农家恶寡妇(美食)——一口小锅锅
时间:2021-10-26 10:05:54

  白小芽蹲着割韭菜,割好后递给江玉姝。
  江玉姝接过来,放在背后的小竹筐里。
  割完韭菜,白小芽便蹲在地上想书中的剧情。
  她记得书里写的是,江玉姝在父兄过完二七后的某一天,去山上挖野菜时,救下了受伤的朱佑明。
  至于江远山,发送完父亲兄长后,他就撑不住病倒了。
  在他生病的期间,江玉姝每天都去山里采挖不同的野菜,有时候还能捡到一些野鸡蛋回来。
  可以说,全靠江玉姝的锦鲤运气,养活了一家人。
  白小芽绞尽脑汁的在想,江玉姝究竟是哪天救下朱佑明的。
  只是她想得脑仁都要炸了,太过细节的东西,实在是想不起来,也可能是作者本来就没写那么细。
  算了,管他具体是哪天呢,反正这几日江玉姝都在往山上跑,从明天起继续,让江玉姝接下来的日子,每天都去东山挖野菜,直到遇见朱佑明为止。
  总归不能让主线剧情偏离,否则书中世界崩塌了怎么办。
  想通后,她便站起身,打算回去接着做饭。
  然而她一转头,看见江玉姝正揉着朵蘑菇在玩。
  再一看,有点眼熟,凑近了看看……
  “!”白小芽瞪大眼!
  草哦!这不是鸡枞菌吗?她家那一带把这东西叫做伞把菇,因为它长开后,像一把伞一样。
  这种东西一般都是长在森山老林,而且要下过雨才有,很少能采到。
  新鲜的鸡枞菌要几百块一斤,城里一般人都吃不起。
  白小芽激动得差点叫出声,她颤抖着声音:“玉姝,你手里这个……你从哪儿摘的?”
  江玉姝随手一指:“就那啊,这种野菌子在苞谷地里面,长了好多,一大堆,我刚把它们都踩烂了,感觉捏在手里撕着好玩,就摘了一朵来撕着玩。”
  “!!!”白小芽一口气差点没上来。
  她压抑住亢奋的心情,尖着嗓子叫道:“哪儿呢!在哪儿呢,你快带我过去!”
  江玉姝被她的样子吓到了,赶紧跑着带她过去,并主动替她拨开.苞谷杆子。
  白小芽看到满地稀碎的鸡枞菌,她捂住胸口,大口大口呼气,苍天呐!
  她哆嗦着问道:“还……还有这种菌子吗?”
  江玉姝挠了挠头,小声道:“不知道,可能还有吧。”
  白小芽都快哭了。
  “嫂子,你……你怎么了?”
  白小芽心痛,痛得无法呼吸!
  江玉姝:“要不,我再去找找。”
  “好!”白小芽眼睛一亮,“你再去找找,要是找到后,你不要动,我的小祖宗耶,你千万不要再踩了,找到这种菌子,你就大声喊我!”
  “好,我找到就大声喊嫂子。”
  白小芽嗯嗯两下,直点头:“玉姝乖,快去吧。”
  真不愧是锦鲤女主,鸡枞菌这种东西一般只长在人烟稀少的山林中,像这种农家苞谷地,几乎不可能有鸡枞菌,即便有,那也只是很少的几朵。
  然而江家这块地……白小芽低头看了眼,差不多得有半簸箕的鸡枞菌,她看得心痛。
  没一会儿,便传来江玉姝的声音。
  “嫂子,嫂子,快过来,这里有好多你要的野菌子。”
  白小芽飞一般跑过去,看到满地的鸡枞菌后,她当场大叫。
  “啊!!!”她太激动了。
  这可真是好东西啊!
  煮汤也好,爆炒也好,凉拌也行,还可以做鸡枞菌箘油……怎样做都好吃,很鲜很可口,一般的蘑菇根本就比不上。
  就在她兴奋得大叫一声后,突然一只肥硕的兔子从眼前蹿了过去。
  白小芽:“……”
  “怎么了?”听见白小芽的叫声,江远山以为她们遇到危险了,赶紧跑了过来。
  白小芽指了下前面:“有……有只兔子跑过去了。”
  她话音刚落,前方传来一声尖锐的嘶叫声。
 
 
第8章 一头扎进他怀里
  江远山反应很快,听见叫声后,迅速转身朝着声音处跑过去,没一会儿,他单手拎着只灰毛兔子回到菜地。
  “……你这么厉害吗?”白小芽不太敢相信。
  江远山搓了下鼻尖:“它自己跑太快撞树上了。”
  白小芽:“……”
  这还真是守株待兔。
  江玉姝立刻拍着手叫道:“太好了,可以吃兔子肉了!”
  白小芽笑道:“明儿就做给你们吃,做个简单点的,红烧麻辣兔!”
  江玉姝笑着挽住白小芽的胳膊:“嫂子,我想马上就到明天!”
  “小馋猫。”白小芽刮了下她鼻子,“今天晚上也有好吃的,来,把地上的菌子采了,注意别把菌柄弄断了,要采伞盖没开的,已经开了的不要。”
  “好的嫂子。”
  “采下来的菌子,根部要带些湿润的泥,这样可以短暂的养一两日。”
  “好嘞嫂子。”
  江玉姝照着白小芽说的,小心翼翼采了一朵,举起手给她看:“嫂子,是不是这样?”
  白小芽弯着眼笑:“对,就是这样。”
  “那我懂了。”
  说干就干,姑嫂俩蹲在地上有说有笑的采菌子。
  江远山拎着只兔子干干地站在一旁,他感觉自己有些多余,不自在地挪开几步,站到路旁。
  白小芽抬头看他一眼:“兔子是死了,还是晕了?”
  江远山抖了抖手中的兔子,沙哑着嗓子道:“应该是晕了,还在喘气。”
  白小芽站起身去捡了些谷草,将谷草搓成绳子。
  江远山拎着兔子,愣愣地看着。
  白小芽没解释原因,搓好绳子,走去他身旁,麻利地将兔子绑了起来,丢到竹筐里。
  江远山手空了,便也走过去蹲着采菌子。
  白小芽没再向他重复,因为刚刚和江玉姝讲的时候,她相信江远山是听清楚了的,所以也就没必要再说一次了。
  她转头看向江玉姝:“玉姝,你再去找找,看看地里还有没有这种菌子,别走太远,就在咱家这块地就行了,找到后就叫我。”
  吩咐完江玉姝,她低头一看,江远山已经毁掉两朵鸡枞菌了。她顿时心痛不已,很想开口阻止,但张了张嘴,忍下了。
  她低下头,装作没看见。
  隔了一会儿,她抬眼去看,见江远山小心翼翼地捏住菌子底部轻轻摇晃,松动后往上一拔,完完整整地拔了出来,根部还带着湿润的泥。
  他长舒一口气,紧绷的神色都松了几分,眼中带着丝笑意。
  “你看。”他举着手里全乎的菌子,向白小芽邀功。
  白小芽见他笑得像个孩子似的,不由得想笑,她压了压嘴角,抿住笑意。
  “嗯,真棒!”白小芽朝他竖起大拇指,以示鼓励。
  江远山愣了愣,迅速敛了笑,再次绷住脸,一副拒人于千里之外的冷漠表情。
  他冷着脸低下头继续采菌子,掌握到诀窍后,这次熟练多了,只是脸色不大好看,活像是被人逼着来采的。
  白小芽:“……”莫名其妙!
  没一会儿,江玉姝过来了,她嘟着嘴摇了摇头:“没了,嫂子,没有这种菌子了。我把苞谷地都转完了,没有再找到这种菌子。”
  白小芽并不失望,没有也很正常。
  能在苞谷地里发现两大窝鸡枞菌,已经是很罕见的事了。
  若非江玉姝的锦鲤体质,今日还未必能遇到这些菌子。
  她笑着安慰道:“没事的,这种菌子原本是生在山林里的,咱们能在苞谷地里发现,还多亏了玉姝你有福气。再说了,这些不少了,够咱们一家人美美的吃上两顿。”
  “嫂子,这些菌子要怎么吃呀?”江玉姝说着话,并蹲下来一起采。
  “可以拿来煮菌子肉片汤、或者用油爆炒、炒肉也可以,正好咱弄了只兔子,兔肉炒菌丝。”
  江玉姝光听都觉得香得流口水,她吞咽了下,眼中闪着亮光:“嫂子,你说的我好饿,好想吃啊。”
  “想吃,咱就做,明天中午就吃兔肉菌丝。”
  说话间,三人很快便将地上的菌子采完了。
  白小芽拍了拍手上的土,伸个腰站起身:“走咯,回去烙饼吃。”
  走之前,她又去看了看地里的大倭瓜。
  半悬在空中的长条倭瓜已经有些微微泛黄了,但还没熟透。
  白小芽知道,这种条状的瓜,熟透了后,吃起来又面又甜,煮粥也好、掺着绿豆熬汤也好,都好吃。
  正好她去白家拿了些米面回来,能撑上一阵子,倒是不急着把倭瓜摘回去吃。
  她打算再留一留,等熟透了再来摘。
  看着微微泛黄的大倭瓜,白小芽依依不舍地摸了摸倭瓜把子。
  “要摘就摘。”江远山在她身后幽幽地冒出一句。
  白小芽瞥他一眼:“你懂什么,现在还不到时候,再长两天,等瓜皮彻底黄了,表皮上了一层白霜后,再摘回去那才叫好吃呢,又甜又粉,现在的口感还不是很好,炒着吃老,煮汤又不够甜。”
  江远山:“……”被怼得哑口无言。
  江玉姝见自己二哥被白小芽一句话顶得灰头土脸,她赶紧挽住白小芽的胳膊,笑着打圆场:“还是嫂子懂得多,走吧嫂子,咱们回去烙韭菜饼吃。”
  “好嘞,回家咯!”
  白小芽笑着揽住江玉姝的肩,将她半搂在怀中,两人并肩走在田间小路上,江远山背着竹筐跟在后面。
  夕阳拖长三人的身影,徐徐微风扫过山野。
  “走在乡间的小路上,暮归的老牛是我同伴……”白小芽揽着江玉姝,边走边轻声哼着歌。
  “嫂子,你唱的是什么呀,我怎么从来没听过。”
  白小芽:“乱唱的。”
  “哇,嫂子你乱唱都好好听哦。”
  白小芽:“……”被团宠女主拍马屁,这滋味儿,还挺爽。
  三人回到家,李春花已经洗完衣服了,在前院晾了一竿子。
  “你们三个都干啥去了,锅里饭都熟了,半天却不见人。”
  江玉姝笑着接话:“娘,嫂子今晚要烙韭菜饼来吃,我们割韭菜去了。”
  “你呀。”李春花笑着点了下江玉姝的鼻头,“肯定是你嘴馋,央着你嫂子给你烙饼来吃。”
  江玉姝嘴一撅:“哪有呀,是嫂子疼我们。”
  李春花笑着看向白小芽:“小芽,你别惯着她,又不是农忙天,喝几口稀的便行了,吃啥饼子。”
  白小芽温柔地笑了下:“玉姝正长身体呢,饿不得,二郎读书也辛苦,您这几日操劳家里,也得补一补。”
  李春花:“可是……”
  见她还要再劝,江玉姝生怕白小芽听了不高兴,急忙打断:“娘,你看我们带了什么回来。”
  她招招手:“二哥,快把兔子拿出来。”
  江远山一脸冷漠,别别扭扭地把竹筐放地上。
  江玉姝跑去灶房端了个大盆出来,小心谨慎地把筐里的菌子都倒进盆里,底下便是被绑着的兔子。
  “娘你看,我们在后山地里捡到的,这只傻兔子自己撞树上了,二哥去捡的。”
  李春花把灰毛兔子拎了起来,一看之下,不由得抽了口气。
  她拎在手里掂了掂,瞳孔都瞪大了:“唉哟,这只兔子还真是有点子份量,怕是得有四五斤重。”
  白小芽笑着道:“娘,明儿咱们一家都开个荤,吃兔子肉。你刚洗完衣服,歇一歇,我去烙饼了。”
  她又看向江玉姝:“玉姝,你把菌子都装好盖上布,放地窖里去,再洗两把韭菜。”
  说完,她转身往厨房走去。
  走了一半,她又转过身来,看向江远山:“到厨房来给我烧火。”
  江远山:“好。”
  李春花刚忙放下兔子走上前:“小芽,还是我给你烧吧,二郎他……”
  江远山沉着脸打断:“娘你去歇着,我能烧。”
  白小芽道:“就是呀,娘你去歇一歇,刚洗完那么大盆衣服,你腰不酸啊。饭已经煮好了的,就烙两张饼,要不了多少火,累不着他。”
  李春花讪讪道:“那……那行吧。”
  两人一前一后走进灶房,白小芽将锅里闷着的稀饭舀进饭缸子里。
  江远山撩起长袍扎进裤腰里,又悄悄斜眼看了看白小芽,见她淡定自若的做着事,看都没看自己这边,他暗自舒了口气。
  舀完稀饭,白小芽麻利地洗干净柴锅。
  江远山见她洗好了锅,忙问道:“现在要生火吗?”
  “先不用,一会儿我叫你生火,你再生。”
  江远山:“嗯,好。”
  不一会儿,江玉姝端着洗干净的韭菜走了进来。
  “嫂子,韭菜洗干净了,还有什么需要我做的没?”
  白小芽接过韭菜,甩了甩水,摆手道:“暂时没啥事了,一会儿有事我再叫你。”
  “好,那我先出去了。”
  “生火吧。”白小芽看了眼江远山,这时候的大铁锅很厚,要烧一会儿锅才会热透。
  吩咐完江远山,她拿起油壶,却没敢多用油,就在锅底抹了一点点,让锅底有点油光。
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