烤鸭隔一天做一次，今天下午没做，明天必须得做。
鸭子便宜，而贺清溪每天做多少卖多少，不用担心卖不掉，有些人看了就眼红。可贺家有两个妖，程爷和秦爷经常过去，国舅爷还去他家吃过饭，以至于连公主也不敢动他。
旁人羡慕也只能自己试着做。
烤鸭是做出来了，可味道跟贺清溪家的差了一个东市那么多。所以两年过去，东市还是只有贺清溪一个卖的烤鸭外香里嫩，恨不得连同骨头一起吞下去。
贺清溪答应隔一天做一次，明天敢不做，不说旁人，就这街坊四邻也能念叨晕他。
小白是知道这点，长叹一口气，“好吧，好吧。”
“张魁，张惠，你们去睡吧。我看着她们弄。”贺清溪道。
张魁：“主人不睡？”
“我一天两天不睡没关系。”贺清溪道。
三年前贺清溪走一步得喘三口气，如今抱着小羊和小猫从书院回来都不带大喘气的，张魁不疑有他，拉着张惠回去。毕竟明天他还得早起买菜，张惠还得做饭。
贺清溪也没熬太晚，两炷香，见她俩把房梁和瓦片弄下来，让大白看着她俩别打起来，他回房睡觉。
翌日清晨，贺清溪起来，板车还在，院里静悄悄的，张魁那边的房门关着，贺清溪不禁庆幸他今儿起得早，否则今天晌午只能歇业。
“张魁，起了。”贺清溪大喊一声。
张魁从屋里窜出来，一看天大亮了，慌忙提上鞋，“小人这就去买菜。”
“洗把脸再去。”贺清溪递给他一个荷包，“钱我给你准备好了。别买猪肉，今天做烤鸭，肯定都等着吃烤鸭。”
张魁打点水，胡乱擦擦脸，“小人知道。有鸡买鸡，有鱼就买鱼。”
“对！”贺清溪见张惠也起来了，“煮点粥，热几个炊饼，我来炒菜。”
张惠去洗脸，胡娘子到灶房，忍不住打个喷嚏。
“病了？”贺清溪走过去，“你身上的伤不都好了吗？怎么还会生病。”
胡娘子摇摇头，道，“不是。掌柜的没闻到啊？灶房里有一股刺鼻的臭味。”
“这是——”贺清溪下意识闻一下，眉头紧皱，“哪是臭味。老鼠骚/味。”
张惠连忙把面巾扔绳上，“进老鼠了？”
“应该是过路老鼠。”有小白在，胡娘子就住隔壁，贺清溪不信老鼠还敢来，“你看看柜子里的炊饼还在不在？”
张惠打开橱柜，松了口气，“都还在。”
“那就好。”贺清溪出去洗洗脸，就去拿张魁昨日下午买的豆干，“胡娘子，把小锅点着，我炒菜。”
胡娘子烧了两年火，看到贺清溪切好菜，就已经把炒菜锅点着，“好了。”
贺清溪拿着勺子，打开油罐盖子，眉头紧皱，“油怎么没了？”
第51章 老鼠精
“什么油？”张惠顺嘴问。
贺清溪歪一下油罐，让她看得更清楚, “炒菜的猪油。不是你拿的吧？”
“奴婢没动过。前面店里还有满满一罐子呢。”张惠说出来意识到不对, “昨晚张魁炒菜的时候奴婢瞄了一眼, 里面还剩大半罐子呢。”
贺清溪拧眉，道，“那怎么一夜之间全没了？”说着看向胡娘子。
“不是我。”她也就吃吃鸭脖，平时连油炸的面丸子都懒得吃。
贺清溪：“我没说是你。我的意思是不是小白昨天晚上吃的。”
“主人，小白喜欢吃猪油, 也是把猪油抹在热乎乎的炊饼上面吃。”张惠提醒他，“炊饼没少。”
贺清溪打开天眼往四周看一遍, 没有妖怪的踪迹，“总不能是老鼠吃的。这里面得有四五斤，多大的老鼠能一夜吃光。”
“老鼠没那个本事。老鼠精有可能。”胡娘子开口道。
“老鼠精！？”
贺清溪和张惠异口同声。
胡娘子点头，“可是还有一点说不通。我就住隔壁，它是怎么做到瞒着我把这些油吃掉的。”
“是呀。”张惠也觉得说不通。
贺清溪从抬抬手，道, “去把店里的油拿过来, 先炒菜。”
“哦，好。”张惠连忙去前院。
胡娘子忍不住说，“这里的都没了，前院还能给咱留。”
“……不会吧？”贺清溪说着，大步往外走，见张惠抱着罐子跑来，样子很是轻松, “没了？”
张惠脚下一顿，“主人怎么知道？”
“……”贺清溪张了张口，“胡娘子猜的！”
胡娘子从屋里飘出来，“真没了？”
“什么没了啊？”小白揉着眼从卧室里晃晃悠悠走出来，就忍不住打个哈欠，“钱丢了？”
胡娘子和张惠同时看向贺清溪。
贺清溪咬咬牙，“……回头我就做老鼠夹。”
“真成精了，老鼠夹没用。”胡娘子不想泼冷水，然事实是这样。
小白见没人理她，拍拍脸让自己清醒些，“你们在说什么？”
“灶房和前面店里的油都被老鼠吃了。”张惠回答她。
小白眨了眨眼睛，好奇地问，“吃了什么意思？”
“就是吃了的意思。”张惠道。
小白勾头看一眼她怀里的罐子，“吃光了？什么时候的事，我怎么不知道？掌柜的，你不是说有我和胡娘子，老鼠见了都得绕道走吗？”
“掌柜的说的是不懂事的老鼠。不是老鼠精。”胡娘子对她又睡懒觉很不满，“动脑子想想，普通的老鼠怎么可能把一罐子油全吃了。”
小白被噎了一下，“我又不知道是满满一罐子。”
“你知道什么？”胡娘子反问，“除了吃就是睡。”
贺清溪头疼，“都闭嘴！小白，现在立即飞去猪肉摊买块肥猪肉，回来熬油炒菜。”说着就去房中给她拿钱，随即吩咐胡娘子，“烧水把两个罐子刷干净。”
“奴婢这就去烧。”炒菜锅里干干净净的，张惠往里面兑两瓢水才问，“老鼠怎么办？主人。”
胡娘子走到最里面坐下，边烧煮粥的锅边打量贺清溪。
贺清溪前世都忘了老鼠长什么样，今生魂魄归位之后也没见过老鼠，“老鼠”对他来说不是一般的新鲜。
“张惠，跟我说说老鼠的习性。”贺清溪沉吟片刻说道。
张惠仔细想想，才说，“昼伏夜出。鼻子特好使，喜欢吃花生、瓜子之类的东西。跑得快，还特聪明。”说着，又想想，“好像就这些。”
“如果是一只老鼠，它一次吃这么多，怕是三五天之内都不会再出来。”胡娘子把自己的猜测说出来，“要是它就吃一点，剩下的还在它洞里，想要逮住它就更难了。”
贺清溪想想，不禁点了点头。
“你也没办法？”张惠问胡娘子。
胡娘子：“我和小白还有掌柜的抓妖，靠的是灵气波动。抓鬼也差不多。如果那只老鼠就趴在洞里睡觉，也不修炼，那它就和普通老鼠一样。地下水道里面那么多老鼠，想抓住它恐怕得把全城的老鼠全灭了。”
“这么难？”张惠吃惊，“不能靠什么气味吗？”
胡娘子：“老鼠身上的味儿太重，都把妖气掩盖住了。”冲贺清溪努一下嘴，“掌柜的刚才不就没闻到。”
贺清溪点头，道：“是的。”
“就不管了？十多斤猪油呢。”张惠想想就心疼。
贺清溪正想说什么，感觉到灵气波动，往外看去，小白回来了。
“猪肉给我，去找一下张魁，回来差不多就可以吃饭了。”贺清溪出去接过来，“胡娘子，去喊一下小猫和小羊。”说完舀一点热水洗洗猪肉，就开始切肉。
张惠把热水舀出来，往锅底下塞两根木柴就去刷油罐子。可她一看到油罐子，又忍不住心疼，“主人，就一点办法也没有？”
贺清溪一时没反应过来，把肉放锅里，扭头见她盯着手里的罐子，莫名想笑，“办法怎么没有。这不是不急吗。”
“不急？”两罐子油都没了，还不急呢。
贺清溪：“当务之急是吃饭，然后把小猫和小羊送去书院。再说了，万一那只老鼠精把整个东市的油全偷走了，然后远走高飞。我就算手段通天，也不见得能抓住它。”
“整个东市？”张惠惊得张大嘴。
贺清溪：“我打比方。具体情况还得等一下出去问问。刷好了没？”
“哦，快，快好了。”张惠连忙用清水冲一下，又用干净的抹布擦干净递给他。
贺清溪把锅里的猪油盛罐子里，就用猪油渣炒豆腐干。
豆腐干出锅，小白带着张魁回来了。张惠也把另一个罐子刷干净了。
贺清溪看着俩孩子洗漱，然后一家人就去堂屋吃饭。
饭毕，张惠、张魁和胡娘子各做各的事，小白送俩孩子去学堂，贺清溪绕去醉仙楼。
醉仙楼和百年小饭馆一样，都是卖晌午一顿。不同的是醉仙楼有茶点，每日巳时就开门了。
贺清溪到醉仙楼门口，掌柜的迎出来，拱手道，“多日不见，贺掌柜，近来可好？”
“托您的福，还行。”贺清溪抬脚进去。
掌柜的立即吩咐，“来人，上茶。”
“不用了。”贺清溪抬手拒绝。
掌柜的笑道，“哪能不用。上次您和严爷过来连口水都没喝，这次无论如何都得坐下歇歇。”
“那都多久的事了啊。”贺清溪失笑。
掌柜的做个请做的手势，道，“三年！可您三年才来一次，更应该坐下喝一杯。”
话音落下，伙计端着茶点上来。
贺清溪见状，也不再推辞，端起杯子抿一小口，放下就说，“我来找掌柜的有点事。”
“猜到了。您是大忙人，没事我请您，您也抽不出空来。”掌柜的喝一口水，就笑着说，“什么事？你说。”
贺清溪：“你家的猪油，炒菜用的那个油没丢过吧？”
其实贺清溪更想问有没有丢。又怕醉仙楼的掌柜的觉得他诅咒他们，便换个说辞。可这话把掌柜的问糊涂了。
“我是该说丢过，还是该说没丢过？”掌柜的试探着问。
贺清溪乐了，“丢没丢过，您不知道啊？”
“这个怎么说呢。”要说一点没少，肯定不可能。后厨自己做菜吃的时候，恨不得用油炸菜。可要说没人偷油，又不是真话，“您家的油丢了？”说出来就觉得不可能，他家可是有两只妖怪。
贺清溪点头，嗯一声。
“嗯？”掌柜的不禁坐直，“啥意思？”
贺清溪：“店里炒菜用的和我们自己吃的全丢了，一夜之间。”
掌柜的反应过来，“妖怪干的？”霍然起身，“我去后厨看看。”
贺清溪忙跟上。
看到掌柜的掀油罐子，贺清溪勾头看看，里面还有半罐子，雪白雪白的油，“这不是猪油吧？”
“羊油。有些客人就爱吃羊油煮的面。”掌柜的说完，重新盖上又掀旁边的。旁边的油有些发黄，贺清溪知道那便是猪油。
贺清溪见他又掀开一罐子，里面还有半罐子，“一点没少？”
“没有。”掌柜的盖上盖子，忍不住怀疑，“您家的油怎么会丢？这东西又不是烤鸭，也不是红烧肉，妖怪偷这个做什么？”
贺清溪笑着说，“吃！”见他瞪大双目，“我本以为大家伙儿的都丢了。现在看来还真是可着我一个偷。”
“什么妖怪如此大胆？”掌柜的问出口，后厨的人也露出好奇的表情。
贺清溪：“老鼠精。”
“啊？”众人齐呼道，“老鼠！？”
贺清溪点了点头，“油罐子上有老鼠毛。你们的没丢就好办了。”
“那那只老鼠精会不会是先偷你家，然后从你家开始挨个往我们这边偷？”掌柜的很是担心。
贺清溪眉头微蹙，不是没有这种可能。
“你们晚上把油锁柜子里，然后把床搬到柜子旁守着。”贺清溪沉吟片刻说道。
掌柜的还有一个担心，“那个耗子偷不到油，不会杀人吧？”
“小妖怪怕人。否则就不会偷了。”贺清溪道。
醉仙楼掌柜的想想也是，否则就明抢了。
“守到何时？”掌柜的又问。
贺清溪：“十天半个月。别全锁柜子里，留一点放灶台上，它若不来，就说明它盯上我了。”
“这不是老寿星上吊，找死吗。”掌柜的搞不懂，那个老鼠精是怎么想的，偷谁的不好，非偷贺清溪的。
贺清溪也想不明白，“它大概觉得能从小白和胡娘子眼皮子底下偷走油，比较能显出它的本事。”
第52章 蓄谋已久
醉仙楼的掌柜的很是无语, “这有什么好显摆的？哪天撞到小白手上, 都不够她一巴掌拍的。”
“昨晚不就成功逃脱了吗。”贺清溪接道。
掌柜的一想也对, 随之而来的是好奇, “它是怎么逃走的？给小白和胡娘子下药了？”
