时，更是抓着一把*七*七*整*理瓜子就站在门口那瞅着来来回回的人。
看起来就像是在等着什么人似的，食肆里头有谁赊着账么？
乔薇好奇，跑过去问了几次，可华大娘总是啥也不说，依旧是那副在等人的样子。
这日下午，华大娘又是趁着没什么人的空挡，就顶着风站在食肆门口。来来往往走过几个人之后，她眼前一亮，盼星星盼月亮，可算是把整个人盼来了。
第44章 冬至
那迎面正走过来的不就是华大娘盼了好几日的赵暮么？
眼见着赵暮挎着刀在这条街来回走了两遍之后， 华大娘琢磨着这下拉住他应当不耽误他的正事吧？
于是赶紧迈出食肆的门槛，将正准备走开的赵暮一把扯住，笑眯眯道：“暮哥儿， 多久日子不见你了？快到里头坐坐吧！”
赵暮被突然出现的华大娘吓了一跳，等到看清来人之后，也笑了一笑打个招呼。“华大娘， 我正在巡街呢， 就不进去坐了。”
这可是等了好几日的人，哪能因为他说这些就让他白白走掉了。华大娘扯住他的衣袖， “这都什么时辰了？难道你不用吃饭歇息？”
赵暮抬起头看了看日头，本来自己巡完这条街， 确实是该回县衙里头简单吃点，然后等到下午再巡街。
华大娘瞧他这副抬头看日头的样子， 就知道自己刚才说的准没错，那还管什么， 直接手上用力，趁他不防备，将他扯进食肆里头。
赵暮险些被扯得有些踉跄，一路走到食肆里头坐在对着门口的那张桌子边坐下。华大娘顺手端起桌子上的茶， 一边从善如流地给赵暮倒了一杯茶，一边往后院里头喊道：“阿薇， 阿薇，快些出来。”
乔薇正在后厨里头和胡玉一起洗洗刷刷， 听见华大娘在前头喊自己，还以为有什么事呢， 快走几步出来了，腰间还系着围裙， 两只手也还湿漉漉的。
前头这会正经的食客早走完了，只剩下赵暮被华大娘按着肩膀坐在那。乔薇不明所以地走出来了，一眼看见了赵暮，还以为他是过来吃饭的，对上他的眼神，一贯地点头微笑示意。
华大娘看见乔薇这副模样就大剌剌地走出来了，简直两眼一黑，这哪像什么正值花季的小娘子，简直就是一个灰头土脸的厨娘。
乔薇看见华大娘对自己瞪着眼睛，也不知道她今是怎么了，尬笑着将手上的水随意在围裙上擦一擦。“赵大哥，你是过来吃饭的么？”可惜就是来的太晚了，锅里的碗都刷干净，还哪有什么东西整出来给他吃啊。
赵暮还没开口，华大娘按着他的肩膀的手又是暗暗用了点力，抢在他的前头说道：“是啊，巡了一上午的街了，这会可饿坏了。阿薇你去后头看看，煮个什么来给暮哥儿吃。”
既然华大娘这么说了，乔薇也搞不懂华大娘什么时候跟赵暮这么熟了，都可以暮哥儿暮哥儿这样的叫人家了，于是也不再说什么，转身往后院里走去。
来到后厨里头，就刚刚出去的这么一会子功夫，胡玉已经把锅碗瓢盆什么的全部都清洗干净，整个灶台都干干净净的。
而且都这个点了，再要是想做什么，那也太费时间了。这种时候，就适合吃碗热汤面吧，既管饱又香。
乔薇熟练地揉起面团，双手一阵揉搓拉扯，手中的细软面团就逐渐变成了细细长长的面条。
往灶里头添了两根柴，等到油微微冒烟，乔薇磕开一个鸡蛋，将鸡蛋液倒入锅里头，煎到两面金黄，就先盛出来。
锅也不用再洗，直接一瓢水下去，混合着刚才的油，煮开之后再下入面条和几把小青菜，这碗面就差不多成了。
乔薇在后头忙着做面，前头华大娘好不容易逮住赵暮，可得坐下来和他好好聊一聊。
其实自打那次饭桌上，因为张妙青有了身孕的事，华大娘多喝了几杯，觉得这赵暮看起来真的能和自己家的阿薇能成一对。事后等到酒醒，这件事却越想越觉得可行。
但是这找郎君不能光看外表这些，家里头的事还是得先打听清楚好。于是华大娘有事没事和街里街坊聊天，总是拐着弯地把话题绕到赵暮的身上。
这里住的大多都是水安镇的老住户了，说起这个来，多多少少也是能知道一点。
于是华大娘就知道，这赵暮家里头确实只有一个老娘，不过她也不大出门，街里街坊的都说她的身子想来真的不好。身子不好倒也不是什么大毛病，只要不用每日围着她伺候她就成。
等等，华大娘的思绪想到这，却突然想起了一个似曾相识的故人。那曹春华原来不也是这样么！
原先那黄志忠到自己家提亲，他老娘也是看不起自己一家乡下人，可是小年轻两个又确实有情谊。华大娘也是四处打听了许久，听别人嘴里说，那曹春华也是不大爱出门，估摸着身体不太行。
听到好几个人都是这么说，华大娘也是觉得应当就是这样，不然好好的人，怎么就不爱出门了？一定就是因为她的身子或者是腿脚什么的不太好，嗐，那要是一个病歪歪的老婆子，忍她个四五年也不是不行。
可是回想起后来的事，那真是与一开始打听的大相径庭。这世上就还真有这么一心装着的人。
有了这个前车之鉴，华大娘可不敢再轻易下结论了。况且这种孤儿寡母的组合，婆母的性子如何是顶顶重要的，不然遇上一个难缠的，那嫁进去不知道要受多少罪。
这打听多少回，都不如自己亲眼见一见才能放心。华大娘笑呵呵地拉着赵暮的手，东拉西扯地说了不少话。
