小双儿一整天都处于兴奋的状态，得了闲就在拉提身边嘚瑟，时不时抱怨两句“管人真累，还得盯着他...”或是“哎呀，那崔二叫我双儿姐，我比他还小两岁，就叫我姐作甚！”
拉提一边给肉码料，一边翻了个白眼。
说实话，含钏在旁边看着，她要是拉提，都想揍双儿。
含钏冷眼看了两日，那孩子虽本事不强，但胜在胆子小，胆子小的人用起来放心些。
小双儿安排的是崔二负责晌午档口的操作和配料，含钏看小双儿只负责收银子，时不时还能打个盹儿，夜里精神头也比前几日好多了，便放下心来，彻底将崔二交给了双儿，丢手再不管这事儿了。
因着崔二在这儿，崔氏倒还来过一次。
晌午的时候来的。
见自家侄子坐在档口舀牛乳茶，没跟在含钏身边学本事，心头有点毛，招手让崔二出来。
崔二为难地看了看坐在身后一脸无师自通恶霸相的双儿，不太敢搭话，只趁没食客的时候赶忙从档口出来见崔氏。
崔氏码着个脸问，“...拜师了吗？怎么在这儿！？没在灶屋帮厨呢？”
崔二四处看了看，神色惶恐，“您...您别说了！如今挺好的！掌柜的为人不错，怕俺热，还给俺在档口放了两盆冰——您想想，冰多贵呀！”
第一百二十六章 甑糕
崔二先头被含钏那番话，什么十五日为限，天天打等次，不合格就卷铺盖走人唬住了，如今看含钏稍稍有个好脸儿，便觉着阿弥陀佛，天恩浩荡。
等不那么怕了，再仔细想想。
这地儿，比鼎盛居好十倍百倍！
虽规矩多，但都不难，也不严苛，不似鼎盛居似的，稍不注意就扣工钱！本就没多少，扣来扣去，一个月拿在手里的还不到三百个铜板！
这儿可是一个月保底都有一两银子呀！
一千二百个铜板子呀！
他长这么大！
连银子的面儿都没见过，如今只要他好好干，啥事儿不想，每天把牛乳茶舀好，把红豆、椰肉、木薯丸子加对，他就能得“好”！就能拿银子！
更甭提掌柜的说了，只要他好好干，再过些日子就跟那个不说话的拉提似的，跟着进灶屋学本事！
前程就在眼前，姑母说的那些个什么当亲传徒弟、等掌柜的嫁了人就继承食肆诸如此类的昏话，真是吃饱了撑的，没事儿在家里头想出来的...
崔二拉了崔氏的衣角，“现在真挺好的了！小双儿好管着俺，俺每日都有饭吃有床睡，还有银子拿！这日子比在曲阳有了上顿没下顿，为攒钱给老爹瞧病，去吃树叶子树根子强多了！也比在鼎盛居好！”
崔氏一把将衣角扯回来，厅堂里、回廊里来来回回都是人，看着都穿着锦衣华服，又都气度不凡，她不敢在面上流露出不屑和不满，只在心里啐了一声，压低声音说了话，“就这么点出息！和在曲阳比！和在鼎盛居比！一点儿不知道姑母的良苦用心！她让个贱籍丫鬟管着你！你也不知道说话反抗！都是一样的人...”
“崔二！有生意！”小双儿叉着个腰，站在档口窗前喊道，打断了崔氏的后话。
崔二正愁找不着机会溜——他越想越觉得姑母的话不对劲，啥良苦用心呀？是白家爷爷把他丢到“时鲜”的！跟姑母有半个铜子关系吗！啥贱籍丫头？他看着小双儿同那些个大官儿！大夫人谈笑风生，压根瞧不出来是奴籍！
且那些个看起来就高贵的人，偏还搭理小双儿!
在“时鲜”可不是以谁家世清白来论的！
灶屋那个北疆崽儿！还是异族呢！还是哑巴呢！
掌柜的就喜欢他！
不那么硬的菜，还点名让拉提做！
还有那个骑骡子的账房老太太，早上食肆没事儿，那老太太就爱骑着骡子逛胡同，一到晚上对账册，那算盘打得！噼里啪啦的！不知道的还以为打雷了！
都是些拿得出手的人物。
偏他一人是棵豆芽菜...
崔二想起姑母说的那些话，有点脸红，就他？还企图眼热这食肆呢？他算老几呀...
小双儿见崔二闷着头不知道在想啥，一巴掌拍到崔二后脑勺，“想啥呢！做牛乳茶！否则今儿个的等次不给你‘好’了！”
崔氏从食肆厅堂走出来的时候，正好看见小双儿拍崔二后脑勺的场景，一下子气得火气冲到脑顶门，手直打颤，真是反了天了！反了天了！一个当奴才的，也敢对她的侄儿动手！就是他们掌柜的见着她，不也恭恭敬敬地唤声“嫂子”吗！
啊呸！
崔氏紧一紧袖口，快步埋头朝铁狮子胡同走去。
临到傍晚，白爷爷拖着不太便利的腿，身后跟着白四喜下了值，一进门就听崔氏在东院哭，仔细听，“...大郎呀，您知道您河北的侄儿如今在干甚吗！在档口当店小二啊！还被一个丫头扇耳光啊！大郎呀，也就是您精神头不济，若您生龙活虎的，谁会这么欺负咱那苦命的侄儿呀！”
白四喜叹了口气，抬腿便往东院去，却被白爷爷一手拉住。
“由她哭！”白爷爷大声，“在鼎盛居当差嫌工钱低、事情多，我腆着个老脸把那小子放到含钏那儿去，含钏便是看在白家的面子上也不能为难他！不当店小二当什么！？当掌勺的！？怎么不一开始就求我送到宫里膳房去啊！她崔家的去服侍圣人吧！”
崔氏的声音渐渐小了去。
白四喜长长舒了口气。
如今，他爷爷倒是发现了，对待他娘不能心软，得有秋风扫落叶般的快准狠，才能将他娘那些个上不得台面的念头扼杀在摇篮中。得该骂就骂，该说就说...
白爷爷带着白四喜进了灶屋选食材。
崔氏透过窗棂的眼神，跟着两人的身影走，有些不甘心地咬了咬嘴唇。
一晃神，五月入了下旬，北京城脑门上的太阳明晃晃地顶在所有人头顶，热辣辣的阳光照在皮肤上时间久了就跟烤熟了似的。
天气太热，含钏闭店一日，带着食肆里老老小小出门躲凉，钟嬷嬷懒怠出门，便把心爱的小骡子借给了四个小的。
骡子车拉不了这么多人，拉提率先跳下去，紧跟着押着崔二也下了车，留两个姑娘坐骡车，一路往香山浅水潭去。
路边有摊贩卖甑糕。
卖的摊贩操着一口流利的关中话，含钏一听便判定这甑糕必定正宗好吃，买了三块儿，躲在树荫下，两个儿郎一人一块，她和小双儿分着吃。
小双儿吃糊了嘴儿，“香甜！其实就是淮阴米炖上红糖、红枣和葡萄干，和咱们的糯米饭挺像的。”
含钏笑着点头，表扬了一句，“有进步！”
话音刚落，那头便来了一队吹唢呐敲喜鼓的人，穿着大红大绿的，几十个人抬着几十台红木箱子，敲锣打鼓的声音大得划破苍穹。
小双儿兴奋地说，“有人娶媳妇儿！”
含钏探头看了看，“还没到那地步呢！这怕是在运嫁妆！看上去嫁妆挺多的，木箱子也沉，必定是密得插不进手，也不知是哪户人家之间的联姻。”
看热闹的人多。
有人见说话儿的是个相貌美极了的姑娘，便特意搭了一声，“您这有所不知了吧！是侯爵府裴家和靖康翁主府岳家的婚事！都是高官大族，这排场怎么着也得盛大起来！”
第一百二十七章 白烩回鱼肚
噢，裴家和岳家的婚事到底如期举行。
含钏有点感叹。
岳七娘真是可惜了...
那个小姑娘愣是楞了点儿，嘴巴利了点，心肠却是不坏的，两三句话就能哄下来。
配那阴冷戾气的裴七，是...这一生真可惜了。
含钏叹了口气。
看锣鼓喧天的热闹气氛，却觉得脊背发凉。
小双儿往含钏身侧靠了靠，扯了扯含钏的衣角，似乎明白自家掌柜的在物伤其类。
含钏垂了垂眸子。
小双儿仰着头，眼睛湿漉漉的，脸上的肉微不可见地抖了一抖。
像一只胖胖的小鹿。
含钏一下子笑出来了。
算了。
天下间各人有各命。
她只需要把她身边的人，比如白白胖胖的小双儿照顾好，便阿弥陀佛了。
“回去吧。”含钏语气中带着显而易见的怅然。
晚上，“时鲜”的生意照例火爆，张三郎凭借一张至尊木牌，神采奕奕地跃过排队等位的诸人，进了厅堂，坐在为他长留的老位子，想了想从兜里扔了只大拇指指头大小的银蟾给小双儿，“那去玩！”
小双儿笑得脸上肉吨吨吨，伸手扯过崔二，“..这位爷是咱‘时鲜’的贵客，英国公家的张三公子，一定认得！认不得掌柜的都没事儿，一定要认得这位爷！”
崔二连连称是。
张三郎想了想，又从怀里掏出个小银锭子甩给崔二，“拿着吧！见面礼！”
崔二有点愣。
小双儿撞了撞崔二的肩膀头，“还不谢谢张三爷！”
崔二连忙掀了袍子就跪地磕头。
张三郎被吓了一大跳，赶忙伸手去拉，一边拉一边感受到来自不远处犀利的目光，一抬头，果不其然——老贺正蹙着眉看他。
张三郎赶紧撒手！
张了张嘴，感觉略有些解释不清...
真没欺负“时鲜”的人！
赏银子算欺负人吗！？
这头百口莫辩，那头含钏湿手在围兜上擦了擦过来兴师问罪了，哦不，招待贵客了，张嘴就念叨了一遍今儿个的菜式，“今儿个的鸭子不错，看着是苏州鸭，给您上一道酱鸭？鮰鱼肚也不错，在贾老板那进的干货，给您烧了冬荨片、鸡胗肝、鸡腿肉、青菜心、虾干做一盅白烩鮰鱼肚？再来份刀鱼面、水晶肉圆、蒜蓉粉丝豆腐煲。晌午还剩了点芸豆卷收尾吧？”
张三郎咽了口口水。
可以可以。
含钏点了点头，拎起鹌鹑似缩着的崔二，转身往灶屋走去。
张三郎突然想起来，连忙唤住含钏，“老贺！”
含钏：...
孩子真不能惯。
一惯就上房揭瓦。
要吃饭的时候就是贺掌柜。
点了菜就是老贺...
含钏侧过身，“咋了？”
张三郎笑得神神秘秘的，“你知道，最近京中出了个大事儿吗？”
含钏蹙着眉头摇摇头。
啥大事儿？
张三郎勾勾手，含钏俯身倾听。
“前些时日，端王选妃了。”张三郎压低声音，“哦，就是二皇子。礼部提了裴家嫡出大姑娘作正妃，却被督察院斥驳了，你猜猜为何？”
她咋知道？
梦里头她是秦王侧妃，都不管这些个闲事儿，如今她就是个食肆老板娘，离这些闲事更远了。
含钏老老实实摇头，不太想听下去。
她对这些豪门秘辛，一点兴趣都没有。
见含钏兴趣不大，张三郎分享的乐趣顿时少了一半，想了想，抛出了个能引起含钏注意的话题，“驳斥的理由，与您还有关系呢！”
含钏蹙了蹙眉。
张三郎见含钏兴趣来了，赶忙佝俯身再道，“督察院驳斥的理由是，裴七郎品行不端，当众欺压民女，满京皆可查证。”
含钏反应许久，才明白过来。
哦哦哦，她就是那个被欺压的民女！
这也行？
选妃门槛这么高！？
张三郎再道，“我们私下来议，大家伙都以为，是圣人害怕端王的小舅子是个跛子，这才扰了礼部的提议。”张三郎笑得很舒畅，裴七那人，欺行霸市、阴阳怪气也不是一次两次了，若真让他姐姐当了端王妃，照二皇子这势头，等圣人百年之后当个皇后也不是不可能...到那时裴七就是国舅爷，那德行还不得散到天上去？！
“无论是哪个原因，裴七，甚至裴家这脸可真是丢到天上去了！连带着提名裴家的那位礼部侍郎也被贬了官儿。如今那位裴大姑娘只怕是泪洒闺房，要么等这事儿过了远嫁，要么就地断发当姑子了哦！”张三郎说起裴家大小姐时，语气有藏不住的惋惜。
本来也是。
男人在外面闯了祸，锅由女人来背。
满京城笑话的是整个裴家和裴大姑娘，那始作俑者还不是缩在龟壳后面当王八，屁都不放一个？
含钏平白想起今儿个抬嫁妆的尚七姑娘，摇了摇头，没搭腔，转身进了灶屋。
...
入夜打烊，小双儿依次熄灭厅堂中的油灯，崔二清查了档口的食材和门窗锁，钟嬷嬷把核账册的时间移到早上了，如今老太太已经在内院歇下了，拉提和含钏提着油灯，在影壁后查看前些时日种下的南瓜、葡萄，油灯蒙蒙亮，含钏看到了土里冒出的小嫩芽，兴奋得有些握不住油灯。
“咚咚咚”三声。
门响了。
拉提去开门，见门外是一个低着头的陌生人，有些疑惑。
诶。
不是那个经常打烊后来吃饭的王公贵族。
“请把你们掌柜的叫出来。”
那个陌生人拿了一只玉坠子出来。
拉提一看，原是掌柜的每日都挂在脖子上的那只葫芦玉坠，有时候忙起来，那只玉坠子就掉到了衣裳外面...
噢？
掌柜的玉坠子掉了？
拉提转头拍了拍门框。
含钏一抬头，见拉提冲自己招手，便提着油灯到了门边。
却不想，还未待她站稳，便有一股巨力一把掐住她的脖子，一手拿厚厚的潮湿的纱布捂住她的口鼻，瞬间便将她拖出了门外！
那人力气很大！
一手掐住含钏两只胳膊，一手紧紧捂住口鼻，飞快将含钏往外拖！
拉提瞳孔放大，想也没想，便冲了出去！
却被另一抹黑影子拿刀抵在脖子上，“退下！”
拉提龇牙咧嘴地狠劲冲上头来，双手死死握住那把刀朝外撇！
