美人小吃店——银河灿烂
时间:2020-06-03 08:27:13

  杏花巷里的鞭炮声远远近近,此起彼伏。
  月牙儿将薛令姜送的那套衣裳穿上,还施了一层薄薄的鹅蛋粉,点完绛唇,她揽镜自照。
  镜中人如画。
  还不错。
  她起身,小心的提起马面裙,避免让过长的裙摆扫在地上,缓缓往徐婆家去。
  还没到小年夜,徐婆就已经登门说了几次,要月牙儿一定到她家去吃年夜饭。
  “你可一定要来干娘家吃年夜饭,”徐婆威胁道:“我菜都买好了,你要不来,就全糟蹋了!”
  “何况,我这一走,也不知道什么时候才能见面。”
  这话是真的,在这车马都很慢的年代,一次分离,也许此生就很难见面了。
  杏花树下的茶馆,不仅点了两三盏油灯,甚至还燃了一对蜡烛。算得上是灯火通明。
  月牙儿本想去厨房帮忙的,却被徐婆一把按在椅子上。
  “你是客,哪有让你帮忙的理?放心,我们煮的东西,能吃的!”
  话都说到这份上了,月牙儿只好乖乖坐在茶馆里。
  徐婆的丈夫也坐在一边,有一搭没一搭的同月牙儿聊天,叮嘱她一些开店要注意的事。
  月牙儿听得很认真,恨不得每一条都拿笔记下来。徐婆夫妇经营茶馆几十年,他们的经验本身就是一笔巨大的财富。
  忽然有敲门声,月牙儿回眸一望,飞快地撇过头,拢一拢她鬓边的碎发。
  来人是吴伯和吴勉。
  “真是叨扰了。”吴伯笑着打招呼道。
  徐婆的丈夫忙上前,帮忙扶住吴伯:“都是多年的街坊,有什么好说的。咱们马上就要搬走了,一定要聚一聚。”
  他朝桌上努了努嘴:“我可是把收了十年的酒都拿出来了,吴老弟,咱们今晚,不醉不归!”
  月牙儿起身,向吴伯道了万福,却不敢看向他身后的吴勉。
  吴伯的目光在两人之间流转,笑道:“臭小子,你惹月牙儿生气了?还不快给妹妹道歉。”
  “没有——”
  “没有——”
  两人竟异口同声。
  月牙儿和吴勉互相对视一眼,立刻将视线移开,一个低头看着灯影,一个望着后院的厨房。
  这下子,连徐婆的丈夫都哈哈大笑起来,指着他们道:“小儿女闹别扭,常有的事。吴勉,你等会儿把我家剩下的烟花爆竹都拿去,放给月牙儿看。”
  吴勉应了一声,再不肯多说一个字。
  一直到众人坐在饭桌前,两人都是沉默的。
  除夕的团圆饭、鸡鸭鱼肉悉数登场,总共有八个大碗。而这么多菜肴之中,月牙儿最喜欢的,却是第一道清乐汤。
  取新鲜的猪筒子骨熬汤底,再将新鲜的猪肝、脆骨、瘦肉切成粒,香菇、木耳、腐竹、荸荠切丝,一起下锅。同时倒入一勺生粉,加上盐、酱油、葱花。还需打上一个鸡蛋,在锅里煮得咕噜噜起泡。
  入口微稠,肉的鲜香与素食的清新被淀粉中和,吃上一碗,浑身都是暖洋洋的。
  酒,是好酒。自家酿制的陈年黄酒,并没有辛辣之感,只觉醇香。月牙儿吃了一盏,觉得很好。她本是很容易酒意上头的人,微微沾了点酒,已是两靥飞霞。
  酒足饭饱,徐婆丈夫真的寻出了一大堆烟花,赶着吴勉到院子里放给月牙儿看。
  月牙儿原本不想去,可又怕人追问。徐婆八卦的本事,她是见识过的,堪比一流狗仔队,可不敢沾染。
  她便强装整定,远远地跟在吴勉后头。
  隆冬的夜里,还很冷,月牙儿把两手缩到袖子里,看吴勉放烟火。
  有两三种烟火,最好看的是一卷梅红色的,捻子一着,火星迅速往炮仗里爬。
  “砰——磅!”
  这烟火声音这样大,月牙儿一时没防备,整个人吓得一弹。
  直到一双温热的手掌捂住她的耳朵。
  吴勉与她并肩而立。
  火树银花,迸发在夜空里。一刹那的辉煌之后,朱颜辞镜花辞树,枚红纸片纷纷扬扬落下。
  好一场梅花雨。
  有清浅的笑声和呼吸声萦绕在月牙儿耳旁,酥酥麻麻。
  他在她身旁,耳鬓厮磨的低低说道:“这会儿知道怕了,那天胆子怎么那么大呢?”
  月牙儿面上的嫣红又浓了一层,她装作听不见。
  烟花燃尽,吴勉将双手放下,又是往常那副规规矩矩的模样。
  他上前,将烟花一个一个的点燃。
  月牙儿在檐下站定,不知是在看烟火,还是在看他。
 
 
第29章 葱油粑粑
  这一夜的烟火开得璀璨, 月牙儿回去之后,做了一个梦,梦里她又看了一场烟火。
  第二日, 她是被大大小小的鞭炮声吵醒的。[なつめ獨]
  大年初一,按照民俗是不许动剪子动刀的, 之前徐婆还特意叮嘱月牙儿,要她提前将初一要吃的菜切好, 怕她犯了忌讳。
  月牙儿并不信这个, 但看徐婆那样郑重,便同她一起备了菜。
  昨日她将晚稻米磨成米浆, 上笼蒸熟之后,切成瘦长的宽粉晾着,作今日的早餐。一个白色青花瓷底大碗,放入盐、猪油、葱花、酱油,盛入滚热的高汤, 再将烫熟的宽粉倒进去,舀一勺用红油炒出来的辣肉酱。香得让人恨不得咕噜咕噜连汤一口吃干净。
  既然是大年初一, 自然要吃的奢侈一些。月牙儿特意留了些米浆, 加入捣得烂烂的米饭和泉水,调制成黏糊糊的米糊, 再加上两勺切得细细的葱花与盐。发酵之后,往油锅里下入宽油。油温能将木筷子炸出小气泡时,舀一勺米糊在长柄圆底铁模子里——这原是买回来炸虾饼的,将米糊摊平之后, 正中开一个小窝窝,方便油温受热均匀。
  下锅炸到两面呈金黄色,用筷子戳一戳,见表皮酥脆,便要立刻起锅。
  才出炉的葱油粑粑,像个大号的铜钱。咬一口,外层酥脆、内里柔软,透着米香与葱香。月牙儿本还有些睡意,吃了半个葱油粑粑,人立刻清醒了。
  剩下的一锅油也别浪费了,去拜年嘛,总要带些拜年礼。月牙儿起初是打算拎着糖龟出去走动,可糖龟卖得那样好,连一块也没给她留下。她索性自制些油炸的点心,再带上些前几日做的松糕,作为拜年点心。
  主料用的还是米浆,加入熟芝麻,摊成薄薄的一层,入油锅炸。米浆受热,立刻膨大起来,一见色泽变为金黄就捞出。糟粑又香又薄又脆,吃起来满口香。就是放凉了吃,口感依旧好。只是过于易碎,要轻拿轻放。
  吃过早饭,月牙儿穿戴好衣裳,用麻绳捆好一叠糟粑,推门走了出去。
  她需要拜年的人家并不多,萧父自从独自到城里过活,就和老家的亲戚断了来往。而马氏的娘家,也就是月牙儿的外婆家,曾经差点和月牙儿动了手,彼此宣布再不往来。马氏又是到别人家去做小妾,月牙儿也纠结到底要不要去不去。
  算一算,真需要月牙儿上门去拜年的,徐婆算是一家;吴伯那里按说也可以去;还有约好了初一去拜年、顺便见一见“西洋和尚”的唐可镂家。对了,作为金主的薛令姜也不能忘了。虽说作为高门贵女,她不一定有空在年节时见月牙儿。可她见不见人是一回事,月牙儿去不去,又是另一回事。
  心里盘算定,月牙儿先到了徐婆家,互道了“平安如意”之后,徐婆看着月牙儿,指着她的头发笑:“昨天绾个单髻就算了,今天出来拜年,怎么还是这样式的头发?和你这身衣裳一点都不搭。”
  她一面将月牙儿拉到梳妆台前,一面喊她媳妇过来帮忙。
  月牙儿望着镜子里顶着一颗丸子头的自己,竟穿着一身锦衣,也觉得好笑。倒不是她不想梳个好看的头发,一是没时间,二是不会,只能这么草草梳头。
  徐婆儿媳妇很会梳头发,她将月牙儿头上的簪子抽下来,感慨道:“你这头发乌黑乌黑的,不用抹油都好看。”
  见她带了一瓶桂花头油过来,月牙儿忙告诉她,她不习惯抹头油。
  徐婆儿媳妇两手定住她脑袋,端详一会儿,点点了头。
  一旁的徐婆却将目光落在了桃木簪上,疑惑道:“看起来有些眼熟。”
  月牙儿只觉她的脸一热。
  徐婆握着那簪子看,笑得合不拢嘴,故意拿着簪子在月牙儿面前晃悠:“我想起来了,这是勉哥送的,对不对。”
  月牙儿一把将桃木簪抢过,嗔道:“干娘,你再这样,我就走了!”
  徐婆和她媳妇笑了一阵,终于收敛了些。徐婆感慨道:“勉哥儿是个好孩子,我瞧着,他对你也是真心的。”
  月牙儿嘟囔着嘴,争辩道:“就是一根木簪子,我也会给他回礼的。”
  “不只是一根木簪子。”徐婆沉吟一会儿,眼睑朝下,想起从前的旧事来:“我要是没记错,这木簪子,是勉哥儿他娘留下来的。”
  月牙儿攥紧手中的桃木簪:“勉哥儿的娘?”
  徐婆点点头,感慨道:“那真是个如花似玉的美人啊,我记得那时候她嫁来杏花巷的时候,一身大红嫁衣,诶呦,真跟画上走下来的仙女似的。”
  “有那么漂亮?”
  “那是,只可惜是个哑巴。”徐婆感慨道:“可即使就这样,她也是二十四桥的花魁。”
  月牙儿吓了一跳:“勉哥儿他娘,是二十四桥出身的?”
  徐婆点点头,说起旧事。吴勉他爹与他娘的故事,倒有几分“卖油郎独占花魁”的意思。
  那时吴勉的娘亲自赎其身,嫁给吴伯。两人琴瑟和鸣,殊不知这正是祸患的开始。有富贵人家的公子哥心恨吴伯能将佳人娶回家,特地叫一些混人趁夜在小巷子里堵住吴伯,硬生生打断他的腿。吴勉的娘亲那时已经身怀有孕,又急又怕,后来竟难产而亡。
  “勉哥儿也不容易,他小时候,有些无聊的孩子最喜欢围着他打骂,说什么‘你娘是娼妇,你日后也是兔爷儿’之类的浑话。想起来就造孽。”徐婆叹息道。
  “这说的是人话吗?对付这种熊孩子,就应该打回去啊!”月牙儿愤愤不平道。
  徐婆笑了:“你不记得了?是你帮他打回去的呀?我的老天爷,你一个小姑娘,抄了菜刀就冲上去,吓都吓死人了。”
  月牙儿一愣。
  “你那时候,可比现在要泼辣不少。长大了,到底还是文静些了。”
  徐婆说完,又指点起媳妇:“她头发厚,你分三道梳……”
  婆媳两人商量着如何给月牙儿扎头发,月牙儿却只怔怔望着镜子中的自己。
  她如今的心思,全不在她的头发上。
  原来小月牙儿,和勉哥很早就认识吗?
  她在记忆里翻箱倒柜,回忆了好一阵子,才想起这件事。这段幼时的记忆像挂在室外的画,风吹雨打太阳晒,最后只留下淡淡墨痕。
  那时应该是个极晴朗的天气,天是很淡很淡的蓝。小月牙儿牵着风筝线在小巷里奔跑,一心盯着风筝。跑着跑着,就跑到了隔壁的巷子。
  忽然变了风向,风筝挣扎了两下,最终还是坠在地上。小月牙儿很沮丧的,沿着风筝线,跑到一处阴暗的所在捡风筝。谁知正撞上一群小孩围着一个小男孩儿,嬉嬉笑笑的骂。
  骂了什么话,她已经记不清了,但一定很难听。不然小月牙儿不会上前多管闲事。然而她一个小丫头片子,说的话没有人听,甚至还被人推搡了一下。
  小月牙儿气不过,一溜烟跑回家,两手抄起菜刀就杀了回去。
  记忆的最后,是被家长们找上门时,萧父的数落和她饿得咕咕叫的小肚子。
  那个小男孩儿,竟然是勉哥吗?
  那日在吴家看见的旧画浮现在脑海里,那稚嫩的笔触所画,依稀是小月牙儿的模样。
  月牙儿一时欣喜于这段前缘,一时又有些低落。
  所以,吴勉是因为记得幼时的小月牙儿,才待她如此与众不同的吗?
  可是……她望着镜中的自己,有些茫然。
  那个曾经帮助过他的小月牙儿,并不是自己。
  和徐婆道别后,她行过小桥,沿着幽长小巷一直向前。
  走到巷落间的岔路口,月牙儿驻足,往吴家的方向望一望。
  她独自站了一会儿,然后走过去了。
  正月初一,随处看见桃符与春联。偶尔就听见两声炮仗与孩子们的笑。
  唐可镂的家就在思齐书屋后头,只隔了一道门。当年这么多年塾师,前来拜年的人络绎不绝,手里提着大包小包的年礼。月牙儿拎着一大包点心,夹杂在宾客中,倒显得年礼格外薄了。
  见月牙儿登门,唐可镂一下子从太师椅上起身,一边拜年一边望着她手里的点心包:“来这么早,巧了。”
  一个家仆过来,想按着规矩接过年礼放到旁边去,立刻被唐可镂拦住。
  “这可是萧姑娘送的点心。”唐可镂叮嘱道,一手将点心包接了过来:“我以为你和勉哥儿一道来呢。”
  月牙儿听见这名字,心里有些不痛快:“我又不是他什么人。”
  唐可镂看她一眼,知趣的转移话题:“这是什么点心。”
  “糟粑。”
  家仆适时上茶来,唐可镂一面就茶,一边咔嚓咔嚓地吃,越吃越香。连旁边寒暄的其他拜年客,都不由得望向他。
  有客人咽了口吐沫。
  见别人看他吃独食,唐可镂吃得越发欢快了,一口气吃了两个,才意犹未尽的和月牙儿说:“对了,那个西洋和尚也来了,在小花园呢,我领你过去。”
  “他叫什么?”月牙儿跟在唐可镂后头,问道。
  “叫西泰。”
  小花园里,站了两三个身穿道袍,头戴唐巾的儒士,背对着宝瓶门。
  月牙儿打量一眼这些背影,不由得有些疑惑,说好的外国人呢?没瞧见呀。
  唐可镂喊了一句:“西泰,正巧萧姑娘也来了。”
  一个高个儿儒士回头,络腮胡和一双碧眼极为显眼,用略带口音的中国话说:“平安如意,萧姑娘,久仰久仰。”
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