“奉先季府嫡二公子，才学博古，春闱放榜，想来必有一席之地”
当即有反驳的：“幼子及慧，终究所思尚浅，不比杜工大器晚成”
此人口中所述的杜工，祖辈木匠出身，及至三代才出了他这么个慧根，可惜自小体弱，启蒙太晚，而今年过半百，老父头发都白喽，也没等到老儿子的好消息，真真是道出三十老明经、五十少进士的愁苦。
“依你所言，孔老年长，能当季二公子的阿耶，谈及阅历何人及他，哪有何用？学政长官是选秀才又不是选爹娘兄弟”
我朝常闻十二稚童院试夺魁，耄耋老叟功成名倒是少载，不为别的，就算大器晚成，怕也晚得太过头了吧，实然文采斐然，如此年纪也该致仕了，朝廷要来何用，增加开销吗？
秀才及第者，朝廷每月是要补发银子粮食的。
但明白归明白，当面说出来又是另一回事，那人曾得杜工恩慧，心底偏颇，不想恩公被如此折辱，拍案而起骂道：“竖子辱人！看打”
说着，不由分说扑了上去，提拳作势，旁席瞧见赶忙劝架，动静有些大，掌柜伙计都被招了过来，劝的劝，拉的拉乱做一团。
许是做了手段，大堂掀桌摔盘，隔间里半点声响也听不见。
朱韫推一竹篓到跟前：“临县姨母访亲多送了些青蟹，个头不小，是养在澄湖的野蟹，虽已过秋膘膏肥，胜在味鲜，隰县寻不到，家里不大爱吃，想着师傅手艺好，特送来与您尝尝，小小薄礼，万不可推脱”
“你倒是有心”林云芝掀看了眼，个头确是足，隰县不临海圈湖，水池子养几尾鱼尚可，蟹这些精贵物却难以将养，就是养了个头滋味也不尽人意。
友人之间来往送些时令果蔬，既未牵涉银两，收下并无不妥，她顺势收了下来，说实话自己真有些馋喽：“来日你到店里，我做些馋嘴小吃给你”
黄氏不大识得朱韫，李氏解释师傅名号如何来的，她便忆起女婿家的麻烦事好似也是他帮着解决的，如今又赠蟹。难免待他亲厚：“老大媳妇，那你可得好好招待”
食案上摆着不少果蔬糕饼，花样精巧，闲等的时辰还长，熬下去肚子一会该闹动静了，林云芝捻块糕饼，就着酥茶囫囵垫个饱，东家长西家短，扯着问朱韫打算，没想着倒真问出些名堂。
“随师傅习膳有些日子，未把功夫学透，却生出几样挣钱的法子，要同师傅一道方有望落成”
林云芝皱眉：“还牵扯上我？怎样的法子，不妨说来听听”
朱韫娓娓道来，竟是茯苓糕功效与他抓住要处，单单久用养颜，门庭贵妇便会趋之若鹜，其述后林云芝更为惊喜，比起餐饮业，朱韫谈起这方面的市场竞争更是小的可伶，若打出名声，十有八九能做到一家独大，利润可以想见。
茯苓糕功效短而不显，补气养身上阿胶有奇效，以内养外之外，还有许多外敷方子。
《鲁府禁方》卷四有载，杏仁去皮，混以楮实、白芨、升麻、甘松、皂角，细磨成粉，置于瓷瓶，上药之末，入龙脑，麝香少许蒸面，鸡子清调匀早起洗面后敷之，旬日后色白如玉，乃唐时内庭的方子。
相传杨贵妃以此作方，制出太真红玉膏，林云芝觉得应该是有功效的，毕竟杨贵妃喜食荔枝，逢三过五便要吃，荔枝多食肝火盛且不易败.
贵妃身材丰盈还有一因，她极嗜糖，果脯点心不一而足，曾有宫婢得其赏了一碟子玉兰糕，回去后大喜过望，与寝内姐妹同吃，不想玉兰糕内酪浆齁人，连吃两盏茶才压下去。
宫婢忆起贵妃面不改色吃下约半碟，忍不住打了颤，而后再得赏，皆小心翼翼品尝。
糖吃多容易冒痘衰老，贵妃皮肤常得歌颂，冰肌玉骨，颜泽如华，跟这红玉膏大有干系。
如此之法多如繁星，面黑令白，去黯、形枯不泽，治疮、癣、瘰疬，其效表显出来，林云芝该是如何场面！银钞雪飘，林云芝越发聊得畅快。
李氏脸色几变，碍着老三媳妇也在，心想--县令家的小公子真能折腾，哄得大嫂五迷三道的，刘氏在旁沉寂久了，不知怎地兀自开口，倒把林云芝接下去的话岔开
刘氏笑吟吟道：“大嫂果真厉害，脑子灵光，随想一二又是生财之路，听你同朱公子商谈，倒勾得我心痒，不知你们买卖能否捎带上我，有钱一家人赚吗？总好过肥水不流外人田！”
她这话意有所指，李氏同黄氏品出来骇然变色，老三媳妇这张嘴当真什么都敢往外捅咕，朱小公子是何家境？世代簪缨人家，能叫你介农妇欺压打弄？黄氏冷着张脸喝道：“老三媳妇，你胡说八道什么？这哪有你说话的地儿”
刘氏满脸委屈：“娘，虽说分了家，但老三依旧是老陶家的种，二哥一家子在饭馆有外钱，照馆子如今生意红火，分得份儿再小兑成银两那也能抵家中数年积蓄，我同老三没本事，你又不许我插手饭馆，我总要为老三找条出路，一辈子埋头在地里，能挣几个钱，还布是拿命去搏”
“那你也不能......”朱韫脸色如常，好似没能听出刘氏刚刚的暗话，李氏拿捏不定，怕脱出口反点醒他，后半句“骂朱公子是外人”之言销声匿迹。
“这位娘子入伙不是难事，只是......”朱韫卖了关子
刘氏没想到他会接话，生出许是能得些好的念头，问起来有些急切：“只是为何？”
“如今不过有个念头，诸多事宜没来得细想”朱韫道：“家中虽有薄产能挪用的却少，方子要用药材研究，不能保管药效好，这年头穷人最吃不起药，莫说挥霍二字，因而小娘子入伙，银两一事需得费些心，我不会太为难于你，若能拿出十五两银子，余下事宜只管交于我们，来日见着回头钱，定不会亏待小娘子的。”
朱韫哪里不懂，分明是明知故问，装大尾巴狼呢！林云芝觉着好笑，不说刘氏有没有十五两，照他模拟量可的说法，这钱十之八九要打水漂，刘氏银子比命看得还重，决计不会犯险
果不其然刘氏眉眼躲闪，要去拉林云芝的手：“嫂子，你晓得我跟老三的日子，都是一家人，不若您替我出了这钱，往后牟利，你我各占一半，权当我的报答”
刘氏如意算盘打得响亮，空手套白狼，银两是自己出的，她左右不过上下嘴皮子一碰，赚赔她都占赢面。
“够了”黄氏委实听不下去，剜了她一眼：“既没那银子，又做什么发财梦！滚回去待着，整日在外头给老陶家丢脸，今日的话少不得要说与老三听，让他看看自家婆娘心肝黑成何德性”
“我的银两也不是大风卷来的，真盘不出来替三弟妹出这份入伙费”
林云芝摊开手，状若无奈之举，倒是看去如实委屈，十几两做生意她有,帮二房有，交给黄氏也有，但拿来资助白眼狼--不好意思，她没有，前头欠下银子时候，刘氏嘴脸她比谁看得门清，全家上下没人会以为她可伶，最心软的陶絮亦没帮着说话。
刘氏自讨霉趣，气得心肺疼。
林云芝肚饱茶足，院试锣响，起身同朱韫请辞，得人亲送下楼拱手道：“望林娘子多加思虑，回头在下拟个章程，咱们按章法办事”
“如此甚好”才出酒楼撞见陶老二，车夫先前转头去办事，回来后一直在空地等着，不需空耗回了平安村。
“夜里吃蟹宴”林云芝抱着篓子，螃蟹譬如红楼贾府这样的富贵人家里，时常席面上会摆着一道螃蟹，记着第三十八回 林潇湘魁夺菊花诗，薛蘅芜讽和螃蟹咏.
贾家女眷闲时弄诗社吟诗，桂花幽幽飘香，青天碧水，水榭里凤姐说这样的天合该吃螃蟹，五分一斤，十斤五钱，五五二两五那样大小的吃起来才对味，再搭上合欢花浸的烧酒，吃得肚里冒汗才不枉这一席抵得过庄家地一年的收成。
馒头最为捧场，在厨下转悠着帮忙，弄不懂如何下手，叫螃蟹钳子夹了两回，哭天喊地跑出去了。
“这孩子，弟妹快去瞧瞧”林云芝让李氏去瞧瞧，毕竟螃蟹这鬼物，夹人忒疼，针扎似的。
螃蟹吃法很多，有炒毛蟹、炒蟹片、炸蟹丸、扒蟹肉、面拖蟹等等，最正宗的还是清蒸和水煮整蟹，河鲜贵在鲜嫩，炸炒未免让谢荣老硬，烹调再好，舍本逐末，大不应当
林云芝赶巧便是清蒸，空吃河鲜容易挨饿，索性添口锅子，火锅最奈时间，涮品下锅他们怎么剥螃蟹也不怕菜冷饭凉，剥两只在汤底，汤有股子甜味。
正煮着，门框外有动静传来，她以为是李氏收拾完馒头，头也不会笑呵呵道：“夹疼了吧，叫他仔细仔细，非吃了苦头才信”
说完，久不得回应，转身就见陶家兴距他两步远，直愣愣盯着，他眼皮很薄，眼尾又长，冷冰冰时兜不住里头的光，无论是何神态，显露出来旁人只瞧得出来薄情寡义，
她炸起满身的鸡皮疙瘩，后腰撞在灶台：“你.......你怎么来了？”
陶家兴步子错了两步，离得更靠前，离得近林云芝看清这次他眼底，陶家兴肚子有满篇文墨，要同她辩问，问问她为何要骗他护膝是他亲手所绣，想问问她是不是不愿，为何要强迫自己
可临到头，两双眼对在一处，他堂而皇之的勇气在那双惊慌的眼中溃败成军，没能挺住一时三刻，他心头响起疑问？
我凭什么质问？以何之名，又以何面目！她只是大哥的遗孀.......自己敬而远之的寡嫂，世俗礼教，从来不许他理直气壮，隔山观海，可观不可及的悲痛漫上心痛，连喘气都心如刀绞，他耗尽气力才稳住没让自己失态
“没什么，娘差我来问问，暮食可曾备好”
林云芝不明他心里百折千转，听后失笑道：“再有半个时辰便好，叔叔可要先尝尝？”
这话问完林云芝就后悔了，陶家兴又不是馒头，这张口就来的毛病真是没救了，然而始料未及，陶家兴竟点头了：“好”
他心头堵着那团纲常伦理霍地动了动，有股子风消雨霁的念头，许是如今身处窄境，转圜为难。
往后天高海阔，沧海一粟，异乡他处谁会计较他们曾经的身份，只要两厢情愿，比什么都强。
第28章 冰糖葫芦
长随奉完茶便侍立在旁，同桌案青釉白底的茶盏，相互赏了半刻的照面。
严歧朱笔稍顿，卷宗未判，先拉下声色：“杵着做甚，规矩要我教你？院试判卷，耳目不留，既已奉完汤茶，出去便是”
长随脑袋一垂拱手道：“县老爷来问，爷近日可有空缺，他自扫清下榻以迎，过往些许旧事，想同老爷温叙一二，奴才斗胆碎嘴，怀仲先生亦在，老爷去与不去，给小人个回话，小人好捎口信”
严歧训话已然到嘴边，生因"怀仲"二字囫囵将推脱咽了回去：“难得你跟前失礼，这些年倒把我脾性摸得一清二楚。怀仲既在，自是要温叙，案卷不过三日能完，你如实回禀，钧山自会拿捏分寸”
长随才应了声退下。
屋内案台，油灯晦暗，窗台雪案混着斑驳的月影，来去将前尘剪在一处，不知当年怀仲是否同自己如今一样，朱笔落红便是茕茕子弟的富贵前尘。
当年一榜三甲，皆师出同门，满城轰动，短短二十余载，怀仲官拜首辅，独留他同钧山，辗转州县做个混资历的地方官。若是没有去岁那件事，他与钧山约定此次回京述职，上拜旧友门楣。
他一介学政，也有耳闻，今时晋廷，奸相当道，怀仲能得全须返乡，算是不幸中的大幸。
严歧摇了摇头，新帝旧臣，要忧惧的也是京城那些位高权重的京官，他一州官，山高皇帝远，费那些心做什么，心思以考绩为重
他低头判下一言难尽的卷宗，翻过后却叫其后工整所惊，粗看过下一篇文采，确有风华，严歧喃喃两句：“哪家子弟？”
仔细卷头是封着的，他想瞧瞧名字也是不能，如此却不妨碍他高兴，毕竟矮子群里拔将军，严歧抱着能得一个都是大喜事
钧山所辖的隰县--归结起来，还是太偏了，没几只金凤凰能飞出去。
自那日朱韫提起药膳经营，林云芝便很感兴趣，先头商议定下店铺的名字，连开张经营何物也有了大概，但两人却难在图案标志上--既然往后是要走上层群众路线，包装图案自然不能马虎
用林云芝话来说：“外观商标，这些都叫营销手段”
一是为打击伪劣假货，同行以次充好破坏他们的名声，再者也是叫消费者有个版权概念，毕竟晋朝并无维权之法，她们只能从顾客思想上下功夫
林云芝不知画废多少草纸，或多或少都不大满意，最后实在是工期将近，她拎出张唐廷美人图，大体寓意模样都算过得去，就这样交差
她不是科班出身，自然做不到惟妙惟肖，胜在是简绘，粗粗几笔勾勒，倒不失画像人丰盈体态，云髻婵鬓，端是唐时声名远播的仕女图
朱韫有些出乎意料：“此图虽简，画像之人亦非本朝女子形貌，却叫人瞧着舒服，师傅可能说说来意？”
“不过是涂鸦之作，没什么来意”林云芝哪里敢说自己是照着上辈子博物馆古图画的，既解释不清来历，又与本朝画师工笔相去甚远，涂鸦的说法倒颇让人信服。
如此，“水云居”万事俱备只欠东风，等几样美容养颜保养品制出来，店面便能开张－选地在县城，有钱人多。
阿胶做起来不难，阿胶又称驴皮胶，晋唐时期“岁常煮胶以贡天府”，又称贡胶;昔谓以山东东阿阿井之水熬制而成，故传统有阿胶之名。
李时珍曾将之与人参、鹿茸并称为中药三宝。取驴皮与水中浸泡，待皮质柔软后取出，剔去腐肉、筋膜及毛，切成方块，于沸水中碱掇，至驴皮缩成卷捞出以供胶用。
林云芝按照后世的方子，用黄酒泡化，入大火沸煮，搅成糊状后勾浓芡绵白糖，以核桃、红枣、桂圆、芝麻作馅，倒入模具中压实，晾凉硬化后改刀。
别样物件都好说话，便是驴皮比较为难，好在有朱韫想法子，赶在一天里做了出来，阿胶堆在一处容易受潮沾粘，林云芝用糯米纸包隔，罐封进小坛子里。
林云芝糯米纸有些做多，她想了想不好白费，借着机会朝商贩寻问，别说真有几家藏着山楂。
这年头，野果子的时令能值不少银两，农户上山采摘，屯几日想攒多些转卖给药铺，不料林云芝赶上，给的价钱高，自然高高兴兴转手给了人。
对方倒是实在，没因林云芝给的价钱高，就以次充好，送来的果子又大又圆。
“劳烦老叟多跑一趟，往后若还有只管送来”林云芝笑着把银两结给对方，老叟捧着鼓囊囊的钱袋，别提心里多高兴，药铺都是贱收，果子不分好坏一样的价，远不比小娘子讲道理。
