幸运合伙人——荷风吹
时间:2019-10-02 07:46:36

  洪万好护短:“她做菜手艺本来就好嘛,夸她的人太多,她早就习惯了。你又不是美食评论家,凭什么让她特别感谢。”
  冷阳听后向洪爽悄声吐槽:“我总算知道你的霸气是怎么养成的了,令尊功不可没啊。”
  洪万好质问他在嘀咕什么,洪爽利落揭发:“他说你把我惯坏了。”
  冷阳辩称:“你别做曲解啊,我的意思是你这么开朗自信,全靠叔叔爱护有加。”
  无论哪种洪万好都觉中听,笑道:“我的女儿我爱怎么惯怎么惯,管你什么事。”
  为客人的杯子斟满酒,问他:“听说你准备开餐厅,筹备工作进行得怎么样了?”
  冷阳还在做前期调查,创业离不开集思广益,他相信凭洪家人对美食的见解,人人都能提出建设性意见,当下诚恳地向洪万好求教。
  洪万好热衷助人,动动嘴皮的事乐意为之,告诫他餐饮业和其他暴利行业不同,挣的都是辛苦钱,经营方面最看重产品质量、成本控制和定价。
  “现在房租高,店面贵了自己没利润,选址不好又影响生意。原材料消耗和采购这两关必须把控好,出现漏洞成本压力会更大。但就算成本高了也不能只靠提升价格来弥补,顾客心中都有杆秤,觉得不划算不会买你的帐,营业额上不去,生意做不久的。”
  以他的经验,开餐厅综合毛利润只有五成左右,扣除成本、税后利润顶多百分之十几。这几年房租、人工、原材料价格激增,菜价提升却有限,导致利润下降,稍微出点闪失,投资就会打水漂。
  又问冷阳是想开家普通餐馆,还是想做大做强打造新品牌。
  听说目标是后者,语气更苦口婆心了:“做新品牌风险更大啊,餐饮业的顾客喜欢尝鲜,但更恋旧。现在有很多所谓的网红店,装修一家比一家豪华有特色,一开始通过大量打广告做宣传吸引了很多人,但拿不出好菜品,好服务和合理的价格,顾客去一次就不会去第二次。有的人办企业讲究文化、理念,依我看这一套不能带到开餐馆里来。做餐饮业来不得虚的,最重要的还是菜品和服务,这两样都要经过顾客亲身考核的,单靠包装搞不定,必须有真材实料。如果一家店的菜味道一般,就算宣传搞得轰轰烈烈,广告吹得天花烂坠也没用,留不住老顾客的。”
  冷阳喜欢这种务实的建议,真心夸奖:“好叔,你对餐饮业很有心得嘛,开餐馆可能比开超市合适。”
  洪万好忙回避:“我不过凑个热闹,瞎说而已。”
  正好有电话打来,洪爽听父亲的口气,对方似乎在求他加大进货量,担心他耳根软又被别人当炮灰,挂线后忙问详情。
  “美滋滋的张经理嘛,又在求我这个月多进一倍的货,说外面欠货款的人太多,这个月资金回收再跟不上,他就要被老板炒鱿鱼了。”
  美滋滋是顺德一家小型雪糕厂,专门生产以顺德水牛奶为原料的雪糕制品,主要客户群集中在岭南一带。这家厂的产品物美价廉,很有特色,开业前期为扩宽销路,厂家承诺经销商可先提货,两个月后再付货款,靠这个办法成功打入了市场。
  怎奈世间贪便宜的人多,有的好当杨白劳,欠钱欠得心安理得。半年过去,当初那些免费提货的商家找各种借口不还货款,少则拖欠两三万,多的五六万,几百家累积起来汇成一笔能拖垮厂家现金流的巨款。
  美滋滋的销售经理心急如焚,亲自四处催款,忙活一两个月只搞定三分之一,剩下的货款死活催不到。
  迫于老板的高压,他只好向洪万好这种货、到、付、款的诚信商家求救,请他们提高进货量,用进账冲抵欠债,能拖一时是一时。
  洪爽见老爸有所动摇,规劝:“老豆,现在虽然是冰淇淋销售的旺季,但市场总会饱和的。看店里的冰柜上货速度并不是很快,现在的库存刚刚好,再提高进货量就会出现积压。我们帮人要量力而行,再说光靠我们这点进货量也起不了作用啊。”
  洪万好也觉力有不及,瞅瞅冷阳,心想他或许有办法,忙说:“167,你脑子好使,帮我朋友出个主意吧。”
  听他介绍完详情,冷阳已计上心头。
  “这事好办呀,让那家雪糕厂随便找个由头搞一次优惠打折的促销活动,折扣尽量定低点,要求商家用现金进货。促销对象就锁定那些欠债的商家,争取说服他们参加活动。等他们付了进货款,先拿钱平掉原来拖欠的帐,剩下的再换成货物发给他们。”
  这么做能解决欠债,就怕进货商们事后不依。
  针对这一顾虑,他补充了善后措施。
  “搞促销时专门派一个负责人,等商家收到货物来追究,再另派一人出面交涉。就说搞促销那个因为没完成公司定下的指标已被辞退了,有关事项接替的人不清楚。然后耐心地向商家解释、道歉,态度一定要好,承诺今后给那些商家更多优惠,但千万别提他们欠款不还的事。”
  他预计到时可能有少数商家会终止与美滋滋的合作,但大部分商家不会有异议,以后还将加大在美滋滋的进货量。
  “欠钱总是亏心事嘛,那些商家拖欠货款自知理亏,怕和债主打交道,就会减少生意往来。等债务了结也就不存在心虚了,如果厂家的货销路好,他们肯定会多进货,毕竟赚钱的事谁不喜欢呢。”
  洪家父女觉得他这办法属于阴谋诡计,虽不磊落,但若能解决美滋滋的危机,拿来救急也说得通。
  洪万好揶揄:“你这个167,脑袋里有几把算盘啊,这些办法是从哪儿学来的。二妹,你念书的时候老师教过这些吗?”
  洪爽笑道:“学校才不会教这些邪魔外道的招数,这个人就是三月的田螺一肚子计,跟他打交道必须留神,否则一不小心就被算计。”
  她和父亲说着本地白话,以为冷阳仍然听不懂,不料这些天后者已入乡随俗,学了个大概,用白话接嘴:“你也是啊,竹丝灯笼心眼多,我这个田螺还比不过你。”
  看两个年轻人斗嘴,洪万好心情好转,胃口也开了,让洪爽去街上的烧烤店买两打蒜蓉生蚝。
  冷阳说想散步,陪她一块儿上街,出门后问:“你爸爸遇上烦心事了?”
  他善于鉴貌辨色,又喜八卦,对这泼辣女汉子的事尤为感兴趣。
  洪爽只顾安慰父亲,自个儿胸口还堵着,不介意说出来疏通。
  “有个富婆跟我们家有仇,常来搞事,我小妹最爱受她蛊惑,大前天拿了富婆给的钱跑去整容,做完手术人变得跟猪头一样,我爸妈和奶奶都气坏了。”
  冷阳只见过洪欢一次,能理解她的心理。
  “现在是看脸的时代嘛,才华未必能当饭吃,但颜值一定能当通行证。你想想你要是长得丑,就不一定能应聘到银行的工作了。”
  洪爽已扪心考量过,她没体会到洪欢所受的歧视,的确无权在整容这件事上指责她。
  “我不气她整容,是气她听仇人教唆,花仇人的钱。三十七万呀,我爸妈早出晚归干很久才能挣到这个数,这么多钱也敢拿,她胆子太大了。”
  这笔帐还得父母还,刚才已听曾淑琴说明天就去找夏蓓丽,先还她十万,为这项亏空她和洪万好又将在很长时间里节衣缩食了。
  “明明是我小妹不对,我爸还怨自己没给她漂亮的长相,觉得很对不起她,怕我小妹再发疯,一个人躲去天台,不是我送吃的上去,他肯定会饿到天亮。”
  冷阳很同情洪万好:“你爸爸真不容易,一生儿女债,半世老婆奴,说的大概就是他这种人。我见过很多多子女家庭的父母,很少像他个个都疼的。不过我感觉他最疼你,是这样吗?”
  洪爽不觉得父亲偏心,但得到的父爱已足够多,顺口举了个例子。
  “我最开始不叫洪爽的,当初爷爷给我起的名字很难听,小学时我吵着要改,我爸坚决不同意,他是大孝子,说名字是爷爷取的绝不能改。我赌气不吃饭,结果不到一天他就投降了。”
  她意在阐述父亲对她的宠爱,冷阳的关注点却偏了,软磨硬泡套出她的曾用名。
  “洪珠,哈哈哈,这名字真的好怪,红色的猪。”
  他捧腹大笑,再现贱男风貌。
  洪爽含羞怒叱:“不是猪八戒的猪,是珍珠宝贝的珠!”
  “同音嘛,宫崎骏有部动画片叫《红猪》,名气很大,人们听了你的名字多半会联想到那个,不然你也不会嫌难听,吵着要改了。”
  他不怕再给她的怒火浇一勺油,嘴欠道:“那天听陈婆婆说你初中以前很胖,体积是现在的两倍,和这个名字是绝配啊。”
  洪爽急臊纠正:“不是初中,我小学三年级就渐渐瘦下来了,小孩子抽条以前胖点很正常,陈婆婆明显夸大了,根本没有两倍那么多,而且我就算胖,体育成绩也很好,短跑比赛常得第一,还拿过校运会的冠军!”
  “长得胖还跑得快,那不是球形闪电吗?”
  冷阳扛住她的大力神掌,坚持笑完最后一串“哈哈哈”,拿出转移视线的老办法化解怒气。
  “我也是短跑健将,以前在学校常年稳坐100米赛冠军宝座,比你厉害多了。”
  洪爽啐道:“我又不是没见你跑过,百米顶多12秒,有什么了不起的,我也会啊。”
  她初二时百米跑能跑出12秒2的好成绩,达到一级健将水平,中考还靠这个加了三分,全校男生都跑不过她。
  冷阳问她要不要当场测试一下,掏出一枚硬币,指着前方路口的红绿灯说:“我把这一块钱扔地上,保证还没等你捡起来我就已经跑到那个红绿灯下面了。”
  那一位置距他们五六十米,弯腰捡钱最多花两秒,装上马达才有可能办到。
  洪爽让他演示,预感他要耍滑头,果见他将硬币高高一抛,在建筑物上叮当几下销声匿迹,而后无视她的喝骂奋力冲向目标,以诈术实现了吹嘘。
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第19章 
  夏蓓丽借钱给洪欢整容时已料到曾淑琴会来闹事,只不过时间比她预计的稍有提前,还出了点小意外。
  上午她正在公司总部替姜开源出席高层会议。福满堂近期将推出一款名叫“鲜果维”的新型果纤维健康饮料,销售部提出十几种营销方案都被姜开源批评为陈旧过时,只好反复修改。今天又提出三种新方案,夏蓓丽根据丈夫的标准评估,仍达不到理想要求,让参会者展开讨论,商量如何改进。
  中途私人助理悄悄传话,说曾淑琴在她的办公室吵闹,保安部经理出面威胁也镇不住。
  “她说您再不过去,她就打电话叫记者。”
  这助理跟随夏蓓丽多年,专门替她处理个人琐事,了解她和洪家的纠葛,知道对付曾淑琴软硬手段都不行,还得老板亲自出马。
  夏蓓丽让员工继续开会,离开会场来到办公室。
  打开房门,见曾淑琴直挺挺杵在屋中央,瞋目竖眉,好似燃烧的火炬。
  她让助理泡茶,优雅微笑:“干嘛不坐呀,站着不累吗?”
  说着仪态万方地坐到办公桌旁的专属座位上,用应付无名小卒的轻松语气问她:“听说你有急事找我?”
  曾淑琴来之前,洪万好再三叮嘱她忍耐为先,这事主要怪洪欢不争气,自家腰杆不硬,闹起来只会受辱。
  她明白事理,来之前喝了两碗凉茶,嘴里持久的苦味不停提醒着:别在这女人面前失控。
  “我是来还钱的,阿欢整容花了你37万,我今天先还你十万,剩下的年底之前连本带利还给你。”
  她取出一张存单丢给夏蓓丽,让她给张收据。
  夏蓓丽只当废纸,懒得瞟一眼,见对方窘迫难耐,内心格外畅快。
  “你们又狠狠骂阿欢了吧?如今整容太常见了,小姑娘爱漂亮,家里条件允许整一整无所谓,你们负担不起,她就只好来求我这个阿姨了。”
  她硬要点火,曾淑琴没能稳住,怒喝:“你是她哪门子阿姨?不要脸的贱货,变着方地害我们,阿欢要是毁容了,我不会放过你!”
  夏蓓丽如愿激怒她,淡定道:“医生不是说手术很成功吗?不过整容难免有风险,以后恢复效果不理想也不能强求。”
  曾淑琴头顶滚着一团大火球,眼前金光阵阵,急忙拿出风油精使劲涂抹太阳穴,骂人时怒力克制冲动。
  “你也是当妈的,为孩子也该积德啊。当年你把我们家害成那样,我老公也没想过报复你,你为什么非缠住我们不放,非要来搞事呢?”
  夏蓓丽嗤笑:“木匠拉锯,有来有往啰。你怎么对我,我就怎么对你。”
  听曾淑琴骂她倒打一耙,泰然道“这二十多年你不停在小爽面前说我坏话,挑拨我们母女感情,搞得小爽现在这么恨我,把我这个亲妈当仇人,反过来孝顺亲近你这个后妈。做坏事是要受惩罚的,我就是要让你尝尝被亲骨肉怨恨的滋味,阿欢是你的亲女儿,你现在被她骂被她怨,应该能体会我的感受了。”
  无耻之人的理念如同导弹,总能摧毁寻常人修筑的忍耐工事。
  曾淑琴三尸暴跳,冲到她跟前拍桌吼啸:“你不是不要脸,是根本没脸!做坏事要受惩罚,这句话头一个就该应验到你身上!当年你勾引姜开源,逼走冷家大小姐,害得人家母女生死未卜,连我公公也是被你气死的。家里的亲戚朋友提起你都骂你是河豚鱼投胎,全身都是毒!我今天不怕造口孽,先在这儿预报一下,你啊,早晚家破人亡,死无葬身之地!”
  夏蓓丽居于上风,只当她疯狗乱吠,正要吩咐助理叫保安,有人来敲门。
  “进来。”
  门随着她的允声打开,发现进来的青年是贺阳,曾淑琴双目圆瞪,使劲瞅了好几眼,确认没眼花。
  看到她,贺阳汗毛倒竖,逃跑来不及了,只得硬着头皮走向夏蓓丽。
  “伯母,娜娜买了您爱吃的芒果蛋糕,让我送过来。”
  他已从多伦多大学毕业,夏蓓丽嫌他功利心太重,无奈姜秀娜正是情浓,成天撒娇撒痴要求父母给男友安排工作。
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