这女子说出的话泼辣刮脆,混着那娇媚的声音有一种独特的勾人味道,直钻到人耳朵眼里,搔得人心痒痒。
燕喃刚追着梁宛茹来到那混乱一片的两个包厢门口,便见到一个高挑窈窕的素黄身影,双手叉腰站在楼梯上。
“晚娘子来了!”有围观者小声嘀咕。
“是这儿的老板娘!”梁宛茹低声道。
见老板娘出现,包厢里头才停下来,唐二少往前迈了两步,来到包厢门口一拱手:“晚娘子,小的们也很无奈,只不过想吃白鱼而已,这几位爷没吃着,就动手了。”
“呸!”崔十一捋下头上一片菜叶,委委屈屈梗着脖子:“晚娘子,是他们找事儿,明明听见了我们说想吃白鱼,他便要把白鱼全包下来!”
那晚娘子款着腰肢从楼梯上下来,燕喃只能看见她背影,只见乌鸦鸦一头云鬓梳成望仙髻,斜插一柄凤头钗,耳畔两串长长的羽尾流苏琉璃坠,拖在修长白皙的颈项间,每走一步,那流苏便一晃一晃闪着七彩光。
明明她是踏着大步往前走,那潇洒豪放的身姿却有种女子特有的味道,比之安阳县主的妖娆,更多出率真不做作的风情,风情中又有种天塌下来都不怕的威势,竟是将在场诸人震得说不出话来。
“拿刀来!摆案!”晚娘子并不跟这两帮人废话,冷冷往身旁一伸手。
梁宛茹低声对燕喃耳语,“这玉馔阁的老板娘身份神秘,听说没人知道她打哪儿来。”
燕喃饶有兴致地看着这晚娘子,想看她怎么收拾这两帮混小子。
崔十一一听拿刀,有些慌了神,他们只是打架而已,并不想流血伤人。
“晚娘子。”他苦着脸上前一揖,“小的们知错,不该在你这屋里头揍孙子,这碗碟杯盏,你只管记账记到我三哥头上好了。”
燕喃听他一面道歉一面顺便骂人甩锅,差点笑出声来,眉眼一弯,抬袖掩住了嘴。
忽察觉到一道灼热的视线,抬眼看去,萧衡正双眸含笑朝她猛放电。
燕喃白他一眼,一转眼又对上元峥冷冷的目光,似乎责怪她跑来看热闹。
燕喃无辜眨眨眼。
萧衡浑没听见崔十一和那晚娘子说了什么,在燕喃出现的时候,他便把注意力放了过去,见她和梁宛茹站在一起,心下暗喜,果然是梁府的亲戚?
“这小娘子有意思。”萧衡笑嘻嘻拍拍元峥的肩,“宜喜宜嗔。”
以往那些小娘子在他的温柔眼神攻势下,有含情回礼的,有羞怯低头的,有装作漠然没看见的,他就没见过敢于朝他翻白眼的,关键还翻得那么好看!
第115章 比一比?
元峥捏紧了拳头,吸一口气,控制自己不要一拳打在萧衡帅脸上,站起身朝满面煞气的晚娘子一施礼,“晚娘子请息怒,小子们的事,小子们该自行解决,不该牵扯到这儿,更不该惊走客人。您这儿的损失,我们和隔壁的客人一人一半,替您补偿,您看如何?”
他转头看一眼高抬着下巴的唐二少,“唐二少意下如何?”
唐二少皱皱眉没说话,他旁边一人怪声怪气道:“我们好好吃饭好好点菜,莫名其妙就被人给踢了板子,怎么补偿还得一人一半了?”
金豆快要压不住暴脾气,一撩袖子又要往上冲,被元峥一把拽住。
“我不管你们为什么打。”说话间,门口长案已经摆起,晚娘子双手各执一把白亮亮的菜刀,“咚”一声扎到案板上。
“你们打坏我桌子碗碟隔扇,赔肯定是要赔,一个一个都跑不过,要不把银子给留下,老娘就拿着菜刀上你们府上要钱去!”
“这是其次!”
“最重要的,你们竟然,浪——费——粮——食!”晚娘子一指满地狼藉的食物,抡起一把菜刀,怒气冲冲往前一掷,那菜刀稳稳当当扎到两个包间中薄薄的一线隔扇上。
“哇,漂亮!”围观者中有人惊叹。
这一手功夫让唐二少也正了正色。
燕喃暗赞,这玉馔阁能成开封四大酒楼之一,也不是碰运气呀。
崔十一站得离隔扇最近,被那飞过来的菜刀吓得往元峥身旁一蹦,等回过神来,苦着脸道:“那,晚娘子您说怎么赔?”
他不怕打架,就怕有人告状告到翁翁面前,那他可是会被扣零用的!
“很简单!”晚娘子手一指长案,“这吃鱼脍,要的就是新鲜,这一篓子白鱼,过了今儿就没法吃了!我被你们这给气得,手抖,没法切鱼脍,这鱼脍要切坏了,简直比暴殄天物还要暴殄天物!你们今儿就给老娘当帮工,好好把这一篓子白鱼给我切鱼脍,再请那些被你们吓跑的客人回来吃!”
唐二少斜眼看了眼元峥,松一口气,他以为这晚娘子多大脾气呢,不过是切鱼脍嘛,他身边这群人,不是武将家的弟子,就是和他一起耍刀弄抢的兄弟,哪个手头没两下子,切个小小鱼脍,不就是三两下功夫的事儿。
他上前彬彬有礼一抱拳,笑着道:“此法合情合理,小子们自当替老板娘出这口气。在下还有个提议,这一篓白鱼,不如分成两半,咱们和四爷那屋的人来个比赛,看哪边切得又好又快,老板娘判胜负,如何?”
崔十一眼一横,“好啊!比就比!怕你?是吧,师父?”
他扭头看看元峥。
元峥淡淡一笑,抱拳道:“好!我们应战。”
晚娘子冷哼一声,一转头,“好!小的们去把客人请回来,今儿唐家少爷和崔家少爷请大伙儿吃鱼脍!”
小二们有的赶过来搬长案摆地方,有的进包厢开始收拾,有的一应声喊人去了,周围看热闹的食客们一听说有人请吃鱼脍,更来劲儿地围过来。
燕喃这才看到晚娘子正脸,长眉凤眸,一管鼻格外高挺,自有一股慑人的风情。
梁宛茹拉着燕喃挤过人群来到元峥等人的包厢里,喜滋滋朝萧衡走过去,“衡表哥。”
“元四爷,崔十一爷。”又和其他人打过招呼。
金豆看见燕喃一愣,正要开口,“阿……”
随即想起元峥所说要装不认识,忙一头扎下去,“阿嚏!”
再抬起头揉揉鼻子,对着燕喃挤挤眼。
燕喃也向他眨眨眼,看元峥微微蹙眉的模样,轻轻一噘嘴,瞟梁宛茹一眼,意思是自己也很无奈,被她给拉过来的。
那边萧衡正喜不胜收,拿起桌上折扇一抖展在胸前,“这位小娘子是?”
“扑!”一声响,那折扇上头不知洒了多少汤水,顿时汤汁四溅。
“嗤!”燕喃忍不住轻笑出声。
萧衡恍若被那笑了迷了眼,微张着嘴直摇头,他心里竟想不出个好形容的词儿。
这小娘子一笑,当真比花圃里头任一朵花儿都美。
梁宛茹有些察觉,不过她见惯了萧衡这样子,晃了晃萧衡胳膊,“衡表哥?这是我三姐。”
俞六搬来几张凳子,请燕喃等人坐下。
萧衡和崔十一都瞪大了眼,“这不才是你三姐吗?”
萧衡指了指燕喃身后的春妮。
春妮瑟缩着往后退了退。
“爹之前认错了,现在这个才是。”梁宛茹解释着,“过两日就是三姐及笄礼,我爹还要请你娘来当主宾呢,到那时你们就知道了。”
萧衡面上笑吟吟不动声色,暗里却想到那个不知做不做数的婚约,登时心花那个怒放啊!
看着燕喃笑得更加温柔,“原来是三妹妹。”
崔十一瞪大了眼自言自语:“闺女还能认错?这也行?”
外头很快准备好。
两条长案,各半篓白鱼,竹篓子泡在水桶里,鲜活的白鱼还在里头“扑通”直蹦跶。
那晚娘子一招手,“你们,开始吧,客人都等着了!”
崔十一一撸袖子准备上,元峥拉住他,“等等,先看看再说。”
他总觉得这不是那么简单的事儿,虽说做鱼脍,说白了就是把鱼切细薄片儿,但若真人人都能上手,这鱼脍也不会成为大梁数一数二的珍品名肴。
唐二少那边已经有人开始了。
一个胖胖的少年大摇大摆走了上去,早有小二把收拾好的鱼送到案板上。
那少年净了手,一手摁着鱼身,一手操起菜刀往那白鱼切去。
“啧啧,你这什么玩意儿?”一旁看着的晚娘子极鄙夷,“鱼肉那么厚,能吃吗?”
那少年又试了一刀,还是不行,这鱼肉滑滑溜溜还真不好下刀,切出来的始终跟平日看见的鱼脍不太一样。
“停停!”晚娘子手一挥,“你别把白鱼给糟蹋了,换人!”
唐二少一使眼神,“向勇,你是耍刀的,你去。”
那向勇接过胖少年手中的菜刀,像模像样在手上转了两下,风声“呼呼”,刀光直闪,确实有两把刷子。
“再浪费时间,鱼肉发腥啦。”晚娘子冷冷觑着他。
围观客人发出一阵哄笑。
向勇这才得意洋洋朝鱼身下手。
第116章 比赛的比赛,勾搭的勾搭
那向勇出手很快,迅速且干净,手起刀落间已出来好几片鱼肉。
“嗯,稍微好一点。”晚娘子俯身看着,一会儿又不满地摇头,“不行不行,你这厚薄不均匀。”
崔十一悄声问元峥,“师父,你看出什么来了?好像的确不简单。”
元峥眉心轻蹙,“咱们平日吃的鱼脍,薄至透明而不断不散,照这样看来,不是只要下刀快、准,就能行的,必定还讲究刀法、力度,且下刀的位置尤为重要。”
金豆这边正对着隔壁包厢,打通的隔断没再关上,一眼看见唐二少的耳朵动了动,低声道:“师父,那小子在偷听!”
元峥微微一笑,听就听吧,这活儿,还真不是知道方法就能干出来的。
唐二少确实听了个一清二楚,他也不傻,眼见面前两人都败下阵来,也明白了这切鱼脍不是什么简单的事儿,怪不得这老板娘要他们负责这事儿了。
听了元峥这么一分析,倒是有了几番领悟,他叫过第一次上阵的那胖子,“你下刀的时候,刀锋是竖切还是斜切?”
那胖子苦着脸,“当然是斜切,削片切条不是?”
唐二少看了看那鱼片,“你把你切的鱼脍取两片儿来。”
待唐家队第三名选手也败下阵来,唐二少已经研究得差不多了,他见元峥那边的人仍没动静,松一口气,胸有成竹往前走去。
反正都有半篓鱼,就算他们反复钻研出切法,只怕也赶不上他们这边已经切完两条鱼的进度。
唐二少来到案板前,净过手,操起菜刀,运足中气,小心翼翼看准鱼肉纹理,迅速下刀,转刃,横起,几乎是顺着鱼肉丝丝层次分明的肌理提刀,一片薄薄的鱼脍从刀锋上滑落。
“嗯。”晚娘子面露一丝赞赏,“这个还不错。”
唐二少抬眼看了看元峥,面露得色,他从前三位切下来的鱼脍发现,这要下刀利落,鱼脍才不会拖泥带水,要利落,就得顺纹理走,用力不能太大,也不能太小。
最关键的,还是要薄,不能切断纹理,这对眼力和手劲儿要求极高,以他的本事,亦要打起十二分精神才能削好一丝丝鱼脍出来。
崔十一看着唐二少得了赞,又看看不动声色的元峥,有些着急了,“师父,您赶紧上吧,咱们那半篓子鱼还没动静呢。”
金豆也急,他忙得很,又得看前头切鱼的活儿,又得看着燕喃这边,生怕她被萧衡占了便宜,心里那个急啊,也不知师父和阿南的事儿啥时候才能定下来。
萧衡就没闲下来过,一直不紧不慢找各种借口跟燕喃搭腔。
“三妹妹吃过鱼脍吗?”
“喜欢吃吗?”
“哦呵呵,我也是。”
“喜欢什么鱼?”
“哦呵呵呵,我也是。”
“喜欢什么酱味儿?”
“芥辣子,哦呵呵,巧了,我也是。”
……
梁宛茹都听得翻白眼,一拍他手臂,“衡表哥,我记得你上次把芥辣子当葱酱吃了一大口,哭了半日吧,谁说打死也不再碰芥辣酱了?”
萧衡悠哉悠哉笑着,丝毫不因被拆穿底细而慌乱,看着燕喃温柔道:“此一时彼一时,岂能因噎废食?鱼脍若没有芥辣子,怎能算鱼脍?是吧,三妹。”
燕喃僵笑脸:……呵呵。
她终于明白以前元四爷为何会和这位世子表哥杠上了,因为这人,泡起妹子来确实还挺欠揍的。
那边元峥听了崔十一的话,不紧不慢又等了片刻,微转过头看向俞六,“怎么样?”
俞六罕见地不紧张,点点头,站起身,往前头案板走去。
崔十一忙扶住自己下巴,“小六上?他能使刀?”
萧衡的注意力也暂时被转了过来,拿起折扇敲敲元峥手臂,“元四,你有没有搞错?是想让咱们赔这玉馔阁所有损失?”
元峥睨他一眼,“要不然你上?”
萧衡悻悻然收回扇子,“我这么斯文的人……”
元峥淡淡道:“且看着吧。”
他算是总结出来了,切鱼脍这活儿,跟舞刀是两码事,靠的就是眼力和巧劲儿,和玉石雕琢倒是有异曲同工之处,俞六只要看明白了窍门,上手就绝对不是问题。
俞六来到案板前,唐二少见是他,不由“嗤”一声笑,斜眼一挑,“又是你。”
元四还真是喜欢俞家这个结巴。
俞六朝他微微躬身,一言不发拿起菜刀,掂了掂,握住刀柄最靠刀身的部分,右手提起白鱼轻轻换了个方向,摁住斜躺在案板上的鱼身,下刀。