咸鱼的美食打卡日常——压缩糖片【完结】
时间:2024-07-10 14:49:08

  摇光盛产稻米,那儿的水好地也好,种出来的粮食自然也好。
  开阳的海鱼,摇光的稻,天枢的牛羊,玉衡的菌子,各地各有各产。
  摇光是最大的“粮仓”,开阳就是和他们签了契,才能拿到市面上最低的粮价。
  但这也不妨碍摇光坐地起价,每年这个时候粮价都会上涨一些,只是今年格外早罢了。
  摊主:“摇光那儿出了事儿,上头的闹起来了,谈好的粮价都不做数了。”
  出海的人消息灵通,有点什么风吹草动这群人是最先知道的,老百姓不懂上面的人争权夺利,他们最在乎的是填饱肚子的事儿。
  许三七更是听不懂这些,但也知道现在粮价涨得快了,一百二十文,这么算她现在兜里可就只剩下一斗精米的钱了,这都不够她和小枣吃一个月的!
  算上和云姐卖菜挣的六文,也不够她买油盐酱醋的。
  几人说着话,小枣突然拉了拉许三七的袖子,问“阿姐,这是什么?”
  许三七低头去看,只见她手里举着一片叶子,边缘波浪,叶脉平行,小丫头一早上认了不少野菜,这会儿正是求知欲旺盛的时候。
  这不是玉米叶吗?!!!
  许三七瞪大了眼,刚要问,就听卖蜀黍的老伯不好意思道,“这个叶子啊......我换黍米的时候,有个客商说搭给我一小袋儿别的。”
  他一边说着一边从角落里拎出来一个麻袋。
  麻绳一松,许三七看见里头装的果然是玉米,玉米须还在呢!
  摊主一面说着一面自己也觉得稀奇:“那人讲这是苞谷,要剥了粒儿吃的,我这趟捕的鱼不多,回来的时候船舱还有一半是空着的,就要了。”
  许三七眼睛都看直了,玉米好吃的呀!
  玉米粒儿加两个蛋,和点面粉,就能做玉米烙,就算只煮着当早食儿吃也是香的,特别是这袋子里的玉米,看着就金黄饱满的,肯定香!
  她试探着问:“这苞谷怎么卖啊?”
  摊主没成想她要买,也不好定价,估摸着报了一个数“就五文一斤吧,这儿总共两斤半多,十文都给你拿了。”
  这一袋儿也就约莫六七个的样子,除去里头的芯,玉米粒不到一斤。
  但也已经很划算了,许三七当机立断掏了钱。
  张云见状有些担心:“你不是还要买米吗,这样钱就不够了吧。”
  现在支出四十文,兜里还剩一百一十六文。
  许三七算了算,答道:“不买精米了,买糙米。”糙米就是口感粗些,煮出来的饭其实更顶饱。
  她放些玉米粒和黄米一起蒸,做糙米饭,吃起来也是不错的。
  走的时候许三七还和摊主说,“下次再有苞谷,我还来买。”
  那老伯犹豫了半会儿,只说要是碰见了,船舱有空就帮她带一些,临了又问了这苞谷的吃法。
  许三七说了好几种,蒸着吃是最简单的,又香甜。
  张云说下次也买来试试,许三七直接说“我明早就煮,你来我家,不差云姐你这一根。”
  虽然她现在很穷,但张云里里外外帮她这么多,又是陪着去当铺,又是陪着买粮的,一根玉米算什么。
  张云也没推辞,又问她明天有没有空,和她一起上山摘菜去。
  许三七想了想,答应了。
  一是家里光有这些粮食不够,还得弄点菜,二是买完米她可能就要身无分文了,要是能多摘些菜,说不定能像今早一样卖出去换钱。
  这么想心里就有盼头了,故而再路过那个卖瓦罐的摊子,她就花三文钱买了一个陶罐,一个小陶盆,一个陶碗,还成功让摊主搭了她两双木筷子。
  张云:“......”
  很难不相信这姑娘今天手里一文钱也不会剩下。
  等几人走到集市口的时候,果不其然,她花一文钱买了一块糠饼。
  “小枣饿了吧,先吃点这个垫一垫,回家阿姐给你做好吃的。”许三七看着妹妹,有些歉疚,一大早跟着她跑来跑去,早食儿都没吃。
  她自己这会儿都觉得肚子空空,小孩子饿得快,肯定比她还难受。
  小枣拿着饼,分了一半给许三七才开始啃,“阿姐你也吃。”
  糠饼是糠粉里混一点儿黄面做的,又硬又干,但此时两人都没嫌弃,吃得很香。
  一面吃着一面进了粮铺,许三七这是头一次在卖米的地方感受到森严二字。
  店里的伙计在招待别的客人,许三七干脆地退到门外,想着先把手里的饼子吃完了再进去。
  正排着队,铺子里的掌柜的回来了,是个穿着灰色圆领直裰的中年男人,身量很高,脚上是一双短筒布靴。
  “掌柜的回来了。”伙计忙完手头上的事,朝他行了一个礼。
  “嗯。”
  很简单的对话,许三七却觉得有意思。
  这两人约莫都是行伍出身,从掌柜的走路的姿势就能看出来,步子稳而轻,姿态板正,伙计行礼的模样谦逊,弯腰的幅度恰到好处,像是已经做了百次千次。
  “客人要几斗?要什么米?”等到了许三七,伙计问。
  “劳烦替我量一斗糙米。”和这样的人说话,许三七也忍不住言语恭敬,说完自己又觉得好笑。
  买一斗糙米还整得文绉绉的。
  伙计因为这一句劳烦倒是多看了她一眼,像是要说什么,但碍于身份又止住了,最后只道:
  “一百一十二文,承蒙惠顾。”
  许三七敏锐地察觉到这人可能认识自己。
  不会是相好的吧?
  还是在哪儿见过?
  她记忆里没这个人啊.....
  这百转千回的眼神...她是该先发制人还是装作不知情?
第7章 盖饭
  许三七选了后者,结了铜板便往外走。
  等出了粮铺,没成想那伙计又追出来喊住她,话里有些踌躇:
  “许家姐姐......”
  喊我?
  许三七按下心中慌张,故作淡定的回头,又听他道
  “木兰近来可好?”
  许三七眼珠子转了转,缓缓吐出一口气,心想原来是认识自家二妹的。
  这时候她才有闲心观察这人的眉眼,长得有些英武,瘦瘦高高,年纪不过二十的样子,是个看上去很老实的青年人,问这一句话看把他紧张的。
  虚惊一场。
  刚才瞧他那样子,真像是和自己有什么感情纠葛,吓得她都不敢开口。
  许三七的心提起又放下,在不知对方与木兰是什么关系的情况下,她只道“都好。”
  其实不好,吵了架搬出去住了。
  想到这里许三七晃了晃脑袋,决定改天去找武馆找找木兰,问问她要不要回家来住。
  青年听了之后也没再追问,回了一句“那就好”,像是松了一口气,又朝许三七拘了一礼。
  和对掌柜的行的那种礼不同,但看着很郑重,许三七点点头,拎着米袋头也不回地走了。
  ......
  买完米回到巷子已经是中午了,许三七手上好几个麻袋,装苞谷的那个被小枣抱着拿回来了,几个人都累的够呛。
  张云打算在巷子口和她们分开,到了点儿她要回去弄饭,临了还不忘数落许三七一句,“都说了我可以帮你背,就你逞能。”
  许三七一头的汗,还有闲心挤出一个讨打的笑来,“累着我没事儿,可不能把我的好云姐累着了。”
  其实是她不好意思再叫张云帮忙,日子是要自己过的,一味赖在别人身上,那要什么时候才能立得住。
  张云听她还有力气卖乖,无奈地摇摇头,“行了,我回家了,你记得明早早些起。”
  两人约好了一起上山的。
  许三七:“好。”
  许家和张家的院门不是对着的,只是有一块院墙隔得比较近,要是单拎着门论,甚至都不是一条巷子里的。
  所以许三七还得再走几十米的路才能进自家院门。
  “阿姐,你累了吗?”小枣听见许三七的喘气声,关心地问。
  许三七咬咬牙,手臂又使了几分力气向上托了托,用麻绳串起来的瓦罐撞了个叮当响,她小心地看了一眼,“没事儿,小枣,阿姐还能坚持。”
  区区几十斤,她能行!
  能行是能行,到家许三七直接累瘫了,为了不弄脏被褥,她没躺床上,是直接在门边找了一块地坐下了。
  歇了好半晌才缓过来,揉揉自己酸痛的胳膊,继而把买来的东西放进屋里。
  “小枣,来洗手。”缓过这一口气,就要准备吃午饭了。
  鸡蛋,有,番柿子,两个,小葱,留了两根。
  许三七把买回来的陶罐用清水洗了两遍,又生了火。
  “阿姐,我洗好了。”小枣蹬蹬的跑过来,把洗干净的小手给许三七看。
  “好,那小枣帮我看火。”这样她可以抽身去淘米洗菜。
  小枣点头说好,之前二姐在家的时候她也会帮着做饭。
  许三七将买来的碗筷也丢进罐子里煮,又交代她不要离火太近,用旧罐子装了菜,拿到院子里去洗去了。
  山上摘的野菜好洗,不用担心有农药,冲掉表面的泥沙,许三七又细细搓了一遍。
  回到屋里,罐子里的水已经烧开了,咕噜噜的冒着热气,她把碗筷取出来,又把剩下的热水倒进新买的陶盆里。
  淘好的糙米下了锅,清水没过一指,盖上焖煮,等饭半熟了她就可以炒菜了。
  小枣瞧阿姐在发呆,拉着她去看自己的宝贝。
  “好啊,阿姐跟着小枣。”反正饭还要焖一会儿,许三七打算先陪妹妹玩一会儿。
  小枣带许三七上了阁楼。
  这还是许三七第一次到楼上来,木制的楼梯踩得吱呀作响。
  上头是三间屋子,两间都已经搬空了,只剩下一间,里头有个缺了一角的木床,是之前木兰带着小枣睡的,还有个半旧的红木箱子,小枣拉着她看自己收集的宝贝。
  小鸟模样的小木雕,长的奇形怪状的植物根茎,几个小瓷瓶,大半张麻布,还有一罐已经见底了的葱油。
  许三七正愁一会儿炒菜没有油用呢,拿起那个油罐激动地问“阿姐可以用这个宝贝吗?”
  小枣点点头,把小鸟木雕拿了出来,大方地拍拍箱子,“这些宝贝都可以给阿姐!”
  为了以防万一,许三七还问了葱油的来处。
  小枣:“上个月二姐拿回来,打架的地方,给。”
  许三七懂了,是木兰从武馆拿回来的,应该没坏。
  两个人从楼上把箱子抬下去,许三七把麻布取出来,洗了洗,晾在院子里,不一会儿就干了,垫在木箱子上,她们就有了一张吃饭的桌子。
  忙活儿了一通,陶罐里的糙米饭也闷熟了,许三七用家里唯一的木勺扒拉了两下,发现底下结了一层锅巴。
  挺好!
  装饭的陶罐挪到灶边缘温着,许三七把旧罐子提了上来。
  “小枣,帮阿姐把鸡蛋拿来。”许三七努力地刮着所剩无几的葱油,最后也只得到了半勺。
  鸡蛋在菜筐子里,小枣小心翼翼地捧出来,又问许三七要几个。
  “一个就行,留一个晚上吃。”不然晚上该没菜了。
  葱油下了罐底,香得滋滋响,一时间整个屋子里都是油香,许三七咽了咽口水,磕了个鸡蛋下去。
  金黄的蛋液滚在烧热的葱油上,翻炒得那叫一个油亮,恍惚间许三七觉得自己闻到了肉的味道,小枣蹲在一旁更是看直了眼睛。
  盛出来的时候许三七没忍住先给小枣夹了一筷子。
  “鸡蛋好好吃啊,阿姐。”小枣把鸡蛋含在嘴里,舍不得咽。
  许三七摸了摸她的脑袋,“以后阿姐争取让你每天都吃上蛋。”
  心想不就是一文钱吗,她挣!
  家里没有菜刀,许三七只能用勺子把番柿子在罐子底压碎,这一个汁水很足,炒的时候能闻见酸甜味儿,炒的软乎浓稠了,许三七把刚炒好的鸡蛋放下去,翻动了几下,金灿灿的鸡蛋逐渐被茄汁儿包裹,看着就有食欲。
  最后撒上一把她自己掐的葱段儿。
  【红的黄的绿绿的,打卡成功!】
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  许三七:“......”
  你手心才冒火!
  她克制住当下想吐槽的心情,决定先带着妹妹吃饭。
  许三七本来还担心小枣不会用筷子,没想到小丫头用的还挺熟练的。
  满满两碗糙米饭,许三七把番柿子炒蛋盛出来盖在两人的饭上,连罐子底下剩的茄汁儿也没放过,通通浇了上去。
  “小枣饿了吧,快尝尝。”许三七没想到自己有一天会对着一碗番茄炒蛋盖饭这么垂涎欲滴。
  鸡蛋花和饭混在一起,又是稻香又是蛋香,红红的茄汁儿渗到碗底,把米粒儿浸了个透,好看得很。
  小枣用筷子扒了一小口饭,很快就被这酸酸甜甜的味道迷住了,“好好吃啊,阿姐!”
  许三七则是帮她把嘴角沾上的汁儿擦掉,笑着道“慢点吃,这一碗全是你的。”
  说完她自己也夹了一筷子番柿子,炒完的番柿子仍旧保留了其沙沙的口感,入口即化,酸甜口的又很开胃,配合鸡蛋和小葱,有种让人说不上来的满足。
  再尝糙米饭,包裹了茄汁的米粒被泡得软软的,一口下去就安抚了饥饿的身体,回味又有些清甜,不知是饭本身就如此还是因为泡了汤汁才有这样丰富的口感。
  一时间屋子里只有扒饭的声音,两个人都低着头干饭,饭香飘出屋子,越过墙头,另一边,张家人也在吃午饭。
  一张饭桌上坐了四个人,没有张云。
  张顺正闹着:“我不要吃蛋,难吃死了!”
  张家太爷拿这个孙子没办法,又舍不得打骂,只能将气撒在邹萍身上,“你这婆娘怎么教孩子的!带着个吃白饭的女儿,吃张家的,用张家的,胳膊肘还往外拐!让她在家看着顺子也看不好,这家她要是不想待了就赶紧滚出去!”
  邹萍一边哄着小儿子一边低头称是,看着一旁沉默的丈夫,她虽然心里委屈,但自己二嫁还带个孩子又是事实。
  到了夫家就得靠着夫家,她不敢反驳,想起马上要来的冬日和丈夫的前妻,她只盼望着女儿能早日找个好人家嫁了,脱离了张家她兴许才能过得更好。
  灶房里的张云听着隔壁饭堂传来的骂声,把碗里的菜叶子挑出来塞进嘴里,不知味地嚼着。
  张太爷骂了好一会儿才动筷子,白米和糙米混着煮的饭有些发硬,他吃着就又开始骂,这回更是连着许家一起骂。
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