青年人想了想：“先来个小份的吧，我尝尝，这是你们这儿的特色吗？”
青年原来是外乡人，吴汐忙道：“不算特色，但绝对独我一家，其他地儿吃不到的。”
“那我更要尝尝了。”青年更加好奇，接过了吴汐递来的毛血旺和一小块饼，去了崔老伯的茶摊品尝。
青年之后，又有几人来问。
毛血旺实在太香了，经过的人鲜少有没注意到的，可那鲜红的汤头和陌生的辛辣气味又令人却步，许多人不敢尝试。
不少人围在她摊子周围犹豫，吴汐干脆盛了几碗小的，爽快道：“大家先吃，不好吃不收钱。”
语罢，徘徊不前的人中就有人忍不住伸出了手。
吴汐把碗直接塞进了几个明显心动的人手里：“尝尝，保证新鲜又好吃！”
“兄弟，可好吃了，信我。”最早尝试的那名青年已经吃完了，他吃得冒了汗，被辣得浑身舒爽。
手里捧着毛血旺的那几人咽了口口水，真是太香了，他们舀起一块，闭眼，塞进了嘴里。
鲜香滑嫩。
血的腥气被完全遮盖，只有辣椒和香料混合而成的香气。
一口，两口，三口，他们越吃越快，也很快吃出了汗来。
三文钱的一小碗根本不禁吃，一名壮实的妇人几口扫完，拍了六文钱给吴汐道：“这碗的钱，还有下碗的，再来一份！”
吴汐高兴地收下钱，手脚麻利地又盛了一份递给她。
同时，不少犹豫观望的人也忍不住了，掏出了钱，争相买上一小碗品尝。
第91章 瓜
江朋和卓子丰在灶间研究了一个下午, 按照直播间的要求，孟时不让蔡阿蛮和阮二蛋去帮忙，不过他们似乎借着各种便利, 偷听了不少。
阮二蛋不肯说听到了什么，蔡阿蛮憋着笑，装出一副高深的模样，半天就说了一句：“江朋可能于做饭一道不大有天赋。”
孟时又去问直播间, 直播间的粉丝们可就直白多了。
“哈哈哈哈哈哈哈，何止是没有天赋，简直是被卓子丰碾压。”
“江朋小朋友痛哭流涕, 卓子丰你画画画得好也就罢了, 为什么做菜也比我好吃，老天不公啊！哈哈哈哈哈哈！”
“江小笨这款的厨房杀手是真的少见, 他到底哪里来的自信说他们江家的男人都会下厨？明明是除了他以外的江家男人好不好！”
“哈哈哈哈哈, 江小笨害我都没有背书，哈哈哈哈哈，吃瓜看戏无心学习，哈哈哈哈哈哈, 江小笨太傻了！”
直播间里一片欢乐, 被频频点名的江朋也很欢乐。
他抢先来到孟时跟前，后头跟着手端麻辣烫, 一脸官司的卓子丰。
“嫂子您瞧, 我们做完了。”江朋双手叉腰，要多骄傲又多骄傲。
卓子丰将麻辣烫放在桌上，冷冷道：“萝卜皮是我刨的, 萝卜块是我切的，白菜是我洗的, 也是我切的，肉是我切的，豆腐是我切的，百叶还是我切的，汤底是我调的，连把煮好的麻辣烫从锅里盛出来都是我做的，你有什么脸说我们？”
“不要那么小气啊卓兄，粉条是我泡发的。”江朋挺起胸膛。
“是啊，”卓子丰冷笑，“往泡粉条的水里加醋和糖的天才我还是头一回见。”
两人一唱一和，蔡阿蛮和阮二蛋躲在一边，肚子都笑疼了。
孟时很辛苦地忍着不笑，直播间里全部都是“哈哈哈哈哈头要笑没了”之类的弹幕，全场最冷静的可能只有顾迟秋。
不愧是他。
“卓兄威武，都多亏了卓兄。”江朋很有眼色地回头拍马屁。
卓子丰瞥他一眼，将视线挪开，但嘴角还是忍不住笑了出来。
江朋哄完好友，兴致冲冲地打算回家：“走走走，我们去做给我父亲母亲吃，求母亲让我回去，然后咱再开一桌宴，请江朔他们来吃，哼，吓死他们。”
卓子丰自然表示不愿意，江朋好说歹说，又赔了一套极品的笔墨纸砚，这才说服卓子丰。
两人向孟时和顾迟秋等人告辞，连夜回了家。
*
经过孟时的多方努力，辣椒的知名度总算一点点打了出去。
最早一批知名度来自那批爱画青年画的辣椒图，许多闺中女子将那些好看的画绣在了丝帕和团扇上，也算掀起了一股小小风潮。
而后，吴汐的小摊开张，官道上来往的人吃到了毛血旺，也顺带知道了辣椒这味调料。
孟时送出去的礼盒效果也不错，陆续有人家用完了赠送的辣椒，回过头来找孟时买。
辣味酥也同葱油饼和蟹壳黄一样，成了顾家小院又一样招牌点心，主要由庄氏负责售卖。
前次辣椒宴送出去的菜谱和辣椒也发挥了不小作用，有两家食肆的老板决定在他们的菜牌中加入一至两道辣菜，先行试探食客们的反馈。
如此这般，孟时辣椒的销量也逐渐攀升了上去。
销量上去后，裕引璋在家里的压力顿减，辣椒毕竟和粮食不同，要贵不少，所以就算粮价上涨，只要辣椒能卖掉六成，光她这头所分的利润也能与种粮食稳稳持平。
这几次裕来璋对她的辣椒生意阴阳怪气时，裕姥姥都不再偏帮，更隐隐有了制止裕来璋的架势。
裕大娘子跟孟时一起巡视辣椒地，又见了陆怀中等人，新一批的辣椒种子已经拨下，她跟孟时商量起了扩张的想法。
“当前的销量还不足以扩张，但辣椒至少有三个月的生长期，等到供应不足了再扩张就完了。”裕引璋提醒孟时道。
这件事孟时也想过，但她知道裕姥姥对辣椒一事不大赞同，便一直没有提。
现在由裕引璋主动提起，她自然是赞同的。
“这件事我会抓紧办，争取能在夏至前将地要到。”裕大娘子道。
孟时又陪她逛了一会儿，便去了谷仓。
谷仓这里又造起了几座房屋，还挤在谷仓里居住的人越来越少，这里也更多地成为了干辣椒存放地。
附近人来买辣椒，有时也是直接到谷仓，而非去寻孟时。
在较小的单子上，孟时给了陆怀中一定的权限，但如果是大单子，还是得报到她那里去的。
陆怀中种地一把好手，做生意也很稳当，在观察一阵子后，孟时已经很放心地交给他了。
孟时生意上的事情告一段落，孟父召集大家回家吃饭，她便带着顾迟秋去了。
孟二嫂和孟二郎这段时间似乎安分了许多，孟时回去，他二人的话都不多，孟父却是看上去又老了一些。
五娘事情忙，没有回来，孟大娘也推脱了借口。
孟三嫂拉着孟时，说起她听到的关于孟大娘的事情。
孟时却在想另一件事。
前些日子她去西家镇上采购，碰巧见到了她三哥，原本是要打招呼，可孟三郎以极快的速度消失在一座院落里。
孟时打听了院落的主人，那里竟然是白二郎生前居住的地方。
白二郎是白家独子，他家是做绣坊生意的，现在生意基本是在他娘子吴丽娘手上，孟五娘也在那间绣坊里打工。
孟三郎如果是去镇上找妹妹，也很正常，可他却进了应当只住着孤儿寡母的白家小院。
“五娘现在在镇子上住哪里？”孟时问孟三嫂。
孟三嫂本来在说孟大娘的事情，被孟时打断，愣了下道：“听说是住在店铺后头。”
“没有住吴丽娘家吗？”孟时问。
“没有啊，”孟三嫂疑惑，“她只是伙计，哪里能直接住东家家里，那不成仆佣了？”
她说的跟孟时预计的一样，但果真如此，孟三郎又为什么去吴丽娘的家里？
孟时斟酌着，不知道该不该给孟三嫂提个醒，但又怕事实不是自己想的那样，现在说了多余的话反倒不好。
说话间，孟三郎提着锄头回了家。
孟三嫂连忙迎了上去，用丝帕给他擦掉额头上的汗，又心疼地问他是否饿了，他没有赶上一家人的聚餐，要给他再弄点吃的。
两人感情甚笃，孟时决定先不要提醒孟三嫂了，免得弄巧成拙。
从孟家吃完饭回来，孟时和顾迟秋推开小院的门，里面却坐了一人。这人有些面善，但孟时能确定他们不认识，她侧头问顾迟秋，顾迟秋也不认识。
那人白净修长，举起的手指骨节较大，上面还有几个不明显的疤痕，他行至两人跟前，拱了拱手道：“在下江朔，是江朋的堂兄，西家镇和毋江县城的丰月酒楼都是我的产业。”
丰月酒楼是西家镇上最大的酒楼，孟时和顾迟秋都去吃过饭，楼中装点得精心，在西家镇这样的小地方算是很出色的了。
此前裕大娘子遍邀各家老板的辣椒宴上，丰月酒楼的大掌柜也曾出席，不过他是其中对辣椒菜最不屑的一个。
孟时还以为拿不下丰月酒楼了，没想到它的东家竟然自己找上了门。
江朔开门见山：“昨日朋弟设宴，我有幸列座，桌上的那道麻辣烫实在令我记忆犹新，所以此番前来，实是请教其做法，顺便购买一些辣椒。”
江朔拱手，言辞恳切，孟时却被他搞迷糊了。
江朋是他的堂弟，听起来两人关系还不错，他要学麻辣烫为什么不找江朋，反而舍近求远找不认识的自己？
不过既然是对辣椒感兴趣，她也没有拒绝的理由。
他可是丰月酒楼的东家啊，方才他也说了，他的酒楼不只在西家镇有，连隔壁的毋江县城里也有，再联想卓子丰之前说过江家有很多人做饮食生意，孟时直觉江朔是座大矿山。
“江兄先一起用个便饭，下午我教你。”孟时热情道。
饭桌上也有一道辣菜，是辣子鸡，江朔其实来前已经用过饭了，但还是没忍住，连吃了好几块，又因为太辣，拨了好些米饭，最后吃撑了。
江朔放下碗筷，不动声色地陪坐着，心里将某个见友忘兄的小子问候了八百遍。
如孟时所想，他是江朋的堂兄，若要学习麻辣烫，直接问江朋就行了，完全没必要舍近求远，但问题是他还没有开口，江朋就因为麻辣烫大成功而兴奋过度，连道别都忘了，就拉着卓子丰冲回他家，要给父母再做一顿。
卓子丰其实也能教，但江朋把他拉走了，一点空隙都没有留给江朔，他只好跟江朋的小厮打听一番，自己摸索着来找孟时。
吃完饭，孟时让蔡阿蛮准备了食材，教江朔做麻辣烫。
不得不说，就算是一家子的堂兄弟，江朔跟江朋真是完全不同，江朋跳脱活泼，典型的厨房杀手，江朔沉默内敛，却有一手好厨艺，他手上的那些小疤痕，大约就是练习厨艺时留下的烫伤和刀疤。
看来江朋所说的江家男人都会做饭这一点不假，只不过他是那个例外。
第92章 瓜瓜
学好麻辣烫的做法, 孟时又给了江朔一些关于蘸料的建议，他一一记下。
“今天来得匆忙，也没来得及准备礼物, 我这人不爱来虚的，烦请孟娘子为我挑上一些辣椒吧，我多买点。”江朔道，他随手比了个数, 那几乎是孟时这些日子卖出去的辣椒总和的两倍。
礼物什么的，不需要那么客气，开单就成。
孟时心里偷笑, 亲自带他去谷仓看货, 又签订契约收了定金，约定好了后续的交货与收款方式, 一直忙到太阳落山才将江朔送走。
回去路上, 孟时不时偷摸怀里揣着的那一叠厚厚的交子，恨不得学诗仙对着月亮豪放地吟上几句。
这笔交易敲定，孟时答应陆怀中等人的工钱，还有之后几个月维持运营的钱也基本凑齐了。
两天后, 扣除预支的部分, 陆怀中等人收到了他们的第一笔工钱。
发钱的时候包括陆怀中在内都傻眼了，因为这工钱是跟地里的收成挂钩, 他们一直以为得到年末才能结算, 没想到孟时竟然肯每一季都发一次。
这些日子孟时跟他们相处得很好，因为他们才来这里，不仅给他们预支了工钱, 还不时让蔡阿蛮拿米面油过来，可以说这边的伙食也基本包了。
这样包吃包住还每一季都有工钱的工作, 陆怀中等人流浪的时候真是想也不敢想。
他们错了，那时候因为没有见到佛祖给他们的富饶之地，他们还以为那些说法都是骗人的，现在想来，孟时不就是佛祖为他们指引的最好的东家吗？
陆怀中由衷感叹，却还是忍不住提醒孟时。
“东家，现在刚安顿下来，大伙儿手里紧，便都安心种地，但手里有钱了难免心思活泛，您这样……怕是……”陆怀中也不好把话说得太明白，其实以他的身份，说这些话还是有点不合适的。
一方面他是孟时的管事，理应替东家考虑，但另一方面，他也是这货流民的领头人，大家从流浪的时候起就跟着他，他现在反倒劝孟时发钱不要发得那样勤快，有点坑自己人的意思。
孟时听了，也笑道：“陆管事费心了，不过您说得有道理，我有一法，不如你来给我参详参详？”
陆怀中受宠若惊，接过孟时递给他的小册子。
小册子明显是提前写好的，也就是说这个想法是孟时早就有了的，只是借这个机会顺势告知他，更摆低姿态，请教他的想法。
陆怀中想清楚这些，更是重视手中的册子，郑重道：“可否容我回去细看，明日再给东家回话？”
“当然，不过这份规章还不是定稿，你不要给其他人看，也不要透露任何内容，我不想引起不必要的麻烦。”孟时嘱咐道。
“是。”陆怀中点头。
陆怀中拿着孟时给他的小册子走了。
这本小册子里写的是孟时想好的一些关于辣椒种植中管理工人们的规章制度，上一季的时候她只是交代了陆怀中管理，没有罗列详细的赏罚。
那时辣椒地毕竟刚刚起步，工人们也都是初来乍到，孟时不想上来就显得过于严苛而打击工人们的积极性，反正就如陆怀中所说，这是他们唯一的生计，他们不会不重视。
辣椒地逐渐走上正轨，辣椒的盈利也确实如孟时所想，根据她的推断，往后的营收还会更高，那么这里的工人待遇肯定也不会差。
拎得清的会珍惜这份工作，但一片地里总有那么几株长歪了的作物，往后工人的人数也会增加，为了防范于未然，在这个第一次收到工钱，大家都很高兴的节骨眼推出一份赏罚分明的规章制度，是最合适的时机。
这里面的内容包括出勤率、请假和休假制度、工人的职责划分等，她还会要求陆怀中再一次详细地登记每个工人的个人信息和他们的职分，以此进一步确定每个人的职责与工钱。
这次发工钱她是大致算了人头，全部给陆怀中统一分配的，算是比较混乱，主要是为了适应流民们当下还倾向于共产的一种生活模式。
等房屋都兴建起来，大家的物资充足以后，这种模式自然而然地就会瓦解，所以她也要提前做好准备。
