宝月瞧了瞧账目，泡泡水和臭豆腐占了大头，后来铺子里的地瓜糖也收入不少，零零碎碎的小东西，虽然卖的不多，但每天都有人买，这么一合计，这个营收状况还是挺正常的。
三个多月就把建铺子的钱都赚回来了，还余下不少，这让宝月觉得离自家住进砖瓦房也没多远了。
小年当天，宝月关了铺子，打算过了正月十五再开。小年也是年，难得家里人都在家，宝月打算好好吃上一顿，一大早就包了酸菜肉馅的饺子，又给安安做了小馅的馄饨。
安安现在已经冒出了小牙，可以吃一些软和的东西了。安安现在正是馋嘴的时候，跟大人一起吃饭时，大人吃啥，他都流口水，还非得要尝一口才罢休，不然就在饭桌前一直哼哼，还直蹬腿，搅得大家谁都别想好好吃饭。
为了解决自家儿子的伙食，宝月没少给他做辅食，家里常备小米糊和猪肝粉。小孩饿得快，这两样东西吃起来方便。
宝月最常给安安做鸡蛋羹吃，鸡蛋羹嫩滑，还不用担心卡住小孩子，而且营养也很丰厚，正适合长身体的孩子吃。
好歹是过年了，宝月也满足一下自家儿子的谗样，给他弄了纯肉馅的馄饨，虽然馄饨的个头小，但馅料还是诚意满满的。
姥姥帮自己看了这么久的孩子，平时还帮自己干活，现在铺子歇业了，宝月打算给姥姥包个大红包感谢一下，然后，再请姥姥姥爷过来吃一顿饭。
大年三十姥姥和姥爷肯定要在赵家过的，一家子吃团圆饭嘛。不过小年大家就没这么多讲究了，宝月就把姥姥姥爷请到家里吃饭了。
过年吃饺子，这是传统，不过要是请客吃饭，光吃饺子，宝月总觉得不够。宝月在菜市场看中了一只大公鸡，买回家让自家相公宰杀了，鸡血用来蒸血糕。
鸡杂切碎，放上葱姜蒜和调料粉一起腌制，然后撒上淀粉，直接大火炒熟。从泡菜坛子里取出一把豇豆，切成段，跟炒熟的鸡杂一起下锅再炒一遍，别提多香了。
剩下的鸡肉剁成块，放在锅里炖，等鸡肉炖的差不多了，再加上泡好的榛蘑和土豆干，继续在锅里炖着吸汤。
宝月买的这只鸡是一年的小嫩鸡，特别下油，炖一会鸡肉就特别烂乎了，榛蘑和土豆干吸足了鸡汤，吃起来味道不比鸡肉差。
宝月看着锅里油汪汪的，又忍不住在锅边贴了几个大饼子，一想到大饼子蘸鸡汤的美味，宝月觉得饺子好像也没那么香了。
小木头老早就知会姥姥姥爷来家里吃饭了，还没等到饭点，老赵头就忍不住了，拉着自家老婆子就往外孙家来了。
老赵头早就放假了，天天在家听着孙媳妇们的噼里啪啦，闹心死了，就出门找老头们一起打牌。
今天是小年，家家都忙活呢，老赵头没法出去打牌，在家又待不住，这才早早来到外孙家守着了。
宝月把家里的小零食放在炕柜上，拿来招呼姥姥姥爷。现在安安什么都往嘴里放，宝月害怕他吃到东西卡住，炕上不敢放任何东西。像花生瓜子这样的小吃，全都放在安安够不到的炕柜上。
老赵头抓了把花生，一粒一粒地往嘴里放，慢悠悠地嚼着。安安趴在太爷爷的边上，不错眼地盯着太爷爷，嘴里还直往下淌哈喇子，那小谗样逗得人哈哈大笑。
宝月实在看不惯自家儿子这小谗样，就弄了根胡萝卜，让自家相公用勺子刮胡萝卜泥喂安安。嘴里有了好吃的，安安终于把哈喇子收回去了，坐在炕上，专心地吃胡萝卜泥。
宝月真的佩服小孩子的消化系统，这么大点的小孩子是怎么做到可以一直吃个不停的呢。等饭上桌了，宝月把没放盐时就拿出来的鸡肝，放到了安安的小木碗里。让安安自己拿手抓着吃。
“周家的，你家还有腊鱼没？”一家子正吃着饭呢，宝月就听见外面有人喊自己，赶紧趿拉个鞋出门了。
来人正是买了自己三条腊鱼的那个小媳妇孙氏。孙氏家不住在宝月家的这条街，而且她家离宝月家还挺远。
孙氏很少过来这边，但是一旦过来，必定会在宝月家的铺子里“大肆”采购，宝月可是老喜欢她了。
“还有不少呢，外头冷，咱进屋说话。”毕竟是老熟人了，宝月直接开了院门，把孙氏迎进了屋子。
宝月家的腊鱼都放在东屋，宝月就直接把孙氏迎进了东屋。
孙氏进了宝月家的屋子，顿时感觉眼睛都不够用了，炕上摆放着各式各样的吃食，地下整整齐齐地放着十来个方方正正的木头槽子，木头槽子里还种了各式青菜，绿茵茵的。这些菜长得十分壮实，一看就是被精细伺候的。
宝月给孙氏指了腊鱼的位置后，也没催着孙氏，任由孙氏打量着自己的屋子，毕竟是大客户，外一她再相中点别的东西，自家还能再赚一笔。
“这些腊鱼我都要了。”孙氏数了数宝月家梁上挂着的腊鱼，还剩下十七条，在自己的预算范围内，就很大气地全都要了。
宝月家的腊鱼一直是按二十文一斤的价格卖的，这个价格可是比猪肉还要贵不少。
五斤的鲜鱼做成腊鱼也就剩下三斤左右，而且做腊鱼还挺费时间的，宝月当初定这个价的时候也是打算碰运气，要是有人买就赚一笔，要是没人买，自家也都能吃光。没成想还真让宝月碰到了孙氏这个大户。
虽然家里人都挺喜欢吃腊鱼的，不过要是能卖上二十文一斤，不吃腊鱼也无所谓了。用卖腊鱼的钱买点别的吃，那岂不是更香。
宝月把十七条腊鱼上秤称了一下，五十一斤多一些，宝月给孙氏抹了个零头，直接收了她一千文。
孙氏直接递给宝月一两的银馃子。其实一两银子就是一千文，只不过在民间有个不成文的规矩，那就是一两银子能换一千二百文铜钱，宝月卖了这么久货，还是第一次收到银馃子，家里也没有称银子的小秤，只能凭感觉估摸了。
孙氏的银馃子整整齐齐的，看着不像被偷工减料了，宝月就找回了孙氏二百文。
孙氏拿回了钱，也不急着要走，又在宝月家看了一圈，相中宝月家种的青菜了，想要买回家一些。
刚做了这么一大笔生意，宝月也不想太抠了，毕竟青菜不压秤，卖得贵了得罪人，卖得便宜了，木头槽子里的青菜都薅了，也卖不上多少钱。
还不如把这些青菜一样送一些，也算是卖个好，毕竟孙氏是自家铺子里难得的大客户。
宝月种的青菜样式多，一样拔两颗，也把孙氏的菜篮子装满了。孙氏见宝月这么大方，心里有点过意不去，就又把手头的二百文，换成了宝月家的地瓜糖。宝月给孙氏数了糖，又给她抓了两把黄菇娘。
见孙氏出手这么大方，宝月更加得意自己的决断了。这孙氏肯定是个大户人家，不然，谁家小媳妇会因为不好意思，花二百文买糖吃啊，而且孙氏买东西从来都不还价。
孙氏大方，宝月也不能太小气了，就又把自家的豆皮给孙氏拿了五张。还告诉了孙氏豆皮的吃法。
宝月今年一直忙得抽不开身，豆皮没做多少张，所以也就没把豆皮放在铺子里卖。孙氏这五张豆皮可算是头一份了。
孙氏家还真就不差钱，家里的男人还是个爱吃的，孙氏在家天天都要犯愁着吃啥喝啥。这次来宝月家收获这么多美食，孙氏也安心了，起码这一阵子不用犯愁吃啥了。
送走了孙氏，宝月喜滋滋地捧着钱，回到了饭桌，这个小年过得是真值了。
第53章 艾草青团和红豆沙 入春后，积攒了……
入春后, 积攒了一冬天的雪陆陆续续融化了，冬衣换下后，猫了一冬的人们也终于可以出门透透气了, 街上的行人也多了起来。
宝月见天气转暖, 就把种在屋子里的薄荷转移到了屋外。
薄荷是多年生的作物，一旦成活, 可以长好多年，而且薄荷叶四季常绿。这薄荷要是在种在南方, 只要一直种在屋外就好, 一年四季都能摘薄荷叶用。
可惜船营县的冬天实在太冷, 宝月不确定薄荷是否能挺过寒冬, 所以每年入冬前，都会挑几棵长得壮实的薄荷转移到屋内。把留在屋外的薄荷用稻草盖好, 祈祷它们能躲过寒冬。
幸好薄荷耐寒性还不错，再加上宝月的精细伺候，盖了稻草的薄荷和葡萄秧大部分都顺利地躲过了寒冬。
宝月去年又扦插了好几棵葡萄枝, 长势还挺不错。这葡萄都种两年多了，也不知道今年能不能顺利长出葡萄。
宝月揭开稻草, 检查了一下家里的葡萄枝和薄荷, 大部分都还活着, 就放心地把稻草撤去, 让它们好好见见阳光。
清明前后, 种瓜种豆, 向日葵种子耐低温能力很强, 当地温稳定了，就能正常生长了。
向日葵是船营县这边少见的可以在清明节前后种植的作物。宝月手里的向日葵种子都是在自家姥爷手里弄来的。
老高头得知自家外孙女要种向日葵，特意从自家的种子里, 挑了一布袋子颗粒饱满的向日葵种子。还详详细细地跟外孙女交代清楚了向日葵的种法，生怕白瞎了这么好的种子。
清明节前一天，宝月就把向日葵种子沿着自家的院墙种了两行，等向日葵长起来后，整个院子就会被向日葵围得严严实实的了。
家里院墙太矮，凡是路过宝月家的人，都会不经意地往宝月家望一眼，宝月十分不喜欢这种毫无隐私的生活。
去年嗑瓜子的时候，宝月突然灵光乍现，想到了个好主意，今年就把前院和后院都种上向日葵。到了夏天，向日葵能长两米多高，两排向日葵交错种植，正好能把院子的缝隙都挡住。
今年夏天宝月再在屋外乘凉时，就不用担心别人往自己院子里望了。想到夏天，一片片黄澄澄、金灿灿、流金溢彩的向日葵花冲着太阳怒放，那景色肯定特别美。
小木头过年放假在家的时候，按照自家媳妇给的图样，亲自动手给儿子做了个宝宝手推车。
天气暖了，宝月也不想让儿子天天在家闷着，小孩子还是应该多在外面活动活动。宝月把安安放在了手推车里，裹得严严实实的，还给戴了个小棉帽子，就露出两只眼睛在外。又用布条把安安绑在车里，免得安安淘气，不小心掉出来。
宝月一边种向日葵，一边逗弄儿子。久未见阳光，安安冷不丁出了屋子，看什么都稀奇，提溜这大眼睛四处瞅，老老实实地享受着阳光的照耀，不哭也不闹。
春天其实也没啥好卖的，泡泡水不好卖暂时停了，臭豆腐卖了一冬天，也没剩多少了，新的臭豆腐还得过两个月才能开坛。
不过幸好现在能买到鸡蛋了，宝月又重新卖起了槽子糕。附近的老人家对宝月做的槽子糕评价很好，而且还可以一块两块的买，不论穷富，宝月待人都很热情，这让一些在家不受待见的老人们心里暖呼呼的。
街上的老人时常来照顾宝月家的生意。就连离着远的老人家，也时不时地往这边溜达。新出窖的槽子糕味道最好，隔夜了就不好吃了。宝月的槽子糕也不多做，每天两窖槽子糕，卖光了就等明天，谁要是想多买点，会提前跟宝月打招呼，宝月再专门多做一窖。
天暖了，蜜三刀外层的糖浆容易化，吃起来就不好吃，宝月就把蜜三刀的买卖停了。而且做蜜三刀也挺费时间的，赚的也不多，停了也基本不影响买卖。
清明这天，小木头天未亮就出发回老家了，给爷爷奶奶和娘亲扫墓，烧了纸之后，就顺手在山上摘了两大筐的艾草拿回家里。
清明节有用艾草水洗澡的传统，可以趋邪避灾，用过的艾草水还可以用来浇地，能消灭地里的蚊虫。
去年小木头清明没放假，一大早就去给娘亲扫墓了，为了上工，急匆匆地往回赶，也没时间采艾草。
今年战船厂的上工时间终于恢复正常了，小木头再也不用早出晚归了，逢年过节也可以放假了。小
木头摘回两大筐的艾草，就算一家三口都用来洗澡，一筐也差不多了，剩下一筐鲜嫩的艾叶，宝月舍不得扔，想来想去，决定做些青团吃。
青团是南边的传统小吃，船营县这边清明节没有吃青团的习俗，不过宝月在“新世界”见过青团，正好家里现在有艾草，正好可以留着做青团吃。
青团的做法也简单，就是豆沙得现做，需要费些时间，清明节当天是吃不上了，不过晚一天吃也没啥影响嘛。好饭不怕晚。
宝月把挑好的红豆拿水泡好，等下午的时候，红豆泡得差不多了，宝月就用大铁锅把红豆烀熟，红豆胀开，把锅里的水吸得差不多了，把红豆盛放在盆里。
用勺子把烀熟的红豆压一下，压到大部分的豆沙已碎，青团要用细腻的豆沙，再把这些豆沙加水用小磨盘细细地磨一遍，把磨好的豆沙过一遍筛子，过了筛子的细豆沙放在锅里小火炒干，然后放入糖浆，放在阴凉处，等明早就可以用来做青团了。
刚炒熟的豆沙有着浓郁的红豆香，小木头趁媳妇不注意，挖了一勺子放进了嘴里，被爹爹抱在怀里的安安，眼巴巴地瞅着自家爹爹吃豆沙，竟然一口都没给自己留，哇一声就哭了。
儿子一哭，小木头吓了一跳，放下勺子赶紧哄儿子，还是没哄住这小吃货。被闻声进屋的媳妇抓了个正着。
宝月狠狠地瞪了自家相公一眼，也不管哭闹的儿子，把这烂摊子留给相公自己处理。
小木头被儿子哭得没法了，只得用开水冲泡了一小勺的油茶面。安安闻着油茶面的香气后，立马就变脸了，也不哭闹了，安安静静地等着吃。
油茶面是用油炒的面，里面还有芝麻和磨得细碎的花生。这油茶面本来是宝月留着家里人饿的时候充饥用的，谁知道小木头是个馋的，不管饿不饿都要冲一碗吃。
小木头冲油茶面时还不忘放点糖浆，油茶面被他冲得又甜又香，宝月有时候都会忍不住吃一碗。没想到自家相公做饭没啥天赋，吃东西的天赋值倒是被点满了。
大人多吃点油茶面也没影响，这年头油水少，天天吃夜宵，也不见小木头长肉。不过油茶面毕竟是用油炒的，宝月偶尔才给儿子尝两口，吃的时候，还要把花生碎挑出来，生怕呛到自家儿子。
不想让儿子多吃油茶面，每次小木头都躲在厨房吃。这回惹了小魔星，小木头没法子了，只得从自己嘴里扣点吃的哄儿子了。
惦记着好吃的，天刚放亮，宝月就非常痛快地起身了。有了豆沙，青团就好做了。
将艾草清洗干净放入锅中加水煮烂，捞出后把艾草剁碎，挤出青汁，在青汁中加入少许糖浆调一下味道。
在糯米粉中倒入青汁搅拌，加入少量豆油，揉捏面团，做成圆饼状，将红豆沙放入青团饼中间，再用青团将其包裹在其中，捏成团，上锅蒸熟就可以了。
青团油绿如玉，糯韧绵软、清香扑鼻。蒸熟以后绿绿的松软的皮儿，豆沙馅心甜而不腻，带有清淡艾草香气，香糯可口。
小木头吃了八个青团还不过瘾，还想再拿的时候，被媳妇一下眼刀子吓缩回了手，只得悻悻地喝了碗粥，这才把肚子填饱。
