只是这回何霜降她赶巧了，逢他爷病重，不开好药活不下去，这才让张荣保打定主意要卖铺子。
旁人家的事，她心里清楚，却也不好说出来。
张荣保同她说定，下晌去衙门过户，这事儿便算成了。
跑了一上午，也到了吃饭的时候，想着要开的铺子，还摸不清方向，干脆拿钱去城里最好的那家来客酒楼吃了一顿。
摆摊子都会，这开酒楼饭馆，却不是简单的事，趁着这回，也好生学学。
看了半天，才感觉跟普通铺子的确不一样，掌柜的、跑堂的、后厨大师傅，一应人手各司其职，井井有条，若她那小铺子，这么些人只怕还挤不下哩。
再看菜单，都是刻了牌子挂在墙上的，若有客人嫌麻烦，也有机灵的小二抹布一甩，走到客人跟前，顺顺溜溜报出一段菜名儿。
何霜降点了个菜，又要了碗汤，只这两样，已是花了五十八文钱，搁外头，都能称上两斤上好的猪肉了。
味道也还不错，没什么叫人惊艳的感觉，只能说对不起这价儿。无外乎地段好，加上名气在，所以临近中午，客似云来。
吃完这么寡淡无味的一餐，何霜降就走了，周老先生新请了个厨娘，菜烧的一般般，既有人照顾，她便不好多插手了，况且何守文那事儿，她还不晓得怎么解决。
幸好这铺子即将盘下来了，否则日复一日，还不知道如何自处。
铁匠娘子早将她奉为座上宾了，虽说东街摆摊的人少了很多，她都以为这做煎饼的炉灶卖不出去了，万没想到下面几个镇上的人听说以后，都来她这打听炉灶的事儿。
镇上就不似清水城这样管制严苛，分的是先来后到，谁占了先机，就合该赚钱。另外，临近几个城的铁匠铺子，打听到他家有卖这炉灶的，也都想花大价钱买这法子。
铁匠娘子自然不肯卖，这都是钱生钱的买卖。
何霜降想了一会“若要你卖，你就卖呗，横竖不在一块儿，再者说了，这清水城的买卖总有做尽的时候”
“你这说的也有些道理”
何霜降不打断她的想法，交了钱，叫张能人过几日直接把东西送到铺子里，也省得来回倒腾了。
下晌过了契，又交了税银，这铺子便完完全全是她的了。
铺子上挂着大锁，显然那家人还不死心，不想将这铺子还给人家。这也不是什么大事，去铁匠铺子托张能人拿大锤敲了锁，这才进去看里面的情况。
前面是对外开的铺子，从里面绕进去就是个小院儿，里头种了些半死不活的菜。
这里头还要好好捯饬一下，这家人也不知道怎么住的，好好的院子，给造成猪窝。边上那一圈细棍子围起来的，应当是养鸡的篱笆，地上不少粪便也不清理。
何霜降叹了口气，的确还要好好改造一番。
朝外那间铺子，叫张荣保他二叔一家改成了库房，许久不曾用过，吊了不少蜘蛛网，地上也是一层灰，东西搬空了，不知道以前放的是什么。
后院是几间屋子，重新拾掇一下，原先的厨房已经被推掉了，还需要重新收拾一间出来做厨房。
还剩三间，两间住人，剩下那间放东西。
如此规划了一番，何霜降心底也越来越火热，恨不得立马将铺子开起来。
重新换了把大锁，何霜降又朝里头看了一眼，打定主意，院墙也要像家中一样，弄些竹尖靠在墙后头，正好后山上有不少，还得回去一趟，砍些过来。
还有卖铺子毕竟是大事，虽说爹娘心里都有数了，但正式敲定以后，还是得说一声的。
张氏还没来瞧过，听说真买了铺子，也想着来瞧瞧，何霜降自然巴不得，自个儿有些本事，自然想显摆给爹娘瞧瞧。
家中磨盘也是要带过去的，她都计划好了，先也卖朝食，早起磨些豆浆之类的热乎吃食，另烤红薯之类的吃食，冬日里天冷了，这些都是很吃香的，哪怕富贵人家的夫人小姐，去庙里烧香拜佛，回去路上都得买一个尝尝。
还有炒栗子。
何家寻了板栗树，在屋外种了好几颗，如今都差不多长成了，每年都能收不少，今年家中没人，何霜降跟石头十天半个月都不会去一次，因此这栗子也就在家放着，也不知坏了没有。
张氏勤快，一进门就皱眉了，闲这铺子邋遢，里里外外扫了一遍，又洗了一遍。
这院里还有口井，何霜降先还不知道，进来以后才发现的，要真论起来，花五十两银子买下这间铺子，还真不亏。光是这一口井，一两银子怕都不一定够。
第四十一章 三郎中举
紧赶慢赶, 赶着何霜降过生辰这日开张了。
放了几串红通通的爆竹，几个孩子围了一圈看热闹，这动静也引来不少人，具都围了一圈, 等着看这许久不曾开过的铺子要卖什么。
张氏这两日一直都在这边帮着归置, 何大牛则回去喂鸡喂鸭。
铺子里洗了一遍, 屋里是青砖铺的, 每一块都擦得亮堂堂，何霜降重新买了几张柜架，整齐散在铺子各个地方，上面摆着点心吃食，烤的流油的红薯, 香喷喷的板栗, 喧软蓬松的枣糕，不光是孩子，连大人的馋虫都叫勾起来了。
何霜降先就算好了，自家铺子才开, 没甚生意，第一步就是要把名气打出去，定制的牌子已经再做了，今儿刚好是吉日，提前开门过几日牌子好了再挂上去就是。
里头重新改造, 墙面粉刷了一遍, 跟新的没什么区别，柜台也是新买的，跟别家不同，何霜降将柜台摆在靠门的那面墙, 在里头挑好了，就在这里给钱，何霜降盯得紧，想逃帐的别想瞒过她的眼睛。她这人手不够，暂且只能用这法子。
她这铺子里吃食卖的叫平常人贵些，无外乎里头每颗栗子，每个红薯都是她精心挑出来的，保管尝不到一颗坏的。
今日新开张，买二斤送一斤，虽说卖的贵了些，买的人还是不少。
主要是货架上的布一掀开，外面的小孩儿就馋的走不动道，哭着闹着要进来闻闻，闻了以后又不肯走了。
的确，这香甜的气味惹得大人都垂涎三尺，遑论孩子呢。
审了好几日，那卖面夫妇的结果也出来了，被判流放，脸上刺了字，叫人押着走的那日，不少人都去瞧热闹。
去做牌匾时晚了几日，如今都开张三天了，这牌匾才做好，何霜降取得名字，贺三郎帮着写的字。
铺子名儿就叫珍味坊，早间卖朝食，然后摆上一天，零零散散卖些果子点心。本着不浪费的原则，何霜降还空一个货架，上面摆些她打的络子或是绣的花样，瞧着漂亮的很，这么几天，竟也卖出去不少。
买铺子花了五十两，再给了五两给土地庙那独臂男子，外加零零散散乱七八糟的东西加起来总的也有三两银子。
去铁匠铺子定的锅，张娘子不肯收钱，原先觉着，这锅灶法子是何霜降给的，哪怕她告诉其他城里的人也没什么不是，上回她试探了何霜降一回，没想到她年岁虽小，却是个正派的人，当即明明白白地说了，这些既已经卖给她了，便不会再叫第二个人知道……
张娘子叫她感动的眼泪汪汪，当即免了她做铁锅的钱，还说以后她要打的东西，她家张能人都不收钱。
外面忽然闹哄哄地，一群人往衙门那边跑，嘴里喊着放榜了。
新皇登基，秋闱往后推迟了，放榜时间自然也往后推了，往年桂花一开，大家就知道要放榜，今年都落霜了才放榜，也不知道贺三郎考的咋样。
这边铺子一开起来，何霜降就把东西搬来了，还特地给周老先生带了些软乎的糕点。石头还住周老先生哪里，念书什么的也方便。
这院里暂且只住了她一人，张氏有时会来帮着收拾一下，何大牛也时常来帮着卖些点心。
铺子开起来，零零总总也花了不少银子，八十两银子外加摊子上赚的三两，也只剩下十来两银子，索性现在材料都备齐了，不用时不时缺些东西。
剩下的十几两银子，横竖现在用不上，拿给张氏叫她回去再置办两亩地，她娘总想着买地，这会也买上几亩好叫她宽心。
张氏乐的见牙不见眼，孩子的钱她不会要，但总觉着这生意不靠谱，不如多置些田产，没什么风险，还能产些粮食。
周老先生让她在院里白住了那么久，如今要离开，也得好好打声招呼，本就是图她做饭手艺，这才留她白住，虽说现在有了厨娘，烧的菜色却比不上她。如今还没好生跟周老先生提过，今儿中午关了铺子，买些好菜，去整治一桌谢过周老先生，提上一嘴，便完全搬出来了。
天一冷，街上就没什么新鲜菜蔬，称了两只猪蹄，又买了一把小青菜跟胡萝卜，走到顶前头有个豆腐摊子，也不知道有没有他爹磨得豆腐好吃。
拎着菜篮子回去，那厨娘已经点火准备烧菜了，何霜降把人拦住，跟着解释
“婶儿，今儿我来”
这烧菜婆子也是认识她的，一开始来的那几天就见到人了，她这手艺还是何霜降拍板，才得以定下的。
何霜降拦着不让她做饭，她自然知道是这小娘子自己要露一手了，于是在底下帮着看火。
猪蹄若不炖到软糯，周老先生是嚼不动的。虽说他上了年纪，牙口还不错，可还是尽量吃些软乎东西好。
等烧好拿着食盒准备敲周老先生的门，里面碰巧被推开了，贺三郎满面含笑
“来给先生送吃食？”
何霜降点头，又想到才将看到外面不少人看榜，随口问了一句“我瞧着衙门往外贴了红榜，三哥哥可去看了，考的如何？”
“中了，先生教的好，第八”贺三郎面上云淡风轻。
“真的？那以后可就是举人老爷了！”贺家三郎帮了她家许多，如今人家体面，她自然也是开心的，且贺三郎年岁还不算大，将来成就必然不可估量“那明年春闱三哥哥你怕是还得去一遭……”
“明年春闱便不打算再去了，今秋已是侥幸，且耗费巨大，我这肚里有几分墨水心里也有数，若真进京，只是白糟蹋银钱罢了”
贺三郎连连摆手，似乎打定主意今春不再进京赴考。何霜降有些惋惜，春闱四年一回，可他说的也有些道理，总归都是别人的事，她也插不了手，再者说了，她又出不起人家的路费。
周老先生没听她提过开铺子这回事，现下一听还有些不好意思，以为是自己找个新烧饭婆子，让她没了用处她才要走的。
何霜降哭笑不得“只是前些时日机缘巧合，赚了些银子，前几日盘了间铺子，如今开张了，就在四方街那”
“那就好……那就好，等我叫守文去捧捧场”
猛地提到何守文，她原本开心的脸也垮了下去，周老先生虽不知道何守文怎么同她闹得这样僵，还是自觉失言，摸了摸胡子，假装咳嗽，暂且揭过这一篇。毕竟他都闻到食盒里的香味了，新来的婆子一日三餐都做的一般，不像何霜降做的饭，总让人觉着吃不够。
反正话已经说清楚了，何霜降便退出去了，碰巧何守文外面候着。
原本两人也算不上熟，开始何霜降不知情，也是心疼过他的，此时知道这孩子的身份，说不气愤是不可能的，且还骗了她，若不是她爹记得他的模样，只怕现在她还拿仇人当亲人呢。
当初何大牛腿叫人打断了，在床上躺了几个月，这家人却卷着钱远走高飞，这回报应可不就来了。何霜降也想通了，这事儿终究是大人的恩怨，与他无关，这事儿却实也是一根刺，拔不出咽不下的，有时候瞧着也觉得何守文可怜，但她却不能代替爷奶爹娘原谅。
无妨，只当不认识吧。
何守文拦住她不叫她出去，声音带着哭腔，这些日子叫周老先生养着，脸上多了些肉。
“阿姊…”
何霜降翻了个白眼“谁是你阿姊！我就一个弟弟，叫何永安！”
这话说的重，也直接叫了石头大名。
“爹娘跟大哥都不在了！泉姐儿也叫人卖到醉仙楼给窑姐儿当使唤丫头。她还小，那会儿还没出世呢，什么都不懂的，也没享过福，尽跟着受罪了，，连肉的滋味儿都不曾尝过，泉姐儿与我爹娘一点也不相干……你救救她吧…叫我做牛做马也使得”
何守文说着说着跪到地上，头磕的砰砰响，何霜降让开身子，不敢受。
他口中的泉姐儿，应当是三叔最小的闺女，三叔一家子离开沧州那会儿，还没有泉姐儿。
这醉仙楼是什么地儿，进去的姑娘哪有好好出来的，哪怕就是个使唤丫头，不出笔大钱，也不会轻易放出去。
况且她不是什么圣人，即使有钱，醉仙楼那种地界儿，岂是她这小丫头片子能去的。
何霜降听着心里头有些不舒服，也确实没什么法子，自然不肯把麻烦揽上身，俯身把何守文拽起来
“这事儿我没法子，你去求别人吧”
也不知道这三叔造的是什么孽，银钱卷走了，日子却过得稀烂，留这么两个孩子受苦遭罪的。
听过泉姐儿这事，先前那猛烈地憎恶已经提不起来了，过去的事儿，还能怎么样呢？再想起来，连伤口痛的时候是什么感觉都忘了，只觉得该恨他。
可再恨再恨，人也都没了，这恨，移到一个孩子身上，未免有些残忍。
何霜降不想回头瞧哭成个泪人的何守文，对这事儿，她实在没法子，也不敢去蹚浑水，能做的就是不心软。
第四十二章 烤鸭出炉
张氏在珍味坊帮了几日, 又因家中事务繁忙回去了，天气渐冷，家中几亩菜都得好生伺候，该盖稻草的盖稻草, 盖撒草木灰的撒草木灰。
一早打开门, 院里水缸都结冰了, 一呵气都成了白雾。
就快入冬, 鸡鸭早就不下蛋了，家中现有的几框鸡蛋都是前段时日朝人家买来的，如今放在库房里，都是宝贝疙瘩，何霜降正思量最大程度的替她挣钱呢。
早间饭食能做的也少, 若何大牛不在, 她想卖豆浆也不成，因为她推不动磨盘。
这几日没了买二斤送一斤的好处，铺子里人也渐少了，必须得找个合适的吃食, 也好多引些人过来。
珍味坊货架位置又叫她调整一番，白天对着外面，卖朝食，等上街的人散去，就把铺子打开, 供人进去自行挑选, 方便人家也方便自己。
院里用泥垒了个烤炉，用来烤红薯，库房里堆了不少从各处收来的红薯和板栗，这个要好好保存, 否则时日一久，就发芽了。
铺子太小，否则改成个小饭馆也行，现在只能当是卖杂货的。
