“行,如果你想让我代理这个案件,等会儿我的助理会给您一份委托代理合同,您签字就行了。”容君归整理好手中的资料,递回给宋姣。
宋姣很快签订了合同,临走时,池棠低着头,不敢直视容君归那双清绝的眼眸,“容先生,对不起,昨天晚上我喝醉了,有些失态。”
容君归挑了挑眉,饶有趣味地看着这个已经耳根泛红的姑娘,现在这种时代,这么容易害羞的女生真是很少见啊。
眼看池棠的脸有向火烧云变化的趋势,容君归低声轻笑:“无妨。”
池棠心下还是有些过意不去,背地里给人取外号这种事情,第一回干就被发现了。所以说,人还是得安分一点,别做坏事。
“要不,我请你吃饭?”池棠小心翼翼地问道,不过以为容律师这种大忙人应该是不会答应的。
“好啊!那吃什么?”出乎意料,容君归很干脆地答应了。
池棠杏眸圆睁,这人怎么不按套路出牌啊?
容君归看出了池棠的惊讶,心情莫名愉悦,逗到了小姑娘,内心的恶劣因子得到了满足,荣律师表示很满意。
池棠带着容君归到了一家私房菜馆,这是粉丝反向种草给池棠的一家餐厅。
餐厅的老板是北方人,年少背井离乡,凭借做的一手好菜,经历十几年的打拼,挣得不菲身家。现如今退休后,便开了这么一家私房菜馆,客人虽然不多,但是滋味却是极好的。
池棠已然是这家小馆的熟客了,熟门熟路地敲了敲门,一位有些富态,看起来约莫60多岁的老人家开了门。
老人正是这家餐馆的主人,岑鸿德。
“岑爷爷,我又来啦!这两天没来,有没有想我啊?”池棠全然没有了在容君归面前的生疏和羞赧,对岑鸿德笑眯眯地说。
“棠闺女来啦!来了也不跟爷爷说一声,爷爷给你准备好菜!”岑鸿德笑的脸上满是褶子,眼睛都快眯成一道缝了。
“爷爷,不用啦,今天我带了朋友过来,您做几个拿手好菜就行!”
“得嘞!”岑鸿德声音洪亮。看了眼容君归。不禁赞叹:“哎呀呀,这小伙子,真俊!比我年轻的时候还俊!”
容君归看着岑鸿德圆圆的脸,不知该说什么好,只得微微点头示意,带着尊敬地说:“您好,今日冒昧打扰了。”
“嗨,什么打扰不打扰的,棠丫头带着朋友来我这儿,老爷子我开心得很!”话毕,岑鸿德兴致冲冲地走到后厨去了。
二人落座,茶杯中的雾气蒸腾,模糊了视线。
池棠轻抿了一口茶水,味醇甘爽,汤黄澄高,是岑爷爷珍藏的君山银针。
容君归环顾周围古朴雅致的环境,望向对面沉静内敛的池棠。
“池小姐和这位店主人的关系很好?”容君归率先打破沉默。
池棠叹了口气:“容律师不用这么客气,叫我池棠就好。”
“这说来话长了,大概一年多以前吧,我发现了这家店,便经常来这儿吃饭,一来二去就和岑爷爷熟悉了。岑爷爷的妻子走得早,辛苦一辈子,将三个子女拉扯大,但是如今他们都在外地,还有一个出了国。岑爷爷也倔强,不肯搬去和大儿子住,只是自己守着这家私房菜馆。”
“我就时常来看看岑爷爷,陪他说说话,帮着干一些活。所以岑爷爷看到我很开心,有人来陪他。”
听完,容君归也说:“那你也不必叫我荣律师了,叫我名字便可,或者你愿意怎么叫都行。”
容君归默默点头,表示自己知道了。
很快他们的菜上齐了,最为惹眼的便是正中间的京酱肉丝。肉丝裹满了酱汁,浓郁的甜面酱香气勾引着食客的鼻子,在灯光下京酱肉丝闪烁着油光,和一边整整齐齐的豆腐皮交相辉映,引诱着人食指大动。
虽然京酱肉丝只是一道普通的BJ菜,容君归从小到大不知吃过多少次,但是这盘京酱肉丝却给他不一样的感受。肉丝在甜面酱的咸甜之余,一丝丝独属于海鲜的鲜甜若隐若现,肉丝虽嫩,但包裹在豆腐皮中却还有着少许嚼劲。一口下去,独属于豆制品的清香和葱白的微甜更加衬托出了肉丝的咸香。
“为什么会有一点点海鲜的味道?”容君归好奇地问。
池棠略感意外,没想到容君归的嘴巴这么灵。
“这可是岑爷爷的独门秘籍,怎么能随随便便告诉你呢。”池棠傲娇地说。
第8章 猪肚鸡(一)
容君归看着池棠不同于之前生疏的表情,心中对这个和普通女生不同一样的姑娘越发感到好奇。初见时的专心吃饭,再遇时的羞涩,第三次的醉酒可爱,以及现在的善良和傲娇,都让容君归产生了探究的欲望。
池棠见容君归没说话,她的玩笑好像翻了车,没人理会,有些尴尬地说:“呵呵,其实这也不是什么太大的秘诀。只是在甜面酱中,岑爷爷放了一些低盐度的自制虾酱,这样一来,就增添了些许海鲜的风味。”
一说起吃的来,池棠就一改之前的沉默,话匣子一打开,二人之间的陌生逐渐消弭。
容君归对于吃食也是有着研究,池棠更加开心,同好呀!
一餐毕,告别了岑鸿德。餐馆与池棠的家离得不远,所以二人决定一起走回去,权当散步消化食物。
初春夜色很是动人,月光凉凉地洒落人间,远处的天边还残留着傍晚的红晕。
池棠正思考着明日拍摄视频的事宜,容君归突然开口问道:“池小……池棠,你是现在是从事什么工作?”
“嗯?”池棠猛然从个人世界中回神,没听太清容君归的话。
“对不起,是不是冒犯了?我只是在想为什么你会对美食这么有研究,听姥姥说你还很擅长烹饪,毕竟现在会做饭的女生不太多。”容君归连忙解释到。
“我呀,是一名美食博主!有很多粉丝喜欢我呢!”池棠不无骄傲地说,拥有这么多可爱的粉丝,是她从事这一职业来最为开心和自豪的事。
容君归的疑惑解决了。但没进一步追问池棠的ID,怕是问了,这姑娘的脸又得红了。
容君归猜的没错,池棠看着容君归没开口问她的账号,心中长舒了一口气。要是告诉了,那真是大型社死现场,所以池棠可能只能红着脸默默低头抗拒了。
容君归和池棠在楼道分手,容君归看着池棠进了家门,才转身敲门,回了裴奶奶家。
裴奶奶开门见到容君归很是惊讶:“君君来啦!今天怎么又过来了?”
容君归温柔地笑着道:“姥姥,今天遇上了您的邻居,就是池棠,和她一起吃了顿饭。”
“哦,糖糖呀!”裴奶奶恍然大悟,“我跟你说,这些年你妈一直在外地,都是糖糖这小丫头照顾着我,上次我晕倒在家里,幸好是糖糖发现了我,送到医院,要不然哟,我现在怎么样还难说啊!”
“就冲这个,你也得好好照顾人家!”裴奶奶千叮咛万嘱咐。
容君归没有丝毫不耐,面对裴奶奶不知道是第几次的话,好声好气地说:“姥姥,我知道了!所以今天我就送池棠回家来了。”
裴奶奶叹了口气,苍老的脸上满是心疼,缓缓说:“你也别嫌阿婆嗦,糖糖这小姑娘,实在是不容易!”
“五岁时她爸妈就离婚了,之后就跟着她爸爸。说是由父亲抚养,实际上直接把闺女往父母这儿一扔就不管了,除了给钱,十天半个月不来看一回啊!”
“糖糖这小丫头呀,从小就乖,跟着她奶奶后面不哭不闹的,让干嘛干嘛,特别听话。我看着她从小长大,这么个家庭,还能这么优秀,太让人心疼了!”
“后来上高中的时候,她的爷爷奶奶也去世了,就没人管她了。”
“那池棠的父亲呢?”容君归忍不住皱眉发问。
“唉!”裴奶奶把头歪向一边,摆着手,“别提了,她爸早就再婚了,新娶的那位也不是个简单。”
“糖糖呀,早就没有家了,只有她一个人了!”裴奶奶感慨无限,语气中满是怜惜。
容君归盯着手中的水杯,沉默不语。
只是隐隐泛白的指节,显露出他并不平静的内心。
第9章 猪肚鸡(二)
一墙之隔的池棠却不知道隔壁的祖孙俩正在进行着关于她的对话,她正在准备明天拍摄视频的食材。
上次投票,葵花大斩肉凭借众人的好奇获得胜出。所以呼声第二高的猪肚鸡只得委委屈屈成为下一个视频的选材了。
猪肚包鸡,是一道广东省传统的地方名菜,属于客家菜系,是广东客家地区酒席必备的餐前用汤,汤里浓中带清,有浓郁的药材味和胡椒香气。
让猪肚鸡名声大噪的应当是某底捞的猪肚鸡汤锅底。池棠去吃火锅时,也点过这个锅底,汤底浓郁,鸡肉滑嫩,猪肚肥厚,口感非常棒,味道也很好!
从菜市场买来的新鲜猪肚还是很脏,带着难闻的腥臊气。料酒,面粉轮番抓揉冲洗,才让猪肚上的黏液消失,悉心切除多余的脂肪,放进冰箱储存。
又备好炖汤需要的各种药材,沙参养阴清热、淮山健脾补肺、党参补中益气、玉竹养阴润燥,生津止渴,正是这些药材加入,让猪肚鸡有了浓浓的中药味。
哦,对了,还有居家旅行必备良药――枸杞子(???)?
准备好了,池棠才洗漱上床睡觉了。
一夜好眠。
――――――
第二天早上,阳光正好。池棠的心情也如同阳光一般明媚。
简单冲了一碗麦片当早餐,池棠就开始了一天的工作。
“大家好呀,现在开始做午饭啦!就是上次评论区里排行第二的猪肚鸡。”
“我们首先来处理猪肚,清理猪肚有好几种方式,一种是使用料酒、生粉揉搓,还有一种就是直接将猪肚下锅焯水,放入料酒、生姜,在剔除多余的脂肪。”
“因为今天我的猪肚比较小,所以我就买了两副,所以我们就尝试一下两种方法,比较一下。”
池棠一边说话,手中也没停止动作。
摄像机的机位也调整至对准灶台,记录下池棠的细致动作。
声音柔和轻缓,处理鸡肉却干净利落,拆出鸡肉,鸡架咚咚咚斩大块备用。
常有小萌新粉上池棠,听着池棠甜甜的嗓音和堪称可怕的动作,常常会把“阔怕”打在公屏上。所以老粉又给池棠取了个外号“无情杀手糖”
很快,两幅猪肚都处理完毕。鸡肉也切好,简单调味腌制。
再将鸡架和猪肚一同放入锅中,再下入药材以及事前炒香碾碎的白胡椒,小火慢炖两个小时。
两个小时后,猪肚汤的浓香已经蔓延至楼道,捞出猪肚,切丝备用。
再将滤出的金黄诱人的猪肚汤倒入砂锅,猪肚、鸡肉依次下入,稍微煮上4、5分钟。
掀开砂锅,药材混着浓浓的白胡椒的辛香扑面而来。蒸腾的雾气掩映金黄醇厚的汤底,肥厚的猪肚、嫩滑的鸡肉,在枸杞的映衬下格外诱人,喝上这么一碗汤,简直赛过活神仙!
“好啦,小可爱们,今天的视频就结束了,今天也要好好吃饭哦!”
池棠将砂锅推到镜头前,来了个特写。池棠都可以预料到,到时候满屏的弹幕一定是“下次一定”。嘿嘿嘿,放毒这种事情,就是让人心情愉悦啊,尤其是自己吃得到,而别人吃不到的时候。
等忙活完,一看时间,已经是中午11点。
池棠连忙乘了一碗猪肚鸡汤,碗里慢慢的食材,给裴奶奶送了过去。
这是自从做美食博主来,池棠养成的习惯:做了什么好吃的,就给裴奶奶以及其他爷爷奶奶送过去一些,这也算是对他们自小的维护的一点报答。
第10章 九转回肠(一)
笃笃笃……
“来了来了!”裴奶奶满脸笑容地开门。
“快快快,放下来,别把手烫坏了!”裴奶奶赶忙侧身,将池棠让进屋内。
池棠小步快移,放下汤碗。用微红的手指的手指捏住耳坠,笑嘻嘻地问:“裴奶奶,今天做的是猪肚鸡,香不香?”
裴奶奶夸张地深吸一口气,大赞:“香,特别香!我们糖糖真能干!”
池棠笑眯眯地抱住裴奶奶,推她坐下,劝她尝一尝。
裴奶奶无奈地拿起勺子,在池棠期盼的眼神中尝了一口,故作思考,没有说话。
池棠见状,不禁有些疑惑,怎么啦?难道味道不合裴奶奶口味?不对呀!我试着味道还是比较清淡的,怎么回事儿?
正当池棠胡思乱想时,裴奶奶“噗嗤”一笑,伸手搂住池棠。
“我们糖糖真厉害,做饭比奶奶好吃多了!”
池棠也反应过来,只是搂着裴奶奶撒娇。
“咔哒”容君归推开房门,望着祖孙二人亲热地说着话,感觉自己十分多余!
一时间,空气有些安静……
还是裴奶奶经的事情多,反应过来,冲容君归招招手,“快来尝尝,糖糖煲的汤,味道可好了!对了,这个点儿,你过来干嘛?最近怎么来得这么勤?”
容君归眼角抽了抽,为什么从姥姥的语气中听出一丝嫌弃?
容君归装作什么都没发生的样子:“这不是有资料落在这里了吗?我就想着顺道回来看一看,您有没有吃饭?如果没吃,我正好带您出去。”
“你个傻孩子,也不看看现在几点了?怎么可能没吃!”裴奶奶嗔怪道。
池棠站了起来,“裴奶奶,你们聊吧,我就先回去了,还得工作呢。”
说完,红着脸走回家了。
裴奶奶上下打量了一下容君归,怪道:“你说怎么每次糖糖见到你就跟被鬼追了似的,明明长得也不差呀?”
“哼!肯定是你哪里不好,吓着糖糖了!”裴奶奶满脸不赞同。
容君归:我什么也没干啊……
容君归就十分无辜地背上了黑锅。
其实这也不能怪容君归,池棠自幼腼腆,身边也没有什么交好的异性朋友,情感经历更是一片空白。从事的职业也不需要和人有什么接触,就更加导致了这种面对男性的不自在。
更何况,作为重度颜控的池棠,每次看到容君归那张惊为天人的脸,总是会不自觉脸红。
总之,种种原因导致了池棠看见容君归就想躲。昨晚吃饭时的轻松惬意也被容君归看到撒娇的羞耻消灭地一干二净。
――――――
岑家私房菜。
池棠又来了这里,不过这一次她可不是来吃饭的,而是向岑鸿德学习一道经典鲁菜:九转回肠。
上次的猪肚鸡满足了许多粉丝,尤其是南方人,看到这道菜很是亲切。这下就有不少北方粉丝点菜了,求池棠做一道北方菜。
池棠左思右想,便找到了岑鸿德,想学一道鲁菜。
九转回肠,可是不亚于葱烧海参的名菜,还被评为山东十大经典名菜之一。