开家饭馆从炸土豆开始——梳云一坠
时间:2021-08-31 09:55:19

  这个超话一下子涌进来许多小伙伴。
  【A城平头哥】:有没有愿意下周三帮我带一份烤鸭的呀, 有偿, 送到中心广场就可以了~
  【月色第三天】:有没有姐妹帮忙买个中秋礼盒寄给我呀?听说店里面还有卖中秋月饼礼盒的, 有偿有偿~
  【科科】:有姐妹约饭嘛?中餐晚餐都行~
  *
  秋福小吃街的“舒记饭馆”同样摆上了中秋月饼礼盒。
  礼盒外边是淡黄色的,黑色的“舒记”logo印在礼盒的右下方,中间是印了一些变形的“福”字,手摸上去能感觉到凹凸不平。
  盒子上还写了一些祝福的话语,都是采取的古文字写法。
  看起来很是飘逸,并不强求对称,反而有种舒朗的美。
  礼盒卖得很快,基本上每天上午摆出来,下午的时候这月饼礼盒就卖光了。
  老太太亲亲热热地贴着舒挽挽,笑道:“哎,我别家的月饼都信不过,小舒你这的菜这么好吃,月饼肯定也很好吃。”
  “好嘞,您回去尝尝,哪里不满意跟我们说。”
  来自顾客的信任,是很让舒挽挽感到开心的。
  这是有力量的信任。
  一位老大爷盯着月饼礼盒看了许久了,他很瘦很瘦,每次来店里基本上也只吃炒青菜和酸菜鱼。
  在“私人订制”的界面里,这位大爷的要求显示的是【少油少糖少盐】。可以说是吃得很清淡了。
  他眼巴巴地望着切开的那份火腿月饼(免费品尝的)。
  火腿肉是一种暗暗的红色,被切成了小块小块的,堆砌在一起,和外边黄色的酥皮粘连在一起,很能引起食欲。
  舒挽挽以为老人家不好意思来免费吃,她端着小碟子送到大爷的面前,笑着道:“您要尝尝吗?这是火腿味的,要觉得哪不好吃,我们回去改。”
  大爷摆摆手,眼神很是渴望,只能叹气道:“小舒啊,我这有糖尿病,不敢吃,我站在这里闻闻味就好了。”
  他果真闭了眼,闻了闻月饼的味道,仿佛真闻到一丝丝火腿肉的荤腥味。
  他叹道:“好了,谢谢小舒你啊,医生说只能吃少糖少盐的,我平日里都不太想吃菜了……”
  “哎,但是啊……”他脸上又呈现出一种眉飞色舞的快乐来,就像是吃到了糖的老小孩,“你这的炒青菜和酸菜鱼,就是少盐清淡,味道也巴适,多亏了小舒你这个店!”
  “好嘞,我们以后推出的菜也可以少放盐少放油的,您来的时候叮嘱服务员一声就行了。”
  *
  舒记面馆里边,两个男生互相面对面坐着——
  男生甲感叹着:“谢了啊兄弟,多亏了你,不然我啥时候才能溜进来吃面啊?”
  他是隔壁明大的,学校里啥也没有,外卖还不准送进学校,每天都吃得苦哈哈的。
  男生乙道:“好说好说,我今天顺路从校门那边走,你下次还想吃面的话再找我就行了。”
  “好嘞,我可太喜欢吃拉面了,自从离了老家,就没吃过正宗的,来了这里,才算是解了我这馋瘾了。”
  他“嘶溜嘶溜”地吃着,拉面在嘴里细细地嚼着,几块牛肉更是增添了面汤的鲜味。
  这时候面馆里边的员工,正把一盒又一盒的月饼堆到店门口去。
  这个月饼盒,比平常卖的月饼礼盒要小一些,看起来只装得了两个。
  “这是在干什么呀?”
  学生乙也望了望月饼,摇着头:“听说是数学院那边发中秋福利,每个人领一盒月饼,也就是两个,还发一箱奶。”
  “其他的都还好,数科院一向有钱,那栋楼就是数科院校友捐的。但……主要这月饼是舒记的!这就太让人羡慕了!”
  他的语气里也满是羡慕,听起来还有几分心酸。
  “舒记面馆”的门口垫了一大片塑料膜,在塑料膜上边开始堆着月饼盒。
  这一摞一摞的,堆得整整齐齐的,从远处看来很有几分美感。
  这两个装的月饼盒的包装是以白色为底的,上边印了A大的标志性建筑和数科院捐的那栋楼。
  里边的月饼也是那五种口味的,味道没变,只有图样上,多是用的A大的标志性景物,并不强求对称感,只把景物的风貌略略复制了些。
  来面馆吃面的同学,听说这是数科院的中秋福利,一个个也是羡慕得不得了。
  舒挽挽交代着:“今天来拿的是大一年级的,一会你们对照着数量给他们,应该是各班的班长来领的。”
  A大校园论坛——
  【发帖人:我笑他人看不穿】
  【uu们,我真的羡慕了,我每天想来舒记买月饼都买不到,数科院竟然每个人都可以送!!】
  -“哇,我还好,可能是因为我们学院太穷了,这种发福利的事情从来没想过~”
  -“‘舒记’的月饼的话,五种口味都尝过了,体感莲蓉蛋黄是最好吃的哈哈哈哈,可能因为我口味问题,不太喜欢咸味的月饼。”
  “……”
  -“火腿和蟹粉鲜肉的明明超好吃啊!!!很少能遇见把肉馅月饼做得这么好吃的!流口水!”
  “……”
  -“姐妹们,我就是数科院的,今天领到了!里面做得也很精致!/图片//图片/”
  图片上的月饼大小和普通的差不多,但图样却很新奇,那是A大里边的一面湖,恰好映照着一潭冷月和一树杨柳。
  这处风景在晚上的时候颇有几分冷冷的美感,正是学生们爱去的地方。
  这时候在这月饼面上,把这一处风貌略略地展现了出来,虽然不算精致,但几笔勾勒已是有大家风范,看起来有种“尽在留白处”的美。
  -“我更酸了更酸了!呜呜舒记这边还售卖这种A大风格的月饼吗,好想吃!”
  -“啊!看得我饿了,下楼去超市里买了9.9三个的月饼,咂巴咂巴吃了。”
  “……”
  *
  月饼礼盒逐步发往四面八方的时候,舒挽挽又接收到了A大的邀请。
  之前曾来过她饭馆的审查员A和C两个人,这时候来光顾了她的面馆。
  他们俩和舒挽挽商量着:“老板,你中秋休息的吗?”
  “不休息吧。”舒挽挽想了想,现在各家店铺都还是上升期,她还琢磨着中秋的时候搞点什么活动呢。
  “这样的,我们中秋的时候,留校的学生比较多,打算搞一个中秋晚会……”审查员A絮絮叨叨地说着。
  他说得很细致,把A大的百年校史翻来覆去说了一遍,又夸奖了一下校领导是多么体恤学生,“……最后我们决定在晚会完之后,在操场上有些小游戏之类的。”
  舒挽挽听了半天,没琢磨出他的意思,只“嗯”了一声。
  审查员C才补充道:“有一个社团申请了烤全羊的项目,我们担心学生掌握不好,就问问老板你这里能不能中秋的时候,到操场上烤点烧烤给学生们吃?”
  审查员A:“当然,这个烧烤的量是由我们这边决定的,最后也是学校统一报销。”
  这倒是没什么问题,舒挽挽只问了句:“可是那么多烧烤店,你们怎么找上我的?”
  按理说,她做烧烤也只有当初摆小摊的时候卖过,后来开店了觉得有些忙不过来,便没有卖烧烤了。
  “舒老板这就说笑了,关于您这的烧烤,在本地的吃货群可是传遍了的。”审查员A拿出手机,在屏幕上翻了翻,找到一篇文章——
  《吃点烧烤,喝点小酒》——社畜日记
  “本人只是个碌碌无为的社畜,最近发现了一家烧烤店……”
  “烤生蚝有三种层次,一是火焰掌握不好,肉能吃出层次感来,二是……三就是舒记这烤生蚝了,蒜香味和肉味合二为一,鲜美多汁……”
  “老板的烤土豆有所欠缺,但这道烤茄子确实大师水准,茄子肉很嫩,再按比例加上各种调料,其实能够吃出像肉一般的口感……”
  “……可惜老板开店后不卖烧烤了,我也只能迎着夜风,再喝点酒了。”
  这篇文章的文采算不得出众,但里边对各种烧烤的描写倒是很细致,一看就是资深吃货写出来的。
  这应该是她之前卖烧烤的时候,那几位白领顾客中的一位写的。
  舒挽挽没想到自己的烧烤,还被这么多人念念不忘着。
  恰好商城里边的B级区已经有了烤全羊的秘方,她花了500点声望买下来,又把烤五花肉、烤鸡翅、烤牛肉……这些秘方全部买下。
  声望值终于是挥霍一空。
  *
  谢识眠领到了自己的中秋月饼礼盒,又看了眼班级群,群里此时也是讨论得热火朝天——
  “@全体成员,中秋那天晚上,在操场会有烤全羊!!嘿嘿,听说还是‘舒记’的厨师来烤!”
  “??支棱起来了啊!本来想窝在寝室里打游戏的,这不得去操场上溜达溜达!”
  “免费的吗?学校这么大方,我好不习惯啊,印象里我们学校不是很穷吗?”
  “/哭泣//哭泣/那天晚上和朋友约饭了。”
  “……”
  他的手指在手机屏幕上动了动,点到一个熟悉的头像上,本想问一问“要不要中秋一起吃个饭?”
  手指微微一顿,谢识眠点进了这个头像的主人的朋友圈——
  【回家啦!呜呜好开心啊!我就是妈宝,妈妈的小宝贝!!和妈妈一起过中秋太开心啦!】
  谢识眠默默地把微信界面关了,又去舒记吃了一碗烩面。
  *
  “我们在中秋的时候会开一个户外直播~大家感兴趣的话可以来瞅瞅~大概是关于烧烤的~”
  ——舒记的最新视频。
  很快到了中秋的日子,天还是有些热,风也是缓缓的,树木的叶子却抢先开始凋零。
  舒挽挽和店里的员工先在操场上把烧烤架搭好,并在烧烤的区域外边围了一圈,防止学生在这边看的时候,围得太紧了,会有危险之类的。
  他们又把排队的区域大概划出来,做成像是游乐园里排队的那样,一横排一横排那种。
  校内的审查人员看了看觉得没问题。
  店里的员工们再把食材那些往操场上搬。
  这其中最引人注目的要属那十只羊羔了,烤全羊选取的羊最好在一岁到两岁之间,这样烤出来的肉最嫩,膻味也没那么浓。(1)
  朱彦玉提前调好了摄影的角度,在操场上随时待命。
  暮色四合,操场外的路灯依次亮起,昏黄的灯光隔着高高的铁丝网打过来。
  烧烤区域之外的地方,有很多小游戏小活动,还有社团聚在一起唱歌之类的,喧嚣的声音像风一样,一阵又一阵的。
  操场上的学生渐渐多起来,有的去别的区域玩小游戏了,有的慢慢往这里靠拢过来。
  “噌”火光霎时亮起来,像是破晓时的第一缕阳光一般。
  羊已经被架在烤炉之上,火光照得周围忽明忽暗。
  舒挽挽系好围裙,戴好口罩,冲着镜头的方向笑了笑,她的眼睛笑得眯起来:“大家好,我们的户外直播又开始啦~”
  “今天要做的主要是烧烤啦~也不多说别的~直接给大家上正菜,可以看看我们这只烤全羊。”
  直播间不过几分钟就涌进来许多人——
  “啊!在家里边吃饭边看直播,感觉自己的饭不是那么香了!”
  “qwq老板还卖烧烤吗?呜呜呜去秋福小吃街逛了几圈,得知老板不卖烧烤了,我真实心碎!”
  “这是A大的操场吧!老学长羡慕了!!为什么我在的时候没这种福利!”
  “我真的好羡慕A大学生啊……”
  作者有话说:
  (1)参考的网址http://www.5h.com/ys/141984.html
 
 
第63章 中秋(二) [VIP]
  这些羊羔已经事先用腌料处理过了, 表面上也刷了一层油,被灯光打着,看起来像是蒙了层玉石般的光泽。
  舒挽挽和员工们一起把羊的四肢捆绑在烤架上。
  火丝迎着风微微地蹿起, 将烤全羊上边的油脂烤得喷香喷香的。
  这温度略略地升起来后, 腌料在羊里面的味道就一阵又一阵地挥发出来。
  烤架不断地翻转着, 在翻转的过程中再把肉比较厚的部位剪开,撒上调料。其他部位的调料也是略略地洒了一层。
  辣椒、姜、茴香末的味道一起在夜风里飘扬。烤得焦脆的那种肉香也逐渐弥漫开来。
  “大家想吃烤全羊的, 在这边排好队,一个一个来。”卫助理站在排队的入口处, 帮忙维持着秩序。
  学生们循着味道,三三两两地围拢过来, 七嘴八舌地问着——
  “哇这个是我们都可以免费吃吗?”
  “学校这也太大手笔了!爱了啊!”
  “每个人可以拿多少呀?”
  “……”
  卫助理一一给予解答:“学校统一给报销的,每个人可以领一份,还想吃的话就重新排队可以拿了。”
  舒挽挽和一个员工一起把烤好的羊慢慢地从火架上拿下来,放在锡纸上。
  烤好的羊是更接近于深色了,肉有种焦焦的质感,细细地闻一闻, 能闻出点羊肉的浓烈的香味。
  舒挽挽开始切这只烤全羊——
  锡纸被裁成小份的, 切下来的羊肉就放在这锡纸上,算作是一份。
  朱彦玉也把镜头拉近了, 对准了烤羊肉,将它的细枝末节处也拍得清清楚楚——
站内搜索: