“到台前来!”
云林直到身后对手们的掌声响起,才反应过来:竟然是她?
她获得优胜了。
她继素食挑战之后,又贏下了“黑暗料理”挑战!
“今天云林贏得挑战的原因:在于她敢于挑战常规覆传,她了相当本的风险,做出了一道完全不同于这世界上任何餐厅、任何大厨能够做出来的提拉米苏。“
的确,云林做的这道提拉米苏实在是太“有违”常理了,导致法福头回听说的时候都吓了一跳。
相比之下,顾清源做的皮蛋又烧酥算不上是他首创,而杰米的炸小丸子也是在西班牙 tapas的基础上进行改良和发挥,总体有迹可循。
此外,她的作品充分展现了她对调味的掌控能力。法福补充,“我们三名评委一致认为,云林如果能在以后的比赛中保持这个水准,她就具备了冲击'厨神头衔的实力。”
云林不好意思地低下了头。
她身边,顾清源和杰米一起为她热烈鼓掌;她的背后,劳拉高兴地喊了一声" Bravo!",而弗朗西斯和刺头则同时吹了一声长长的口哨。
至于其他人…其他人怎么想云林不在意。
对云林的祝贺,“你做好准备,来看看你究竞获得什么样的优势了吗?
云林点点头。
法福却没有直接告诉她,而是让她"转过身,看看你的身后”。
云林依言转身,在她面前是兴高采烈的劳拉、弗朗西斯和刺头三个人,相对平静的茉莉,阴沉着脸的凯撒和卡罗琳娜。
动林,这对你而言是一个非常棒的,淘汰掉其中一个劲敌的机会。"法福说。
话音刚落,凯撒和卡罗琳娜都变了脸色;而苿莉想起以前的种种过往,脸色一阵白又一阵红的,实在也算不上好看。
既然你已经做好了准备,那么,就请你和其余选手起到材料室里来吧!”
云林和她的对手们听见这话,都是一愣。
要知道"厨神”的赛制固定,神秘盒挑战之后紧跟着就是生存战。生存战一般来说都是由神秘盒的优胜者选择题目:要么选择食材、要么选择烹饪方式…云林他们这一季的前几轮也都是这样。
神秘盒的优胜者通常会和评委们一起进入材料室,选定了题目之后再一起出来通知大家。
可是这一次法福说的,竟然是让大家一起跟着云林到材料室里去。
难道是刚才材料室的咸鲱鱼气味还没有散去,评委要求大家一起跟着“臭一臭"才过瘾吗?
云林还没有表态,评委们就把她带走,四个人一起往材料室过去。余下的选手多少带着些疑惑,跟着云林和评委,一起进入“劫后"的材料室。
材料室里,成鲱鱼罐头的余威犹在。但大家都顾不上了
选手们很快发现,材料室这时已经变了模样一一变得像一家超级市场的生鲜部门。所有的储物架都变成了货架,每一类食物上都贴上了价签,甚至还有些食物上标明的是论斤论两的单价。
初次之外,这座"生鲜部门”的墙壁上还挂起了九个LED显示屏,每个显示屏上分别显示着所有选手的名字。每位选手的名字下方,有一个大大的数字ー-"10"。
只有云林的名字下面,那个数字现在被改成了"0"。
云林:怎么?我得鸭蛋了?
站在她身边的弗朗西斯第一个反应过来:“"感情现在取食材也要付费了。”
弗朗西斯这么一说,云林也马上明白了:感情节目组这是将材料室改成了一个小超市,要让选手们在有限的预算內选择食材进行烹饪。
“对,各位选手们,你们看到的,就是全新改良的厨神'超市!"法福双手一拍,整间材料室登时安静下来。
“参加本次生存战的朋友们,你们现在每人获得了10美刀的采购基金,将在这座厨神'超市里采购并烹制一顿饭——”
10块钱,要自己购买材料,然后做一顿饭?早饭午饭还是晚饭?
“至于做早饭、午饭,还是晚饭ー一自然是由本轮神秘盒挑战的优胜,云林小姐来決定。"酒神在旁补充。
云林:原来那个“独特"的优势,就是做这样一个决定。
10美刀,要在这座超市”里采购,并不算宽裕。她刚才一眼瞥见,一小份新鲜的海虾,5.75元,就已经要将近6刀了,而一块看起来卖相非常好的鳕鱼,则需要8力多,贵得令人咋舌。
现在她可以指定自己的对手们做早餐、午餐或是晚餐——
最简单的自然是早餐,因为早餐的量最少,选手们尽可以挑选精细的材料烹任;如果是午餐一一年餐一般不追求品种丰富,但是要求量大管饱;最麻烦的自然是晚餐,晚餐无需量大,但是对质量的要求很高,包含前菜主菜和甜点的三道菜那是标配。
云林瞅瞅大家伙儿表情各异,心里细细地盘算:难度最大的肯定是选晚餐。如果她选了晚餐,估计待会儿比赛时那是一番人仰马翻。
只不过,选手之中富有经验的几个高手:劳拉、凯撒、卡罗琳娜.估计还是会发挥出该有的水平,她的这个选择会苦了特别没有经验的杰米和弗朗西斯。
她瞅瞅弗朗西斯和杰米,突然党得下不去这个狠手。
那么就不选晚餐一一剩下她还有早餐和午餐两个选项可以选。但是早餐太少,午餐太简单…她突然想到了点,双眼一亮。
“评委老师,请问我可以邀请各位选手用他们手中的这一份'采购基金',做一份早午餐吗?”
早午餐,早餐和午餐合体的产物,星期天的上午睡到自然醒,然后慢悠悠地为自己做一顿拥有好几道菜品和点心的餐食一一没有晚餐那样正式,但也一样丰盛而缤纷。
云林还没有把握,不晓得她的这个要求能不能得到评委的支持
谁知法福他们三位闻言一起笑了起来,似乎一早就料到了云林会做这个決定。
“当然可以!"法福眉毛一挑,果断地回答。
于是,参加生存战的八名选手,将利用他们手中有限的10美刀预算,挑选食材,并且做出一顿丰盛的早午餐。
第76章 9进8
10美金的预算,做一顿丰盛而美味的早午餐,这并不算是什么难事。于是选手们纷纷摩拳擦掌,顾清源这样经验老到的,甚至已经开始在心里默默模拟早午餐的菜单,以此确定需要什么样的食材。
“在各位开始动手'采购之前,我还有一件重要的事要宣布!"法福出面拦住了大家。
于是,整个"厨神超市”里人人都露出一副“早知如此”的表情。
各位,你们每个人手中都握有10美元的采购基金但是,你们之中,只有7位,可以足额使用这10美金。
你们其中的一位,将只有一半的资金。也就是说,他将依靠5美金的预算,完成这次的生存战。
材料室里一片大吸气的声音,大伙儿的表情都是:知道节目组狠,没想到节目组这么很。
在这间"超市”里,大部分精致而新鲜的材料,单只一份的价格就在5美金以上。5美金以下,连新鲜的荤食都买不到,最多只能使用冷冻食品。可是冷冻食品那口感,向来被誉为登不上大雅之堂。
“我们之前说过了,云林会拥有一个非常独特的优势。现在就是她可以运用这个优势的时候了。"法福说。
云林将从你们之中选出一位,享受这个待遇,用仅有的5美金,完成这次挑战。云林,"法福转过头来,“我想,这个决定对你来说应该不难吧!”
“当然不!"云林摇摇头。
赛程都已经到了这个阶段了,选手在拥有这种所谓的“优势的时候,策略都已经菲常清楚:
如果要保,就保实力较弱的人(参见上次劳拉“豁免”了弗朗西斯)
如果要攻击,就需要攻击实力最强的人。
但是在实力较强的几位中,有两位云林是绝对不攻击的一一劳拉和顾清源,她到现在都觉得这两位指定是冠亚军呢。
其他人中,刺头和苿莉与她关系尚可,弗朗西斯和杰米实力较弱。云林真正需要考虑的,就是从凯撒和卡罗琳娜中二选一。
“我选凯撒!
云林果断地说出了她的決定。
凯撒和卡罗琳娜反应各异。卡罗琳娜非常诧异地抬起头瞅瞅云林,有点儿惊异云林竟然没有选她。
然而凯撒却一点儿也不惊讶,他微微抬起头,眉毛却往下压,眼光从高耸的眉骨下透出来盯着云林,似乎在说:小丫头,你还算明智啊
“为什么选凯撒?“法福示意云林对着摄像机的镜头把理由说出来。
“是因为凯撒非常有实力,现阶段我将他视为最为重要的一位对手。我选他是出于对于他的尊重。”
云林想,这都坑了人一把了,嘴上还是多说点好话吧。
凯撒那边就点点头,嘴角上抬露出笑容,似乎在说看来你终于把我的话听进去了。
云林:……汗啊!
法福竟然又坏笑着问了一旬:"那你为什么没选卡洛琳娜?”
云林真的很想翻白眼啊,要她说实话吗?
她没选卡罗琳娜,是因为很明显卡罗琳娜今天的状态很不好,刚才“黑暗料理”挑战力发挥得默默无闻,整人看起来也是一副无精打采的样子。这样的卡罗琳娜胜之不武呀!
与卡罗琳娜小姐相比,我认为凯撒对我的威胁更大点。"云林尽力解释了,至于卡罗琳娜听不听得懂,以及会不会因此而感激她,都不在云林的考虑范围之内。
卡罗琳娜这时终于有了ー点儿反应,她抬起头,匆匆冲云林点了点一一这时比赛这么久以来,卡罗琳娜第次对云林表达了带有那么ー丁点儿善意的正面情绪。
“谢谢!“她说。
“很好!接下来,你们将有3分钟的时间,选择你们需要的食材。各位,我再次提醒你们,你们只有10或者5美金的预算,如果最后结算的时候你们发现食材的价值超过了这个数值,你们将需要退回已经选中的食材。”
“做好准备了吗?你们的3分钟采购时间一一开始!"
”老天爷!“劳拉最先从她的位置上跳起来,抄起只篮子,就开始在食材丛中挑选她需要的。一面挑选还不忘了一面扫视她的篮子,默默计算篮子里已经取了哪些食材,避免超过预算。
而顾清源此刻显然已经胸有成竹,他真的就像是在迁超市一样,慢慢悠悠地在各区食材之间徘徊,偶尔还会掐掐手指。
歪果仁”当然不明白顾清源这是在做什么,云林不可能不懂一一入都说掐指一算,而顾叔还真的就是掐指算,花了多少"钱"心里就全都有数了。
除了劳拉和顾清源以外,云林当然还很关注被她"坑了"的那位对手凯撒。
只见这位橄榄球四分卫飞快地往自己的篮子里装那些便宜的食材:土豆、鸡蛋、牛奶、面粉、黄油、培根謹头盛的豌豆和番茄,一袋冷冻的虾.…
云林暗叫“不好”,心想她选择了凯撒,很有可能是正中下怀"。她并不了解凯撒的出身背景,但想凯撒原来是打职业联赛的四分卫,应当工资不低,不差钱。
可是从凯撒现在的表现来看,这家伙对“平民"食物非常了解。试想,一个人在他以往的生活中,就因为拮据而不得不选择价格低廉的食物,而直尝试把这些食物做成美味……
那云林当初的那个“优势",就根本没用到刀刃上啊!
云林心里暗暗収了一口气,转头去看其他选手。
当她看见杰米的时候云林心里一个“略噔",心道不好。
只见杰米手中的筐里盛着的全是昂贵的食材ー一几只新鲜的海虾、一把碧绿碧绿的芦笋,两枚硕大的朝鲜蓟手掌大的波多贝罗大蘑菇……相反那些百搭且必须的食材,杰米还没有放到篮子里去。
这时法福高声提醒了一句:“看看你们的采购篮,看看那些最基本的材料你们是不是都拿全了——本场比赛不允许相互借食材!”
说道这里,杰米才猛醒,赶紧去拿了面粉和鸡蛋。
“再算一算你们篮子里材料的总价一一你们总共只有10刀,必须要有取舍。"法福再次提醒。
杰米很茫然地看了看他的篮子,掰了掰手指,登时放弃了。
云林在一旁:……
看来,节目组设计的这个赛制,如果说有针对,那么就是针对杰米。这个15岁的少年,看起来压根儿没有好,根本就算不出他筐子里的菜总共价值多少钱。
杰米毕竟不像云林这样,在小学阶段就接受强化了速算与心算的训练,三位数加減法轻而易举一一像杰米这样的少年,平时算个钱也要用计算器是常有的事。
生活经验的缺乏,就成了杰米在这场比赛中的绝对软肋。云林甚至很怀疑他,是否能自己凑出10美金的材料出来。
3分钟像飞一样地过去了。法福宣布时间到了之后每一名选手都来到了写着他们名字的那一面显示屏跟前。
在这里,节目组为他们每人提供了一枚扫码器,选手们自行扫条形码,相应地,上面10.00或者5.00的那个金额就会发生变化。
顾清源将他篮子里的材料扫完,竟然还剩了0.02元——这本事看得现场的人张口结舌:这位来自中国的选手本人就是个活的计算器啊!
顾清源却谦虚地摇了摇头:“没能算得太精确,本来可以正好全部花光的。”
而杰米则傻了眼,他将筐里的所有食材扫码扫完之后,发现自己的"采购基金”余额是负的十几块。少年人不知道该怎么办才好。
酒神过去给他解围,调整了他的扫码器,说:“你现在扫一扫你决定退回的食材,这些金额就会从你采购的内容中扣除。不过你要好好想一想,究竟想要退还哪些食物。最终你只能使用一个小于10美金的金额。”
杰米哭丧着脸,把他的虾退了回去,又把波多贝罗蘑菇退回去……一样一样的,退得他快要哭了,突然发现他那面屏幕上的金额已经转回了正数。
可是他筐里的食材也不剩什么了。
酒神见杰米所剩的金额还有好几刀,赶紧提醒:“你再选一样,拿回来!
可是令杰米欲哭无泪的是他无论取回什么,他的采购基金都会变成负数一一因为他之前取出来的那些食材每一样都太昂贵了,而剩下被他保留的那些,又全是必需品,一样也減不掉。