六零美食养家记/美食博主在六零——棠酥
时间:2019-05-18 09:50:02

  林然然笑笑没说话,红霞嫂泼辣地笑道:“那可不,就是挖狗头金去啦!你要查查?”
  “嘿,那可是见者有份啊!”那女人半真半假地笑道,“要不是狗头金,然然咋能跟你一块儿去?”
  其他人也七嘴八舌道:“我看肯定是啥好东西!来,让我们看看呗!”
  说着,一个女人上来就掀了红霞嫂筐子上盖的野草。
 
 
第63章 
  那女人的手飞快,红霞嫂没想到她真的会翻筐子,脸色顿时煞白,林然然也是一顿。
  女人探头往筐子里看,还拨了拨,其他人道:“咋,看到啥没?”
  “嗨,红霞你也太会算计了,正月还没过哪就摘这么多野菜。”那女人厚着脸皮道,“还有然然,你家的肉丸子还没吃完吧,咋也摘起野菜来了?”
  “咋,摘野菜还要跟你报备啊?你检查完了没,检查出了啥,拿去跟稽查队告状啊!”红霞嫂嗓门越来越高,把那女人吓得直往后退。
  那女人讪讪笑道:“那啥,我不就是跟你闹着玩嘛!”说着把叶子给盖了回去。
  其他人也是讪讪的,只有跟林然然红霞嫂关系好的嘲笑道:“赶明儿你从地里回来,也让咱检查检查!”
  “然然,你也是,家里的白面还不够吃啊,废这劲儿摘野菜!”有人冲林然然道。
  林然然客客气气地笑道:“我又不会挣工分,省点是点儿呗。”
  说着林然然就跟红霞嫂一起离开了。其他人看着她们的背影,顿时又凑在一起议论开了:“真的假的,那然然从老林家弄了那么些粮食,还能不够吃?”
  “还有两百块钱!她们家三个小孩儿,吃到明年也够了!”
  有个女人道:“那可不是这么说。你们不知道吧,那小秋是个药罐子,天天都得吃人参,那人参多贵啊。”
  “肯定是钱都抓药了,要不咋能去挖野菜?”
  “我看也是,小小年纪咋会当家啊,那么大手大脚的,粮食肯定吃完了。”
  农村的女人见识小,总盼着别人过得不好。林然然过年的时候弄那么大的阵仗,请关系好的女人到家里又包饺子又炸丸子的,她们早嫉妒得眼睛都滴血了。现在看见林然然上山挖野菜,当然都倾向于相信她是不会当家,把粮食给折腾光了。
  林然然把粮食吃光了导致要天天上山挖野菜的传言就这么流传开来。林王氏一家子听见了,差点没把嘴乐歪,登时也有劲儿,每天缝人就絮叨,说早就知道林然然这败家丫头好日子过不久,贱骨头享不了福云云。
  她现在每天在村里背大粪扫大街,身上的味儿能熏出十里地去,别人不等她说完早就捂着鼻子跑远了,林王氏还拄着粪叉子在那儿自言自语,嘎嘎发笑,把过路小孩都能吓哭了。年纪大的人看到林王氏那样,都暗暗说她脑子怕是糊涂了。
  林然然可不在乎村里人在背后的闲话,她跟红霞嫂一起回到自家院子里,把门关上。红霞嫂刚才的那股泼辣劲儿顿时散了,拍着自己的胸脯直后怕:“吓死我了吓死我了,我的妈呀……然然你是咋算到的,还好把笋放你篮子里了。”
  红霞嫂是真吓坏了,脸色都变了。林然然笑眯眯道:“我也是多了个心眼儿,还好没让她们翻到。”
  说着,把自己篮子里的野菜倒出来,底下赫然是三个大大的褐皮竹笋,根部还沾着湿泥。这春天的第一批竹笋味道别提多鲜了。
  “嫂子,这笋卖给我行不行?”林然然道。
  红霞嫂擦着汗:“说啥卖不卖的,你要就给你呗。我可不敢再要它了,吓死我了!”
  林然然没说话,笑眯眯收了竹笋,红霞嫂赶着回家做饭去了。
  天边起了晚霞,把院子笼罩在一层火红的光晕里,春风拂在脸上温柔得过分,让人的心也不自觉软了下来。林然然一转头,却看见井台边放着一个竹编篮子。
  篮子里是一捆扎得整整齐齐的褐色细长梗野菜,正是林然然心心念念一天的蕨菜。上头还有一小把甜茅根和茅针。院子一角也堆了好些劈得整整齐齐的柴火。
  在这温柔的春风里,林然然那颗不开窍的心里咯噔一下,荡起一丝奇怪的念头:谢三对她是不是好过头了?
  不等林然然捕捉到那个奇怪的念头,小秋小景就嚷嚷着冲进了院子,抱住她的腰大喊:“姐姐姐姐!你怎么现在才回来,我饿了!”
  那种朦胧的感觉一下就溜走了。林然然笑道:“今晚吃荠菜馄饨和炒蕨菜好不好?”
  ……
  林然然的摘野菜活动也带动了村里的其他人,第二天有不少女人孩子也上山摘起了野菜。她们倒不是缺青菜吃,就是单纯不想吃亏——这野菜是大家的,凭啥让你们占了便宜?我也得摘去!
  可惜这野菜味道肯定比不了青菜,她们没摘几天就放弃了。只有林然然和红霞嫂雷打不动的,每天都走到离村子很远的后山去摘野菜,忙活个一天,收获也就是两筐不咋好吃的野菜。
  这更落实了传闻,几乎全村都认定了林然然肯定是没钱、没粮食了。
  跟林然然关系的好的几家女人都暗暗担心,有好几个上门来关心她的,这人带小半个老南瓜,那人带一袋小红豆,表达了自己的关心。也有从此不上门,故意跟林然然断了关系的——怕林然然以后跟他们家借粮食。
  林然然看在眼里也不介意,谢过了这些女人给的礼物,又请她们尝了尝自己做的野菜。凉拌灰灰菜、清炒马齿苋、荠菜馅儿馄饨……这些女人吃完了,纷纷表示明天也要跟她们一起摘野菜去!
  林然然笑道:“成,那明天可得起早啊。”
  等林贵媳妇儿她们结伴离开后,红霞嫂吞吞吐吐道:“然然,咱能不跟也告诉她们囤粮食的事儿?”
  林然然摇摇头:“不能说,她们这么多张嘴肯定会透露风声,到时候牵扯就大了。”
  上次换个肥皂都能弄得满村风雨,要是让这些女人知道自己对于饥荒的预言,那她真要被抓去劳改了!吃一堑长一智,林然然现在说话做事已经小心多了。
  红霞嫂只好点点头,但心里还是很不安。这些可都是她的好姐妹,平时也没少互相帮衬,她心里不安哪。
  林然然看着那小半个南瓜,南瓜很老了,里面有不少成熟的籽。林然然捏着那南瓜子眯眼看了会儿,笑道:“嫂子,你别担心,我已经有主意了。”
  灶眼里火苗一闪一闪,锅里的水渐渐沸腾了。林然然站在灶前料理那小半个老南瓜,把南瓜籽掏干净,皮切了,南瓜切成小块倒进水里,南瓜本身就够甜了,加一点点盐把甜味儿吊出来。
  面粉掺水搅合成面疙瘩,这时候锅里的老南瓜也烂成糊糊了,把面疙瘩拨进去。面疙瘩一掉进南瓜糊里就被烫熟了,等面疙瘩都拨完了,一捞就能出锅。
  啥也没加的老南瓜面疙瘩,香味儿能飘到巷子里,把小秋小景都勾进来了。小景身上的蓝色小外套又脏了,小脸却红扑扑的,看着健康又结实。他踮脚在灶台边跟小狗一样嗅嗅,“姐姐,今天怎么没有野兔肉?也没有甜茅根?”
  林然然拍开他的小脑袋:“谢三哥也不是天天都能打到兔子的,你怎么这么馋?”
  “麻辣兔丁好吃。”小景拉上二姐当同盟,“对吧小秋姐?”
  小秋乖巧地在帮忙布碗筷,闻言诚实地点点头:“还有刺泡儿也好吃。”
  “那我不也给你们摘吗?”林然然气急道。
  “谢三哥摘的大!”小秋小景团结一致。
  这些天谢三时不时就往家里送东西,有时候是一篮子蕨菜,有时候是一只野兔,有时候是一篮子新鲜槐米,还有次送来了一大捧芋叶包着的刺儿莓——这时候还不是刺儿莓的季节,也不知道他从哪儿找的。
  林然然猜他是为了还那十块钱的人情,按照他这种人的倔脾气,要是不收反而会让他不安,林然然也只好随他去了。自己做了什么好吃的,也会让谢绯偷偷带回家去。
  结果谢三的人情还没还完,家里的两个小家伙已经完全向着谢三了,天天盼着谢三今天会送啥好吃的。
  林然然气笑了,把一锅南瓜面疙瘩往桌上一放:“你们顶嘴,今晚不做菜了!”
  可惜这南瓜面疙瘩香甜得不行,小秋小景喝了一碗又一碗,把肚子撑得鼓鼓的,哪里还管你炒不炒菜。林然然自己也喝了好几碗,摸着肚子直叹气,暗自琢磨了一下。
  这南瓜又甜又顶饿,营养丰富还有消肿祛湿利尿的功效,在饥荒年间不仅是救命的粮食,还是治水肿的救命良药。一块南瓜加一点点面粉就能做成南瓜饭或者南瓜面疙瘩。而且南瓜产量高,分量大,还耐存放。她得想办法再多弄一点儿来。
  接下去的日子,摘野菜就没那么方便了——轰轰烈烈的春耕开始了。村头大槐树下的广播天天都在喊着口号:“土地潜力无穷尽,亩产多少在人为!”
  养了一个冬天的地要翻耕,男人们每天扛着锄头上工下工,饭量一下就大了起来。女人们心疼自家男人,每天翻着花样地做饭,给男人补养失去的力气。可巧妇难为无米之炊啊,家里的米缸都渐渐见了底,大队却迟迟不发粮食。
  这下村里人才回过味来,开始认识到野菜的好了。女人孩子们结伴挎上篮子,在田野、山坡上找野菜。也有人抱怨林然然和红霞嫂摘了一个月的野菜,把大家伙的野菜都摘没了。
  这话被红霞嫂听见了,问到她脸上:“这野菜又不是你家种的,天生天长,啥叫我摘了大家伙儿的野菜?我跟然然可是每天都到山上摘的野菜,你在咱村责任田边摘,你这才是薅社会主义野菜哪!”
  那女人哪里是红霞嫂的对手,被问得夺路而逃。大家伙都笑弯了腰。
  不过大家伙暗地里也都想到了,林然然早一个月就开始摘野菜,是不是早料到了大队发不出粮食?难道今年又要打饥荒?这种恐慌的情绪随着存粮的见底而越来越扩大,人们也渐渐消极怠工起来。
  虽然有人暗暗地怪林然然早知道消息却不告诉大家伙儿,却也没办法说啥。一是没证据证明林然然知情不报,二是林然然每天摘野菜都是走远路去山上摘的,又没摘村里的野菜,他们也管不着。
  村里田埂边、山坡上的野菜都快被挖秃了。河堤边的柳芽儿也被撸了,榆钱儿更是孩子们争相抢夺的美味。
  榆钱树长得高,只有最会爬树的孩子才能摘到。看那脏猴儿似的孩子把鞋脱了,双手双腿抱着树干,眨眼间就爬到了树顶,先捋一大把榆钱儿揉进嘴里嚼得香甜,把树下的其他孩子馋得直流口水。
  其他孩子纷纷嚷嚷着:“铁蛋,快丢下来啊!”
  “哥,我也要吃!”
  “铁蛋哥,快丢下来!”
  铁蛋儿见自己弟弟和小秋小景都仰头看着自己,这才笑嘻嘻地折了几根长得最密最嫩的榆钱儿丢了下来。孩子们哄然扑上去捡起来,全忙着往嘴里塞。
  小秋站在边上笑眯眯看,小景倒是挺蛮横,冲进孩子堆里抢了两根出来,先给小秋:“姐姐,给。”
  “你也吃。”小秋摘了一个先塞给弟弟,然后自己也吃了一个。
  榆钱儿长得就像是一挂嫩绿色的铜钱,嚼起来脆嫩中带点清甜,不过跟他们姐姐做的好吃的可没法儿比。小景大为失望,扛着这根榆钱儿跟小秋手牵手回家了,也不管铁蛋铁牛在背后大喊。
  他们是不缺吃喝的孩子,村里其他孩子可不一样。他们挤在树下仰头眼巴巴地等着铁蛋继续丢榆钱儿呢。也只有在这个时候,村里的孩子爬树上山才不会挨骂。
  大自然体谅他们的窘迫,慷慨地给予馈赠。榆钱儿、槐花、刺儿泡、野地瓜、羊奶子……孩子们用这些野果子把自己塞个半饱,能给家里省不少粮食哪。把榆钱儿、槐花、柳叶、野菜带回家,掺和一点面粉,又混过了一顿饭。
  小景跑回家,气鼓鼓地跟坐院子里摘野菜的林然然抱怨:“铁蛋哥骗人,榆钱一点都不好吃!”
  林然然笑眯眯捋了一把鲜嫩的榆钱儿,直接塞进嘴里大口大口地嚼了。唔,一口青草味儿,多嚼嚼就有了回甘。
  她把榆钱儿咽下去,笑道:“你嫌榆钱儿不好吃,那姐姐把它变好吃,好不好?”
 
 
第64章 
  浅绿色榆钱被捋进篮子里,仔细挑拣掉枝叶和带虫眼的榆钱,用井水冲洗干净沥干。一盆榆钱碧绿泛着水光,像一盆玉色棋子一样光润喜人。
  林然然抓起一把玉米面洒在榆钱上,飘飘扬扬下了一场雪似的,再掂掂盆子让榆钱儿均匀地沾上面粉,就放进锅里蒸。榆钱很嫩,蒸久了就会发黄出汤。水开了一道就立刻取出来,这榆钱儿仍然是那副嫩绿的样子,颜色一点不变。
  “好香呀,姐姐给我吃一口。”小景踮脚趴在灶台上看。
  林然然好笑道:“这就香啦?还没调味呢。小秋,去院子里摘一把小葱,揪两根香菜。”
  “哎!”小秋轻快地跑到院子里,开辟好的菜地边种着小葱、香菜、水芹菜、野薄荷和野茴香,都是林然然从田里挖来的野生香料。
  小秋挑鲜嫩的小葱掐了一把,又揪了几根香菜嫩叶,放在井水里洗干净才拿回厨房交给林然然。
  林然然已经捣了蒜泥,把小葱切碎,香菜切段,洒在榆钱饭上,再浇几滴香油和老咸菜汤,滚烫的榆钱饭顿时激出一阵诱人的香味。
  小秋和小景都已经迫不及待了,门口传来铁蛋和铁牛的声音:“然然姐,我给你送榆钱儿来啦!”
  林然然忙招呼他们进来,只见铁蛋铁牛两个满脸黑灰,跟个小花猫似的,身上的衣服也蹭得一块灰一块黄,还沾了不少叶子。两个人合力提着个筐子,里头满满的可不是榆钱儿么。
  “你爬树去啦?”林然然一看就知道,拿掉铁牛头上的叶子,嗔怪道,“说了多少遍,让你们别爬树别下水,你们就是不听。”
  “嘿嘿,就这一回。我不爬树怎么摘榆钱儿啊?刚才林志峰他们摘不到还想抢我的,被我揍了一顿!”铁蛋挺着胸脯。
  林然然奇道:“林志峰他们也摘榆钱儿?”
  “他们还摘野菜哪,前几天为了抢村西头小河沟边的野菜还跟金花婶打架了。”铁蛋年纪不大却啥都知道。
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