御厨投喂手册——假装是一名高手
时间:2019-09-26 08:27:18

  说完她挥了挥手帕,象征性的抹了下眼里不存在的伤感泪水。
  依然是那一位阴柔白面的宫侍:“……”
  小竹子载了她娘俩好几回, 也熟悉了不少,因此也懒得跟她客套,偏偏头甩起马绳让马儿掉头跑,“我晚上有事,要晚一刻。”
  乔南云:“好的,没问题。”能来就可以。
  可能是因为上辈子的经历,再加上这辈子也没当过地主,乔南云完全没有高人一等的那种主子架势,看到那些站在烈日下等候的婢女和小厮们,就像老板看到自己雇的员工差不多。
  “你们怎么在这里站着呀?”她柔着眉眼问。
  第一位粉衣婢女站出来小声答:“回主子,在等您的吩咐。”
  大家生活都不易,可看他们的样子,似乎早已习惯了。
  乔南云也不为难她们:“先进去吧,不用在这晒着。”
  粉衣婢女眉间敛上一抹感激的神色,屈身行礼道:“诺。”
  ……
  路上管事沿路给她介绍起了府邸和所赐财产的情况。
  人手都是直接从内务府拨过来的,基本都还算可靠,田地啥的一直都有人打理着,乔南云只要坐等收钱就可以。
  里面最值钱的还是要数皇后娘娘暗地里添的一家铺子,地理位置好就在中心街上,做的成衣买卖,生意不温不火,却也有不少收入。
  皇帝赐的黄金玉帛首饰等都放进了库房中,就看看主子怎么处理。
  乔南云看见管事一张嘴叭叭叭念不停头都要晕了,她摆了摆手,道:“你管着便好,重要之事再来问我。”没学过持家技能也听不懂啊QAQ
  许是没见过这么放权的老板,管事愣了一下,把手中的账本卷好放入袖子里,点了点头应道:“是。”
  看来新主子不是那等为难人的,这让管事松了口气。
  古楼小榭,青砖影叠,沿过回廊,穿过圆拱门,脚下便换成了鹅卵石小路,软和的布鞋踏上去略有些咯脚。
  夏风微煦,路边栽了几棵小小的柳树,看的出来是新栽的,外边一层泥土湿润,晃着枝芽荡来荡去。
  青墙虽留下了陈旧的历史感,但整个院子总体来说乔南云简直不能再满意了,她兴奋的眼眸发亮,脸颊粉扑,四处瞅来瞅去。
  “这里就是给您安排的主院了,您看看合不合心意?若不合心意再让匠人过来改改。”
  管事停在院门前,弯腰作了一个请的姿势,等乔南云先行进去了才紧接着跟上。
  “不用了,这样就行。”乔南云说完,就开始进房里看起来,她对住的地方要求不高,能住人就行。
  家具都是新的,屋子很宽。
  乔南云:满意。
  她的这份好心情一直持续到了中午,直到婢女们捧着及其敷衍的饭菜到面前为止。
  乔南云:……??
  “主子请用膳。”婢女一号掀开碗盖,一股诡异的味道便飘了出来,偏生她们还没有觉得奇怪的地方,动作熟练的盛汤摆饭,做完才退到一旁。
  瓷白精致的汤碗里盛着一团灰黑的不明物体,表面还浮着疑似芝麻的白籽→据说是雪带鱼汤。
  剁得大块的骨头掺和着肉,被五颜六色的酱料裹在其中,骨头上的血丝还隐隐若现→好像是胭脂肉块。
  捏成不规则形状的丸子被煎的焦黑,底下是一层绿油油的不明液体→丝毫看不出所谓的“四喜丸子”。
  这是什么神仙黑暗料理。
  一直生活在大厨投喂下的乔南云拿着筷子的手没忍住抖了抖,如何做心理建设都下不去口。她有证据怀疑这个厨子在敷衍行事!
  半盏茶时间过去。
  乔南云决定不委屈自己了,她放下碗筷,努力板正脸,抬眼问婢女:“这是谁做的饭菜?”
  婢女如实道:“是原来府上留下来的赵大厨,这些皆是他的拿手好菜,主子可是不合胃口?可要让赵大厨过来一趟?”
  婢女说着眼睛没忍住斜睨了一下桌上的饭菜,偷偷的咽了下口水,这么香主子居然能忍住不吃。
  乔南云:“让他过来吧。”
  她倒要看看这是何方神圣。
  ***
  赵大厨还在厨房里等待着新主子的夸奖和赏赐。
  他拿帕子擦了擦后颈上的汗,坐在木凳上拿着蒲扇扇风。
  小菜役兼徒弟忙着洗厨具,空闲一会儿便在那里问他:“师傅,你今儿个做的是什么菜啊?好香。”
  赵大厨冷哼了一声,颇为自豪的道:“那可不,那几道拿手好菜都是我的不传之秘,今儿的水平绝对是为师的厨艺巅峰。”为了讨好新主子,他可是没藏着掖着,啥本领都拿出来了。
  他想了想,站起身吩咐徒弟道:“为师先去打个盹,若有人过来你记得喊我。”
  小徒儿不过八九岁的稚嫩年纪,软软的应了声:“好。”
  “乖,等新主子赏赐下来了师傅带你去买身新衣裳,看这上边破的。”
  “谢谢师傅。”
  ……
  然而还没等赵大厨进入梦乡,就有人来让他过去了。
  他急忙洗了把脸,跟上婢女去了前厅。
  赵大厨第一眼看到的便是那坐在高位上白白净净的姑娘,一看便知和他们这些糙人不一样。
  这就是新主子叭。
  他识趣的上前行礼:“赵昀拜见县主。”
  “你就是负责厨房的赵大厨?”
  “是。”
  乔南云打量了他一番,看他衣服虽破旧但还是挺干净的,三十几岁左右,黑胖黑胖老实巴交,眼里含着期待的喜意。
  不像是来搞事的样子啊。
  乔南云手指曲起在桌上轻敲,想了想直接问:“你平日里的饭菜水准就是这样吗?”
  赵大厨:“当然不!”
  乔南云:“?”
  赵大厨:“今日许是因为有县主的福气保佑,做出的饭菜比以往都好吃些。”
  乔南云:“……可是我看着,连下筷的欲望都没有,本县主在御膳房待了这么多年,从未见过如此不合格的膳食!”
  她说到最后加重了语气,表示事情的严重性,伙食可是有关人生幸福的大事,不能马虎QAQ
  什么?不是来叫他来赏赐的?
  听到新主子拿他和宫里御膳房的厨子比,赵大厨一个大汉子委屈的红了眼睛,道:“县主,御膳房那是什么地方?全天下手艺最好的厨子都在那了,我只是一个普通的厨子,这哪能比啊,您若是实在不合胃口咱现在就可以收拾包袱走,何必折辱人呢?”
  他要是有那等手艺,现在怎么可能还会在这里。
  “是啊……”管事犹犹豫豫的也站了出来,拱了拱手道:“赵大厨厨艺在内务府人手里也是值得一提的,主子……您……”说实话,他觉得这位长安县主要求有点高了。
  按照县主规制的标配,能够从内务府分到一个厨子都不错啦,至少月俸不会高的离谱,君不见在民间寻一个给府里做饭的厨子有多难,特别是那些商贾之户,往往都要重金求聘。
  厨艺高超的要么通过佳肴会进了宫,要么去那些达官贵人的家里,怎么会来一个小县主府嘛。
  就连那几个婢女也点了点头,“奴婢们闻着也好香。”
  赵大厨在一旁骄傲的挺了挺胸。
  一脸懵逼的乔南云:“……”
  怀疑人生.jpg
  她就算再迟钝,也发现不对劲了。
  乔南云向婢女一号招了招手,小声的问了一些与此事无关的常识,旁敲侧击从而得出一个令人窒息的事实。
  这片土地上的人大多味蕾不发达,所以以前对饭食都没什么要求,能填饱肚子就行,连路边的酒楼也甚少讲究味道。
  直到姜国的开国皇后——一位拥有高超厨艺的厨娘,把许多众人没有见过的菜谱公之于众,并设立佳肴会,在开国皇帝的支持下,甚至地方都有教授厨艺的人。
  虽说会做饭的人不多,但还是存在的,总有那些个天生对这方面敏感的天才,而且往往他们都以家族的形式来存在。
  比如聂家(。)
  虽然都城的聂家都是一代单传,但是在他们祖地,族里也有不少擅长厨艺的孩子。
  好在后来生活好了,人们吃饭也开始讲究美味,像赵大厨这种就是比平常家里和一般酒楼高一点点的水准,至少饭能成型。
作者有话要说:  婢女一号:我不配拥有姓名吗?
作者:不,是我懒。
太久没码字手速又慢了,考完第二科啦呜呜呜,七月十号我就解放了!
 
  第五十七章
 
  说曹操曹操到,在乔南云还处于震惊状态时, 门外的小厮突然急匆匆进来喊道:
  “县主, 府外来了一队人马,姓聂,说是来纳采的。要放他们进来吗?”
  乔南云:……噢, 她都忘了自己是来做什么的了(。)
  乔南云摆摆手:“放。”
  她好多年不出宫, 是真的不知道这一回事, 又泡在御膳房里, 吃的都是正常水平伙食,后来遇到聂沉牌饲养员更不得了了,嘴都养刁了不少。
  不管怎么说,在管事等其他人看来,这就是挑刺为难人,可能是拿赵大厨开刀来个下马威→_→
  婢女们低着头,生怕波及到自己。
  “不好意思。”少女咳了一声,顺势站起来满怀歉意的说:“是我没弄清楚情况, 赵大厨先下去吧, 以后你负责府里人的伙食便好,我这里就不用了, 日后应该不会常住府中。”说完她停顿了一下,看向侧厅里桌上保持着原状的“黑暗料理”,捏捏鼻梁道:“至于这些,你们撤下去分了吧。”
  浪费粮食总是不好的,婢女们渴望的眼神她还记得。
  赵大厨也没什么不满的, 他是个俗人,只要付银两,给谁做饭都是做,总比在内务府拿着那点微薄的月俸强。
  蹲下身向前拱手,赵大厨应了声:“诺。”
  ……
  乔南云顶着饿咕咕的肚子,强打精神前去门口迎接来纳采的队伍。
  小厮瞧见她过来,一人拉着一边门环,红色厚重的大门嘎吱一声缓缓打开,外头的光线迎着少女的清亮软甜的眼眸直线照射。
  刺眼的光芒让乔南云下意识的抬起手挡住。
  “阿云。”
  温和的男音尾声带着几分浅倦的笑意,像把小勾子不停的在心间挠痒痒。
  乔南云听见熟悉的嗓音放下手抬眼看去——
  只见男子骑坐在一匹枣红色的大马上,如青丝般的墨发难得全束了起来,扎在精致的玉冠中,露出光洁的额鬓,眉眼舒缓,薄润的唇角轻挑。
  他穿着一身白衣,肩宽腰窄,手中举着一对用红绸捆绑的大雁,背后正对着烈日,身上仿佛镀了一层光,清隽的面容却比风还要温柔。
  乔南云仿佛听见自己左胸腔的小鹿又开始控制不住的乱撞了。
  她提起裙摆,小跑到那人面前,仰起头惊喜的问:“聂大人,你怎么来啦?”
  因为两家已经谈妥了,纳采不过是走个过程,主角在不在场皆可,南玔有事要做,脱不开身,便只能让乔南云自己去新府邸镇场。
  昨日乔南云还专门问过聂御厨他要不要过来,结果男子手中切着菜,侧过脸吐出了一句:“下人去即可。”
  不得不说,乔南云那时心里多少生出了一丢丢失望感,第二天就一个人孤零零的来了,没想到人却出现在这里。
  聂沉跃身下马,空着的手揉了揉她头发,道:“这么重要的事,我怎么可能不来。”
  “你昨天还说不来的!”乔妹控诉他。
  “嗯……”他停下动作,缓缓道:“想给你个惊喜啊。”
  他说着低垂下眼眸,语气充满了不确信和歉意,“可是感觉你好像不太高兴,对不起。”
  “没有!”乔南云小声反驳,扑到他怀里,用下巴轻轻一点一点的撞他胸口,太过分了!怎么可以只有她一个人小鹿乱撞惹。
  她的力道不大,埋头的声音像是小声闷哼:“你能来我就超级开心了。”
  聂沉看着胸前这颗毛茸茸一点一点的小脑袋,心口软得一塌糊涂,迟疑的把手伸向她细嫩的后脖颈,像是顺毛一般轻轻的捏了捏,道:“我们先进去吧,后边还有东西。”
  乔南云:我靠,好麻。
  她嘤咛了一声,怀疑某人的手除了做饭的天赋还自带电流,感觉颈椎都酥了呜呜呜呜。
  ***
  除了聂沉手上一双打头阵的大雁,后边的下人还提着几箱物品。
  箱子被抬到厅堂中打开,管事拿着账本在那儿开始清点,有羔羊一只,酒黍稷稻米面各一斛。
  纳釆礼有三十种,且都有不同的象征意义,如香草、鹿,取其吉祥,以寓祝颂之意;而以胶、漆、合欢铃、鸳鸯、凤凰等用来象征夫妇好合之意;或取各物的优点美德以激励劝勉夫妇,如蒲苇、卷柏、舍利兽、受福兽、鱼、雁、九子妇等。
  娟布果盒还有一些,香气萦绕的福糕叠满了箱子。
  聂家这几年跟姜郅混攒下了不少财富,光是靠酒楼留下你十分之一腰包都鼓了许多,因此纳采礼也是难得一见的丰富。
  随行的媒人看着笑颜逐开,哎哟,碰到大方的主了,待会估计能领到不少赏赐的银两。
  她等管事的点完东西,捻起帕子俏着嗓音道:“聂公子和乔姑娘呢?该来点印上书了。”
  媒人说了好几遍都没见人回,半响才有个蓝衣小厮慢吞吞的跑过来,哼哧哼哧的讲:“徐媒婆,公子让你不必等他和乔姑娘过来了,点完东西确认没事大家就回去吧。”反正也就是走个过场,不讲究程序。
  徐媒婆眉头皱起,问:“这是为何?”
  “呃……”蓝衣小厮擦了擦汗,颇为不好意思的道:“公子说、说乔姑娘饿了,他忙着给乔姑娘做饭。”
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