农家恶寡妇(美食)——一口小锅锅
时间:2021-10-26 10:05:54

  不管是哪种情况,此时此刻,她得打起精神来应付这个能决定江玉姝命运的贵人。
  同时在心底也悄悄松了口气,终于让男女主碰上了,非常好,没有因她的到来而跑偏主线。
  要知道,这几日她还是挺担心的,怕产生蝴蝶效应,最终影响整个剧情。
  江远山把受伤的少年扶去了他睡的那间卧房,转身去后院打水。
  白小芽走进去,问道:“可否冒昧的问一下,这位小公子叫什么?”
  少年虚弱地回道:“曹佑。”
  白小芽紧悬着的那颗心,彻底落回到肚子里。
  对着的,一切都很完美,剧情也没偏离正轨。
  朱佑明被江玉姝救下时,隐瞒了自己的真实身份,连名字都没让她知道。
  他给自己取了个行走江湖的艺名,叫曹佑。
  江远山端着水进来,给少年擦干身上的血迹。伤口沾了水,少年痛得眉头紧皱。
  “玉姝,你去村口把柳大夫请来,别人问起来,你就说是我病了。”
  江玉姝:“好,我这就去。”
  说罢,她便要往外走。
  白小芽急忙拦下她:“我去叫,你人小,走得慢,我去能快些回来。”
  说走就走,她快速赶去村口,将柳大夫请了过来。
  柳大夫过来给朱佑明看了,说是没有大碍,都是些皮外伤,擦些药,养几日就好了,并叮嘱几句养伤期间需要注意的事项,伤口不能沾水,不能吃辛辣食物等。
  “好的,多谢柳大夫。”江远山道过谢,伸手入怀中掏钱,在怀里掏了半天,清瘦的俊脸越来越红。
  他捏着一个铜板,羞得连脖子都红了。
  朱佑明此刻身上也没有钱,一个铜板都没有,只有一块象征他身份的龙纹玉佩。但他这块玉佩,是不能随便拿出来当诊金给人的,只会害死对方。
  这一刻,朱佑明也很羞愧,一张本就苍白无血色的脸,更是白了几分。
  他张了张嘴,正要说话,江远山急忙道:“娘,你去看看家里还剩多少钱,拿来给……”
  柳大夫见状,急忙打断:“江相公,不用了,你家现在这个光景,唉,算了,诊费日后再说罢。”
  江远山一脸窘迫:“多谢柳大夫!他日远山定会双倍付您的诊费……”
  “倒不必双倍。”柳大夫连连摆手,走到门口时,他顺嘴问道,“你家那位受伤的公子与你们……”
  “柳大夫不知,他是我姨家表哥,因来我家的路上遇到了劫匪。他打伤了一个劫匪,被劫匪们恨上了,追了一路……
  若有他人问起,还望柳大夫只说是我病了。因为我怕那几个劫匪听到风声,会赶到咱们村,到时候就麻烦了。”
  白小芽:“……”这不正好是书里写的剧情吗?可书里这话是朱佑明自己说的,而现在却是由江远山说出来的。
  她有些凌乱,怀疑是自己可能记岔了。
  柳大夫捋捋胡须,原来是遇到劫匪了……
  他赶紧点头保证:“江相公无需担忧,老夫明白!”
  江远山再次道谢:“多谢柳大夫。”
  他看向白小芽,然而不等他开口,白小芽便赶在他前面说出口。
  “柳大夫,我送送您。”
  江远山嘴角轻扯,几不可察地笑了下。
  白小芽将柳大夫送到了院子外,又一连的道谢后才返回屋里。
  她正打算去灶房熬油,眼看着江远山要留下来照顾朱佑明,不由得蹙眉。
  看着这情况,她再次担忧了起来。
  因为书中的剧情,江玉姝救下朱佑明时,江远山卧床不起,正在生病中,根本没法照顾朱佑明,一直是江玉姝照顾的。
  那么现在……
  她又看向十岁不到的小姑娘,白白嫩嫩的,跟白豆腐似的,让她去照顾朱佑明,似乎不太合适。
  况且家中三个大人,总不能让一个小姑娘去照顾外来男子吧,即便是庄户人家也不合适。
  白小芽想了又想,最终决定,让江玉姝在一旁打下水、递个帕子啥的,江远山贴身去照顾。
  如此一来,太子朱佑明便欠了兄妹俩的情。
  白小芽觉得自己想得很周到,便笑着对李春花道:“娘,你来帮我烧一下火。”
  她又看向江玉姝:“玉姝你就留下给你二哥打打下手。”
  “哎,行嘞,那嫂子你快些去做饭。”江玉姝嘻嘻笑道,“哦对了,嫂子你等下,看我给你带了什么好东西回来。”
  说完,她高兴地跑去院里把竹筐抱进屋内,翻开野菜,兴高采烈道:“嫂子你快看。”
  白小芽伸头一看:“哇,哪来这么多蛋?”
  江玉姝仰着小脸,一脸骄傲道:“我捡的呀,我在山里捡到的,今天运气特别好,一下子捡了三窝!”
  白小芽看着筐子里一堆淡褐色的蛋,笑得合不拢嘴,眼里都泛着淡绿色的水亮光泽。
  她数了数,好家伙,一共有三十二个,真不少呢。
  她拿出一个来掂在手里看,比鸡蛋要小些,比鹌鹑蛋要大,分明是野鸡蛋啊!
  此时她看向江玉姝的眼神,简直像是在看亮闪闪的金子。
  不愧是运气爆棚的锦鲤女主!随便去挖个野菜,又是救太子,又是捡到野鸡蛋,还一捡就捡到三窝,就差没有直接往家里抗金块了。
  白小芽不由得感叹,有个锦鲤小姑子,她真幸福!
  “明儿早上咱们一人一个野鸡蛋,改善下伙食,也补补身子。”
  “好嘞好嘞。”江玉姝乐得直拍手。
  白小芽笑着看向她:“剩下的野鸡蛋,明儿中午嫂子给你做点小零嘴。”
  江玉姝眼睛一亮:“啥零嘴呀?”
 
 
第15章 香喷喷的猪油渣
  白小芽笑着回道:“茶叶蛋。”
  “茶叶蛋?”江玉姝感到惊奇,“啥是茶叶蛋呀,好吃吗?”
  “就是用些香料和茶叶煮出来的蛋,一会儿我看看,咱家都还有哪些调味的。”
  “嫂子,听你这么一说,我现在就想吃了,今天中午能做吗?”
  白小芽笑道:“今天中午不行,一会儿我要熬油,不过中午也有好吃的。”
  “哇,那就可以吃猪油渣了。”江玉姝笑得更欢了。
  随即她便敛了笑,歪着头问:“但哪来的的肥猪油啊,咱家还有钱买肥油吗?”
  白小芽道:“用兔子皮换的,不仅有肥猪油,还有筒子骨呢,你这小馋猫,就等着吃好吃的吧。”
  “好好好,我等着,嫂子你快去熬油吧。”江玉姝急着把白小芽往灶房推。
  “你这丫头。”李春花笑着在江玉姝肩头拍了下,“成天尽想着你那张嘴,还不进屋去给你哥打盆干净的水。”
  想到中午有好吃的,江玉姝欢快地去做事了。
  白小芽无声地笑了下,转身去厨房拿了个大碗,将野鸡蛋都装入碗中端去灶房的碗柜里。
  李春花洗锅,白小芽在一旁洗猪油,洗完沥了沥水,便放在砧板上切。
  她将猪板油切成两指宽,薄薄的一小片。
  “小芽,你切得会不会有些薄了?”李春花看了眼。
  “不会的,娘。”白小芽扬唇一笑,“切薄点才好呢,这样出油快,而且不用熬太长。”
  李春花洗好锅,看着大盆里的菌子,问道:“菌子现在要洗不?”
  “要洗的,那娘您把菌子洗了吧。”
  “行嘞,你切油,娘洗菌子。”
  婆媳俩有说有笑的各自做着事,气氛很和谐,画面比亲生母女还温馨。
  李春花虽然干力气活不行,但做这些小事还算挺麻利,没一会儿功夫便将半簸箕的菌子都洗完了。
  洗完菌子,她又去洗了半盆野菜。
  正好,白小芽把猪油也切完了。
  李春花擦干净手上的水,坐去灶台前点火。白小芽将切好的猪板油全部倒进锅里,又加了半碗清水。
  因为这里吃饭的碗大,搁在她那个世界,都是拿来吃面的面碗,所以加半碗水就行了。
  “娘,你这时候可以把火烧大点,将水烧开。”
  “行,那娘多加点柴火。”
  水开后,她急忙让李春花减少柴火,转为小火。
  熬制的过程,白小芽时不时用锅铲翻炒两下,并用锅铲压一压猪油块,这样可以加快出油的速度。
  整个过程一直小火慢熬,直到猪油块慢慢变小,最后变成浅黄色时,才算熬好了。
  油香味弥漫着整个屋子,白小芽将猪油渣捞了出来,盛放在大碗里,并趁热撒上些盐,用筷子搅拌一番。
  她夹起一块猪油渣,吹了吹,递给李春花:“娘你尝尝这油渣。”
  “你尝就行了,娘光闻着味儿就知道好吃。”
  白小芽伸着筷子不放:“娘你尝尝嘛。”
  李春花不自主地舔舔唇:“行,那娘就尝尝。”
  她一口咬进嘴里,满口咸香味,嚼起来香香脆脆的。
  “好吃。”李春花嘴唇上泛着淡淡的油光,她舔了舔唇,笑得见牙不见眼。
  “以后炒菜煮汤,都可以用上,放几块油渣,炒出来的菜也能好吃些。一会儿煮个油渣菌子汤,今天中午咱们奢侈一把,吃白米饭。”
  李春花本想拒绝的,她觉得不应该浪费,但话到嘴边,又急忙改了口:“行,由你安排,娘没意见。”
  毕竟粮食是人家从娘家拿的,她一个当婆母的,还能管着不让吃不成?
  因此李春花没有因为白小芽又吃白米饭又吃肉的,表现出任何不满。
  白小芽想到中午能吃好的,心情愉悦地哼起了歌。
  她捞干净猪油渣后,往锅里撒了几粒花椒和盐,搅拌了几下,用大汤勺将油舀进粗瓷盆里,放在一边晾凉。
  “嫂子,好香啊,我还在卧房就闻到了香味。”
  江玉姝来到灶房,看见碗里黄灿灿的猪油渣后,使劲嗅了嗅。
  白小芽笑道:“尝尝吧,看看好不好吃。”
  江玉姝赶紧夹起一块,快速吹了两下,便急忙放进嘴里。
  “呜好烫,好吃,好好吃啊,又香又脆,一点也不腥也不腻。”她吃了一块不过瘾,又夹起两块,直到吃得满嘴油,李春花才打了下她的手。
  “你个馋嘴的饿鬼,尝一两口就行了,还想当饭吃不成?”
  她心想,这可都是好东西,得留着慢慢吃。
  白小芽道:“是呀,尝尝味儿便行了,这种东西吃多了腻。”
  江玉姝连连摇头:“不不不,我一点也不觉得腻,这一碗吃完我都不觉得腻,真的,嫂子!”
  白小芽哈哈直笑:“还有更好吃的呢,你可别光吃猪油渣,这些后面炒菜煮汤都还会用上,少不了你的。”
  另一边,江二婶家。
  正在灶房煮稀饭的江二婶,突然闻到了油香味,馋得她嘴里直冒酸水。
  哪里来的猪油香味?她拿着大汤勺,顺着香味走了出来,直到走到江远山家的后院门口。
  江二婶站在江远山家后院门口,闻着猪油的香味,眼珠子都快瞪出来了。
  这家人竟然在熬猪油!他们哪来的钱买肥猪油?
  由于才和白小芽吵过架,江二婶现在没脸去他们家,但要是不弄清楚原因,她怕是整夜都睡不着。
  于是她赶忙回屋,让正在院子里玩的小女儿和在屋里看书的二儿子,让他们兄妹俩去白小芽屋里探探情况。
  “远树、玉红,你俩快去你大伯母家里,你大伯母他们家正在煮肉,你们去了也能吃上两口。”
  十二岁的江远树,已经是个挺拔的小少年了,且又在学堂受了教导,他有些不大赞同自己母亲的做法。
  “娘,大伯母他们就算在家里煮肉,又没叫我们,哪有上赶着去的,我不去。”
  江二婶伸手就拧他的耳朵:“你个死兔崽子,读书读傻了吧,光知道吃家里的,让你去吃别人的,你就给老娘装正气!你要是不去,今天中午稀饭都没得喝!”
  “不喝就不喝!”江远树傲气地回了房间,关上门继续看书。
 
 
第16章 香喷喷的鸡枞菌油
  见自家二哥回房关了门,江玉红看了眼她娘,吓得抖了一下。
  她胆子没江远树大,且年纪也小些,因而不敢忤逆她娘。
  见她娘看过来,哆嗦着回道:“娘,我……我去,我这就去大伯母家……”
  江二婶这才满意地笑了:“还是红儿乖,你赶紧去,要是看到他们一家在吃好吃的,你就去把你三叔家的远力和玉芳也叫过去,最好是让咱们江家本族的亲亲戚戚们都知道他们家在吃肉。”
  玉红连连点头:“好的娘,我这就去。”
  她站起身,飞快地朝着江远山家的后院跑了过去。
  后院门是关着的,江玉红在外面拍门:“大伯母,大伯母。”
  听见江玉红的声音,李春花抬头看了眼白小芽:“是你二叔家的玉红。”
  白小芽笑了下:“没事,娘你去开门吧,无论大人之间怎样,不关孩子的事。”
  “说得在理,大人再怎么吵,孩子是无辜的。”
  李春花站起身去打开后院的门,见到江玉红,她笑着摸了摸小姑娘的头:“快进来吧,你妹子正等着你找她玩呢。”
  江玉红笑着甜甜的喊了声“大伯母”,努着鼻子闻了闻,问道:“大伯母,你家在煮啥呢,闻着好香啊。”
  李春花笑道:“你大嫂刚熬了猪油,你妹子那馋嘴的,已经吃了不少了,你也进去尝尝。”
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