嫂嫂愿意将吃饭的手艺教给她,她也不能当做理所当然,便保证:“回头我若是嫁了人,定不会用这些的。”
乔妹儿摆摆手:“早着呢。”
等你嫁了人,我家这些也早就叫人破解做法了,到时候再想别的招儿呗!
几人正说着,第一个客人便是熟人。
刘三娘闻着这香甜的味儿,咽了口口水:“乔娘子家这点心真是香甜,隔着老远便闻到了。”
她本就是街上买些便宜的好东西打算回去一家人赏月,这会子想着家中的孩子,又闻着这味儿,瞬间就走不动了。
乔妹儿热情道:“是三娘呀?来瞧瞧我家今儿新做的这些点心!”
她挨个儿介绍:“这是流沙绿豆糕,一口咬下去,绿豆糕细细绵绵的口感中夹杂着微沙的馅儿,香甜可口,还带了丝咸味,绝对不腻!”
乔妹儿用小签子戳了一小块递给她,又指着其他说道:“还有着杏仁蛋糕卷,今儿刚烤的,新鲜着呢!香甜松软,还有杏仁微脆的口感,保准儿百吃不腻!”
“对了,这泡芙与流心馅饼也是极松脆的,一口咬下去,里头还有奶馅儿,下又酥又绵,回头三娘若是喜欢,去我家糕饼铺买呀!”
刘三娘:“……”咕咚!
你都这么说了,谁还能不喜欢呢!
就没想到,她这一套形容词下来,刘三娘还没选好要哪些呢,旁边就有人喊,“那小娘子,你家这些个每样给我捡上两枚!”
“我也要,那什么流心馅饼长得着实奇怪,但味儿甚是香甜,与我来上十个!我带回去与家人同吃!”
眼见着一个一个的伸手付钱,刘三娘急了,生怕抢不到:“这些每样与我来三个!”
又瞧见一旁的腊八在拌着凉皮儿,立刻道:“那凉皮儿也与我来上三份!”
今儿晚上这饭也不做了,她自己的手艺自己知道,良人还能忍一忍,可自家的小郎君却是极不喜欢的。
到底中秋佳节,怎么也得叫孩子吃些顺口的。
一时想着来都来了,干脆连月饼也买了回去,还真就打算家里什么都不做。
乔妹儿乐呵呵的,对于上门给她送钱的顾客,她皆笑脸相迎,亲自与她挑好,又道:“下次再来啊!”
刘三娘:“……”
忒贵,心疼!
作者有话要说: 中秋快乐哦宝贝们,本章红包哦!
因为在外头过节,所以晚了些
第89章 二更/冷吃兔
晚饭其实是还没吃的。
许秋石有些饿,可是看着阿乔这般高兴的模样,便随意吃了些凉皮,又吃了几个糕饼垫垫肚子。
乔妹儿这边收了手,才一拍脑袋:“呀!忘了吃暮食了!”
众人:“……”
“反正也不怎么饿,吃些糕饼垫垫也行,再说了,还有凉皮。”
乔妹儿一想也行,便道:“那今日便辛苦辛苦,明日中午给你们做些好吃的。”
许秋石吃完洗了手,看向乔妹儿:“要不我再去走走,看旁人家有什么好吃的?给带过来一些?”
乔妹儿一看,这边也不差他一个,便摆摆手叫他去。
这每到灯会的时候,街市上热闹的很。
许秋石也没走多远,自家做的尽是些甜食,除了一个凉皮,其他的若是当成饭吃,怕是会腻味。
便瞧了瞧,买了几个馒头,用油纸包着打算带回去。
又看到有人卖那猪肉烤饼,便也买上了十来个,都是十几岁正能吃的年纪,这些东西随意分一分便也没了。
正要回去的时候,突然眼角闪过一抹白,他停住了脚。
这些是一只只憨态可掬的白兔子,胖乎乎的挤在笼子里,那小贩还在吆喝:“卖兔子咧!自家养的干净着呢!每只足有三斤,可好瞧呢!各位郎君买回去给家中的小娘子呀!”
一听这个,许秋石心里就痒痒了起来。
他蹲下来,脸上不自觉的带上一抹笑,确实,那小小的巴掌大的兔子瞧着便喜人的紧,好瞧到叫人的心都化了。
便是那大的,两三斤左右的大兔子肥嘟嘟的也很有优势,蹲在那吃着青草的细致模样乖巧可爱,叫人恨不得立刻抱回家去!
这么一想,他算着家中有三个小娘子,即便青团这几日住在她亲娘那边,那也不能厚此薄彼,便看向那小贩:“这兔子如何卖?”
小贩道:“这三斤左右的大兔子,每只五百文,小得如巴掌大的,两只一百文。”
许秋石:“……”
真贵!
但这玩意儿买的就是一个高兴,便道:“三斤左右的给我来上四只,还有这小的,”他嘴角的笑意更深,眼神柔软,“这小的与我来上两只。”
大的嘛,叫巧娘她们几个小娘子去养去,这小的就由他与阿乔共同养了,每日里看着它们渐渐长成,想必会很叫人沉迷。
小贩一看这还是个大主顾,赶紧抓好了兔子,还顺带的又送了他一大一小两个笼子,“欸!诚惠两贯一百文,这两只笼子送您了,这兔子康健着呢,一点不好都没!”
许秋石掏出二两银并一百文付了钱,带着他心中的甜蜜走了。
“郎君走好!您记得晚上在它们面前放些水!”
这个许秋石自然是知道的,家养的兔子都娇气的,便是水,也要那烧开后放凉的才能喝。
等到了摊子上,腊八见他买了这般多的东西,赶紧伸手接了,又与众人分食。
这肚子里有货,卖起东西来就更加的有劲儿。
乔妹儿正在吃凉皮,见他回来,赶紧将最后一口咽下去,摸了摸肚子,“我觉得还能再来两碗。”
这十八岁的年纪可真是能吃!
正想着来点肉才能抗饿,猛不丁的就瞧见了他手里拎了的几只大肥兔子。
上手掂一掂:“哟,这一只差不多有三斤罢?”
又看到那两只不到掌心大的小兔兔,乔妹儿只觉这两只小东西可爱的她心都要化了!
她捧着脸,露出了姨母笑,“好可爱的兔兔!”
许秋石见她这般,心里就特高兴,“今儿中秋佳节,那月宫嫦娥有玉兔,我们阿乔便用这人间的白兔凑合一番,以后若是有机会,我再与你寻更好的!”
许秋石得意的想着,还是他聪明,买了这几只小东西!
其他几人也围了上来,摸了摸这两只小兔子,嘴里是一连串的可爱喜人。
乔妹儿道:“那就谢谢许大夫啦!”
说着,顺手将他手里的四只大肥兔接了过来。
许秋石手里一空:“……”
不知为什么,心里总觉得怪怪的。
那边,乔妹儿先是仔细的将装有两只小兔的笼子放在一边交给巧娘看着,“莫让旁人顺了去。”
然后看着自家带出来的一口大锅,指挥阿月将灶搭起来,接着,她提着四只大肥兔子,麻溜的蹲到了排水的地方,手起刀落,极其残忍。
许秋石:“……”
许秋石:“????”
乔妹儿一边给兔子剥皮,一边道:“正好我没吃饱,这几只大肥兔子看起来就很好吃,我给你们做一道冷吃兔,那滋味是极好的!”
大肥兔子呢,吸溜!
许秋石:“……”
许秋石都惊呆了,他买这四只兔子,是为了叫家中小娘子养着玩儿的呀!
可是不到半个时辰的工夫,闻着锅中那鲜香麻辣的滋味,许秋石的立场也就渐渐不那么稳了,他深深的吸了口气,“这般可爱的兔子——”
吸溜!
话没说完,嘴里就叫乔妹儿塞了一块兔肉,问他:“如何?”
“这般可爱的兔子,吃起来的滋味果真是极好的!”他脸上的表情棒极了,“口感鲜嫩又嚼劲十足,阿乔的手艺真好!”
另外几人是吃的头也不抬,四只兔子,处理好后统共不到十斤的样子,炒熟之后又是五个人一起吃,都是十几二十岁的,那跟饭桶也差不多了,最后因着太过下饭,腊八竟还又跑了一趟买了好几个馒头回来!
她家这摆摊卖着糕饼,上着新货,搭着凉皮,结果卖着卖着还吃起了兔子,可把旁人家馋坏了!
乔妹儿吃得那叫一个心满意足,给许大夫一个“你很聪明”的眼神:“许大夫今日做得好,就该有这种随意逛逛也知道买好食材回来的觉悟!”
瞧这多贴心呢!
许秋石:“……”
许秋石摸了摸鼻子,当然不会说我原本就是想买着叫你们玩玩的,他抬起头,一脸的从容:“确实,我知晓阿乔你对食材的喜爱,所以日日都记着。”
许巧娘“哇”了一声:“从兄真是贴心!往后我也要这般!”
讨好嫂嫂,就意味着有好吃的!
作者有话要说: 等我,还有一更!
哈哈哈哈哈,我好坏,嫦娥抱着玉兔,乔妹儿做着冷吃兔!
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兔子价格:参考了《宋代物价研究》,一只死兔子卖100,我就自己估摸了一下,一只活的五百,两只小的一百。
第90章 三更/国庆家宴菜
中秋的热闹一过,乔妹儿便觉得心中有些怅然。
好似她穿越到大宋朝已经两年多了,仔细一想,自己这进展可真快,两年多的时间里,竟然一边做生意一边谈恋爱,还快速的过了定亲流程,眼下就剩下成亲了。
再一想,又有些好笑,经历的还怪多。
只是过了没几日,到了九月底的时候,心里却突然有些难过。
虽然这异时空有爱人,有朋友,有了自己的家、铺子,还有许许多多喜爱自己的人,可不知为什么,她突然有些想念上辈子。
许是华夏民族的血液叫她记得自己出生于何处,尽管上辈子前二十年过的都不怎么顺心,可国家还是给了她许多温暖的。
若不是那些可爱的人,她即便再能斗争,也不会顺利的念到大学毕业,更不会学到那许多手艺,带到这辈子再来造福自己。
这么一想,到了次日十月一日的时候,尽管这个时空的人不知道这是什么特殊的日子,可她自己却是要当成国庆来过的
当日中午,乔妹儿在铺中忙完之后与腊八说了一声便回了家,叮嘱他暮食时不要在铺中用,都回家来,她会在家里做好吃的。
没有别的人能与她共情,那便做一桌国庆家宴,也好感谢国家给她带来的顺遂和安宁。
就当是对遥远祖国的祝贺了,旁人不知道没关系,她自己心里知道便成。
坐着想了好一会儿,她深深的吸了口气,起身走到厨房,先是将各种调料准备好。
紧接着将买来的羊肉与排骨洗净放在一边,又用开水冲泡姜末,之后将姜末水倒入放排骨和羊肉的盆中,浸泡去腥。
趁着这个功夫,再将其他要用的菜蔬洗净切好放在一边,而后开始和面,做起了点心的前期准备。
忙忙碌碌的,等其他人晚上都回来,迎接他们的便是一桌丰盛的美食。
胡萝卜焖羊肉、肉末茄子、爆炒鳝丝、萝卜焖排骨、油爆虾、红烧狮子头、清蒸鲈鱼、水晶虾饺、八宝肉圆,以及最后的乳鸽汤。
“都回来了,洗手用饭罢。”乔妹儿脸上带着笑。
众人面面相觑:“这么多?”
十道菜,想必一下午没停歇的。
许秋石就有些心疼:“自己一人做这么多,累不累呀!”
这又不像铺子中做那快炒的菜,食材都差不多,下锅爆一会儿便成。
听腊八说阿乔今日下午一人在家,这又是烧火又是切洗炖煮的,还不知有多累。且这每一道菜都分量十足,还没有重复,想必麻烦的紧。
便是这些洗洗涮涮的,都叫人累得慌。
许秋石有些心疼她,只能每日下值就立刻赶回来,与她忙上一些,也叫她松快松快。
等晚上吃完,众人都不叫她收拾,又推了许秋石出来,叫他俩出去走走。
许秋石牵了她的手,“夜市上也挺热闹,咱们去走走?”
乔妹儿点点头,沿街听着旁人的叫卖,问他:“你最近在医官院如何?可是很忙?我瞧着你人都瘦了。”
“与往常一样,医官院内前辈们医术都很好,这段日子我也觉着学了不少。尤其是那药膳,我回头与同僚们多请教一些,回头琢磨仔细了,再做好的药膳与你吃,也叫你补补。”
说着,又摸了一下她的指腹,“手指都糙了些,明日我托人与你带些医官院内部的膏子,宫内的贵人们用的都是这个,那边买也方便一些。”
“什么膏子?”乔妹儿就问。
“消茧的,那药膏对于消茧有奇效,想是你会喜欢。”
乔妹儿:“……”
那还真不一定。
她这带着薄茧的手也是练出来的,毕竟当厨子的,哪有可能手会白白嫩嫩的?这要是抹了药膏后再把茧子给她消了,回头她再做菜,不又得磨出来?
不过想着这是许大夫的一片好心,她也没拒绝,女孩子嘛,即便做再多的事,可对于爱美一途那就没有不在乎的。
便看着他:“茧子这个不着急,我每日还要做菜的,就是那美白的膏子你与我配上一些,晚间我睡前抹了,也不会碰到食材。”
说着,又指着自己的脸:“这几日在外头晒,人都黑了些。”
许秋石就转头,认真的看着她:“阿乔怎会黑?我觉得如今这般就挺好,带了些许蜜色,瞧着人便康健活泼。”
这世上少有人是那白玉莹润的,许秋石想着宫中的贵人们或许会这般,可他往日里诊脉那都是低着头不能乱瞧的,具体如何他也不知。
而唯一瞧过的贵人之中,怕就是大公主了,只大公主与他家阿乔一般肤色,都是微泛蜜,瞧着便是那身强骨健的模样,叫人一看就放心的很,不至于像那些身姿纤细的女郎,总叫人担心她们风吹就倒。