祖宗们拿刀逼我做菜——大鹅踏雪泥
时间:2021-10-31 09:26:36

  孙宝宝喝完热牛奶,洗漱完后躺在床上。先是看看几个账号的评论。
  今天几个平台的评论区中,好些都是让她赶紧做菌菇酱的,还有不少是希望她降价的。
  [价钱太贵了,这真的吃不起。就这么一罐菌菇酱,几千元emmmm,这让我觉得这是在抢钱。]
  [什么!几千元?就算你这罐菌菇酱都是用野生菌菇做的,也不值几千元吧?老板是火了后变飘了吗?小心被举报。]
  [孙家饭店好多几千元的菜好不,就预定个包厢还得八千多呢,所以菌菇酱,小意思啦。]
  [你们都没搞清楚就来乱喷,孙家饭店的菌菇酱是有分级的,就像酒仙院的菜和两厅的菜一样……举个例子,比如今天的干炸响铃和九转大肠,酒仙院中也有这两道菜,但是价格比两厅中的翻了好几倍。为啥呢,就因为两者用的材料不一样的。]
  [是啊,今天听店里的二雄说,菌菇酱有三档价格,今天卖的是最好的吧。而且今天装菌菇酱的瓶子真挺大的,那一罐东西料可足了。]
  房间中,孙宝宝刷到这种评论才松口气,然后切换几个小号,也装作知情人士,把几种菌菇酱各自的定价给捅出来。
  还好有许多人如今都成了饭店的忠实食客了,每回评论区有各种“一知半解”的评论时,总有人比孙宝宝先解释。
  孙宝宝看着还怪感动的。
  正想回复几条评论时,手机就“叮咚”一声,她迅速点进微信,就见到郭鸣终于给她回了信息。
  妈呀,都大半天了!
  孙宝宝点开一看,整个人怔住。
  紧接着,手机铃声响了,是郭鸣的电话。
  “喂,你爷爷怎么样了?”
  刚刚郭鸣发过来的消息说,他爷爷住院了。
  难怪了,孙宝宝心想难怪他这几天都没有来饭店吃饭。
  医院走廊中,郭鸣揉揉眉心,声音有些沙哑:“对不住啊,我今天没看微信。”
  孙宝宝赶紧说了:“没事儿没事儿,不要紧的!”说完,又小心翼翼问道:“你爷爷如今是什么情况?”
  那个病,好像是治不好的,到了最后……
  从前段时间郭鸣为他爷爷跑上跑下求粥就能看出来,他和他爷爷的关系十分要好。
  孙宝宝家中没什么长辈,从小到大只跟她爸相依为命。从有记忆以来,只遇到过一次至亲去世。
  虽然她爸挺不靠谱的,可他去世后的那段时间里,孙宝宝把眼睛都哭的要去看眼科了。
  除此之外,更可怕的是自己唯一一个至亲没了,无尽的惶恐和孤独向她袭来,只觉得自己从此就是个孤儿了。若不是因为还有爷爷们……她可能好几年情绪都缓不过来。
  她突然想起,郭鸣曾说过他是被他爷爷一手带大的。
  电话那头郭鸣久久未曾说话,孙宝宝也不敢挂掉电话,更不敢说什么。
  心中此刻有些可惜这位老人,又觉得有些尴尬。
  他不说话,自己也不能催。可是吧……她自认为自己还没和郭鸣熟到可以当知心姐姐安慰他的程度。
  就在孙宝宝内心想七想八时,电话那头的郭鸣突然说话了。这回不是沙哑,而是带着哭腔。
  “医生说,没几天了。”
  这搞得……孙宝宝有些手足无措。
  她挠了挠头,只憋出一句:“那什么,你保重身体。”
  此刻孙宝宝也不知道该说些什么,好像说什么都挺苍白的。
  可这句话还真戳到点子上了,郭鸣搓搓脸,“也对,我奶奶如今年纪也大了,还得看顾着她。”
  孙宝宝干巴巴说道:“对的对的,所以你,尽量别给自己留遗憾吧。”
  郭鸣流几滴眼泪后心中也轻松了不少,“宝宝你说的那事儿我会跟我爸说的,估计明天就会有人来和你谈。”
  孙宝宝松口气,真诚说一句:“谢谢啊。”
  “没事,还有啊,我有件事想拜托你。”
  “你说你说。”她赶紧说道。
  郭鸣转过头看了眼病房中的奶奶,“你那个菌菇酱还有吗,我想买一瓶。我奶奶这几天因为我爷爷的事儿,没什么心思吃饭。”
  这么一件小事孙宝宝立刻答应了。
  挂断电话后,孙宝宝长长叹口气。
  这人,也是她爷爷的故人。
  回到空间,和孙国栋说了这件事儿,孙国栋愣了一会儿,忽然道:“这确实也快到时间了。”
  说完,又躲到一处房间中去做酱。
  孙宝宝怕他难过,一直跟在他旁边,然后——
  彻底把孙国栋的火气给搞了出来。
  “滚蛋滚蛋滚蛋!”
  “我说,”孙国栋横眉竖目,“你到底想咋样,杵在门口,挡我光了!”
  孙宝宝抽抽嘴角,默默移到一旁,“我这不是怕你伤心在安慰你吗?”
  怎么还不是好人心了?
  孙国栋都气无语了,“你这一天天的,脑子都在想什么。”
  说完像看傻子似的看了孙宝宝一眼,“我伤心个屁,我自个儿也是死人了,我怎么不为自己伤心。”
  他家秉忠死了他都没怎么伤心呢!
  个人有个人的缘法,看透了后,顶多就是有点惆怅罢了。
  可那点儿惆怅心理,被这不孝孙搞得半点不剩!
  孙宝宝梗着脖子,“我这还不是太担心您的!”
  无论如何,她的出发点总是好的。
  孙国栋淡淡瞥她一眼,“是吗,你要是担心我,现在就来帮我一起做酱吧。”
  孙宝宝:“……”
  其实吧!她也没那么担心。
  “做八宝酱,首先就得做甜酱。”孙国栋坐在一旁说道,看了眼苦着脸在那儿做酱的孙女,心情很是畅快。
  “不过甜酱你是赶不上做了,几个月前我就已经做完一坛。”
  孙宝宝听他这话,脸色立刻放缓。
  甜酱可难做了。爷爷做的甜酱不似外边一般,他做的酱,从材料,再到晾晒,再到上锅蒸……十几道步骤都需要自己完成。
  而八宝酱呢,就是往甜酱中加一点材料。
  “还知道八宝酱怎么做不?”孙国栋问道。
  孙宝宝立刻点头,“菜谱中说了,得加砂糖,还有熬熟的香油。除此之外,还有冬笋、香芃、砂仁、桔子皮以及干姜,此为八宝。”
  孙国栋心中欣慰,可面上依旧无比淡定。
  “那你现在做一遍给爷看看,做菜这玩意儿,就得上手试。”
  孙宝宝有些犹豫,“您不怕甜酱被我糟蹋了?”
  孙国栋白她一眼,“你年轻人做事儿怎么都没有冲劲?顾虑没必要这么多,只要你能做好,那浪费了也算值了。”
  孙宝宝心想这话可是你说的,别到时候又要埋怨她。
  于是孙宝宝便把甜酱坛子打开,发酵几个月后,甜酱已经变得又红又甜了,她一打开盖子都能闻到那香味儿。
  时间慢慢流逝。
  八宝酱易做,孙宝宝一次就做好。
  可八宝酱完又有所谓“千里酱”。
  这个酱为何叫千里酱呢,主要是它能储存长久,如《调鼎集》上说,“暑月行千里不坏”。
  “千里酱这玩意儿是以前人们出远门时常做的,它虽也用甜酱,但必须得用陈甜酱。”
  孙国栋拉着孙宝宝做了好几天的酱,她做时,他也站在一旁指点。
  “哎你这杏仁放多了,”孙国栋立刻阻止,“杏仁味苦,只需二两,多一钱都不行!”
  孙宝宝赶紧应好,然后把这话牢牢记在心中。
  除了做酱外,孙国栋做醋也是一把好手。
  醋大多得在清明前后做,不过有个和千里酱配套的千里醋,属于再加工产品,随时做都可以。
  千里醋又名乌梅醋,也是古时候行人在外出时常用到的东西。
  这玩意儿提神开胃,孙宝宝觉得现代有些会晕车的人用这个可能也会有点儿作用。
  乌梅醋主要原料就是乌梅和醋了。
  而且最关键的是,所谓乌梅醋做出来是个丸子!难怪古时候行人爱带它,几个丸子多容易携带啊。
  首先呢,乌梅得去核捣碎,然后把乌梅泥浸入酽醋中。
  两个融合浸泡一段时间,再把它们放到太阳底下晒干。干了后再加醋,再晒……
  等最后,醋和乌梅完全融合在一起了,孙宝宝再把晒干后坛子中剩余的底物拿出来,细细研成粉末,然后揉成像莲子大小的丸子。
  等到需要用时,把丸子扔到汤中,就变成乌梅醋了。
  孙宝宝看着眼前这一罐乌梅醋丸,心中忍不住佩服古人的智慧,到底是怎么想出来这种法子的?
  因为这个“千里”系列,孙宝宝突然对做酱热情高昂,此刻她却不晓得,外头正有人在敲她房门呢!
  老宅中,林文心大半夜了还在刷微博。
  “我的天……”她眼睛渐渐瞪大,“陈星梦和郑延约会……”
  怎么可能呢!这人乱讲,明明当时还有其他人在场的!
  [真的吗,因戏生情?]
  [两人合作关系,请勿传播谣言哦!]
  [只有我发现了,两人是在孙家饭店吗?陈星梦是真的喜欢这家店啊。]
  [对的,美食才是梦梦的真爱!]
  [太气了,自从梦梦去了孙家饭店后我就经常到孙家饭店中去吃饭,为什么我就一次都没碰到她呢!]
  [话说孙家饭店是真的好吃啊,没钱的我只能每天看美食博主们测评“今日必点”。]
  [孙家饭店太强了,果然是御厨世家,厨师岁数还年轻着呢,难以想象她以后的厨艺会到什么程度。今天在她家买到一瓶菌菇酱,尝一口,鲜香得你灵魂都颤栗了。]
  [说到菌菇酱我就好生气!只有十二瓶,我差一点点就能抢到了,我能把那位买了五瓶的姑娘记一辈子。]
  [笑死我了,这不是个恋情瓜吗,怎么前排都是对孙家饭店菌菇酱的声讨,搞得我也好想尝一尝菌菇酱的味道怎么样。]
  菌菇酱的味道怎么样,他们立刻就知道了。
  这个恋情瓜还没存在一个小时,就被辟了谣。主要是五个艺人的吃饭合照一发出来,恋情自然不攻而破。
  不过因为这起乌龙事件,但是把孙家饭店的菌菇酱这个产品推广开来。
  正当所有人都好奇时,片场的几则视频流传出来。
  第一条是陈星梦的吃饭视频,可以看得出她吃得巨香。
  第二条就是导演吃饭视频了,这条居然还比第一条更火。
  只见视频中张导打开盖子,然后他面色就变了,眼睛一瞬间爆发出亮光似的。
  视频也不知道谁拍的,又模糊又发抖,可就是这种画面,网友们硬是从中看出了菌菇酱有多么香!
  [这导演……吃的是不是有些豪放啊。]
  [就这画质,我都能十分深刻的感受到他吃的有多香。]
  [你们发现没,他旁边什么菜都没有,就一罐菌菇酱,然后干了三份饭。]
  [太馋人就我的天,这个菌菇酱该在哪里买?]
  [导演手上这个是孙家饭店门店买的吧,还不知道什么时候能网购呢。]
  林文心今天睡的晚,恰巧就刷到了这几条微博,先是恋情瓜,然后又油恋情瓜把孙家饭店挂到热搜上,紧接着就是菌菇酱……
  一套一套的。
  大半夜的,这走势她觉得无比魔幻!
  随后点开孙家饭店的页面一看,好多人因为那条视频而跑到菌菇酱这条视频的下面催的,都在催问菌菇酱什么时候上线。
  林文心看这架势,忍不住打开房门,走出房间到孙宝宝房门前。
  她看眼手机,此刻十二点多了,也不知道宝宝睡了没。
  林文心想想,先发条信息,没人回。
  又轻轻敲两下门,依旧没人应答。
  “这是睡了吧?”她看眼窗外天色,自言自语道。
  可孙宝宝睡了,她却生怕这网上有对孙家饭店不好的言论出现,于是就硬熬着,一直熬到快三点时才放心闭眼睡觉。
  第二天。
  孙宝宝早早起床来到厨房,而林文心一直等到客人都进门开始吃饭了她才醒!
  “你看到评论了不?”她着急忙慌的跑下楼,正巧孙宝宝从大厨房中出来。
  孙宝宝点点头,“今天刚起床那下就看到了。”
  她觉得舆论的走向还真是神奇,自己也真挺幸运。她明明还没开始宣传呢,菌菇酱莫名其妙就火了。
  孙宝宝今天七点多那阵子就已经和郭鸣公司的人谈好菌菇供应的事儿,而野生菌菇也从今早开始,陆陆续续往望天村而来。
  如今是万事俱备,只欠一张证!
  孙宝宝打算今天下午就去□□。
  林文心听她这么说便放下心,然后吃个早饭,又回房间睡个回笼觉。
  菌菇酱这事儿孙宝宝无比上心,她办完各项手续,又去找了加工厂。
  清城山菌菇多,自然菌菇的加工厂也多。
  周一这天,孙宝宝背上个书包后,坐着赵思衡的顺风车到了市区。
  “你没打算自己办厂吗?”赵思衡听她说完计划后问道。
  孙宝宝梗住,瞅他一眼,“饭要一口一口吃,我总得先去看看几个代加工厂是啥样的再说。”
  办厂,她也没这个魄力啊。
  孙宝宝是万万没想到做个菌菇酱会这么麻烦,早知道……她应该也还是会做的。
  赵思衡轻轻摇头,不过还是尊重她自己的意见。等到了目的地后,孙宝宝刚要推门下车,他突然叫住孙宝宝。
  “哎,你如果是资金有问题,那我可以给你……”
  孙宝宝转过头,眉毛微蹙,脸上挂着疑惑,“我资金可没有问题,不需要你投资。”
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